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INVENTOR
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Método de microencapsulação de um ingrediente ativo com uma matriz entérica, e, composição
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02/06/2010
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INVENTOR
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Métodos para remover óleo de superfície de um material encapsulado e para formar um material encapsulado tendo óleo de superfície reduzido
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02/06/2010
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INVENTOR
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Composição, e, método
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02/06/2010
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INVENTOR
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Método para reduzir significantemente os níveis de adstringência e amargor em composições de polifenol, e, composição
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27/06/2008
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INVENTOR
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Método de converter glucosinolato a isotiocianato no intestino delgado, composição precursora quimioprotetora revestida entericamente, produto alimentício, composição farmacêutica, e, cápsula revestida entericamente
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12/06/2008
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INVENTOR
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Método para preparar uma composição para preparar uma bebida tendo liberação de aroma aumentada e flavor residual reduzido, composição para preparação de uma bebida, e, produto acondicionado para preparação de uma bebida
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18/12/2007
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INVENTOR
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Método para reduzir significativamente os níveis de adstringência e amargura em composições de polifenol, e, composição compreendendo polifenóis
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27/09/2007
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INVENTOR
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Produto alimentício, método de formação de um complexo de carboidrato-esterol de planta para a incorporação em um produto alimentício, complexo de carboidrato-esterol de planta, e, complexo de proteína-esterol de planta
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08/08/2005
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INVENTOR
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Barreira multicamada comestível contra umidade, e, método para reduzir migração de umidade entre componentes alimentícios
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14/04/2005
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INVENTOR
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Partículas compósitas e método para proporcionar uma mudança sequencial nas propriedades ópticas e organolépticas em um produto alimentício
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30/11/2004
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