Paulo José Fosse

Possui Graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Espírito Santo (1995), Mestrado em Zootecnia pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (1998) e Doutorado em Ciência Animal pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2013). No Norte do país trabalhou como autônomo, no treinamento de professores do IFTO campus Araguatins e implantação do setor de piscicultura da Instituição. Prestou consultoria na área de reprodução, larvicultura e produção de juvenis para pisciculturas da região. Trabalhou na Iniciativa privada como Gerente de Produção da Arapeixe Agroindustrial Ltda, empresa verticalizada, atingindo produções de 40 ton./mês, destinada ao mercado interno e exportação. Assistência técnica e consultoria para diversos produtores de tilápias em tanques-rede na região de Linhares-ES. Atualmente é professor e pesquisador do IFES campus Alegre, Alegre-ES. Tem experiência na área de Aquicultura, com ênfase em Piscicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: Larvicultura de peixes tropicais; Reprodução natural e artificial de peixes tropicais; Produção de peixes em tanques escavados; Produção de peixes em tanques- rede.

Informações coletadas do Lattes em 21/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência Animal

2009 - 2013

Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
Título: Estratégias de coalimentação na larvicultura de três espécies de peixes ornamentais
, Ano de obtenção: 2013. Manuel Vazquez Vidal Junior. Coorientador: Dalcio Ricardo Andrade. Palavras-chave: Peixes ornamentais; Betta splendens; Botia lohachata; Cyprinus carpio; Larvicultura de peixes; Transição alimentar. Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Pesca e Aqüicultura.

Mestrado em Zootecnia

1996 - 1998

Universidade de São Paulo
Título: Feno de alfafa na engorda do matrinxã, Brycon cephalus, em Pirassununga-SP: Crescimento, Pigmentação e Rendimento., Ano de Obtenção: 1998
Orientador: Sérgio Araújo Antunes
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Matrinxã; Brycon; Fibra; Crescimento; pigmentação; rendimento. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Reprodução Animal / Especialidade: Reprodução de Peixes de Água Doce. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais. Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura; Desenvolvimento Rural; Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado.

Graduação em Agronomia

1990 - 1995

Universidade Federal do Espírito Santo

Formação complementar

2020 - 2020

Extensão universitária em Produtividade, Gestão do Tempo e Propósito. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Competências Profissionais, Emocionais, Tecnológicas para Tempos de Mudança. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2020 - 2020

Formação profissional para a transformação digital. (Carga horária: 2h). , Ministério da Educação, MEC, Brasil.

2017 - 2017

Processamento de Pescado. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2008 - 2008

Produção Comercial de Peixes Ornamentais. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, UENF, Brasil.

2008 - 2008

Como evitar doenças em peixes. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, UENF, Brasil.

2008 - 2008

Piscicultura para iniciantes. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, UENF, Brasil.

2008 - 2008

Reprodução de peixes ornamentais. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, UENF, Brasil.

2008 - 2008

Criação comercial de rãs. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, UENF, Brasil.

2008 - 2008

Produção de alevinos de peixes de corte. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, UENF, Brasil.

2007 - 2007

Principais parasitoses e doenças de peixes. (Carga horária: 18h). , Acqua Imagem Serviços, ACQUA & IMAGEM, Brasil.

2007 - 2007

Criação de peixes ornamentais. (Carga horária: 9h). , Universidade Vila Velha, UVV, Brasil.

2004 - 2004

Reversão Sexual e Produção de Alevinos de Tilápia. (Carga horária: 16h). , Acqua Imagem Serviços, ACQUA & IMAGEM, Brasil.

2002 - 2002

Produção Comercial de Peixes Ornamentais Aspectos. (Carga horária: 6h). , Simpósio Brasileiro de Aquicultura, SIMBRAQ, Brasil.

2001 - 2001

Treinamento e Aperfeiçoamento de Trabalhadores na. (Carga horária: 24h). , Escola Agrotécnica Federal de Alegre, EAFA*, Brasil.

1998 - 1998

Reversão Sexual de Tilápia. (Carga horária: 8h). , Centro Nacional de Pesquisa de Peixes Tropicais, CEPTA/IBAMA, Brasil.

1996 - 1996

Alimentação e Nutrição de Peixes. (Carga horária: 4h). , Simpósio Brasileiro de Aquicultura, SIMBRAQ, Brasil.

1996 - 1996

Aperfeiçoamento de Pesquisa. (Carga horária: 320h). , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, FZEA/USP, Brasil.

1995 - 1996

Estágio Extra Curricular. (Carga horária: 808h). , Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Peixes Continentais, CEPTA, Brasil.

1995 - 1995

Formulação de Rações em Microcomputadores. (Carga horária: 24h). , Centro Nacional de Pesquisa de Peixes Tropicais, CEPTA/IBAMA, Brasil.

1995 - 1995

Seleção de Local e Construção de Viveiros. (Carga horária: 40h). , Centro Nacional de Pesquisa de Peixes Tropicais, CEPTA/IBAMA, Brasil.

1995 - 1995

Controle de Enfermidades de Peixes. (Carga horária: 40h). , Centro Nacional de Pesquisa de Peixes Tropicais, CEPTA/IBAMA, Brasil.

1995 - 1995

Estágio Extra Curricular. (Carga horária: 294h). , Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Peixes Continentais, CEPTA, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Agronomia. (Carga horária: 300h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

1994 - 1994

Extensão universitária em Agronomia. (Carga horária: 300h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

1994 - 1994

Piscicultura. (Carga horária: 40h). , Escola Agrotécnica Federal de Alegre, EAFA*, Brasil.

1994 - 1994

Estágio Extra Curricular. (Carga horária: 240h). , Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Peixes Continentais, CEPTA, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Agronomia. (Carga horária: 300h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Agronomia. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

1992 - 1993

Extensão universitária em Agronomia. (Carga horária: 300h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Larvicultura de peixes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Reprodução de Peixes de Água Doce.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Sistemas de Produção de Peixes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Piscicultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Fatores Abióticos de Águas Interiores.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aquicultura.

Organização de eventos

FOSSE, P. J. . I SEMANA DO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA. 2018. (Outro).

FOSSE, P. J. . Espécies de peixes produzidas no Setor de Aquicultura da Escola Agrotécnica Federal de Colatina. 2008. (Exposição).

FOSSE, P. J. . Peixes nativos do Rio Doce produzidos no Setor de Aquicultura da Escola Agrotécnica Federal de Colatina. 2008. (Outro).

FOSSE, P. J. . Espécies de peixes produzidas no Setor de Aquicultura da Escola Agrotécnica Federal de Colatina. 2007. (Exposição).

FOSSE, P. J. . Curso de Piscicultura da XXII Semana Agronômica. 1994. (Outro).

Participação em eventos

IV Jornada de Integração do Ifes- ?Inteligência Artificial: A Nova Fronteira da Ciência Brasileira?..Produção de plantas medicinais em sistema de aquaponia. 2020. (Outra).

IV Jornada de Integração do Ifes- ?Inteligência Artificial: A Nova Fronteira da Ciência Brasileira?..AQUAPONIA: PRODUÇÃO DE VEGETAIS EM BANDEJAS FLUTUANTES. 2020. (Outra).

IV Jornada de Integração do Ifes- ?Inteligência Artificial: A Nova Fronteira da Ciência Brasileira?..Desempenho Zootécnico de carpa capim Ctenopharyngodon idella em Aquaponia. 2020. (Outra).

XI Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2019 Bioeconomia: diversidade e riqueza para o desenvolvimento sustentável. Ifes campus de Alegre.CARNEIRO HIDRÁULICO DE BAIXO CUSTO. 2019. (Outra).

XI Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2019 Bioeconomia: diversidade e riqueza para o desenvolvimento sustentável. Ifes campus de Alegre.AQUAPONIA + BIOECONOMIA= DIVERSIDADE E RIQUEZA PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS. 2019. (Outra).

X SEMANA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO IFES CAMPUS DE ALEGRE.Meu peixe minha vida. 2018. (Outra).

X SEMANA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO IFES CAMPUS DE ALEGRE.Aquaponia para Todos. 2018. (Outra).

IX SEMANA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO IFES CAMPUS DE ALEGRE.RAÇÕES PARA PEIXE: O BARATO PODE SAIR CARO...... 2017. (Outra).

IX SEMANA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO IFES CAMPUS DE ALEGRE.QUANTO CUSTA O MEU PEIXE?. 2017. (Outra).

VIII Semana de Ciência e Tecnologia do Ifes-Campus Alegre.Aquaponia: produção sustentável de alimentos saudáveis na região do Caparaó. 2016. (Outra).

I Encontro de Aquicultura do Ifes- campus Alegre.Ouvinte. 2015. (Encontro).

IV Semana de Ciência e Tecnologia do IFES-Campus Alegre.Produção de alevinos de peixes de corte. 2012. (Encontro).

World Aquaculture 2011. 2011. (Simpósio).

IV Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática. Influência da período de co-alimentação na sobrevivência e crescimento de larvas de betta splendens durante a transição alimentar. 2010. (Congresso).

V Semana do produtor Rural na UENF.Como evitar doenças em peixes. 2009. (Encontro).

V Semana do Produtor Rural na UENF. 2009. (Encontro).

1° Seminário de Desenvolvimento Sustentável.Piscicultura como Alternativa de Renda. 2008. (Seminário).

II Semana de Atualização em Ciências Veterinárias da Faculdade de Castelo.Crescimento do matrinxã, Brycon amazonicus, com inclusão de feno de alfafa em rações. 2008. (Encontro).

II Semana de Atualização em Ciências Veterinárias da Faculdade de Castelo. 2008. (Outra).

IV Semana Acadêmica de Zootecnia da Universidade Estadual do Norte Fluminense.Produção de peixes em tanques-rede. 2008. (Encontro).

IV Semana do produtor rural. 2008. (Encontro).

XIX Exposição Agropecuária e V Feira do Agronegócio.Piscicultura como Principal Alternativa de Renda. 2008. (Outra).

Dia de Campo de Piscicultura em Tanques-Rede.Local e Estruturas para Criação de Peixes em Tanques-rede. 2007. (Oficina).

II Simpósio de Nutrição e Saúde de Peixes. 2007. (Simpósio).

Visita Técnica de Prospecção do Ministério da Educação Brasileiro à Galícia ( Espanha).Experiências Espanholas em Pesca e Aquicultura e Possibilidades de Cooperação para Transferência de Conhecimentos e Tecnologias. 2007. (Outra).

XVIII Exposição Agropecuária e IV Feira do Agronegócio.Produção de Tilápias em Viveiros. 2007. (Encontro).

XVII Exposição Agropecuária e III Feira do Agronegócio.Técnicas de Manejo na Criação de Tilápias. 2006. (Encontro).

XII Simpósio Brasileiro de Aquicultura. 2002. (Simpósio).

Tecnologías para el procesamiento y conservación de alimentos. Feno de alfafa na engorda de matrinxã, Brycon cephalus GUNTHER 1869, em Pirassununga- SP-Brasil: Pigmentação e rendimentos. 1998. (Congresso).

1º Encontro de Pesquisa Agropecuária FZEA/USP.1º Encontro de Pesquisa Agropecuária FZEA/USP. 1997. (Encontro).

Biology of Tropical Fishes.Biology of Tropical Fishes. 1997. (Simpósio).

VI Congresso Brasileiro de Limnologia. Crescimento do matrinxã, Brycon cephalus GUNTHER 1869, sob diferentes níveis de fibra dietária na fase de engorda. 1997. (Congresso).

IX Simpósio Brasileiro de Aquicultura.IX Simpósio Brasileiro de Aquicultura. 1996. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: CLAUDIO DA SILVA PASCHOA

PASCHOA, C. S.; BAHIA, B. C. M.; CLIPES, R. C.;FOSSE, P. J.. PERCEPÇÃO SOBRE O ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO NA FORMAÇÃO DOS ALUNOS DO INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO - CAMPUS DE ALEGRE. 2020. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO AGRÍCOLA) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: João Batista Christófori

CHRISTOFORI, J. B.; SANTOS, G. A.; CARVALHO, I. S. H.;FOSSE, P. J.. Uso racional da água em uma perspectiva interdisciplinar. 2020. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO AGRÍCOLA) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Cecília Cabral Rampe

RAMPE, M. C. C.; AMARAL, A. A.; NASCIMENTO, C. C. C.;FOSSE, P. J.. A formação para a prática da pesquisa no ensino superior: uma proposta de intervenção pedagógica. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós- Graduação Lato Sensu Práticas Pedagógicas para Professores do) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: RAÍ XAVIER DE CARVALHO

CARVALHO, R. X.; AMARAL, A. A.; FERRARI, J. L.;FOSSE, P. J.. INFLUÊNCIA DAS AÇÕES ANTRÓPICAS SOBRE A QUALIDADE DA ÁGUA DO CÓRREGO DA COMUNIDADE FELIZ LEMBRANÇA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Engenharia de Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Querubim Máximo de Siqueira Neto

FOSSE, P. J.; AMARAL, A. A.; FERRARI, J. L.. Tecnologia de produção de tilápia em tanques rede. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Aqüicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Kezia Ferreira Marques

FOSSE, P. J.. Estabilização do ácido ascórbico por microencapsulação com farinha de goiaba como aditivo para aplicação na ração de peixes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Aquicultura) - Ifes - Campus Alegre.

Aluno: Rosangela Neves Dias

FOSSE, P. J.. QUALIDADE DA ÁGUA DE UM VIVEIRO DE CRIAÇÃO DE TRAÍRA ALEGRE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas) - Ifes - Campus Alegre.

Aluno: João Carlos Fosse Filho

MENDONÇA, P.P.;FOSSE, P. J.; PRETO, B. L.. Período de transição alimentar na larvicultura intensiva de Betta splendens. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Leon Pessanha Carneiro

VIDAL JR, M.V.;ANDRADE, D.R.FOSSE, P. J.. Caracterização morfofisiológica do desenvolvimento ontogênico de Melanotaenia praecox (Weber & Beaufort, 1922). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Aluno: Danieli Cuzini Lombardi

Gomes, Levy de Carvalho;FOSSE, P. J.; GOMIDE, Andrea Tassis de Mendonça. Substituição de alimento vivo por alimento inerte durante a larvicultura intensiva do tambacu (Colossoma Macropomum X Piaractus mesopotamicus). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Vila Velha.

BARBOZA, W. A.;FOSSE, P. J.; RODRIGUES, A. R. S.; MENDES, E. L. B.. Participação de Banca examinadora de desempenho didático de concurso para Professor Efetivo na área de Aquicultura da EAFA. 2008. Escola Agrotecnica Federal de Alegre.

Orientou

Querubim Máximo de Siqueira Neto

Tecnologia de produção de tilápia em tanques rede; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Ana Carolina Lucas Gomes

EFEITO DA FREQUÊNCIA ALIMENTAR NA SOBREVIVÊNCIA E NO CRESCIMENTO DE LARVAS DE JUNDIÁ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Aquicultura) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Aristovo Alberto Soares Mendonça Filho

"Reutilização de garrafas PETs, de diferentes volumes, como difusores de ar para aeração de tanques de piscicultura; "; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Paulo José Fosse;

Letícia Varela De Azevedo

Influência da densidade de estocagem no crescimento e sobrevivência de larvas de tilápia vermelha durante a fase de masculinização; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Paulo José Fosse;

Anna Julia Teixeira Da Silva Anastácio

Criação de lambari em aquaponia; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Paulo José Fosse;

Heitor Bastos Bueno Oliveira

TEMPO DE SOBREVIVÊNCIA DE NÁUPLIOS RECÉM ECLODIDOS DE ARTEMIA SP; SUBMETIDOS A DIFERENTES SALINIDADES DA ÁGUA; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Paulo José Fosse;

Joaquim Gomes Mendonça

"È POSSÍVEL MONTAR UMA AQUAPONIA SOMENTE COM UMA CAIXA D?ÁGUA COMO AMBIENTE DE CRIAÇÃO DOS PEIXES E A TAMPA COMO AMBIENTE DE CULTIVO DAS PLANTAS E FILTRO BIOLÓGICO?"; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Lara Roberta Vieira Lopes

"USO DE GARRAFAS PETS COMO DIFUSORES DE AR PARA AERAÇÃO DE TANQUES DE PISCICULTURA: DIÂMETRO DO ORIFÍCIO X EFICIÊNCIA DA DIFUSÃO DE OXIGÊNIO NA ÁGUA; "; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Liz Fossi Costa

PRODUÇÃO DE JUVENIS DE CARPA COLORIDA EM SISTEMA DE AQUAPONIA; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Guilherme Melo Curty

"INFLUÊNCIA DA SALINIDADE DA ÁGUA NO CRESCIMENTO E SOBREVIVÊNCIA DE LARVAS DE ASTIANAX ALTIPARANAE SUBMETIDAS À LARVICULTURA INTENSIVA; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Heitor Bastos Bueno Oliveira

AQUAPONIA: PRODUÇÃO DE VEGETAIS EM BANDEJAS FLUTUANTES; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Laryssa Ferreira Tuelher

Produção de plantas medicinais em sistema de aquaponia; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Leonan José Emerick Silva

Desempenho Zootécnico de carpa capim Ctenopharyngodon idella em Aquaponia; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Mayra Gonçalves de Freitas

"ASPECTOS BIOLÓGICOS DO ACARÁ GEOPHAGUS BRASILIENSIS"; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Debora Dan Moulin

"AQUAPONIA: SISTEMA INTEGRADO DE PRODUÇÃO DE PLANTAS E PEIXES DE FORMA SUSTENTÁVEL E ISENTA DE AGROTÓXICO; "; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

João Victor Andrade Felix

"PEIXES NATIVOS DA BACIA DO RIO ITAPEMIRIM; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Gustavo Alberto Machado Gonçalves

Viabilidade técnica-operacional de uma aquaponia na região do Caparaó; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Lucas Drumond

Influência da densidade de estocagem no crescimento e sobrevivência de Larvas de carpa Cyprinus carpio; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Aquicultura) - Ifes - Campus Alegre, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Paulo José Fosse;

Hemanuelly Ferreira Breda Lãn Oliveira

Influência da densidade de estocagem no crescimento e sobrevivência de Larvas de jundiá Rhamdia quelen; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Gustavo Alberto Machado Gonçalves

Viabilidade técnico-operacional de uma aquaponia na região do caparaó; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Ana Carolina Lucas Gomes

DIAGNOSTICO DA VIABILIDADE TÉCNICA-OPERACIONAL DA PRODUÇÃO INTEGRADA DE PEIXES E OLERÍCOLAS, EM SISTEMA DE AQUAPONIA, NA REGIÃO DO CAPARAÓ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Aquicultura) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Ana Carolina Lucas Gomes

Influencia da frequência alimentar e temperatura na sobrevivência e crescimento de larvas de jundiá Rhandia quelen; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Aquicultura) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Vinicius Sabadim Saraiva

Protocolo para alimentação de larvas de peixes com microcrustáceos cladóceros; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Aquicultura) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Emilly Donatti Botelho

Estratégias de coalimentação na larvicultura intensiva de Leiarus marmoratus; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Aquicultura) - Ifes - Campus Alegre; Orientador: Paulo José Fosse;

Gustavo Freitas Campos

ESTRATÉGIAS DE COALIMENTAÇÃO NA LARVICULTURA INTENSIVA DE TAMBAQUI Colossoma macropomum; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas) - Ifes - Campus Alegre, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Ana Carolina Lucas Gomes

Estratégias de coalimentação na larvicultura intensiva de lambari Astianax bimaculatus; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Ida Rúbia Machado Moulin

Influência da densidade de estocagem no crescimento e sobrevivência de larvas de lambari Astianax altiparanae; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Ester Machado Moulin

Influência da densidade de estocagem no crescimento e sobrevivência de larvas de tambaqui Colossoma macropomum; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Ana Carolina Lucas Gomes

Influência da frequência alimentar na sobrevivência e crescimento de larvas de Jundiá, Rhamdia quelen; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Emilly Donatti Botelho

Estratégias de coalimentação na larvicultura intensiva de pintado da Amazônia Pseudoplatystoma fasciatum x Leiarus marmoratus; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Vinicius Sabadim Saraiva

Protocolo para alimentação de pós-larvas de peixes com microcrustáceos cladóceros; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Ana Beatriz Teixeira Campos

Estágio Veterinária Animal Vet; ; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Arthur Debossan Borges

Estágio obrigatório : INCAPER ELDR Guaçui; ; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Bruna Gaspar da Silva

Estágio obrigatório: Art Peixes pequenos animais e acessórios; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Ed Marcos Fogos de Deus Junior

Estágio obrigatório: Ifes campus de Alegre; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

João Marcelo da Silva Pereira

Estágio obrigatório: INCAPER ELDR Divino de São Lourenço; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

João Victor Andrade

Estágio obrigatório: INCAPER - ELDR Alegre; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Rhuan Arruda de Souza

Estágio obrigatório: Art Peixes pequenos animais e acessórios; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Paolla Rocha de Oliveira

Estágio obrigatório: Produção de Peixes em tanques rede Piscicultura Lagoa da LiberdadeArt Peixes pequenos animais e acessórios; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Rebeca Ribeiro e outros

Monitoria dos Cursos Técnicos; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Marcelo Fanttini Polese

Produção de peixes em tanques-rede; 2006; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Paulo José Fosse;

Thiago Mauro Carvalho Ribeiro

Produção de peixes em viveiros e tanques-rede; 2005; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP; Orientador: Paulo José Fosse;

Sheila Maria Sayury Ferraz

Produção, processamento e comercialização de peixes; 2003; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, Arapeixe Agroindustrial Ltda; Orientador: Paulo José Fosse;

Juliana de Barros Valle

Piscicultura Industrial; 2003; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-UNESP/Botucatu, Arapeixe Agroindustrial Ltda; Orientador: Paulo José Fosse;

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  • FOSSE, P. J. ; MARTIN, Sebastián ; VERANI, José Roberto ; ANTUNES, Sérgio Araújo . Crescimento do matrinxã, Brycon cephalus, Gunther, 1869, na fase de engorda com inclusão de diferentes níveis de feno de alfafa como fibra dietária. In: 1º Encontro de Pesquisa Agropecuária fa FZEA/USP, 1997, Pirassunga. Resumos do I Encontro de Pesquisas Agropecuárias da FZEA/USP, 1997.

  • SENHORINI, J.A. ; FOSSE, P. J. ; MENDONÇA, J.O.J. ; FRANSOZO, A. . Influência da adubação orgânica na produtividade de plâncton e na sobrevivência e crescimento de larvas de matrinxã, Brycon cephalus(PISCES CHARACIDAE) em viveiros. In: IX SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 1996, RECIFE. IX SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 1996.

  • FOSSE, P. J. ; MENDONÇA, J.O.J. ; José Augusto Senhorini . Influência da densidade de estocagem e utilização de vísceras de frango no crescimento de pintado, Pseudoplatystoma coruscans, Agassiz, 1829. In: IX Simpósio Brasileiro de Aquicultura, 1996, Sete Lagoas. Resumos do IX Simpósio Brasileiro de Aquicultura, 1996. p. 130-130.

  • FOSSE, P.J. . Reprodução e Larvicultura de peixes Tropicais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FOSSE, P. J. . Piscicultura Intensiva em Tanques-rede. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FOSSE, P. J. . Produção de alevinos de peixes de corte. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FOSSE, P. J. . Como evitar doenças em peixes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FOSSE, P. J. ; MARTIN, Sebastián ; VERANI, José Roberto ; ANTUNES, Sérgio Araújo . Crescimento do matrinxã, Brycon amazonicus, com inclusão de feno de alfafa em rações. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FOSSE, P. J. ; MARTIN, Sebastián ; VERANI, José Roberto ; ANTUNES, Sérgio Araújo . Pigmentação e rendimento de matrinxã, Brycon amazonicus, com inclusão de feno de alfafa em rações. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FOSSE, P. J. ; MARTIN, Sebastián ; VERANI, José Roberto ; ANTUNES, Sérgio Araújo . Sobrevivência e crescimento de larvas de matrinxã, Brycon amazonicus, (PISCES CHARACIDAE) em viveiros. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FERREIRA, A.V. ; MATTOS, D.C ; CARDOSO, L. D. ; MOTTA, J.H.S ; RADAEL, M.C. ; VIDAL JR, M.V. ; FOSSE, P. J. . Caracterização de ovos recém fertilizados de melanotênia lacustre (Melanotaenia lacustris, Munro 1964). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FERREIRA, A.V. ; MATTOS, D.C ; MOTTA, J.H.S ; CARDOSO, L. D. ; RADAEL, M.C. ; VIDAL JR, M.V. ; FOSSE, P. J. . Período de clivagem em embriões de melanotênia lacustre (Melanotaenia lacustris, Munro, 1964). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FERREIRA, A.V. ; MATTOS, D.C ; RADAEL, M.C. ; MOTTA, J.H.S ; CARDOSO, L. D. ; VIDAL JR, M.V. ; FOSSE, P. J. . Período de pré-eclosão em embriões de melanotênia lacustre(Melanotaenia lacustris, Munro, 1964). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATTOS, D.C ; FERREIRA, A.V. ; CARDOSO, L. D. ; MOTTA, J.H.S ; VIDAL JR, M.V. ; RADAEL, M.C. ; SOUZA, C.T. ; FOSSE, P. J. . Desenvolvimento embrionário de Betta splends (REGAN 1910), variedade half-moon. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FOSSE, P. J. ; MARTIN, Sebastián ; VERANI, José Roberto ; ANTUNES, Sérgio Araújo . Feno de alfafa na engorda de matrinxã, Brycon cephalus GUNTHER 1869, em Pirassununga-SP- Brasil: Pigmentação e rendimento. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FOSSE, P. J. ; MARTIN, Sebastián ; VERANI, José Roberto ; ANTUNES, Sérgio Araújo . Feno de alfafa na engorda de matrinxã, Brycon cephalus, Gunther, 1869, em Pirassununga, SP-Brasil: pigmentação e rendimento. 1997. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FOSSE, P. J. ; MARTIN, Sebastián ; VERANI, José Roberto ; ANTUNES, Sérgio Araújo . Crescimento do matrinxã, Brycon cephalus, Gunther, 1869, na fase de engorda com inclusão de diferentes níveis de feno de alfafa como fibra dietária. 1997. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • José Augusto Senhorini ; FOSSE, P. J. ; MENDONÇA, J.O.J. ; FRANSOZO, A. . Influência da adubação orgânica na produtividade de plâncton e na sobrevivência e crescimento de larvas de matrinxã, Brycon cephalus, (PISCES CHARACIDAE), em viveiros. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FOSSE, P. J. ; MENDONÇA, J.O.J. ; José Augusto Senhorini . Influência da densidade de estocagem e utilização de vísceras de frango no crescimento de pintado, Pseudoplatystoma coruscans, Agassiz, 1829. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FOSSE, P. J. . Como evitar doenças em peixes. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • FOSSE, P. J. ; Polese, Marcelo Fantini ; VIDAL JR, M.V. . Piscicultura Intensiva em Tanques-Rede. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • FOSSE, P. J. . Reprodução, Larvicultura e Alevinagem de peixes. 1999. .

  • SENHORINI, J.A. ; FOSSE, P. J. . Reprodução e Larvicultura de peixes. 1996. .

  • SENHORINI, J.A. ; Gomes, Levy de Carvalho ; FOSSE, P. J. . Importância de comunidades planctônicas na aquicultura. 1995. .

Projetos de pesquisa

  • 2020 - Atual

    Aquaponia: produção integrada de peixes e plantas', Descrição: projeto de pesquisa 'PJ00006002 - Aquaponia: produção integrada de peixes e plantas'. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paulo José Fosse - Coordenador.

  • 2020 - Atual

    Larvicultura de peixes de água doce, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paulo José Fosse - Coordenador.

  • 2017 - Atual

    Larvicultura de peixes nativos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Paulo José Fosse - Coordenador / Atanásio Alves do Amaral - Integrante.

  • 2016 - 2020

    Aquaponia: produção sustentável de alimentos saudáveis na região do Caparaó, Descrição: projeto de pesquisa 'PJ00003394 - Aquaponia: produção sustentável de alimentos saudáveis na região do Caparaó.'. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paulo José Fosse - Coordenador.

  • 2016 - Atual

    Larvicultura Intensiva de peixes nativos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Paulo José Fosse - Coordenador / Atanásio Alves do Amaral - Integrante / Elielson L S Lengruber - Integrante / Hemanuelly Ferreira Breda Lãn Oliveira - Integrante / Lucas Drumond Santos - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Aquaponia: produção sustentável de alimentos saudáveis na região do Caparaó, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Paulo José Fosse - Coordenador / Ana Carolina Lucas Gomes - Integrante / Elielson L S Lengruber - Integrante / Alexandre Augusto Oliveira Santos - Integrante / Evânia Geralda da Silva - Integrante / Gustavo Alberto Machado Gonçalves - Integrante.

Prêmios

2013

Doutorado em Ciência Animal, UENF.

1998

Mestre em Zootecnia, FZEA/USP.

1995

Engenheiro Agrônomo, UFES.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre. , Rod Cachoeiro-alegre Km 48., Rive, 29500000 - Alegre, ES - Brasil - Caixa-postal: 47, Telefone: (28) 35528131, URL da Homepage:

Experiência profissional

2013 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor EBTT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Na área de Ensino, atuo como Professor da área técnica, ministrando a disciplina de "Produção Animal I - Aquicultura" do Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio" e a Disciplina de "Larvicultura de Peixes" do curso superior (Bacharelado) em Engenharia de Aquicultura, no Ifes campus de Alegre. Nas disciplinas são utilizadas metodologias ativas para maximizar a aprendizagem, com elevada carga horária de aulas práticas orientadas nos setores de produção e laboratórios. Sala de aula invertida, Visitas técnicas e aprendizagem através de projetos também fazem parte da estratégia de ensino. Além de outros projetos de ensino em áreas afins e orientação de monitores e estagiários. Na Pesquisa, trabalho na grande área de Ciências Agrárias- (áreas de conhecimento: Zootecnia, Recursos pesqueiros, Biologia aplicada. Mais especificamente em Aquicultura, (Sistemas de produção de peixes e Reprodução e Larvicultura de peixes. Atualmente, o "Foco" tem sido a orientação de alunos PIBIC-Jr., tentando "motivar" o interesse pela ciência, dos alunos do Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio" e ao mesmo tempo potencializar a aprendizagem de forma multidisciplinar.

Atividades

  • 03/2017

    Direção e administração, Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre.Cargo ou função, Responsável pelo Laboratório de Larvicultura de peixes.

  • 07/2013

    Ensino, Aqüicultura, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Larvicultura de Peixes

  • 03/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre.Linhas de pesquisa

  • 03/2013

    Ensino,Disciplinas ministradas, Produção Animal I - Piscicultura

2006 - 2013

Escola Agrotécnica Federal de Colatina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de 1° e 2° graus, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 10/2007 - 02/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Escola Agrotécnica Federal de Colatina.Linhas de pesquisa

  • 08/2006 - 02/2013

    Ensino,Disciplinas ministradas, Aquicultura: peixes, camarões e rãs, Produção de monogástricos- Piscicultura

  • 06/2006 - 02/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Escola Agrotécnica Federal de Colatina.Linhas de pesquisa

  • 06/2006 - 02/2013

    Serviços técnicos especializados , Escola Agrotécnica Federal de Colatina.Serviço realizado, Orientação técnica a produtores que visitam ou adquirem alevinos no Setor de Aquicultura da EAFCol.

  • 06/2006 - 01/2009

    Direção e administração, Escola Agrotécnica Federal de Colatina.Cargo ou função, Coordenador do Setor de Aquicultura.

2005 - 2006

Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Agente de Desenvolvimento II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aprovado no Concurso Público do INCAPER, segundo Instrução de Serviço 024-P de 28 de fevereiro de 2005, para o Cargo de Agente de Desenvolvimento Rural II- Aquicultura e Pesca

Atividades

  • 09/2005 - 06/2006

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro Regional de Desenvolvimento Rural Nordeste, Escritório Local de Desenvolvimento Rural Linhares.Linhas de pesquisa

  • 08/2005 - 06/2006

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro Regional de Desenvolvimento Rural Nordeste, Escritório Local de Desenvolvimento Rural Linhares.Linhas de pesquisa

  • 04/2005 - 06/2006

    Serviços técnicos especializados , Centro Regional de Desenvolvimento Rural Nordeste, Escritório Local de Desenvolvimento Rural Linhares.Serviço realizado, Instalação de planta de processamento de pescado.

  • 04/2005 - 06/2006

    Serviços técnicos especializados , Centro Regional de Desenvolvimento Rural Nordeste, Escritório Local de Desenvolvimento Rural Linhares.Serviço realizado, Assistência técnica a piscicultores e pescadores artesanais.

  • 04/2005 - 06/2006

    Serviços técnicos especializados , Centro Regional de Desenvolvimento Rural Nordeste, Escritório Local de Desenvolvimento Rural Linhares.Serviço realizado, Planejamento de produção de peixes em viveiros.

  • 04/2005 - 06/2006

    Serviços técnicos especializados , Centro Regional de Desenvolvimento Rural Nordeste, Escritório Local de Desenvolvimento Rural Linhares.Serviço realizado, Planejamento de produção de peixes em tanques-rede.

2002 - 2005

Arapeixe Agroindustrial LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 40

Outras informações:
Planejar e gerenciar as atividades dos setores de produção (Reprodução, produção e processamento) de espécies peixes de água, para consumo humano (Piscicultura). Atuava de forma verticalizada, sendo responsável pelo segmento de reprodução larvicultura e alevinagem. O setor de Produção / engorda, atingia produções de mais de 40 ton./mês de um "mix" de espécies de peixes de água doce, inclusive carnívoras (pintado, cachara..), com alto valor agregado. Contava com uma planta de processamento registrada no SIF, inclusive com selo para exportação para os EUA e União Europeia (UE). No mercado interno, abastecia grandes redes de varejo como: Pão de açúcar, Sendas, Sonae e Carrrefour, no "eixo" Rio São Paulo. Foi considerada um empresa âncora do setor, no ES .

Atividades

  • 08/2002 - 03/2005

    Pesquisa e desenvolvimento, Empresa Privada.Linhas de pesquisa

  • 08/2002 - 03/2005

    Treinamentos ministrados , Empresa Privada.Treinamentos ministrados, Capacitação da equipe de campo em Técnicas de manejo alimentar, monitoramento qualidade de água e despesca., Produtores integrados, Supervisão de estágios de conclusão de curso

  • 01/2004 - 02/2005

    Serviços técnicos especializados , Arapeixe Agroindustrial LTDA.Serviço realizado, Assistência técnica a produtores, integrados à Arapeixe, na produção de tilápias em tanques-rede na região de Linhares-ES.

  • 08/2003 - 02/2005

    Serviços técnicos especializados , Arapeixe Agroindustrial LTDA.Serviço realizado, Planejamento de produção e implantação de projetos de piscicultura em tanques-rede no município de Linhares-ES.

  • 11/2002 - 03/2003

    Pesquisa e desenvolvimento, Arapeixe Agroindustrial LTDA.Linhas de pesquisa

2000 - 2002

Escola Agrotecnica Federal de Araguatins

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor técnico, Carga horária: 40

Atividades

  • 04/2002 - 09/2002

    Serviços técnicos especializados , Escola Agrotécnica Federal de Araguatins - TO - Brasil.Serviço realizado, Consultoria em Piscicultura: implantação de tanques, formação plantel reprodutores, treinamentos de professores na área de reprodução, larvicultura e alevinagem..

  • 03/2000 - 07/2002

    Treinamentos ministrados , Escola Agrotécnica Federal de Araguatins.Treinamentos ministrados, Estágiários, Produtores, Professores da EAFA

1999 - 2000

Escola Agrotécnica Federal de Colatina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto-CDT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 01/1999 - 12/2000

    Pesquisa e desenvolvimento, Governo Federal.Linhas de pesquisa

  • 01/1999 - 12/2000

    Ensino,Disciplinas ministradas, Nutrição de aquáticos, Aquicultura, Piscicultura

2000 - 2001

Centro de Tecnologia em Aqüicultura e Meio Ambiente

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico na Área de Piscicultura, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Serviços especializados na àrea de reprodução, larvicultura e alevinagem de peixes tropicais.