Ronaldo Maurício Levy

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina (1996), Mestrado em Agronomia e Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1999) e Doutorado em Agronomia e Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2003). Durante a dissertação de mestrado e a tese de doutorado pesquisou sobre na dinâmica do cálcio no solo, assim como nutriente essencial as plantas e seu papel fundamental na resistência de plantas a doenças causadas por fungos filamentosos e leveduras. Atua desde 2008 como diretor Técnico, Produção e Execução da Ouro Verde Produção Agrícola, localizada no município de Primavera do Leste-MT, totalizando uma área de 45000 ha de soja e 40000 ha de milho, distribuídos nos municípios de General Carneiro, Novo São Joaquim, Santo Antônio do Leste, Paranatinga e Primavera do Leste. Atua como diretor de planejamento e execução no mesmo grupo desde 2008 em fertilidade de solo e nutrição de plantas, manejo e preparo de solo, aquisição e aplicação de agrotoxicos, seleção de variedades de soja e híbridos de milho e de novas tecnologias aplicáveis nas diferentes áreas da agronomia. Já foi coordenador do curso de Agronomia da UNIC-PRIMAVERA DO LESTE (2009) e docente dos cursos de Agronomia, Mecanização Agrícola e Farmácia de 2005 a 2016 nesta mesma instituição nas disciplinas de Ciência do Solo I, II e IV e Química de alimentos respectivamente. Já foi docente do curso de Pós-Graduação em Ciência de Solo UNIC-PRIMAVERA DO LESTE em 2012, 2013 e 2015 e atualmente ministra o módulo de fertilidade de solos e nutrição de plantas. Trabalhou com RTV (Representante Técnico de Vendas) da Agrichem do Brasil de 2004 a 2008 no município de Primavera do Leste no segmento de micronutrientes na forma de carbonatos e oxidos, juntamente com consultoria em fertilidade de solos e nutrição de plantas. Atuou como docente de 1998 á 2003 na UNIFIL (Londrina) no curso de graduação em Nutrição; UNOPAR (Londrina) de 1999 a 2002, no curso de graduação em Engenharia de Alimentos e UNIPAR em 2003 (Umuarama), nos cursos de graduação em Nutrição e Química.

Informações coletadas do Lattes em 04/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Agronomia

1999 - 2003

Universidade Estadual de Londrina
Título: Aplicação de leveduras e o papel do cálcio no controle de Penicillium expansum
Orientador: Eliza Yoko Hirooka
Palavras-chave: maçãs leveduras Penicillium spp patulina antagonis.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.

Mestrado em Agronomia

1997 - 1999

Universidade Estadual de Londrina
Título: Aplicação de leveduras e cálcio como agentes biocontroladores de Penicillium spp. em maçãs,Ano de Obtenção: 1999
Orientador: Elisa Yoko Hirooka
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Maçã; Leveduras; Biocontrole; Antibiograma; Patulina; Fungicida. Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Agricultura.

Graduação em Agronomia

1992 - 1996

Universidade Estadual de Londrina
Título: Microrganismos Associados a Soja tipo Alimento
Orientador: Martin Homechin
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2017 - 2017

Fertilidade de solos e Nutrição de Plantas. (Carga horária: 72h). , Instituto Laborsolo, LABORSOLO, Brasil.

2011 - 2011

Boas Práticas no uso eficiente de fertilizantes. (Carga horária: 12h). , International Plant Nutrition Institute - Brasil, IPNI - BRASIL, Brasil.

2008 - 2008

Curso de Coordenadores em Aviação Agrícola. (Carga horária: 8h). , Centro Brasileiro de Bioaeronautica, CBB, Brasil.

2006 - 2006

Curso de Atualização em Fertilidade de Solos. (Carga horária: 72h). , Laborsolo Central de Análises, LABORSOLO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Alemão

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Ciência do Solo/Especialidade: Fertilidade do Solo e Adubação.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade/Especialidade: Fitopatologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: QUIMICA E BIOQUIMICA DE ALIMENTOS.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade/Especialidade: Microbiologia Agrícola.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Agrometeorologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Fisiologia Pós-Colheita.

Organização de eventos

LEVY, R. M. . XIV SEMANA CIENTÍFICA DE NUTRIÇÃO. 2000. (Outro).

Participação em eventos

VI CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA. 2012. (Congresso).

BOAS PRATICAS NO USO EFICIENTE DE ADUBOS E FERTILIZANTESEE. 2011. (Simpósio).

SIMPOSIO INTERNACIONAL DE TECNOLOGIA DE APLICAÇÃO DE AGROTOXICOS. 2011. (Simpósio).

BOAS PRATICAS PARA USO EFICIENTE DE FERTILIZANTES. 2009. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Roseli Landgraf Fernandes

SALADO, G.;LEVY, R. M.. Uso de multimistura na recuperação de crianças da rede pública. 2000. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Centro Universitário Filadélfia.

Aluno: Felipe Soletti

LEVY, R. M.; Souza, F.. Caracterização agronômica de três adjuvantes em aplicações aéreas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste.

Aluno: Gustavo Vieira

LEVY, R. M.; Souza, F.. Ação de bioestimulante na cultura da soja. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste.

Aluno: DANIEL BISOL

LEVY, R. M.; Souza, F.. Influência da Aplicação de reguladores vegetais e zinco nas caracteristicas agronomicas do milho. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste.

Aluno: Cristiano Augusto Gugelmin

LEVY, R. M.; Souza, F.. Soja Transgênica: Um estudo de caso com a cultivar SYN 9074 RR. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste.

Aluno: Jeferson do Carmo Ribeiro

LEVY, R. M.. Milho Bt. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Aluno: Ingrid Ellen Vieira Pretti

LEVY, R. M.. Etapas do Desenvolvimento o Ser Humano. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Aluno: Valério Américo Balani

LEVY, R. M.. Análise de DNA Bent Intrínsico naRegião Intergênica dos Genes GNAI3 e GNAT2 de Hamster Chinês. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Aluno: FRANCIELE BIELLA DE SÁ

LEVY, R. M.. Os Efeitos do Symphytum officinale no Organismo Humano. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Aluno: Giulliano Beraldo Barion

LEVY, R. M.. Arborizaçao Urbana x Rede de Distribuição de Energia Elétrica: Avaliação de Custos e Estudos das Podas. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Aluno: Roberto Fernandes de Azevedo

LEVY, R. M.. Importância do Controle de Qualidade Microbiológico na Esterelização de Materiais. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Aluno: Adriana Cássia Rezende

LEVY, R. M.. Eucalipto: Um Estudo Abrangente. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Aluno: Luciana Travassos Ledo

LEVY, R. M.. Manejo de Bovino Orgânico. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Aluno: Leandro Odorizz

LEVY, R. M.. Tratamento e Distribuição de Água no Município de Pérola - Paraná. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.

Aluno: Heloisa C

LEVY, R. M.; SUGHIMOTO,E.; NAKAGAWA,A.. Ramos Fertonani.Perfil de Qualidade de Pectinas Obtidas de Maçãs e Laranjas. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Naja M

CORÓ, F. A. G.;LEVY, R. M.; PEDRÃO, M. R.. Fuzete.Estudo do Efeito da Adição de Colágenos na Capacidade de Retenção de Água em Cortes de Frango. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Grasiele Fernanda de P

ROSSURBANO, G.;LEVY, R. M.; SUGHIMOTO,E.. Mota.Aplicação de APPCC no Processo de Fabricação do Açúcar Cristal, com Ênfase a Análise Microbiológica por Suiperfície. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engeharia de Alimentos) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Ellen Veruska Teobaldo Arali

CORÓ, F. A. G.;LEVY, R. M.; PEDRÃO, M. R.. Utilização de Carne Mecanicamente Processada na formulação de um produto Cárneo Curado. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Cíntia Mara Pinheiro Mereze

RAVELLI, A.S.;LEVY, R. M.; MONTEIRO, A.R.. Avaliação da Interferência do Processo de Laminação e Moagem nas características da farinha de milho destinada a extrusão para produção de cereal matinal. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Ana Lídia La Pastina

LEVY, R. M.; NAKAGAWA,A.; PEDRÃO, M. R.. Desenvolvimento de Bebida Láctea sabor Coco e Avaliação Microbiológica, físico-química e sensorial. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Norte do Paraná.

Aluno: Nadia Cristiane Steinmatche

MONTEIRO, A.R.; LIMA, J.R.M.;LEVY, R. M.. Investigação da Qualidade Nutricional e Tecnológica de Produtos à base de MIstura de Farinha de Trigo com Quinoa. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Norte do Paraná.

LEVY, R. M.. III Mostra Científica e I Ciclo Regional de Palestras do Curso de Nutrição da Unipar. 2003. Universidade Paranaense.

Orientou

Rodrigo Cesar Montanher

Levantamento diagnostico e planejamento da Fazenda Planalto; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Gustavo Radin

Correlação entre o Numero de Pontos Amostrais e os Atributos Quimcos do solo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Marlo Soranço

Efeito do Clomazone em Feijão Carioca com aplicação em pre-emergencia; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Paulo Roberto Schafer

Variedade de Semente de Soja, experimento com a vsriedade 98Y30 como estrategia de aumento de produtividade; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Lucas Braun

Estudo do efeito antagônico de residuos vegetais no controle de Prattylenchus Brachyurus; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Vinicius Evangelista Dias

Avaliação da severidade da antracnose em três cultivares de soja; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Unic Primavera do Leste; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Juliana Alves daSilva

Utilizaçao do Hypericum perforatum comoanti-depressivo; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Gerusa Belanda

Seleção de Plantas na Arborização Urbana; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Michele Talon Cardoso

Contaminação por Pragas na Indústria de Alimentos e suas Formas de Controle; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engeharia de Alimentos) - Universidade Norte do Paraná; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Ana Lídia La Pastina

Desenvolvimento de Bebida Láctea sabor Coco e Avaliação Microbiológica, físico-química e sensorial; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Norte do Paraná; Orientador: Ronaldo Maurício Levy;

Produções bibliográficas

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LEVY, R. M. . MANEJO DE SOLO PARA ALTAS PRODUTIVIDADES. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

LEVY, R. M. . Controle Biológicode Fungos Deterioradores em Pós-Colheita de Maça. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LEVY, R. M. . Processos Biotecnólogicos Para Aumentar a Vida de Prateleira de Frutas e Pós-Colheita. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LEVY, R. M. . Processo Industrial de Maltagem para Fabricação de Cerveja. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGIMOTO, H. H. ; NEVES, S. A. O. ; LEVY, R. M. ; PEDRÃO, M. R. ; CORÓ, F. A. G. . Metodologia de Pesquisa. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2001 - 2003

Determinação de aflatoxinas em merendas oferecidas em creche escolas, Descrição: O projeto visou a coleta de merendas a base de amendoim que são oferecidas em creche escola da região de londrina, para determinação qualitativa de aflatoxinas, além do levantamento da microbiota associada as amostras coletadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Ronaldo Maurício Levy - Coordenador., Financiador(es): Centro Universtario Filadelfia - Auxílio financeiro.

Prêmios

1999

· Processamento de abacaxi cristalizado e análise de parâmetros físico-químicos e sensoriais, UNOPAR.

Histórico profissional

Endereço profissional

Faculdades Unicen. , Rua Guitierrez, 78850-000 - Primavera do Leste, MT - Brasil, Telefone: (66) 34987605

Experiência profissional

2008 - Atual

Ouro Verde Produção Agrícola

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretor Técnico/ Produção, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2015

UNIC Primavera do Leste

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 24

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Ciencia do Solo I, II e IV e Quimica de Alimentos

2009 - 2009

UNIC Primavera do Leste

Vínculo: Coordenador, Enquadramento Funcional: Coordenador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2008

Faculdades Unicen

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 20

Atividades

01/2006 - 12/2008
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômeno dos transportes, Laboratório de Engenharia
01/2006 - 12/2008
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cimatologia, Fitopatologia
06/2005 - 12/2008
Ensino, Mecanização Agrícola, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Adubos e defensivos, Culturas anuais, Hidraulica e Pneumática

2001 - 2003

Centro Universitário de Maringá

Vínculo: horista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 6

Atividades

02/2001 - 03/2003
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia

1998 - 2003

Centro Universitário Filadélfia

Vínculo: horista, Enquadramento Funcional: Assistente nível III, Carga horária: 21

Atividades

08/1998 - 03/2003
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia, Higiene e Legislação de Alimentos, Nutrição e Processamento de Alimentos, Nutrição Experimentaç

1999 - 2003

Universidade Norte do Parana

Vínculo: horista, Enquadramento Funcional: Professor Ensino Superior, Carga horária: 10

Atividades

03/1999 - 03/2003
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Quimica e Bioquímica de Alimentos, Matérias Primas Alimentícias, Estágio Supervisionado em Engenharia de Alimentos, Orientação em Trabalho de Conclusão de Curso, Aspectos Sócios Econmico da Alimentação
12/2002 - 12/2002
Ensino, Especialização Em Agronegócios, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Análise de Cadeias Produtivas

2003 - 2003

Universidade Paranaense

Vínculo: Regime T20, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

Atividades

02/2003 - 12/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioqúimica e Análise de Alimentos
06/2003 - 12/2003
Estágios , Fafiu, .,Estágio realizado, Supervisor de Estágio.
02/2003 - 12/2003
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia e Morfologia Vegetal, Melhoramento Genético, Evolução
02/2003 - 12/2003
Ensino, Quimica Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Quimica de Alimentos