Carla Maiara Lopes Cardozo

Formação complementar

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Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• MENEGASSI, BRUNA ; CARDOZO, CARLA MAIARA LOPES ; LANGA, FERNANDA RAMOS ; MOREIRA, CAROLINE CAMILA ; LUZ, VERÔNICA GRONAU . Classificação de alimentos NOVA: comparação do conhecimento de estudantes ingressantes e concluintes de um curso de Nutrição. DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , v. 15, p. e48711, 2020.

• CARDOZO, CARLA MAIARA LOPES ; INADA, ALINE CARLA ; CARDOSO, CLAUDIA ANDREA LIMA ; FILIÚ, WANDER FERNANDO DE OLIVEIRA ; FARIAS, BERNARDO BARCELAR DE ; ALVES, FLÁVIO MACEDO ; TATARA, MARIANA BENTO ; CRODA, JÚLIO HENRIQUE ROSA ; GUIMARÃES, RITA DE CÁSSIA AVELLANEDA ; HIANE, PRISCILA AIKO ; FREITAS, KARINE DE CÁSSIA . Effect of Supplementation with Hydroethanolic Extract of Campomanesia xanthocarpa (Berg.) Leaves and Two Isolated Substances from the Extract on Metabolic Parameters of Mice Fed a High-Fat Diet. MOLECULES , v. 25, p. 2693, 2020.

• CARDOZO, CARLA ; INADA, ALINE ; MARCELINO, GABRIELA ; FIGUEIREDO, PRISCILA ; ARAKAKI, DANIELA ; HIANE, PRISCILA ; CARDOSO, CLAUDIA ; GUIMARÃES, RITA ; FREITAS, KARINE . Therapeutic Potential of Brazilian Cerrado Campomanesia Species on Metabolic Dysfunctions. MOLECULES , v. 23, p. 2336, 2018.

• SILVA FIGUEIREDO, PRISCILA ; CARLA INADA, ALINE ; MARCELINO, GABRIELA ; MAIARA LOPES CARDOZO, CARLA ; DE CÁSSIA FREITAS, KARINE ; DE CÁSSIA AVELLANEDA GUIMARÃES, RITA ; PEREIRA DE CASTRO, ALINNE ; ARAGÃO DO NASCIMENTO, VALTER ; AIKO HIANE, PRISCILA . Fatty Acids Consumption: The Role Metabolic Aspects Involved in Obesity and Its Associated Disorders. Nutrients , v. 9, p. 1158, 2017.

• INADA, ALINE ; CARDOZO, C. M. L. ; Lopes, M. R. S ; Chaves, G. C. C ; Candelaria, L. ; Filiú, W. F. O ; Alves, F. M. ; Guimarães, R. C. A ; FREITAS, K. C. . Efeitos do Extrato Aquoso de Morinda citrifolia Linn. (Noni) na Composição Corporal e nos Parâmetros Metabólicos em Camundongos Submetidos à Dieta Rica em Lipídios e Frutose. In: XV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2019, São Paulo. 15° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Centro Universitário São Camilo, 2019. p. 258-258.

• CARDOZO, C. M. L. ; INADA, ALINE ; Guimarães, R. C. A ; Cardoso, C. A. L ; FREITAS, K. C. . Efeitos do Extrato Hidroetanólico e Compostos das Folhas de Guavira nos Parâmetros Histológicos de Animais Tratados com Dieta Hipercalórica. In: XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2019, São Paulo. Anais do XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. São Paulo: VP Editora, 2019. p. 300-300.

• COSTA, S. K. M. ; PEREIRA2, C. ; CARDOZO, C. M. L. ; BANDEIRA, L. P. ; SOUZA, M. P. ; RORIZ, N. F. . Atenção Multidisciplinar no Manejo do Tétano Acidental em Adulto: Um Relato de Experiência. In: VII Simpósio Multiprofissional em Saúde - Avanços e Desafios na Assistência em Saúde, 2019, Campo Grande. Perspectivas Experimentais e Clínicas, Inovações Biomédicas e Educação em Saúde, 2019. v. 5.

• CARDOZO, C. M. L. ; INADA, ALINE ; Lopes, M. R. S ; Filiú, W. F. O ; Guimarães, R. C. A ; DE CÁSSIA FREITAS, KARINE . Avaliação dos efeitos metabólicos do extrato hidroetanólico da folha da guavira (Campomanesia xanthocarpa) e de seus compostos em animais recebendo dieta hipercalórica.. In: XXV Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2018, São Paulo. XXV Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2018.

• CARDOZO, C. M. L. ; INADA, ALINE ; Chaves, G. C. C ; Guércio, A. C. ; Guimarães, R. C. A ; Cardoso, C. A. L ; FREITAS, K. C. . Efeito do extrato hidroetanólico da folha da guavira (Campomanesia xanthocarpa) e de seus compostos na glicemia de animais tratados com dieta hiperlipídica. In: XXV Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2018, São Paulo. XXV Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2018.

• CARDOZO, C. M. L. ; Langa, F. R ; MENEGASSI, B. . Knowledge of undergraduate nutrition students about the NOVA food classification. In: International Congress of Nutrition - From Sciences to Nutrition Security, 2017, Buenos Aires. International Congress Nutrition - From Sciences to Nutrition Security, 2017.

Projetos de pesquisa

• 2017 - 2018

  Avaliação Antropométrica, do Consumo Alimentar e Prevalência de Omissão do Café da Manhã de Adolescentes de uma Escola Pública Municipal de Campo grande, MS, Descrição: Os padrões de vida sofreram mudanças semelhantes em todo o mundo. Essas mudanças geraram um padrão alimentar inadequado associado à inatividade física cada vez maior. O adolescente por inúmeros fatores possui uma vulnerabilidade e se encaixam no grupo de risco nutricional pelo fato de suas dietas serem inadequadas, mesmo que demandem um aumento da necessidade energética e de nutrientes. O objetivo dessa pesquisa será avaliar o perfil nutricional, o consumo alimentar e a prevalência de omissão de café da manhã de adolescentes de 12 a 20 anos de uma escola pública municipal de Campo Grande ? MS, nos anos de 2017 e 2018. Será aplicado Recordatório Alimentar 24 horas, e logo após serão classificados nos oito grupos da pirâmide alimentar, de acordo com os seus respectivos valores energéticos. Conhecendo-se esse perfil torna-se possível incentivar mudanças desses padrões ainda na adolescência para que se evitem agravos futuros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Carla Maiara Lopes Cardozo - Integrante / Karine de Cássia Freitas - Coordenador / Daniella Rezende Vendrame - Integrante / Aline Thaís Vieira de Souza - Integrante.

• 2017 - 2018

  Estado Nutricional e Práticas Alimentares de Crianças e Adolescentes Portadores de Síndrome de Down que Frequentam uma Escola Especial em Campo Grande, MS, Descrição: Na Síndrome de Down acontece alteração genética no cromossomo 21, determinando características físicas e comportamentais específicas do grupo. Os portadores de síndrome de Down apresentam maior tendência à obesidade por fatores genéticos e/ou ambientais. A obesidade tem inúmeras consequências para a saúde, diminuindo a qualidade de vida e longevidade das pessoas. É fundamental, a verificação das taxas de sobrepeso e obesidade neste grupo, visto que os portadores de síndrome de Down apresentam características metabólicas diferentes, que os tornam vulneráveis ao aparecimento de doenças relacionadas ao seu estado nutricional. O objetivo deste estudo é avaliar o estado nutricional e os hábitos alimentares de crianças e adolescentes portadores de síndrome de Down que frequentam a Instituição Juliano Varela no município de Campo Grande (MS). Para isso será aplicado um questionário onde constará dados socioeconômicos dos pais e/ou responsáveis. Para avaliação antropométrica, o peso e altura de crianças entre 0 e 9 anos e adolescentes de 10 a 18 anos serão obtidos e serão classificados segundo as curvas específicas de crescimento de Cronk e de Bertapelli, comparando os resultados obtidos a partir de cada uma delas. Para avaliação dietética, será utilizado o recordatório 24 horas como instrumento para estimar o consumo alimentar e após os alimentos serão classificados nos oito grupos do Guia alimentar para população brasileira, permitindo verificar a adequação da ingestão alimentar. Dessa forma, os resultados obtidos servirão de alerta para possíveis agravos a saúde e servirão para estimular a prática de exercícios físicos e bons hábitos alimentares, prevenindo as doenças comumente associadas à síndrome de Down.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Carla Maiara Lopes Cardozo - Integrante / Karine de Cássia Freitas - Coordenador / Giovana Eliza Pegolo - Integrante / Alberto Chidi Kawano - Integrante / Polyanna da Silva Ferreira - Integrante.

• 2015 - 2016

  Ações de Pesquisa Relacionadas ao Guia Alimentar para a População Brasileira, Descrição: A alimentação tem papel fundamental no cenário de sobrepeso e obesidade que o Brasil enfrenta. O novo Guia alimentar para a população brasileira indica como todos os brasileiros podem ter uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável. Inúmeras são as abordagens que o novo Guia traz, no entanto, carecem pesquisas que busquem avaliar os conhecimentos das pessoas sobre o Guia e a nova classificação dos alimentos, o entendimento das pessoas sobre o ato de comer e a comensalidade, sobre as recomendações para uma alimentação saudável e sobre os obstáculos que podem impedir a adoção de suas recomendações pelos brasileiros. Esse projeto tem por objetivo elaborar e executar ações de pesquisas relacionadas ao novo Guia em algumas cidades de Estados brasileiros como Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Paraná. Serão realizadas pesquisas qualitativas utilizando-se entrevistas e grupos focais, e quantitativas utilizando-se questionários. Alunos e profissionais de nutrição bem como a comunidade em geral serão selecionados para compor a amostra das pesquisas de acordo com uma metodologia específica. As ações de pesquisa poderão ocorrer em diversos locais públicos e privados de cidades do Paraná, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso, desde que sejam devidamente justificadas pelos pesquisadores. Os dados obtidos através de questionário serão tabulados e analisados por meio de testes estatísticos específicos em programa IMB SPSS Statistics versão 22.0, e os dados obtidos através das entrevistas e do grupo focal (áudio-gravados) serão transcritos e analisados por meio da técnica de análise de conteúdo. Ao serem realizadas, tais ações poderão contribuir para a divulgação e conscientização das pessoas acerca da existência do Guia e de suas recomendações para uma alimentação saudável e adequada, passos necessários para o enfrentamento do sobrepeso e da obesidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carla Maiara Lopes Cardozo - Integrante / Bruna Menegassi - Coordenador / Caroline Camila Moreira - Integrante / Mi Ye Marcaida Olimpio - Integrante / Juliana Barros de Almeida - Integrante / Deise Bressan - Integrante / Paula Chuproski Saldan - Integrante / Marina Brunharo - Integrante.