Guiomar Barroso Couto

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2000) e Especialização em Nutrição Clínica pelo IPCE. As principais experiências profissionais foram na Clínica do Rim do Carpina (doze anos), como Nutricionista Clínica em Hemodiálise (doze anos), no serviço público da SERES, Secretaria de Ressocialização do Estado de Pernambuco, (dois anos e meio), na Prefeitura Municipal de Paudalho (1 anos na Secretaria de Educação e 1 ano na Secretaria de Saúde), desenvolvendo atividades na Clínica e na Produção, além de realizar atendimento ambulatorial.

Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Enfermagem do Trabalho

2010 - Atual

Espaço Enffermagem LTDa
Título: Índice de Estresse dos Agentes Penitenciários de Unidade Prisional de Regime Semi-Aberto
Orientador: Rosa Mota

Especialização em ACUPUNTURA

2015 - 2016

Estudos de medicina Chinesa
Título: Etiopatogenias da rinite alérgica na visão da Medicina Chinesa
Orientador: Victor Jun Arai

Especialização em Clínica e Terapêutica nutricional

2002 - 2004

Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização
Título: Avaliação nutricional de alunos do ensino fundamental II de escola publicas do município de Paudalho
Orientador: Anete Ressin

Graduação em Enfermagem

2005 - 2008

Fundação de Ensino Superior de Olinda
Título: Insuficiência Renal Cronica: a importância da detecção precoce e do controle através do tratamento conservador
Orientador: Laudicea de Santana

Graduação em Nutrição

1996 - 2000

Universidade Federal de Pernambuco

Formação complementar

2019 - 2019

Curso Expertise de Terapia Nutricional em Nutrição Enteral e Parenteral. (Carga horária: 60h). , Instituto Profissional de Saúde e Educação, IPSE, Brasil.

2002 - 2002

Terapia Dialítica. (Carga horária: 60h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

Participação em eventos

" Dietas para pacientes em tratamento dialítico ".Aula para alunos do curso Técnico Especilaista em Hemodiálise, no colégio NEME.. 2009. (Outra).

" Dietas para pacientes em tratamento dialítico ".Aula para alunos do sexto período de Nutrição da UFPE na disciplina de Dietoterapia. 2005. (Outra).

Seminário de Alimentação e Nutrição do escolar."Avaliação nutricional de alunos no ensino fundamental II de escolas publicas no município de Paudalho". 2005. (Seminário).

Outras produções

COUTO, G. B. . "Avaliação nutricional de alunos do ensino fundamental II de uma escola píblica municipal do interior de Pernambuco.". 2004.

Projetos de pesquisa

  • 2016 - 2017

    Perfil Nutricional de Alunos Especiais em uma Escola Estadual de Pernambuco., Descrição: Projeto desenvolvido ficando entre os finaistas no Concurso do Centro de Excelência Contra a Fome (WFP) de 2017.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) . , Integrantes: Guiomar Barroso Couto - Coordenador.

  • 2003 - 2004

    Avaliação nutricional de alinos do ensino fundamental II de escolas publicas do minicipio de Paudalho, Descrição: Educação nutricional na merenda escolar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Guiomar Barroso Couto - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2020

ABRIGO CRISTO REDENTOR

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2014 - 2017

SECRETARIA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO DE PERNAMBUCO

Vínculo: contrato, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Alimentação Escolar, Carga horária: 40

2010 - 2013

Secertaria de ressocialização do Estado de Pernambuco

Vínculo: contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista técnica, Carga horária: 30

2010 - 2013

Secertaria de ressocialização do Estado de Pernambuco

Vínculo: contrato, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica e Produção, Carga horária: 30

2009 - 2014

Singular Saude Ocupacional LTDA

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

2005 - 2014

Clínica do Rim do Carpina

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2001 - 2002

Prefeitura Municipal de Paudalho

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30