Guiomar Barroso Couto
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2000) e Especialização em Nutrição Clínica pelo IPCE.
As principais experiências profissionais foram na Clínica do Rim do Carpina (doze anos), como Nutricionista Clínica em Hemodiálise (doze anos), no serviço público da SERES, Secretaria de Ressocialização do Estado de Pernambuco, (dois anos e meio), na Prefeitura Municipal de Paudalho (1 anos na Secretaria de Educação e 1 ano na Secretaria de Saúde), desenvolvendo atividades na Clínica e na Produção, além de realizar atendimento ambulatorial.
Informações coletadas do Lattes em 29/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Enfermagem do Trabalho
2010 - Atual
Espaço Enffermagem LTDa
Título: Índice de Estresse dos Agentes Penitenciários de Unidade Prisional de Regime Semi-Aberto
Orientador: Rosa Mota
Especialização em ACUPUNTURA
2015 - 2016
Estudos de medicina Chinesa
Título: Etiopatogenias da rinite alérgica na visão da Medicina Chinesa
Orientador: Victor Jun Arai
Especialização em Clínica e Terapêutica nutricional
2002 - 2004
Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização
Título: Avaliação nutricional de alunos do ensino fundamental II de escola publicas do município de Paudalho
Orientador: Anete Ressin
Graduação em Enfermagem
2005 - 2008
Fundação de Ensino Superior de Olinda
Título: Insuficiência Renal Cronica: a importância da detecção precoce e do controle através do tratamento conservador
Orientador: Laudicea de Santana
Formação complementar
2019 - 2019
Curso Expertise de Terapia Nutricional em Nutrição Enteral e Parenteral. (Carga horária: 60h). , Instituto Profissional de Saúde e Educação, IPSE, Brasil.
2002 - 2002
Terapia Dialítica. (Carga horária: 60h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.
Participação em eventos
" Dietas para pacientes em tratamento dialítico ".Aula para alunos do curso Técnico Especilaista em Hemodiálise, no colégio NEME.. 2009. (Outra).
" Dietas para pacientes em tratamento dialítico ".Aula para alunos do sexto período de Nutrição da UFPE na disciplina de Dietoterapia. 2005. (Outra).
Seminário de Alimentação e Nutrição do escolar."Avaliação nutricional de alunos no ensino fundamental II de escolas publicas no município de Paudalho". 2005. (Seminário).
Outras produções
COUTO, G. B. . "Avaliação nutricional de alunos do ensino fundamental II de uma escola píblica municipal do interior de Pernambuco.". 2004.
Projetos de pesquisa
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2016 - 2017
Perfil Nutricional de Alunos Especiais em uma Escola Estadual de Pernambuco., Descrição: Projeto desenvolvido ficando entre os finaistas no Concurso do Centro de Excelência Contra a Fome (WFP) de 2017.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) . , Integrantes: Guiomar Barroso Couto - Coordenador.
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2003 - 2004
Avaliação nutricional de alinos do ensino fundamental II de escolas publicas do minicipio de Paudalho, Descrição: Educação nutricional na merenda escolar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Guiomar Barroso Couto - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2020
ABRIGO CRISTO REDENTORVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
2014 - 2017
SECRETARIA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO DE PERNAMBUCOVínculo: contrato, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Alimentação Escolar, Carga horária: 40
2010 - 2013
Secertaria de ressocialização do Estado de PernambucoVínculo: contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista técnica, Carga horária: 30
2010 - 2013
Secertaria de ressocialização do Estado de PernambucoVínculo: contrato, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica e Produção, Carga horária: 30
2009 - 2014
Singular Saude Ocupacional LTDAVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
2005 - 2014
Clínica do Rim do CarpinaVínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8
2001 - 2002
Prefeitura Municipal de PaudalhoVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
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