Vanusse Cristina dos Santos Conceição

Possui graduação em Nutrição pelo Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia, pela Faculdade de Tecnologia e Ciências campus Salvador BA (2008). Especialista em Gestão da Alimentação Escolar em forma de Residência pela Universidade Federal da Bahia (2009) Gestão da Alimentação Escolar e Nutrição Clínica e Saúde Pública Especializada pela Faculdade Guanambi - UNIGRAD campus Vitória da Conquista ( 2014). Tem experiência em Programa de Atenção Domiciliar do Governo Federal - Melhor em Casa; Docência em ensino técnico em saúde e profissionalizante com ênfase em Professor Educação Profissional Nível 03; Área de Nutrição em Gestão da Alimentação Escolar/Supervisão; Responsabilidade Técnica da Alimentação Escolar; Nutrição Clínica e Ambulatorial; Em unidade de Alimentação e Nutrição/Produção - UAN; Atendimento Personalizado e Individualizado em Consultório.

Informações coletadas do Lattes em 18/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Especialização em Gestão da Alimentação Escolar

2008 - Atual

Universidade Federal da Bahia
Título: Percepção do gestor escolar e gestor da alimentação escolar municipal quanto aos aspectos culturais, tradições e hábitos alimentares na elaboração dos cardápios da alimentação escolar de SSA-BA.
Orientador: Lilian Lessa Andrade
Bolsista do(a): Universidade Federal da Bahia, FAPEX, Brasil.

Especialização em Especialização em Nutrição Clínica e Saúde Pública

2013 - 2014

Faculdade de Guanambi
Título: Atuação do Nutricionista no Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF): Atribuições, Perspectivas e Dificuldades
Orientador: Obertal da Silva Almeida

Graduação em Nutrição

2003 - 2008

Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia
Título: Teor de Ferro da Alimentação Escolarda Cidade de Simões Filho- Ba
Orientador: Amélia Borba Reis

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Enfermagem

2004 - 2006

Instituto de Saúde São Judas Tadeu Escola Técnica em Enfermagem

Formação complementar

2004 - 2006

Técnico em Enfermagem. (Carga horária: 180h). , Instituto de Saúde São Judas Tadeu Escola Técnica em Enfermagem, INJET, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Professor Educação Profissional Nível 03.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutricionista Clínica Atendimento Personalizado em Consultório.

Participação em eventos

2º Congresso Nacional da Alimentação Natural ? CONAN. 2018. (Congresso).

Portal Qualificar Cursos a Distância - Nutrição Funcional e Estética: Saiba o que fazer para o seu paciente. 2012. (Outra).

SENAC ? Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - Bahia - Curso de Técnicas de Congelamento de Alimentos. 2011. (Outra).

Secretaria de Educação Esporte, Cultura e Lazer ? SECULT V Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2010. (Encontro).

Sessão Científica do Departamento de Nutrição em Cardiologia ? DNC Obesidade e Síndrome de Ovários Policísticos e Risco Cardiovascular. 2009. (Outra).

Universidade do Estado da Bahia ? UNEB / Departamento de Ciências da Vida - DCV III Seminário de Fisiologia da Nutrição e II Seminário de Nutrição Esportiva. 2009. (Seminário).

Universidade do Estado da Bahia - UNEB I Simpósio Baiano de Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Simpósio).

BRASKEM - Camaçari- BA Dia Nacional de Prevenção e Combate a Hipertensão Arterial.Prevenção e Combate a Hipertensão Arterial. 2007. (Oficina).

Faculdade de Tecnologia e Ciências ? Salvador BA I Semana de Nutrição da FTC - Personal Diet, Controle Higiênico Sanitário (Segurança Alimentar. 2007. (Oficina).

Faculdade de Tecnologia e Ciências - I Mostra de Nutrição da Faculdade de Tecnologia e Ciências, Shopping Center Lapa ? Alimentos Transgênicos.Alimentos Transgênicos. 2005. (Oficina).

Universidade do Estado da Bahia ? UNEB / Departamento de Ciências da Vida - DCV I Seminário de Fisiologia da Nutrição. 2005. (Seminário).

Produções bibliográficas

CONCEIÇÃO, V. C. S. . Palestra Ministrada Sobre Papel e Finalidades do PNAE para Creches e Escolas, Legislações, Conhecer para Cobrar do Poder Público - Programa SESC Mesa Brasil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CONCEIÇÃO, V. C. S. . Palestra Ministrada no Seminário Educação, Saúde e Bem-Estar (Nutrição Infantil). 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CONCEIÇÃO, V. C. S. . Escolas Municipais do Subúrbio Ferroviário de Salvador Treinamento de pessoal, controle de qualidade (área de produção) e Educação Nutricional para crianças em idade pré- escolar e escolar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CONCEIÇÃO, V. C. S. . Palestra Ministrada no Seminário Saúde Direitos de Todos (Educação Alimentar, Alimentação , Esporte e Distúrbios Alimentares). 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CONCEIÇÃO, V. C. S. . Palestra Ministrada Sobre Alimentação Saudável na Empresa Master Glasses. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Prefeitura Municipal de Paramirim

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Contrato municipal para atuação no Programa Domiciliar do Governo Federal- Melhor em Casa

2016 - 2016

Centro Territórial de Educação Profissional do Sertão Produtivo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Nível 03, Carga horária: 20

2012 - Atual

Escola Técnica de Enfermagem de Paramirim

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Nível Técnico

2009 - 2009

Escola de Enfermagem Ética

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor

2017 - 2017

Hospital Aurélio Justiniano Rocha ? Prefeitura Municipal de Paramirim

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Contrato com a prefeitura municipal de paramirim em nutrição clínica