José Antônio Barroso Sanz

Doutorando em Administração pela Unisinos; Mestre em Administração pela Unisinos; Pós-graduado em Gestão Empresarial com Ênfase em Serviços pela Feevale; Graduado em Administração pela Unisul; Graduado em Turismo pela Feevale; Formação Pedagógica em Sociologia; Curso de Metodologia do Ensino Superior pela Feevale; Experiências profissionais: Articulador de novos Negócios e Projetos na Escola de Gestão e Negócios (EGN) da Unisinos; Diretor Regional nas Escolas Técnicas da QI; Gerente do campus Canoas da Uniritter; Coordenador de Grande Área da Uniritter campus Canoas; Professor Auxiliar no Centro Universitário Uniritter na área de Negócios; Especialista de Relacionamento com empresas - B2B; Professor titular na FTEC no pólo de Novo Hamburgo aos cursos Tecnológicos em Logística, Administração, Gestão Comercial e Marketing; Professor Titular ao Tecnólogo em Logística e Administração na FAE - Faculdades Equipe em Sapucaia do Sul; Coordenador de Expedição e Almoxarifados na Unique Rubber Technologies; Coordenador de Armazém na Vonpar Coca Cola; Supervisor de Distribuição do setor de Logística da Vonpar Coca-Cola, atuando principalmente no controle das entregas, gestão de grandes equipes e planejamento de projetos logísticos; Professor Tutor MBA Gestão de Organizações Inovadoras - Unisinos; Professor em Curso técnico de Logística na Escola Lafayette; Oficial R2 de Material Bélico do Exército Brasileiro: Chefe Seção de Transporte Logístico do 3 Batalhão de Suprimento; Controle de suprimentos logísticos e distribuição para todo o Estado do RS; Chefe de manutenção das viaturas; Presidente da Comissão de Seleção dos recrutas em 2007; Chefe Seção de Pessoal. Hotel Suarez: Estagiário na área de recepção, controle administrativo; auxiliar na realização de eventos.

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Administração

2023 - Atual

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Jefferson Marlon Monticelli. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Administração

2008 - 2010

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Inovação nos serviços de hotelaria hospitalar: um estudo em dois hospitais de Porto Algre, Ano de Obtenção: 2010
Orientador: Luis Paulo Bignetti
Palavras-chave: Inovação em serviços; Hotelaria hospitalar.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Hotelaria.

Especialização em Pós graduação em Gestão empresarial com ênfase em Serviços

2006 - 2007

Universidade Feevale
Título: A GESTÃO DO CONHECIMENTO NO 3° BATALHÃO DE SUPRIMENTO DE NOVA SANTA RITA - RS
Orientador: Cristiane Froehlich

Graduação em Formação Pedagógica em Sociologia

2021 - 2023

Centro Universitário Internacional
Título: Impactos dos modelos de organização do trabalho: da Administração Científica até o século XXI
Orientador: GISELE DO ROCIO CORDEIRO

Graduação em Administração

2012 - 2015

Universidade do Sul de Santa Catarina

Graduação em turismo

2002 - 2005

Universidade Feevale
Título: A satisfação da qualidade dos serviços hoteleiros de Novo Hamburgo - RS

Formação complementar

2023 - 2023

Carreira em Inteligência Artificial. (Carga horária: 2h). , Faculdade Exame, EXAME, Brasil.

2021 - 2021

Escrever e Publicar um artigo científico - técnicas, roteiros e dicas. (Carga horária: 20h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2007 - 2007

Metodologia do Ensino Superior. (Carga horária: 80h). , Universidade Feevale, FEEVALE, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação Corporativa.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Logística de Armazenagem.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Suply Chain.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Inovação em serviços / empreendedorismo.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Organizações Públicas.

Participação em eventos

Curso de Desenvolvimento e Liderança.Curso de Desenvolvimento e Liderança INEXH. 2022. (Encontro).

Feira das Profissões e Universidades do Colégio Militar de Porto Alegre. Experiência Profissionais aos alunos do Ensino Médio. 2021. (Feira).

1ª Semana da Qualidade Grupo Darcy Pacheco.Ciclo PDCA e Programa 5S`s. 2018. (Oficina).

Palestra Formação Contínua.Palestra Formação Contínua: As contribuições da logística na busca de minimizar os aspectos da crise nacional. 2016. (Seminário).

Palestra Semana Acadêmica.Importânica da logística no cenário atual. 2016. (Seminário).

Programa de Desenvolvimento de Liderança da Unique.Programa de Desenvolvimento de Liderança da Unique. 2016. (Oficina).

Treinamento de OPEX - Excelência Operacional.Treinamento de OPEX - Excelência Operacional. 2015. (Oficina).

Treinamento de OPEX - Semana Kaizen.Treinamento de OPEX - Semana Kaizen. 2015. (Oficina).

Projeto Pescar da Vonpar SA.Projeto Pescar da Vonpar SA - Monitoria e orientação em Logística. 2014. (Oficina).

Técnicas para Otimização de estoques.Técnicas para Otimização de estoques. 2013. (Simpósio).

Treinamento Comportamento Seguro - Formação de Observadores Programa Atitude Segura.Treinamento Comportamento Seguro - Formação de Observadores Programa Atitude Segura. 2013. (Oficina).

III Ciclo interno de Palestras do ICSA.III Ciclo interno de Palestras do ICSA - Instituto de Ciências Sociais Aplicadas. 2005. (Simpósio).

I Ciclo de Palestras do ICSA.I Ciclo de Palestras do ICSA - Instituto de Ciências Sociais Aplicadas. 2004. (Simpósio).

Palestra Transporte Aéreo de baixo custo e o Turismo.Palestra Transporte Aéreo de baixo custo e o Turismo. 2004. (Simpósio).

Encontro Nacional da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis. 2003. (Congresso).

Painel sobre a Proposta da Previdência Social.Painel sobre a Proposta da Previdência Social. 2003. (Simpósio).

Turismo de Resultados.Conferência Turismo de Resultados. 2003. (Simpósio).

Jornada de Formação de Líderes.Jornada de Formação de Líderes - curso de Turismo. 2001. (Simpósio).

II Jornada de Turismo e I Salão de Turismo.II Jornada de Turismo e I Salão de Turismo - curso de Turismo da Unifra. 2000. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Claudia Santos

DOMINGUES, C.; SANTANA, D.;SANZ, J. A. B.. Processos Gerenciais e de custos em uma empresa familiar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Administração) - Faculdades Equipe.

Aluno: ALDENIR COSTA

DOMINGUES, C.;SANZ, J. A. B.; FERNANDES, D.. Clima Organizacional no setor de distribuição da empresa Supergasbras Energia Ltda.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Administração) - Faculdades Equipe.

Aluno: Monica de Abreu

SANZ, J. A. B.; DOMINGUES, C.; SCHERER, O.. Análise do comportamento dos vendedores frente aos resultados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Administração) - Faculdades Equipe.

Orientou

Alex Sandro dos Santos

Gestão de indicadores logísticos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Logística) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

André Jaeger de Lima

Análise do processo de implementação do PMOC (Plano de Manutenção, Operação e Controle), desde sua origem até a entrega final ao cliente, pela empresa Grupo São Carlos HVAC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Administração) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Telmo Pires

Gerenciamento da requisição e reposição dos estoques da Plenobras distribuidora elétrica e hidráulica Ltda; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Administração) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Fernanda Spolavori

Análise da implementação dos programas participativos em uma empresa de utilidades domésticas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Administração) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Gisele Schultz

Gerenciamento do consumo para redução dos custos com equipamentos de proteção individual no setor de Aciaria da Gerdau; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Administração) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Carlos Eduardo Casagrande

ANÁLISE DA ACURACIDADE EM UM ESTOQUE DE PEÇAS UTILIZADAS NO SETOR DE MANUTENÇÃO DE UMA INDÚSTRIA FABRICANTE DE AR CONDICIONADO (PLANTA CANOAS/RS); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Logística) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Luiz Claudio Fagundes

ESTUDO DAS ALTERAÇÕES OPERACIONAIS DA MODALIDADE DE CARGA COMPLETA PARA CARGA FRACIONADA DE UMA EMPRESA DO MERCADO DE TRANSPORTE E LOGÍSTICA QUE ATUA NO MODAL RODOVIÁRIO BRASILEIRO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Logística) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Rafael de Araujo da Silva

Análise da prestação de serviços em uma empresa de entregas por motoboys na cidade de São Leopoldo - RS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Logística) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Roberta Lisboa Saraiva

ANÁLISE DE FRETES COBRADOS NA MODALIDADE AÉREA DA EMPRESA AEL SISTEMAS S; A NA CIDADE PORTO ALEGRE ? RS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Logística) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Paulo Ricardo Rocha de Andrade

ANÁLISE DO LAYOUT E ESTOQUE DO SETOR DE SLITTERS DA EMPRESA METALÚRGICA MZB; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Logística) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Lucas Roese Bernardo

ANÁLISE DO ANTES E DEPOIS DA IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA SCM DE UMA EMPRESA MONTADORA DE CAMINHÕES (Planta de Canoas / RS); 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Logística) - Faculdades Equipe; Orientador: José Antônio Barroso Sanz;

Produções bibliográficas

  • SANZ, J. A. B. ; SANTANA, D. ; ALBERTO FILHO, N. . Logística de Distribuição. In: Dalva Santana. (Org.). Logística: Uma abordagem conceitual e prática de suprimento, produção, distribuição e logística reversa. 1ed.Canoas: Ulbra, 2013, v. 1, p. 121-144.

  • SANZ, J. A. B. . O setor de serviços e a hotelaria nacional: a inovação como possível resposta ao isomorfismo institucional. In: Simpósio de Engenharia de Produção, 2008, Bauru - SP. XV SIMPEP, 2008.

  • SANZ, J. A. B. . A inovação no setor de serviços: o uso desta ferramenta frente ao isomorfismo do setor hoteleiro. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2025 - 2025

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Articulador de Novos Negócios e Projetos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2011

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Tutor, Carga horária: 8

Outras informações:
Docente responsável pela mediação entre os professores das disciplinas e os alunos do curso de Pós-graduação MBA Gestão de Organizações Inovadoras; Apoio e execução de todas as atividades na plataforma Moodle de ensino EAD através da postagem de materiais, contribuição nas respostas dos alunos e apoio aos docentes na condução de atividades síncronas e assíncronas.Verificação e acompanhamento das postagens e atividades online dentro da plataforma; Atuação direta com o time interno de TI frente ao desenvolvimento de melhorias na plataforma Moodle a partir das demandas.

2022 - 2023

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Campus, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pela gerência do campus desde as atividades acadêmicas que envolvem as coordenações dos cursos com os alunos até questões de infraestrutura com uma equipe composta por 03 coordenadores acadêmicos, 10 profissionais do time administrativo, 05 laboratoristas, 03 profissionais do time comercial, 05 do time de atendimento ao estudante, 02 de infraestrutura e 15 da segurança e limpeza indiretos; Acompanhamento de metas comerciais, alinhando alternativas de captação de novos candidatos, assim como assegurando que as atividades internas administrativas estejam cumprindo os prazos estabelecidos; Encarregado pela garantia do setor de compras através das melhores cotações com o objetivo de suprir as necessidades de insumos, como também realizando o acompanhamento dos balanços financeiros e orçamentários semanalmente; Responsável por garantir que a infraestrutura esteja adequada e a manutenção dos espaços em condições de receber os alunos, além de zelar pela boa manutenção e qualidade dos espaços de Laboratórios do campus

2018 - 2023

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor auxiliar ao curso Bacharelado em Administração

2018 - 2023

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador Acadêmico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenação de todos os cursos da área de Gestão e Negócios, Ciências Jurídicas e Hospitalidade do campus de Canoas, gerindo diretamente os professores; Atendimento das demandas dos alunos (1.300 alunos) tanto presenciais quanto remoto; Realização de práticas pedagógicas e busca de parcerias aos cursos; Relacionamento com empresas parceiras para aproximação com o mercado; Acompanhamento e execução da documentação junto ao MEC quando em visita de autorização ou reconhecimento.

2020 - 2021

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Especialista Relacionamento Empresas, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável por manter e criar novas parcerias com empresas públicas ou privadas, sob a ótica da Educação Corporativa como impulsionadora no desenvolvimento de competências in company.

2024 - 2025

QI Escolas e Faculdades

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretor Regional, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2024 - 2024

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2018

Faculdade de Tecnologia - Novo Hamburgo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor curso Tecnólogo Logística e Adm, Carga horária: 12

Outras informações:
Docente nas principais disciplinas dos cursos da área de Gestão e Negócios, como exemplo: Logística Integrada; Marketing Digital; Marketing Contemporâneo; Gestão de Marcas; Empreendedorismo; Projeto Integrador; Legislação Aduaneira; Canais de Distribuição.

2014 - 2016

Unique Rubber Technologies

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Expedição, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pela gestão direta das equipes operacionais de Expedição e Almoxarifado, nos 3 turnos, desde os separadores, operadores de empilhadeira e time administrativo, totalizando 30 profissionais; Encarregado pelo controle dos produtos oriundos da fábrica na questão de armazenamento, estocagem, separação e expedição, sendo o profissional responsável pelo contato direto com fornecedores para agendamento das entregas das cargas; Encarregado pelos KPIs relacionados à logística, tanto no Almoxarifado quanto na Expedição.

2014 - 2014

Vonpar Coca-Cola

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador de Armazém, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gestão direta de 6 supervisores distribuídos entre os 3 turnos e indireto de mais de 300 pessoas, entre separadores, operadores de empilhadeira, time administrativo, motoristas e conferentes; Responsável pelo recebimento, distribuição, armazenamento de todos os produtos da linha Coca-Cola no Centro de Distribuição de Porto Alegre, bem como recebimento e carregamento aproximado de mais 180 caminhões/dia; Encarregado pelos KPIs do setor e conexão com os demais CD da empresa no RS e SC; Realização do acompanhamento com o time de produção dos estoques e das estratégias comerciais de saída dos produtos.

2009 - 2014

Vonpar Coca-Cola

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor Distribuição, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pela gestão de equipes de motoristas e ajudantes, com aproximadamente 80 colaboradores diretos e terceiros; Encarregado pelas regiões da grande Porto Alegre (Canoas, Nova Santa Rita, Esteio, Sapucaia, São Leopoldo, Novo Hamburgo e Campo Bom), supervisionando as rotas, as entregas dos produtos Coca-Cola; Responsável pela formação dos times de entrega, acompanhando as rotas para garantir que as entregas fossem devidamente realizadas; Gestão completa dos KPIs do setor e da produtividade dos motoristas.#61600; Interface direta com setores de Armazém e área Comercial da empresa, realizando ações em conjunto.

2000 - 2008

Exército Brasileiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Chefe seção de transporte logístico, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pela distribuição de suprimentos diversos para todas as unidades militares do estado do RS; Gestor direto da equipe de motoristas, ajudantes, operadores de empilhadeira e administrativos, totalizando 50 colaboradores; Planejamento do controle, armazenagem e distribuição dos materiais oriundos das classes de suprimentos, desde produtos alimentícios até armamentos e explosivos (cargas perigosas); Elaboração de comboios rodoviários com viaturas militares no eixo São Paulo (SP) Nova Santa Rita (RS); Gestão do controle de estoque e práticas de inventários.

Atividades

  • 01/2000 - 02/2008

    Direção e administração, Exército Brasileiro.Cargo ou função, Chefe da Seção de Transporte Logístico para todo o Estado do Rio Grande do Sul; Presidente da Comissão de Seleção do recruta 2007; Chefe Seção Pessoal do 3° BSup em 2006; Chefe da Seção patrimonial em 2005.

2014 - 2018

Faculdades Equipe

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor curso Tecnólogo Logística e Adm, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente nas principais disciplinas dos cursos da área de Gestão e Negócios, como exemplo: Introdução à logística; Logística de distribuição; Projeto integrador; Fundamentos as Administração; Canais de distribuição e Suply Chain.

2005 - 2005

Hotel Suarez

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Estagiário pelo curso de graduação em Turismo;

Atividades

  • 03/2005 - 10/2005

    Estágios , Hotel Suarez.Estágio realizado, Auxiliar na Recepção do hotel; Verificação de check in, check out; Organização de eventos internos; Auxiliar na administração pessoal e funcional do hotel.

2009 - 2009

Escola Lafayette

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Técnico em Logística, Carga horária: 8