Greicy Peretti

Mestrado em Educação e Saúde na Infância e Adolescência pela Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, São Paulo/SP (concluído em 2011). Especialização em Saúde Nutrição e Alimentação Infantil Enfoque Multiprofissional pela Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, São Paulo/SP (concluída em 2008). Graduação em Nutrição pela Faculdade Assis Gurgacz, FAG, Cascavel/PR (concluída em 2006). Docente e Coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Paranaense - UNIPAR. Nutricionista da Escola Coopermundi, responsável pelo lanche escolar da educação infantil ao ensino médio.

Informações coletadas do Lattes em 17/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Educação e Saúde na Infância e Adolescência

2009 - 2011

Universidade Federal de São Paulo
Título: PROMOÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS REGULADORES E INGESTÃO HÍDRICA POR ADOLESCENTES,Ano de Obtenção: 2011
Maria Sylvia de Souza Vitalle.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional. Grande Área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Orientação e Aconselhamento. Setores de atividade: Saúde e Serviços Sociais; Educação.

Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil

2007 - 2008

Universidade Federal de São Paulo
Título: Vitamina A e sua relação com o Crescimento Infantil.
Orientador: Luiz Anderson Lopes.

Graduação em Nutrição

2003 - 2006

Faculdade Assis Gurgacz
Título: AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO DAS MONITORAS QUANTO AO DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DAS CRIANÇAS SOB SEUS CUIDADOS EM CRECHES PÚBLICAS.
Orientador: Ana Flávia de Oliveira
Bolsista do(a): Programa Institucional de Bolsa de Iniciação Científica Faculdade Assis Gur, PIBIC/FAG, Brasil.

Formação complementar

2016 - 2016

Extensão universitária em Formação continuada para docentes. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Pato Branco, FADEP, Brasil.

2016 - 2016

Metodologias Ativas para atividades de EAN nas escolas. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2014 - 2014

Suplementação Nutricional para atletas. (Carga horária: 80h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 80h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

2014 - 2014

Formação Continuada para Docentes. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Pato Branco, FADEP, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição na Infância e na Adolescência. (Carga horária: 8h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2005 - 2005

Novas Perspectivas para Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 6h). , Núcleo Atualização Científica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2005 - 2005

Transformação de Frutas e Hortaliças.. (Carga horária: 4h). , Faculdade Assis Gurgacz, FAG, Brasil.

2004 - 2004

Métodos para Análise Microbiológica de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.

2001 - 2001

Curso: Dale Carnegie - Relações Humanas e Comunica. (Carga horária: 60h). , Dale Carnegie, DC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica na Infância e Adolescência.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Materno Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Escolar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.

Organização de eventos

Peretti, G ; BARATTO, I. ; GNOATTO, F. . I Jornada Acadêmica Integrada dos Cursos de Gastronomia e Nutrição Da Faculdade de Pato Branco. 2016. (Outro).

PERETTI, G. ; Peretti, G . VI JORNADA ACADÊMICA DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO: JONUTRI. 2016. (Outro).

Peretti, G ; FRANCA, V. ; COZER, M. . XI FÓRUM PEDAGÓGICO E VII FÓRUM DO EGRESSO DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2016. (Outro).

Peretti, G ; GNOATTO, F. ; BARATTO, I. . SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA DO SUDOESTE DO PARANÁ - SINES. 2015. (Outro).

Peretti, G ; GIARETTA, D. ; FRANCA, V. ; COZER, M. . VI Jornada Acadêmica do Curso de Graduação em Nutrição: JONUTRI in Mostra de Trabalhos Científicos. 2015. (Outro).

Participação em eventos

Educação Alimentar e Saúde Integral da Criança. 2016. (Outra).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. Hábitos alimentares de estudantes de uma universidade do Sudoeste do PR. 2016. (Congresso).

Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2014. (Congresso).

III Jornada Acadêmica de Nutrição. 2014. (Encontro).

II Simpósio Nacional de Nutrição Clínica. 2014. (Simpósio).

Cálculo dietético uniformizado. 2011. (Outra).

Curso de Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil - Enfoque Multiprofissional. Avaliação e cálculos nutricionais. 2011. (Outra).

Curso de Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil - Enfoque Multiprofissional. Recomendações Nutricionais.. 2011. (Outra).

Curso de Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil - Enfoque Multiprofissional. Terapia nutricional na fibrose cística e na síndrome da imunodeficiência adquirida (SIDA). 2011. (Outra).

II Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. 2010. (Congresso).

VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica/Humana. 2010. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrologia/ VII Conferência de Direito Humano e Alimentação Adequada. 2010. (Congresso).

2º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Avaliação do Estado Nutricional de Crianças por Equipe Interdisciplinar de Saúde.. 2009. (Simpósio).

Apresentação dos Principais Recursos do Portal de Periódicos da Capes: uma Atualização.. 2009. (Outra).

9º Encontro Nacional & 1º Encontro Internacional da Odontologia para Bebês..Condição Nutricional das crianças submetidas ao processo de triagem na disciplina de Odontopediatria da FOUSP.. 2008. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e Ganepão. 2008. (Congresso).

II Jornada de atualização em Nutrição Pediátrica. Questões polêmicas em obesidade e Síndrome metabólica - adoçantes, alimentos integrais, diet e light.. 2008. (Outra).

I Fórum Paulista de Equipes Multidisciplinares de Terapia Nutricional. 2007. (Outra).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada/Ganepão. 2007. (Congresso).

I Jornada de Antropometria e suas bases conceituais: aplicação em diferentes grupos etários e etnias (09h30min). 2007. (Outra).

I Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2007. (Outra).

V Congresso Paulista de Nutrição Clínica e IV Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2007. (Congresso).

IV Encontro Cientifico Cultural Interinstitucional. 2006. (Encontro).

XXXIII Encontro Paranaense de Pediatria e I Jornada de Nutrição do Oeste Paranaense. 2006. (Encontro).

I Fórum Nacional de Nutrição - II Fórum Regional de Nutrição. 2005. (Outra).

II Congresso Internacional de Especialidades Pediátricas. Projeto Nutrir - Efeito da Educação Nutricional na Evolução de Crianças após 6 meses de intervenção.. 2005. (Congresso).

III Encontro Cientifico Cultural Interinstitucional.Projeto Nutrir - Efeito da Educação Nutricional na Evolução de Crianças após 6 meses de intervenção.. 2005. (Encontro).

Palestra: Inspeção e Vigilância Sanitária. 2005. (Outra).

II Encontro Cientifico Cultural Interinstitucional.Avaliação Antropométrica de Adultos do Oeste do Paraná. 2004. (Encontro).

III Congresso da Sociedade Brasileira de Nutrição Clínica. Avaliação Antropométrica de Adultos do Oeste do Paraná.. 2004. (Congresso).

I Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. 2004. (Oficina).

Palestra: Vigilância Sanitária e Rotulagem de Alimentos - Parte I. 2004. (Outra).

Palestra: Vigilância Sanitária e Rotulagem de Alimentos - Parte II. 2004. (Outra).

Curso de Nivelamento em Química. 2003. (Outra).

I Encontro Cientifico Cultural Interinstitucional.A fome oculta: grande vilã nutricional.. 2003. (Encontro).

II Semana Acadêmica de Nutrição. 2003. (Outra).

Mesa Redonda : Obesidade. 2003. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Bárbara Bueno de Morais

Peretti, G; BRASIL, A. L. D.. . Influencias socioeconômicas e da figura materna sobre a qualidade da alimentação de pré escolares e escolares.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Ana Paula Demarchi e Edinara Freitas

Peretti, G; BARATTO, I.. Avaliação Nutricional e Laboratorial em um grupo de Gestantes no Município de Pato Branco - PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco.

Aluno: Yohanna da Silva

Peretti, G; BARATTO, I.. Obesidade Infantil: Causas e fatores associados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco.

Aluno: Ana Maria Martini Sutil

Peretti, G; GIARETTA, D.; CERVO, A. L.. Influência da mídia no comportamento alimentar de adolescentes matriculados em um colégio estadual do município de Francisco Beltrão - PR.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Joceli Divina Vivian Paetzold

Peretti, G; CERVO, A. L.; GIARETTA, D.. Avaliar o perfil nutricional e hábitos alimentares em gestantes atendidas na Unidade básica de saúde do município de Palma Sola - SC. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Aluno: Angela Paula Pies

Peretti, G; GIARETTA, D.; CERVO, A. L.. Avaliação do perfil nutricional e hábitos alimentares de estudantes de uma escola municipal de Palma Sola - SC. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.

Orientou

Aline de Paula e Paola Borges

A Influência dos filhos sobre os pais na tomada de decisão de compras de produtos alimentícios; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Angela Pies

Perfil Nutricional e correlação IMC x Circunferência da Cintura de crianças de uma escola do municipal de Palma Sola - SC; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Claudia Schissler

Estado nutricional e verificação da adequação alimentar de crianças de uma escola do município de São Jorge do Oeste - PR; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Janaina Basetto e Thayná Manelli

Relação entre o IMC e a imagem corporal de adolescentes em uma escola estadual de Mangueirinha - PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Thainá Marchetti e Cristiane Samara de Bastiani

Perfil nutricional e efeitos de uma intervenção no consumo alimentar de escolares; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Daniela Teston

Percepção corporal e ocorrência de sintomas de transtornos alimentares em estudantes do sexo feminino do curso de Nutrição de uma faculdade privada no Sudoeste do Paraná; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Pricila Santana Bocalon

Eficácia da dieta cetogênica no tratamento da epilepsia em crianças; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Yohana Evili da Silva

Uso de suplementos nutricionais por frequentadores de uma academia de Chopinzinho PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Isabela dos Santos

Perfil nutricional e práticas alimentares de pré-escolares de uma creche do município de São João - PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Fernanda Guarda

Hábitos alimentares de estudantes de uma universidade do Sudoeste do PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Greicy Peretti;

Daiane Diller Cassol da Rocha

Hábitos alimentares de lactantes de recém-nascidos e incentivo ao aleitamento materno em hospital municipal de Dionísio Cerqueira - SC; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Greicy Peretti;

Ana Carolina Pontes Rodrigues

Perfil nutricional e hábitos alimentares dos trabalhadores de uma fábrica de confecções de Santo Antônio do Sudoeste - PR; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Greicy Peretti;

ELUANA MARIA BATISTA

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DO 1º AO 5º ANO DO ENSINO FUNDAMENTAL DE UMA ESCOLA MUNICIPAL DA CIDADE DE SÃO LOURENÇO DO OESTE ? SC; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

ANA FLAVIA VEBBER CONSTANTINO RUIZ

ANÁLISE SENSORIAL DE CUPCAKES PROTEICOS PARA PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

ANA CAROLINA CATANI SARTORI

REPOSIÇÃO ENZIMÁTICA E SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINAS EM CRIANÇAS PORTADORAS DE FIBROSE CÍSTICA; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Camila Pastorio

REPOSIÇÃO ENZIMÁTICA E SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINAS EM CRIANÇAS PORTADORAS DE FIBROSE CÍSTICA; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Silvana Aparecida Turatto Longhi

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ÁCIDO FÓLICO E FERRO DE GESTANTES DO AMBULATÓRIO DE GESTAÇÃO DE ALTO RISCO DE UM HOSPITAL DO SUDOESTE DO PARANÁ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Pato Branco; Orientador: Greicy Peretti;

Produções bibliográficas

  • Peretti, G ; OLIVEIRA, Ana Flávia de . Avaliação da percepção das monitoras quanto ao diagnóstico nutricional das crianças sob seus cuidados em creches públicas.. Jornal Paranaense de Pediatria , v. 8, p. 34-37, 2007.

  • Peretti, G . Alimentação Saudável em tempo de férias. Revista Pubblicitá PR, www.revistapubblicita.com.br, p. 64 - 65, 31 jan. 2017.

  • Peretti, G . Saúde na Lancheira. Diário do Sudoeste, Pato Branco - PR, p. A1 - A23, 12 fev. 2016.

  • Peretti, G ; GUARDA, F. . Hábitos alimentares de estudantes de uma Universidade Privada do Sudoeste do PR. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2016, Porto Alegre. https://www.rasbran.com.br/rasbran, 2016.

  • Peretti, G ; CARMONA, Adriana ; Dishchekenian, Vera Regina Mello ; PALMA, Domingos ; PAIVA, Dafni . Condição Nutricional das crianças submetidas ao processo de triagem na disciplina de Odontopediatria da FOUSP.. In: IX Encontro Nacional e I Encontro Internacional da Odontologia para Bebês., 2008, São Paulo. Encontro Nacional e I Encontro Internacional da Odontologia para Bebês., 2008.

  • Peretti, G ; OLIVEIRA, Ana Flavia de ; CARVALHO, Helaine Solano Lima de ; RIEGER, Michele ; FRANCOVIG, Mariah . Projeto Nutrir: Efeito da educação nutricional na evolução de crianças após 6 meses de intervenção.. In: II Congresso Internacional de Especialidades Pediátricas (24 horas), 2005, Curitiba. II Congresso Internacional de Especialidades Pediátricas, 2005.

  • Peretti, G ; OLIVEIRA, Ana Flávia de ; CARVALHO, Helaine Solano Lima de ; RIEGER, Michele ; FRANCOVIG, Mariah . Projeto Nutrir - Efeito da Educação Nutricional na Evolução de Crianças após 6 meses de intervenção.. In: III Encontro Cientifico Cultural Interinstitucional (12horas), 2005, Cascavel. III ECCI, 2005.

  • Peretti, G . Avaliação Antropométrica de Adultos do Oeste do Paraná. In: II Encontro Cientifico Cultural Interinstitucional (16 horas), 2004, Cascavel. II ECCI, 2004.

  • Peretti, G ; OLIVEIRA, Ana Flávia de ; LIMBERGER, Karine ; SALADO, Gersislei . Avaliação Antropométrica de Adultos do Oeste do Paraná. In: III Congresso da Sociedade Brasileira de Nutrição Clínica (16 horas), 2004, Curitiba. III Congresso da Sociedade Brasileira de Nutrição Clínica, 2004.

  • LAVRADOR, M. S. F. ; Peretti, G ; BULGARELLI, F. ; BRASIL, A. L. D. . Intervenção Educativa Nutricional em Pacientes Ambulatoriais e Acompanhantes.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Peretti, G ; SIMOES, A. P. B. ; TEIXEIRA, P. F. ; SHIMABUKURO, E. E. ; OKI, A. M. ; PALMA, Domingos ; PAIVA, Dafni ; Dishchekenian, Vera Regina Mello . Avaliação do Estado Nutricional de Crianças por Equipe Interdisciplinar de Saúde.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BULGARELLI, F. ; Peretti, G ; LAVRADOR, M. S. F. ; BRASIL, A. L. D. . Educação Nutricional em Sala de Espera ? Avaliação do conhecimento de pacientes ambulatoriais e seus familiares.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Peretti, G ; PALMA, Domingos ; CARMONA, Adriana ; Dishchekenian, Vera Regina Mello ; PAIVA, Dafni ; PUGLIESE, C. ; CLAUDIO, C. C. ; CARVALHO, R. E. ; ZARDETTO, C. G. . Condição Nutricional das crianças submetidas ao processo de triagem na disciplina de Odontopediatria da FOUSP.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, R. E. ; Peretti, G ; PALMA, Domingos ; CARMONA, Adriana ; ZARDETTO, C. G. ; BONECKER, M. . Atuação Transdiciplinar no Atendimento de Bebê com Síndrome de Down: Relato de Caso Clínico.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARMONA, Adriana ; CARVALHO, R. E. ; BONECKER, M. ; PALMA, Domingos ; Dishchekenian, Vera Regina Mello ; Peretti, G ; PAIVA, Dafni ; GUEDES, Z. C. F. . Grupo de Estudo em Odontologia e Nutrição - Importância do Tratamento Transdiciplinar.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Peretti, G ; OLIVEIRA, Ana Flavia de ; CARVALHO, Helaine Solano Lima de ; RIEGER, Michele ; FRANCOVIG, Mariah . Projeto Nutrir - Efeito da Educação Nutricional na Evolução de Crianças após 6 meses de intervenção.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Peretti, G ; OLIVEIRA, Ana Flavia de ; FRANCOVIG, Mariah ; CARVALHO, Helaine Solano Lima de ; RIEGER, Michele . Projeto Nutrir - Efeito da Educação Nutricional na Evolução de Crianças após 6 meses de intervenção.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Peretti, G ; LIMBERGER, Karine ; OLIVEIRA, Ana Flavia de ; SALADO, Gersislei A . Avaliação Antropométrica de Adultos do Oeste do Paraná.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Peretti, G ; LIMBERGER, Karine ; OLIVEIRA, Ana Flavia de ; SALADO, Gersislei A . Avaliação Antropométrica de Adultos do Oeste do Paraná.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Peretti, G . A fome oculta: grande vilã nutricional.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Peretti, G . Oficina - Educação Alimentar e Nutricional para alunos do Colégio Águia. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Peretti, G . Oficina de Educação Alimentar e Nutricional. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Peretti, G . LANCHEIRA SAUDÁVEL no Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde.. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Peretti, G . VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL na I Formação Intersetorial do Programa Saúde na Escola. 2015. .

Peretti, G . Oficina de educação alimentar e nutricional para alunos do Colégio Águia. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Peretti, G ; BRASIL, A. L. D. . Semiologia Pediátrica - Módulo Semiologia Humana. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Peretti, G . Educação Alimentar e Nutricional. 2005. (Palestra).

Projetos de pesquisa

  • 2008 - 2010

    Projeto de Educação Nutricional em Sala de Espera., Descrição: Avaliar o estado nutricional e o conhecimento sobre alimentação infantil dos adolescentes com distúrbios nutricionais e dos seus pais e/ou responsáveis, frequentadores dos ambulatórios da Disciplina de Nutrologia, por meio de estratégias de educação nutricional, visando à promoção da saúde e prevenção de desvios nutricionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (8) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Greicy Peretti - Coordenador / Anne Lise Dias Brasil - Integrante / Flávia Bulgarelli - Integrante / Maria Silvia Ferrari Lavrador - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2008 - 2010

    GEONUTRI - Grupo de estudos em Odontologia e Nutrição USP/UNIFESP, Descrição: Nutricionista integrante da equipe de Nutricão do GEONUTRI, Grupo de estudos em Odontologia e Nutricão, parceria entre a Faculdade de Odontologia da USP e a Disciplina de Nutrologia, Departamento de Pediatria - UNIFESP, com enfoque multidisciplinar em atividades de pesquisa, ensino e assistência.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Peretti - Coordenador / Adriana Carmona - Integrante / Vera Regina Mello Dishchekenian - Integrante / Domingos Palma - Integrante / Dafni Paiva - Integrante / Renata Egidio de Carvalho - Integrante / Cristina G. Zardetto - Integrante / Antonio Carlos Guedes Pinto - Integrante / Zelita Caldeira Ferreira Guedes - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

  • 2008 - 2010

    Triagem de pacientes infantis da Disciplina de Odontopediatria da Universidade de São Paulo., Descrição: A triagem ocorre anualmente na Clínica de Odontologia da Universidade de São Paulo, com a finalidade de avaliar o estado nutricional das crianças atendidas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Peretti - Coordenador.

  • 2005 - 2005

    Programa de Educação em Nutrição: Acompanhamento de Militares do Exército e da Polícia do Oeste do Paraná (40 horas), Descrição: Avaliação antropométrica, consumo alimentar e verificação de exames bioquímicos de policiais e militares de CAscavel - PR.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Greicy Peretti - Integrante / Elis Carolina Fatel - Coordenador / Cristiane Ribeiro - Integrante / Ana Flavia de Oliveira - Integrante / Gisele Schuck - Integrante / Daniela Dias - Integrante.

Prêmios

2008

Menção Honrosa - 9º Encontro Nacional e 1º Encontro Internacional de Odontologia para Bebês - Faculdade de Odontologia da USP, Fundecto.

2008

Prêmio Profª. Maria Salete NP Correa. 1ºLugar área clínica no 9º Encontro Nacional e 1º Encontro Internacional de Odontologia para Bebês., Fundecto..

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Universidade Paranaense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Tempo Integral, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenador de Curso Disciplinas Ministradas Nutrição Materno Infantil e na Adolescência Nutrição e Envelhecimento Bioética Supervisão de Estágio em Nutrição e Saúde Coletiva TCC

2016 - 2016

Universidade Paranaense

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas Ministradas Avaliação Nutricional; Educação Nutricional; Nutrição Materno Infantil e na Adolescência.

2015 - 2015

Universidade Paranaense

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas Ministradas Avaliação Nutricional; Nutrição Básica; Nutricionista responsável pela Supervisão e Orientação de Estágio de Saúde Coletiva/Pública; Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso

2017 - 2017

Faculdade de Pato Branco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15

Outras informações:
Disciplinas Ministradas Nutrição Materno Infantil II Nutrição Humana II Nutrição e Saúde Pública Avaliação Nutricional TCC

2016 - 2016

Faculdade de Pato Branco

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas Ministradas Avaliação Nutricional I Nutrição Materno Infantil II Bioestatística e Epidemiologia Nutrição Humana II

2016 - 2016

Faculdade de Pato Branco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas Ministradas Avaliação Nutricional II Nutrição Materno Infantil I Educação Nutricional TCC

2015 - 2015

Faculdade de Pato Branco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas Ministradas Nutrição Esportiva Tópicos Integradores I Nutrição Materno Infantil II Princípios Básicos da Nutrição - Gastronomia

2015 - 2015

Faculdade de Pato Branco

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas Ministradas Necessidades e Recomendações de Nutrientes Nutrição Materno Infantil I Educação Nutricional TCC I

2014 - 2014

Faculdade de Pato Branco

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15

Outras informações:
Disciplinas Ministradas Necessidades e Recomendações de Nutrientes Nutrição Esportiva

2016 - Atual

Cooperativa de Educação e Cultura Regina Mundi

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Nutricionista responsável pelo lanche escolar (educação infantil a ensino fundamental e médio), elaboração de cardápio, acompanhamento e treinamento das merendeiras, bem como atividades de educação nutricional com os alunos.

2013 - 2016

FISIODERME

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
Atendimento nutricional para crianças, adultos, idosos, gestantes e atletas que buscam perda, ganho ou manutenção de peso, reeducação alimentar, ganho de massa muscular e tratamento para pessoas com patologias.

2010 - 2012

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor, Carga horária: 12

Outras informações:
Nutricionista responsável pela supervisão do Ambulatório de Distúrbios do Apetite. Supervisora das aprimorandas do curso de Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil - Enfoque Multiprofissional, no módulo de Atendimento Ambulatorial. Nutricionista responsável pelo Projeto de Educação Nutricional em Sala de Espera. Supervisora das aprimorandas do curso de Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil - Enfoque Multiprofissional, no módulo de Educação Nutricional.

2008 - 2010

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Supervisor e Professor, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista responsável pela supervisão do Ambulatório de Nutrição Clínica. Supervisora das aprimorandas do curso de Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil - Enfoque Multiprofissional, no módulo de Atendimento Ambulatorial. Nutricionista responsável pelo Projeto de Educação Nutricional em Sala de Espera. Supervisora das aprimorandas do curso de Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil - Enfoque Multiprofissional, no módulo de Educação Nutricional. Disciplinas Ministradas Semiologia Pediátrica Educação Nutricional

Atividades

  • 03/2011 - 07/2011

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Semiologia Pediátrica

  • 03/2010 - 07/2010

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Semiologia Pediátrica

  • 02/2009 - 11/2009

    Ensino, Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional

  • 02/2009 - 07/2009

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Semiologia Pediátrica

2008 - 2010

Universidade de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: ----, Carga horária: 2

Outras informações:
Nutricionista integrante da equipe de Nutricão do GEONUTRI, Grupo de estudos em Odontologia e Nutricão.

2008 - 2009

ABC & Cia Escola Infantil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Nutricionista responsável pela elaboração do cardápio do berçário e séries iniciais.

2011 - 2011

Athelier Esthetique - Clínica de Estética

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 12