Gilvane Souza de Matos

Professor da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul. Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1998), mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2001) e doutorado em Biotecnologia Industrial pela Escola de Engenharia Lorena/USP (2004). Tem experiência na área de Microbiologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia Industrial e de Fermentação, atuando principalmente nos seguintes temas: tecnologia de fermentações, ezimas, fisiologia de leveduras, recuperação de produtos.

Informações coletadas do Lattes em 26/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Biotecnologia Industrial

2001 - 2004

Faculdade de Engenharia Química de Lorena
Título: Adaptação e reciclagem de células de Candida guilliermondii em hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar: efeito sobre as enzimas xilose redutase
Maria das Graças de Almeida Felipe. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Fisiologia de leveduras; Microbiologia; Fermentação; Genética; Xilitol.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquímicos. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos / Especialidade: Micologia. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Agricultura.

Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente

1999 - 2001

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Bioconversão de Hemicelulose em Xilitol a partir de Fibra de Soja,Ano de Obtenção: 2001
Marco Antonio Zachia Ayub.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Fermentação; Microbiologia; Fisiologia de leveduras; Genética; Biologia Molecular.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos / Especialidade: Micologia. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos / Especialidade: Bacteriologia. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Agricultura; Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Saúde Humana Ou dos Animais; Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado.

Graduação em Ciências Biológicas

1993 - 1998

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Avaliação da variabilidade genética e morfológica em amostras de Bipolaris sorokiniana reisolado de sementes, raízes e folhas de trigo
Orientador: Sueli Teresinha Van Der Sand
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Pós-doutorado

2005 - 2007

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Formação complementar

2003 - 2003

Economia de Projetos Biotecnológicos. (Carga horária: 75h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2003 - 2003

Engenharia Genética e Tecnologia de Bioprocessos. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

1996 - 1998

Programação Em Língua Inglesa. (Carga horária: 218h). , Senac Idiomas, SENAC, Brasil.

1996 - 1996

Extensão universitária em Imunobiologia. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Organização de eventos

MATOS, G. S. . Fórum de Bolsistas de Iniciação Científica. 1995. (Outro).

Participação em eventos

I Simpósio de Microbiologia e Biotecnologia.I Simpósio de Microbiologia e Biotecnologia. 2005. (Simpósio).

VI Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.VI Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática. 2004. (Seminário).

XIV Simpósio Nacional de Fermentações.XIV Simpósio Nacional de Fermentações. 2003. (Simpósio).

5o. Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.5o. Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática. 2002. (Seminário).

VII Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas.VII Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas. 2002. (Seminário).

5o. Encontro de Iniciação Científica e 1o. encontro de Pós-Graduação.5o. Encontro de Iniciação Científica e 1o. encontro de Pós-Graduação. 2001. (Encontro).

XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2001. (Congresso).

3o Encontro Gaúcho de Histotecnologia.3o Encontro Gaúcho de Histotecnologia. 1999. (Encontro).

XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1999. (Congresso).

I Conferência Científica - UFRGS.I Conferência Científica - UFRGS. 1998. (Encontro).

IV Encontro Gaúcho de Imunologia.IV Encontro Gaúcho de Imunologia. 1998. (Encontro).

X Salão de Iniciação Científica.X Salão de Iniciação Científica - UFRGS. 1998. (Encontro).

IX Salão de Iniciação Científica.IX Salão de Iniciação Científica - UFRGS. 1997. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia. XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1997. (Congresso).

VIII Salão de Iniciação Científica.VIII Salão de Iniciação Científica - UFRGS. 1996. (Encontro).

XXIX Congresso Brasileiro de Fitopatologia. XXIX Congresso Brasileiro de Fitopatologia. 1996. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Renata Ferreira Silveira

AYUB, M.A.Z.MATOS, G. S.; SILVA, P.V.; VENDRUSCOLO, C.T.. Produção de etanol por leveduras imobilizadas em biorreator contínuo. 2006. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Talita Ferreira Marques da Silva

FELIPE, M. G. A.; HASMANN, F. A.;MATOS, G. S.. Avaliação de polímeros de origem vegetal no tratamento de hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar para a obtenção de xilitol. 2006. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena da USP.

Produções bibliográficas

Souza, Claucia Fernanda Volken ; MATOS, G. S. ; Flôres, Simone Hickmann ; Ayub, Marco Antônio Záchia . Environmental Effects on Transglutaminase Production and Cell Sporulation in Submerged Cultivation of Bacillus circulans. Applied Biochemistry and Biotechnology , v. 158, p. 302-312, 2009.
SCHIRMERMICHEL, A ; FLORES, S ; HERTZ, P ; MATOS, G ; AYUB, M . Production of ethanol from soybean hull hydrolysate by osmotolerant Candida guilliermondii NRRL Y-2075. Bioresource Technology , v. 99, p. 2898-2904, 2008.
RODRIGUES, R. C. L. B. ; SENE, Luciane ; MATOS, G. S. ; ROBERTO, Inês Conceição ; PESSOA JR, A. ; FELIPE, M. G. A. . Enhanced xylitol production by precultivation of Candida guilliermondii cells in sugarcane bagasse hemicellulosic Hydrolysate. Current Microbiology (Print) , v. 53, p. 53-59, 2006.
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Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual do Rio Grande do Sul. , R. Andrade Neves, 336, Centro, 98025-810 - Cruz Alta, RS - Brasil, Telefone: (55) 33229563, URL da Homepage:

Experiência profissional

2007 - Atual

Universidade Estadual do Rio Grande do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2014
Direção e administração, Universidade Estadual do Rio Grande do Sula - Unidade Cruz Alta, .,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
04/2007
Ensino, Superior de Tecnologia em Agroindústria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise de Alimentos, Bioquímica, Controle de Qualidade Agroindustrial, Higiene e Conservação de Alimentos, Processamento de Derivados Lácteos, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
12/2010 - 07/2013
Direção e administração, Pró-Reitoria de Ensino, .,Cargo ou função, Pró-Reitor substituto.
02/2009 - 12/2010
Direção e administração, Universiade Estadual do Rio Grande do Sul - Unidade Cruz Alta, .,Cargo ou função, Diretor de Unidade.

2005 - 2007

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador Convidado, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2006 - 12/2006
Ensino, Microbiologia Agrícola e do Ambiente, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PROCESSOS FERMENTATIVOS
07/2005 - 12/2005
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BIOENGENHARIA
06/1995 - 12/1995
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, MICROBIOLOGIA

2001 - 2004

Faculdade de Engenharia Química de Lorena

Vínculo: Aluno de Doutorado, Enquadramento Funcional: Aluno, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

05/2003 - 05/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Biotecnologia, .,Cargo ou função, Representante Discente na Subcomissão de Subcomissão de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial da FAENQUIL-USP.