Daniela Rau Sperandio

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (2003). Em 2005 obteve o título de especialização em Gerência de Serviços de Alimentação e Nutrição pela PUC PR e em 2007 especializou-se em Residência Multiprofissional em Saúde da Família pela UFPR. Atuou na Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural (EPAGRI SC) de 2010 à 2012. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase na área Clínica e em Educação Nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 26/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Residência Multiprofissional em saúde da família

2005 - 2007

Universidade Federal do Paraná
Título: Alimentação na gestação: sentimentos, transformações e anseios vivenciados por gestantes de uma unidade de saúde de família
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Gerência de serviços de alimentação e nutrição

2004 - 2005

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Levantamento e análise de preços de alimentos utilizados no programa municipal de alimentação escolar (PMAE) de um município presente no Estado do Paraná, nos últimos dez anos
Orientador: Cilene da Silva Gomes Ribeiro

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Universidade Federal do Paraná
Título: Aceitabilidade de novas preparações nutritivas em um grupo de escolares do município de Colombo inscritos no programa de merenda escolar
Orientador: Regina Maria Ferreira Lang

Curso técnico/profissionalizante em CURSO DE TÉCNICO DE RADIOLOGIA

2012 - 2013

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL INTEGRADO

Formação complementar

2014 - 2014

Extensão universitária em Curso de Extensão em Tomografia Computadorizada. (Carga horária: 100h). , RV CURSOS, RV, Brasil.

2011 - 2011

Plantas Bioativas - Avançado. (Carga horária: 24h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, EPAGRI, Brasil.

2010 - 2010

Alimentação Sustentável e Produção para o Consumo Familiar. (Carga horária: 24h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, EPAGRI, Brasil.

2010 - 2010

Panificação Nutracêutica. (Carga horária: 24h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, EPAGRI, Brasil.

2010 - 2010

Produção Caseira de Massas para Congelamento. (Carga horária: 16h). , SENAR SC, SENAR, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Planejamento da Segunda Chamada Nutricional de Colombo-PR. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2000 - 2003

Extensão universitária em ESPANHOL. (Carga horária: 360h). , Centro de Línguas da UFPR, CELIN, Brasil.

2002 - 2002

Aperfeiçoamento em Segurança Alimentar. (Carga horária: 9h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2001 - 2001

Nutrição Esportiva e Estética. (Carga horária: 20h). , Korppus, KORPPUS, Brasil.

2001 - 2001

Processamento de Utilização de Soja. (Carga horária: 15h). , Prefeitura Municipal de Curitiba, P/CURITIBA, Brasil.

1994 - 1999

Inglês. (Carga horária: 500h). , White House English School, WH, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação nutricional.

Participação em eventos

II Encontro de Prevenção do Câncer Ginecológico - Outubro Rosa. 2016. (Encontro).

Dia Nacional da Nutrição. 2014. (Outra).

II Jornada de Radiologia. 2014. (Outra).

O Nutricionista e a utilização da mídia e das rede sociais. 2014. (Outra).

Cursos Juninos. 2013. (Outra).

Semana de Radiologia. 2012. (Outra).

IV Conferência Municipal de Saúde de Ipuaçu.Delegado. 2011. (Outra).

IV Conferência Regional da Segurança Alimentar e Nutricional do Alto Irani. 2011. (Outra).

Projeto Interior é 10 - II Edição Gastronomia Saudável - Um novo rumo para a Nutrição. 2011. (Outra).

Soluções para a Administração de suas Finanças. 2011. (Outra).

Congresso Sul Americano de Energias Renováveis e Meio Ambiente: Alternativas de Sustentabilidade. 2010. (Congresso).

I Seminário Regional de Bovinocultura Sustentável. 2010. (Seminário).

V Seminário Estadual de Agroecologia. 2010. (Seminário).

II Encontro de Saúde Coletiva da FEPAR. 2006. (Encontro).

I Simpósio Estadual sobre Drogas. 2006. (Simpósio).

VII Congresso Nacional da Rede Unida. Oficina Aprendizagem na Atenção Básica: Como construir uma proposta que interesse e mobilize os estudantes?. 2006. (Congresso).

VIII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e XI Congresso Mundial de Saúde Pública. Perfil de Morbi-mortalidade da população de uma unidade de saúde coberta pelo PSF / Descrição das Condições de vida da população adscrita pelo programa de saúde da família em uma Unidade de Saúde em Colombo-PR. 2006. (Congresso).

XI Congresso Mundial de Saúde Pública e VIII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2006. (Congresso).

Evento de Extensão Universitária Planejamento da Segunda Chamada Nutricional de Colombo-PR. 2005. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. O TRabalho Corporal e os Desafios da Sociedade Contemporânea. 2005. (Congresso).

I Simpósio Regional sobre Cuidado Familiar. Interacionismo Simbólico.. 2005. (Simpósio).

IV Congresso de Pediatria - Pediatria Social. 2005. (Congresso).

VIII Conferência Municipal de Saúde de Curitiba. 2005. (Outra).

I Ciclo de Palestras em Segurança Alimentar: controle de qualidade de alimentos. 2004. (Outra).

III Encontro Regional Sul dos Estudantes de Nutrição. 2003. (Encontro).

Seminário Internacional Contratos, Projetos e Logística: Motores de Novos Ganhos Empresariais. 2003. (Seminário).

I Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2002. (Congresso).

XXX Congresso Paranaense e VI Congresso Sul Brasileiro de Cardiologia. Forum Multiprofissional. 2002. (Congresso).

IV Seminário Integrado entre disciplinas e estágio curricular do Curso de Nutrição. 2001. (Seminário).

I Encontro Paranaense de Terapia Nutricional. 2000. (Encontro).

IX Reunião sobre Obesidade. 2000. (Outra).

Seminário O Rim na Saúde. 2000. (Seminário).

I Mostra de Arte. Importância das frutas e hortaliças para a qualidade de vida do ser humano. 1999. (Feira).

Produções bibliográficas

RAU, D. ; ANTONIO, E. L. ; PREVIATTI, D. ; LOPES, F. C. . Perfil de Morbi-mortalidade da população de uma Unidade de Saúde coberta pelo PSF, no município de Colombo-PR. In: VII Congresso Nacional da Rede Unida, 2006, Curitiba. Perfil de Morbi-mortalidade da população de uma Unidade de Saúde coberta pelo PSF, no município de Colombo-PR, 2006.
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RAU, D. . Aceitabilidade de novas preparações nutritivas em um grupo de escolares do município de Colombo inscritos no Programa de Merenda Escolar. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2012

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Agente técnico de formação superior, Carga horária: 40

2005 - 2007

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente, Carga horária: 60

2012 - Atual

POLICLINICA COLOMBO

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2012 - 2013

POLICLINICA COLOMBO

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária em radiologia, Carga horária: 8

2012 - 2015

CASA DE REPOUSO RECANTO DA PAZ

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2007 - 2009

LANCHE DA AMIZADE

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

2007 - 2009

Clínica Pró Saúde

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2008 - 2009

PORTO DE IMBITUBA

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12