Daniele de Farias Wille
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2010), com Pós Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade Cândido Mendes (2017) e MBA em Segurança do Trabalho e Gestão Ambiental pela Faculdade Venda Nova do Imigrante (2020). Atualmente é Assistente Administrativo na Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (EBSERH).
Informações coletadas do Lattes em 25/10/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em MBA em Segurança do Trabalho e Gestão Ambiental
2019 - 2020
FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: Importância dos Serviços Especializados em Segurança e Medicina do Trabalho nos Serviços de Saúde
Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho
2015 - 2017
Universidade Candido Mendes
Título: Análise dos Riscos Existentes Durante a Elaboração de um Estudo de Impacto Ambiental (EIA/RIMA)
Orientador: Luiz Roberto Pires Domingos Junior.
Graduação em Engenharia de Alimentos
2006 - 2010
Universidade Federal do Rio Grande
Título: Perfil de Qualidade da Carne do Crioulo Lageano
Orientador: Maria Isabel Queiroz
Formação complementar
2021 - 2021
2° Curso de Avaliador Interno da Qualidade. (Carga horária: 20h). , EMPRESA BRASILEIRA DE SERVICOS HOSPITALARES - EBSERH, EBSHE_PPPROV, Brasil.
2019 - 2020
Administração Aplicada à Segurança do Trabalho. (Carga horária: 120h). , FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE, IESX_PPROV, Brasil.
2019 - 2020
Segurança do Trabalho e Gestão de Pessoas. (Carga horária: 120h). , FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE, IESX_PPROV, Brasil.
2019 - 2019
AVALIADORES INTERNOS DA QUALIDADE. (Carga horária: 3h). , ESCOLA EBSERH DE EDUCAÇÃO CORPORATIVA, 3EC, Brasil.
2019 - 2019
SEI! USAR. (Carga horária: 8h). , ESCOLA EBSERH DE EDUCAÇÃO CORPORATIVA, 3EC, Brasil.
2019 - 2019
NORMA REGULAMENTADORA 32. (Carga horária: 12h). , ESCOLA EBSERH DE EDUCAÇÃO CORPORATIVA, 3EC, Brasil.
2018 - 2018
GESTÃO DE DESEMPENHO POR COMPETÊNCIAS. (Carga horária: 10h). , ESCOLA EBSERH DE EDUCAÇÃO CORPORATIVA, 3EC, Brasil.
2018 - 2018
CÓDIGO DE ÉTICA E CONDUTA DA EBSERH. (Carga horária: 8h). , ESCOLA EBSERH DE EDUCAÇÃO CORPORATIVA, 3EC, Brasil.
2015 - 2015
Curso Básico do trabalhador Portuário. (Carga horária: 180h). , ORGÃO GESTOR DE MÃO DE OBRA, OGMO, Brasil.
2010 - 2011
Curso de Inglês - Avançado. (Carga horária: 171h). , Centro Cultural Anglo-Americano, CCAA, Brasil.
2009 - 2010
Curso de Inglês - Intermediário. (Carga horária: 171h). , Centro Cultural Anglo-Americano, CCAA, Brasil.
2009 - 2009
Estimativa Útil de Produtos Alimentícios. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2009 - 2009
Curso de Capacitação Profissional em Boas Práticas e Serviços de Alimentaçã. (Carga horária: 16h). , Colégio Alternativo, CA, Brasil.
2008 - 2009
Curso de Inglês - Básico. (Carga horária: 171h). , Centro Cultural Anglo-Americano, CCAA, Brasil.
2008 - 2008
Curso de Degustação e Harmonização de Vinhos e Espumantes. (Carga horária: 6h). , Vinícola Cordelier, VC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
Palestra: Mediação de Conflitos - SENAC. 2019. (Outra).
4th International Congress on Bioprocess in Food Industries and X Southern Regional Meeting on Food Science an Technology. ARACTERÍSTICAS DA CARNE DA RAÇA BOVINA NELORE. 2010. (Congresso).
4th International Congress on Bioprocess in Food Industries and X Southern Regional Meeting on Food Science an Technology. CARACTERÍSTICAS DA CARNE DA RAÇA BOVINA CRIOULA LAGEANA. 2010. (Congresso).
Fórum das Indústrias de Alimentos. 2010. (Encontro).
I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação- Sul Brasil.. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE CORTES COMERCIAIS DA RAÇA BOVINA NELORE. 2010. (Congresso).
I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação- Sul Brasil.. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE CORTES COMERCIAIS DA RAÇA BOVINA CRIOULA LAGEANA. 2010. (Congresso).
Evento Comemorativo ao Dia Mundial da Alimentação. 2008. (Encontro).
Evento Comemorativo ao Dia Mundial da Alimentação. 2008. (Encontro).
X Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2007. (Outra).
Evento Comemorativo ao Dia Mundial da Alimentação. 2006. (Encontro).
Produções bibliográficas
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MITTERER-DALTOÉ, MARINA L. ; PETRY, FABIANE C. ; WILLE, Daniele F. ; TREPTOW, ROSA O. ; MARTINS, VERA M. V. ; QUEIROZ, MARIA I. . Chemical and sensory characteristics of meat from Nellore and Crioulo Lageano breeds. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 47, p. 2092-2100, 2012.
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PETRY, F. C. ; Mitterer-Daltoé, M.L ; FARIAS, D.F. ; TREPTOW, ROSA O. ; MARTINS, VERA M. V. ; QUEIROZ, MARIA I. . Qualidade sensorial da carne da raça bovina Crioula Lageana. In: Congreso Argentino de Ciencia y Tecnologia de Alimentos, 2011, Buenos Aires. XIII Congreso Cytal, 2011.
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BEUTINGER, N. H. ; BERNINI, L. R. ; NADER, M. ; MOTA, L. D. ; FINGER-JARDIM, F. ; SILVEIRA, J. ; HAMILTON, C. A. D. V. ; MACHADO, G. S. ; WILLE, D.F. ; VETTORELLO, J. ; BASSO, R. P. . Coinfecção entre Sífilis e HIV-1 em Pacientes Acompanhados pelo Serviço de Infectologia do HU-FURG. In: 18ª Mostra de Produção Universitária, 2019, Rio Grande. 18ª Mostra de Produção Universitária, 2019.
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PINGUELLO, E. C. ; ARANTES, A. C. ; NADER, M. ; MOTA, L. D. ; FINGER-JARDIM, F. ; SILVEIRA, J. ; HAMILTON, C. A. D. V. ; MACHADO, G. S. ; WILLE, D.F. ; BASSO, R. P. . SUBNOTIFICAÇÕES DO HCV EM INDIVÍDUOS VIVENDO COM HIV-1: UMA AÇÃO CONJUNTA ENTRE TRÊS SETORES DO HU-FURG. In: 17ª Mostra da Produção Universitária, 2018, Rio Grande. 17ª Mostra da Produção Universitária, 2018.
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FARIAS, D.F. ; PETRY, F. C. ; Mitterer-Daltoé, M.L ; MARTINS, VERA M. V. ; QUEIROZ, MARIA I. . Comparação de características de carcaça das raças Crioulo Lageano e Nelore. In: : I Congresso de Iniciação Científica e Pós-graduação - Sul Brasil, 2010, Florianópolis. Livro de Resumos, 2010.
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PETRY, F. C. ; FARIAS, D.F. ; Mitterer-Daltoé, M.L ; MARTINS, VERA M. V. ; MARTINS, E. ; QUEIROZ, MARIA I. . Composição química de cortes comerciais da raça bovina Crioula Lageana. In: I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação- Sul Brasil, 2010, Florianópolis. Livro de Resumos, 2010.
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FARIAS, D.F. ; Mitterer-Daltoé, M.L ; QUEIROZ, MARIA I. . PROCEDIMENTO PARA AVALIAÇÃO DA SENSAÇÃO METÁLICA EM CARNE BOVINA. In: VII Mostra de Produção Universitária FURG, 2009, Rio Grande. VII Mostra de Produção Universitária FURG, 2009.
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RODRIGUES, L. F. ; MOTA, L. D. ; FINGER-JARDIM, F. ; HAMILTON, C. A. D. V. ; MACHADO, G. S. ; WILLE, D.F. ; SPARVOLLI, J. . Notificações do HCV no centro de aplicação e monitorização de medicamnetos injetávies (CAMMI) no HU-FURG. In: III Simpósio Sul-Riograndense de HIV/AIDS e 1ª Jornada Rio-Grandina de Infecotologia, 2019, Rio Grande, RS. Anais do Simpósio, 2019.
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BASSO, R. P. ; MOTA, L. D. ; SILVEIRA, J. ; PINGUELLO, E. C. ; ARANTES, A. C. ; NADER, M. ; HAMILTON, C. A. D. V. ; MACHADO, G. S. ; SANTOS, D. M. ; FARIAS, D.F. ; FINGER-JARDIM, F. . SUBNOTIFICAÇÕES DO HCV VIVENDO COM HIV-1: UMA REALIDADE NO EXTREMO SUL DO BRASIL. In: 11° Congresso Paulista de Infectologia, 2018, São Paulo. 11° Congresso Paulista de Infectologia, 2018.
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PETRY, FABIANE C. ; FARIAS, D.F. ; Mitterer-Daltoé, M.L ; MARTINS, VERA M. V. ; Queiroz, M.I . Caracterização da carne do bovino Crioulo Lageano quanto a composição proximal e teor de colágeno. In: impósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011, Campinas, SP. 9 SLACA, 2011., 2011, Campinas, SP. Anais do Simposio, 2011.
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Mitterer-Daltoé, M.L ; Queiroz, M.I ; TREPTOW, R. O. ; FARIAS, D.F. ; PETRY, F. C. . Avaliação da textura de cortes comerciais da raça bovina Crioula Lageana. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador, BA. Anais do Congresso, 2010.
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PETRY, F. C. ; FARIAS, D.F. ; Mitterer-Daltoé, M.L ; MARTINS, VERA M. V. ; QUEIROZ, MARIA I. . Características da carne da raça bovina Crioula Lageana. In: 4th International Congress on Bioprocess in Food Industries and X Southern Regional Meeting on Food Science an Technology, 2010, Curitiba, PR. ICBF 2010 / ERSCTA, 2010., 2010, Curitiba, PR. Anais do Congresso, 2010.
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FARIAS, D.F. ; PETRY, F. C. ; Mitterer-Daltoé, M.L ; MARTINS, VERA M. V. ; MARTINS, E. ; Queiroz, M.I . Características da carne da raça bovina Nelore. In: 4th International Congress on Bioprocess in Food Industries and X Southern Regional Meeting on Food Science an Technology, 2010, Curitiba, PR. ICBF 2010 / ERSCTA, 2010., 2010, Curitiba, PR. Anais do Congresso, 2010.
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QUEIROZ, MARIA I. ; MITTERER-DALTOÉ, MARINA L. ; TREPTOW, ROSA O. ; FARIAS, D.F. ; PETRY, F. C. . Seleção e treinamento de julgadores para avaliação da sensação metálica em carnes. In: VI Simpósio Íbero-Americano em Análise Sensorial, 2010, São Paulo. Anais do Simpósio, 2010.
Projetos de pesquisa
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2008 - 2010
Caracterização da Carne do Bovino Crioulo Lageano, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniele de Farias Wille - Integrante / Maria Isabel Queiroz - Coordenador / Marina Leite Mitterer Daltoé - Integrante / Fabiane Cristina Petry - Integrante.
Prêmios
2010
Prêmio sbCTA-PR de Incentivo à Pesquisa Renato João Sossela de Freitas - 2° LUGAR, X Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Curitiba,.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, Hospital Universitário Doutor Miguel Riet Corrêa Júnior. , Rua Visconde de Paranagua, 102, Centro, 96200190 - Rio Grande, RS - Brasil, Telefone: (53) 32338800
Experiência profissional
2008 - 2010
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Bolsista voluntário
Outras informações:
Tanto durante a atuação como bolsista voluntária, quanto durante a participação em projeto de iniciação científica, os conhecimentos teóricos adquiridos no decorrer da graduação foram postos em prática. As atividades foram desenvolvidas quase que sua totalidade em laboratório; dentre os principais procedimentos, destacam-se análises quantitativas (para a identificação e extração de compostos químicos presentes) e qualitativas das amostras estudadas. A partir deste período, pude verificar grande afinidade com o controle de qualidade, assim como com as atividades pertinentes à rotina em laboratório.
2018 - Atual
Empresa Brasileira de Serviços HospitalaresVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo/Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuação no Setor de Gestão da Qualidade e Segurança do Paciente, setor que engloba os serviços de Gestão de Riscos Assistenciais, Vigilância Epidemiológica, Controle de Infecção Hospitalar e Gestão da Qualidade. Atividade de levantamentos de indicadores, elaboração de planilhas, divulgação interna dos dados institucionais através de gráficos e tabelas. Participação em Comissão de Padronização de Documentos Institucionais, onde são recebidos, formatados e publicados protocolos, procedimentos operacionais padrão e demais documentos de relevância para instituição e na Comissão de Avaliação Interna da Qualidade, como avaliador da qualidade, onde os são avaliados requisitos de acordo com o Manual de Diretrizes e Requisitos do Programa EBSERH de Qualidade.
2010 - 2010
Conservas OderichVínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Controle de Qualidade, Carga horária: 30
Outras informações:
Atuação em diversos setores da empresa, como o da Estação de Tratamento de Água e de Efluentes (ETA/ETE), onde foram realizadas atividades pertinentes ao tratamento da água a ser utilizada na elaboração dos produtos, bem como análises para a verificação da qualidade da mesma. No setor das linhas de produção, houve a verificação dos procedimentos de boas práticas de fabricação, bem como os procedimentos de segurança. Por fim, no laboratório, setor em que amostras dos produtos elaborados nas linhas de produção eram verificados, houve a verificação quanto aos padrões de qualidade estabelecidos para os mesmos, assim como as condições de suas embalagens.
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