Maynara Souza

Nutricionista graduada pela Universidade de Mogi das Cruzes (2007). Possui especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo GANEP Nutrição Humana (2009). Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica (SBNO). Possui experiência em nutrição clínica e oncológica hospitalar e ambulatorial, atualmente atua como nutricionista oncológica na Clínica Oncovida em Taubaté - SP e é voluntária na ONG Casa Mulher e Vida.

Informações coletadas do Lattes em 22/06/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica

2009 - 2009

Ganep Nutrição Humana
Título: A eficácia do uso de imunonutrientes em pacientes com câncer
Orientador: Dan Linetzky Waitzberg

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Universidade de Mogi das Cruzes
Título: Nível de assistência nutricional para pacientes oncológicos
Orientador: Cana Taniguchi

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética

2002 - 2005

Escola Técnica Estadual João Gomes de Araújo

Formação complementar

2019 - 2019

Aprimoramento em Nutrição Oncológica. (Carga horária: 33h). , Insira Educacional, INSIRA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Oncológica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Participação em eventos

I Simpósio de Nutrição em Oncologia. 2018. (Simpósio).

Curso de Extensão de Nutrição e Oncologia.Curso de Extensão de Nutrição e Oncologia. 2011. (Encontro).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA e V Jornada Internacional de Nutrição Oncológica. 2011. (Congresso).

2 Workshop - Feridas e o processo de Cicatrização.Cuidados Nutricionais e Alterações na Absorção de Nutrientes nos Estomas. 2010. (Simpósio).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepão 2010 e XII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2010. (Congresso).

Simpósio Latino Americano de Tratamento do Câncer de Cabeça e Pescoço e Câncer de Pulmão. 2010. (Simpósio).

1 Simpósio de Feridas e Estomas.Nutrição ao paciente estomizado. 2009. (Simpósio).

VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica e VI Congresso Paulista de Nutrição Humana e I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2009. (Congresso).

Avanços em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2008. (Outra).

Curso de Nutrição em Terapia Nutricional em Cirurgia Oncológica do do Hospital AC. Camargo. 2008. (Congresso).

Curso de Nutrição em Terapia Nutricional em Cuidados Paliativos em Pediatria. 2008. (Outra).

VI Congresso Paulista de Nutrição Clínica e V Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2008. (Congresso).

Curso de Nutrição Oncológica do Hospital AC. Camargo. 2007. (Congresso).

Produções bibliográficas

BANDEIRA, R. C. ; BOZZA, V. C. C. ; DENARDI, U. A. ; SACONATO, R. ; MATSUBARA, M. G. S. ; VILLERA, D. L. ; HASHIMOTO, S. Y. ; REIS, H. C. S. ; SOUZA, M. . Feridas e Estomas em Oncologia - uma abordagem interdisciplinar. 1. ed. São Paulo: Lemar, 2010. 275p .

Histórico profissional

Experiência profissional

2003 - 2006

GS Requinte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Administrador de Restaurante Júnior, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenação de equipe de cozinha, e responsável pela qualidade no atendimento; Elaboração de cardápios; Controle de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos; Custo diário de refeições e pedidos de compras; Coordenação dos procedimentos de higienização; Realização de treinamento e de funcionários.

2008 - 2013

Fundação Antônio Prudente

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Visitas diárias ao paciente/cliente; Aplicação da triagem de risco nutricional - NRS 2002 e avaliação nutricional subjetiva e objetiva conforme protocolo institucional; Registro das condutas em prontuário físico e eletrônico; Orientações de dietas de acordo com a necessidade de cada paciente/cliente; Prescrição e planejamento de terapia nutricional (oral e enteral) junto a equipe multiprofissional e orientação nutricional de dieta oral e enteral para alta hospitalar; Participação em Reuniões Multidisciplinar e EMTN; Realização de indicadores de qualidade; Elaboração de protocolos clínicos.

2013 - 2018

Hospital Regional do Vale do Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Supervisão de equipe de nutrição, copa e lactário; Gestão de pessoas e liderança de equipe; Monitoramento de indicadores e processos de auditorias; Treinamento de equipes; Responsável pela qualidade no atendimento.

2019 - 2021

Espaço Elabora

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento nutricional individualizado ao paciente oncológico Triagem nutricional; Anamnese completa; Recordatório de 24h; Avaliação nutricional antropométrica; Diagnóstico nutricional e acompanhamento de exames laboratoriais; Elaboração do plano alimentar de acordo com as necessidades físicas, financeiras e emocionais do paciente/cliente; Prescrição de suplementos nutricionais e dietas enterais se necessário; Acompanhamento de exames bioquímicos, sinais, sintomas e principais queixas do paciente/cliente para adaptação do plano alimentar.

2021 - 2021

Clínica Referência

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - Atual

Oncovida

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Regime: Dedicação exclusiva.