Juliane Jekimim Balbino

Nutricionista formada pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Foi monitora das Disciplinas de Fundamentos de Técnica Dietética; Nutrição e Dietética; Bromatologia; Microbiologia de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição: Características e Planejamento; Bioestatística. A monografia de conclusão de curso teve como tema "Deficiência de Energia Relativa no Esporte (RED-S): impacto sobre a saúde, estratégias de prevenção e tratamento". Possui interesse pela área de Nutrição Clínica e Saúde da Criança e do Adolescente.

Informações coletadas do Lattes em 02/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2018 - 2022

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas
Título: DEFICIÊNCIA DE ENERGIA RELATIVA NO ESPORTE (RED-S): IMPACTO SOBRE A SAÚDE, ESTRATÉGIAS DE PREVENÇÃO E TRATAMENTO
Orientador: Elisa de Almeida Jackix

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

Integral Escolas Inteligentes

Formação complementar

2023 - 2023

Terapia Nutricional Enteral Pediátrica e seus cenários. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, NHS, Brasil.

2022 - 2022

Suplementação Nutricional: do conceito à prática. (Carga horária: 7h). , Nestlé Health Science, NHS, Brasil.

2022 - 2022

Nutrição Pediátrica ao seu alcance: uma abordagem interdisciplinar. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, NHS, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Formação em Consultoria e Assessoria de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Nutri me Treina Ltda., NMT, Brasil.

2022 - 2022

Terapia Nutricional no Preparo Metabólico e Imunológico em Cirurgia. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, NHS, Brasil.

2020 - 2020

Prática de Formação: Redescobrindo os Jogos de Tabuleiro. (Carga horária: 17h). , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

2019 - 2019

Prática de Formação: Eu Bactéria, Importância da Microbiota em nossas vidas. (Carga horária: 17h). , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

2019 - 2019

Prática de Formação: Equilíbrio entre Alimentação Saudável e Rotina Diária. (Carga horária: 17h). , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

BALBINO, J. J. . Comissão Organizadora da XXXIII Semana de Estudos da Faculdade de Nutrição da PUC-Campinas. 2020. (Outro).

BALBINO, J. J. . Comissão Organizadora da XXXII Semana de Estudos da Faculdade de Nutrição da PUC-Campinas. 2019. (Outro).

BALBINO, J. J. . Monitora do 13° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: O Futuro do Alimento. 2019. (Outro).

BALBINO, J. J. . Monitora do Evento "Universo Puc-Campinas". 2019. (Exposição).

BALBINO, J. J. . II Comissão Organizadora de Recepção aos Calouros. 2019. (Outro).

BALBINO, J. J. . Comissão Organizadora da XXXI Semana de Estudos da Faculdade de Nutrição da PUC-Campinas. 2018. (Outro).

Participação em eventos

Evento Saúde em Pauta "Alta Performance no Esporte". 2022. (Encontro).

Evento Saúde em Pauta "Nutrição Esportiva". 2022. (Encontro).

Workshop "A Implantação do POP na Prática". 2022. (Encontro).

XXXV Semana de Estudos da Faculdade de Nutrição da PUC-Campinas. 2022. (Encontro).

Fórum Virtual de Segurança Alimentar e Nutricional de Campinas: "Aleitamento Materno e Introdução Alimentar". 2020. (Encontro).

XXXIII Semana de Estudos da Faculdade de Nutrição da PUC-Campinas. 2020. (Encontro).

4 Café Nutritivo USF - Palestra "Materno-infantil: Programação Metabólica e Alimentação Complementar". 2019. (Encontro).

Evento "Capacite os Pais e permita a Amamentação, agora e no futuro". 2019. (Encontro).

Palestra "Novo Mindset Educacional". 2019. (Encontro).

Simpósio de Transtornos Alimentares (IFMSA). 2019. (Simpósio).

X Jornada de Pediatria da PUC-Campinas. 2019. (Encontro).

Oficina "Como se Destacar usando o Marketing Pessoal". 2018. (Oficina).

Oficina "Elaboração de Kefir e Aplicações Culinárias". 2018. (Oficina).

XXVI Semana Mundial da Amamentação da PUC-Campinas. 2018. (Encontro).

XXXI Semana de Estudos da Faculdade de Nutrição da PUC-Campinas. 2018. (Encontro).

I Olimpíada de Matemática do Colégio Integral (OMI). 2015. (Olimpíada).

Concurso Canguru sem Fronteiras 2014. 2014. (Olimpíada).

VIII Mostra Brasileira de Foguetes. 2014. (Exposição).

XVII Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica. 2014. (Olimpíada).

Produções bibliográficas

BALBINO, J. J. ; RODRIGUES, K. R. M. ; ALAMO, W. F. P. ; BACHELLI, M. L. B. . Avaliação do impacto de uma intervenção educativa para redução do desperdício em uma Unidade de Alimentação e Nutrição de uma empresa na cidade de Campinas-SP. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JORDAO, R. E. ; BARDAGI, J. A. ; BALBINO, J. J. ; CANELA, N. ; TANIGUTI, J. B. Z. ; GUIRALDELLI, G. G. . Elaboração de um Muffin recheado para Ganho de Peso de Crianças: com boa disponibilidade de nutrientes e de fácil produção doméstica. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BALBINO, J. J. . Oficina de Nutrição Esportiva 'Preparações Proteicas para Praticantes de Atividade Física'. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BALBINO, J. J. . Oficina 'Gastronomia Hospitalar'. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BALBINO, J. J. . Oficina 'Horta Vertical'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

2014

Medalha de Prata na XVII Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica (OBA), Sociedade Astronômica Brasileira e Agência Espacial Brasileira.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2022

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas

Vínculo: Aluna de Graduação, Enquadramento Funcional: Discente

Atividades

08/2020 - 12/2020
Ensino,,Disciplinas ministradas, Monitora Bolsista da Disciplina de Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição: Características e Planejamento
08/2020 - 12/2020
Ensino,,Disciplinas ministradas, Monitora Bolsista da Disciplina de Bioestatística
02/2020 - 06/2020
Ensino,,Disciplinas ministradas, Monitora Bolsista da Disciplina de Microbiologia de Alimentos
02/2020 - 06/2020
Ensino,,Disciplinas ministradas, Monitora Bolsista da Disciplina de Tecnologia de Alimentos
08/2019 - 12/2019
Ensino,,Disciplinas ministradas, Monitora Voluntária da Disciplina de Nutrição e Dietética
08/2019 - 12/2019
Ensino,,Disciplinas ministradas, Monitora Bolsista da Disciplina de Bromatologia
02/2019 - 06/2019
Ensino,,Disciplinas ministradas, Monitora Bolsista da Disciplina de Fundamentos de Técnica Dietética

2021 - 2021

Hospital da PUC-Campinas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30

2021 - 2021

Centro de Saúde Vicente Pisani Neto

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30

2022 - 2022

Associated Spring do Brasil Ltda

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30

2022 - 2022

Departamento de Alimentação Escolar CEASA Campinas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30