Carolline Souza Tavares
Nutricionista graduada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) e Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Possui aperfeiçoamento nos moldes Fellow em Terapia Nutricional em Tumores Hematológicos no Instituto Nacional do Câncer (INCA) e pós graduação em Nutrição Funcional, Ortomolecular e Fitoterapia - Centro Universitário Redentor/Nutmed.
Informações coletadas do Lattes em 22/01/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Clínica Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia
2020 - 2021
Especialização em Residência em Nutrição Clínica
2019 - 2021
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional Oral: avaliação da adesão a suplementação nutricional oral pelo paciente hospitalizado
Orientador: Elizabete Goes da Silva
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Aperfeiçoamento em nos moldes Fellow em Terapia Nutricional em Tumores Hematológicos
2021 - 2022
Instituto Nacional de Câncer
Título: -. Ano de finalização: 2022
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Graduação em Nutrição
2013 - 2019
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Alimentação de crianças brasileiras menores de dois anos segundo características sociodemográficas e de serviço de saúde
Orientador: Alessandra Silva Dias de Oliveira
Formação complementar
2021 - 2021
I Seminário de Saúde Oncológica. (Carga horária: 6h). , São Carlos Saúde Oncológica, SÃO CARLOS, Brasil.
2020 - 2020
Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2020 - 2020
Suplementação para Nutris: da teoria à prática clínica. (Carga horária: 20h). , NutClinic, NUTCLINIC, Brasil.
2020 - 2020
Terapia nutricional na Insuficiência Hepática. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2019 - 2019
XV Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2017 - 2017
Doenças Endócrino-Metabólicas e Nutrição. (Carga horária: 15h). , UNA-SUS, UNA-SUS, Brasil.
2017 - 2017
Aconselhamento Nutricional da Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Produções bibliográficas
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OLIVEIRA, ALESSANDRA SILVA DIAS DE ; SILVA, THAIS SANTOS ; TAVARES, CAROLLINE SOUZA ; MORAES, MILENA MIRANDA DE ; BRITO, FLÁVIA DOS SANTOS BARBOSA ; MOREIRA, CAROLINE CAMILA ; SILVA, ANA CAROLINA FELDENHEIMER DA . Food diversity and consumption of ultra-processed food in the complementary feeding: National Health Survey, Brazil, 2013. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e10101119242, 2021.
-
SILVA, T. S. ; MORAES, M. ; SILVA, A. C. F. ; BRITO, F. S. B. ; OLIVEIRA, A. S. D. ; TAVARES, C. S. . VARIEDADE DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR DE CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE DOIS ANOS SEGUNDO CARACTERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS E DE SERVIÇO DE SAÚDE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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TAVARES, C. S. ; FONTOURA, P. H. ; LANZILLOTTI, H. S. ; CURY, M. T. ; BARROS, M. E. . ESTRATÉGIA DE ESTIMATIVA DE CONTRIBUIÇÃO ENERGÉTICA DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - 2018
Centro Municipal Heitor BeltrãoVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 15
Outras informações:
Estágio supervisionado em Nutrição em Saúde Coletiva no Centro Municipal de Saúde Heitor Beltrão.
2015 - 2016
Policlínica Piquet Carneiro - UERJVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 12
Outras informações:
Estágio voluntário na Policlínica Piquet Carneiro/UERJ, no Projeto "Manejo alimentar da obesidade infantil", sob a orientação da professora Alessandra Silva Dias de Oliveira.
2018 - 2018
Hospital Universitário Pedro ErnestoVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio supervisionado de Nutrição Clínica no Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE)
2017 - 2019
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista - Projeto de Extensão, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista no Projeto de Extensão - Grupo Amigo: ação multidisciplinar no tratamento da obesidade.
2016 - 2017
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista - Monitoria, Carga horária: 20
Outras informações:
Monitora da disciplina "Composição dos Alimentos".
2018 - 2018
Wickbold & Nosso Pão Indústrias Alimentícias, -Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição em Alimentação Coletiva na Wickbold & Nosso Pão Indústrias Alimentícias
2022 - 2022
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40
Outras informações:
Contrato temporário de ação emergencial contra COVID-19
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