Silvia Carla Pinheiro Crepaldi

Graduada em Odontologia pela UEM e em Nutrição pela PUC - PR. Especialista em Residência em Odontopediatria pela UEL, em Nutrição e Metabolismo na Prática Clínica pela UEL, em Fitoterapia Clínica pela UNIFIL e em Saúde Pública pela FIVALE. Atua como nutricionista na Atenção Primária à Saúde / Londrina - PR.

Informações coletadas do Lattes em 30/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Fitoterapia Clínica

2015 - 2016

Centro Universitário Filadélfia
Título: Programa de Fitoterapia de Londrina e NASF: possibilidades de atuação dos profissionais que compõem esse programa
Orientador: Ana Paula Tardivo

Especialização em Saúde Pública - Programa Saúde da Família

2012 - 2012

Faculdades Integradas do Vale do Ivaí
Título: Perfil funcional de pacientes acometidos por acidente vascular encefálico atendidos pelo Programa Saúde da Família de uma Unidade Básica de Saúde localizada no município de Londrina - PR
Orientador: Bernadete Lema Mazzafera

Especialização em Nutrição e Metabolismo na Prática Clínica

2011 - 2013

Universidade Estadual de Londrina
Título: Perfil nutricional e alimentar de pacientes com síndrome metabólica acompanhados por um projeto de pesquisa
Orientador: Clisia Mara Carreira

Especialização em Residência em Odontopediatria

2006 - 2007

Universidade Estadual de Londrina
Título: Avaliação do primeiro ano de implantação da Reunião de Hábitos
Orientador: Beatriz Brandão Scarpelli
Bolsista do(a): Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

Aperfeiçoamento em andamento em Formação em Nutrição Comportamental

2025 - Atual

Instituto Nutrição Comportamental

Aperfeiçoamento em andamento em Bases para os Transtornos Alimentares

2025 - Atual

Instituto de Psiquiatria do Hospital da Clínicas da FMUSP

Aperfeiçoamento em Apoio Matricial na Atenção Básica com ênfase nos NASF

2014 - 2014

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Sem monografia. Ano de finalização: 2014

Graduação em Nutrição

2007 - 2009

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Perfil alimentar de crianças com fissura labiopalatal
Orientador: Caroline Filla Rosaneli

Graduação em Odontologia

2000 - 2004

Universidade Estadual de Maringá

Formação complementar

2024 - 2025

Educação Nutricional. (Carga horária: 60h). , VP Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2024 - 2024

Como comunicar nutrição comportamental com seus pacientes. (Carga horária: 3h). , Instituto Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2024 - 2024

Nutrição Comportamental no manejo do diabetes. (Carga horária: 2h). , Instituto Nutrição Comportamental, NC, Brasil.

2024 - 2024

Nutrição em Cuidados Paliativos. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2024 - 2024

Semana Agosto Dourado - Amamnetação: apoie em todas as situações. (Carga horária: 12h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2024 - 2024

Oficina de Puericultura. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2024 - 2024

Dia internacional de Cuidados Paliativos 2024. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2023 - 2023

SMAM - Amamentação e a Mulher Trabalhadora. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2023 - 2023

Oficina de manejo em aleitamento materno. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2023 - 2023

Oficina sobre a Linha Guia Municipal de Puericultura na APS. (Carga horária: 5h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2023 - 2023

Desafios clínicos e nutricionaisda seletividade alimentar - TEA e TDAH. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2023 - 2023

Estratégias para manutenção do Aleitamento Materno. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2023 - 2023

3º Workshop Desvendando a Compulsão Alimentar. (Carga horária: 13h). , Instituto de Psiquiatria do Hospital da Clínicas da FMUSP, IPQ-HCFMUSP, Brasil.

2023 - 2023

Doenças Crônicas Não Transmissíveis e atuação Multiprofissional. (Carga horária: 64h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2023 - 2023

O olhar sistêmico do aleitamento materno. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2022 - 2022

Capacitação Municipal em Cuidados Paliativos. (Carga horária: 64h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2022 - 2022

Aspectos de Ergonomia no setor administrativo. (Carga horária: 15h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2022 - 2022

Terapia da Dignidade:ressignificando sofrimento psicossocial no fim da vida. (Carga horária: 3h). , Instituto de Estudos em Saúde Coletiva, INESCO, Brasil.

2022 - 2022

Abordagem multiprofissional dos cuidados paliativos na atenção primária. (Carga horária: 3h). , Instituto de Estudos em Saúde Coletiva, INESCO, Brasil.

2021 - 2021

CI: 40 anos de proteção do aleitamento materno contra o marketing. (Carga horária: 3h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2021 - 2021

Importância da avaliação multidimensional do idoso na APS. (Carga horária: 3h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2020 - 2020

Saúde do Trabalhador em tempos de COVID-19. (Carga horária: 2h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2020 - 2020

Oficina para as Equipes do NASF sobre Alzheimer e Suícidio. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2019 - 2019

Oficina de Matriciamento em PIC's - Auriculoterapia II. (Carga horária: 4h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2019 - 2019

Atualização em PANCs, Fitoterápicos e Temperos - Hortas nas UBS. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2019 - 2019

Oficina de Formação em Shantala na Atenção Básica. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2018 - 2018

I Simpósio Norte Paranaense Multidisciplinar de Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 12h). , Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico do HU - UEL, HUTEC, Brasil.

2018 - 2018

Oficina sobre estratificação de risco e monitoramento de HAS e DM na APS. (Carga horária: 4h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2018 - 2018

Oficina de Matriciamento em PIC's - Auriculoterapia. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2017 - 2017

Curso Básico em Diabetes Mellitus. (Carga horária: 8h). , Associação Nacional de Atenção ao Diabetes, ANAD, Brasil.

2017 - 2017

Semana Mundial de Aleitamento Materno - SMAM/2017. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2017 - 2017

Oficina de Avaliação e Planejamento NASF. (Carga horária: 4h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2017 - 2017

O cuidado na Diabetes Gestacional. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2017 - 2017

Matriciamento em Auriculoterapia. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2015 - 2015

Auriculoterapia. (Carga horária: 60h). , Faculdade de Tecnologia Ibrate, FAITEC, Brasil.

2014 - 2014

Uso de suplementação nutricional na prática esportiva. (Carga horária: 12h). , Ingá Cursos, INGÁ CURSOS, Brasil.

2014 - 2014

Gastronomia sem glúten e sem lactose. (Carga horária: 4h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2014 - 2014

Atualização em Saúde Pública. (Carga horária: 30h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2013 - 2013

Noções Básicas de Diabetes. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2013 - 2013

Avaliação e terapia nutricional no paciente oncológico. (Carga horária: 50h). , Fundação Antônio Prudente, FAP, Brasil.

2013 - 2013

Atenção Primária à Saúde no SUS - APSUS. (Carga horária: 6h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2013 - 2013

Elaboração de cardápios e fichas técnicas. (Carga horária: 15h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação em Reumatologia. (Carga horária: 8h). , Consórcio Intermunicipal de Saúde do Médio Paranapanema, CISMEPAR, Brasil.

2013 - 2013

Aplicações clínicas e evidências científicas da proteína do soro do leite. (Carga horária: 3h). , Centro de Excelência em Nutrição Clinica de Londrina, NUTRIR, Brasil.

2013 - 2013

A importância de prescrever óleos e ácidos graxos essenciais. (Carga horária: 3h). , Centro de Excelência em Nutrição Clinica de Londrina, NUTRIR, Brasil.

2012 - 2012

Oficina 4 do APSUS - Monitoramento e Avaliação. (Carga horária: 16h). , Secretaria de Saúde do Estado do Paraná, SESA/PR, Brasil.

2012 - 2012

Geriatria e Disfagia. (Carga horária: 8h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2012 - 2012

Oficina de formação de tutores da ENPACS. (Carga horária: 24h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição na Gestação. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2012 - 2012

Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2012 - 2012

Avaliação laboratorial do estado nutricional. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2012 - 2012

Oficina 2 do APSUS - Rede Mãe Paranaense. (Carga horária: 16h). , Secretaria de Saúde do Estado do Paraná, SESA/PR, Brasil.

2012 - 2012

Oficina 3 do APSUS - A Rede de Atenção à Urgência e Emergência. (Carga horária: 16h). , Secretaria de Saúde do Estado do Paraná, SESA/PR, Brasil.

2012 - 2012

Atualização em Saúde Pública. (Carga horária: 20h). , Prefeitura Municipal de Londrina, P/LONDRINA, Brasil.

2012 - 2012

A importância da Terapia Nutricional Enteral. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2012 - 2012

Implantação do Protocolo de Regulação de Endocrinopediatria. (Carga horária: 4h). , Consórcio Intermunicipal de Saúde do Médio Paranapanema, CISMEPAR, Brasil.

2011 - 2011

Oficina 1 do APSUS - As Redes de Atenção à Saúde no Paraná. (Carga horária: 16h). , Secretaria de Saúde do Estado do Paraná, SESA/PR, Brasil.

2011 - 2011

Oficina para implementação da ENPACS. (Carga horária: 6h). , Secretaria de Saúde do Estado do Paraná, SESA/PR, Brasil.

2010 - 2010

Palestra Psicologia da Saúde. (Carga horária: 3h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

2010 - 2010

Atualização em Nutrição Clínica - Módulo Doença Renal Crônica e Obesidade. (Carga horária: 50h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2010 - 2010

Assessoria em escolas de ensino infantil e fundamental. (Carga horária: 8h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2010 - 2010

Obesidade e Emagrecimento. (Carga horária: 8h). , Nutrisaúde, NUTRISAÚDE, Brasil.

2010 - 2010

Atendimento nutricional em consultório. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição e saúde nos ciclos de vida da mulher. (Carga horária: 8h). , Centro Kalluf Stocco de Educação, CKS, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição da Gestante. (Carga horária: 8h). , Nutrisaúde, NUTRISAÚDE, Brasil.

2009 - 2009

Palestra A importância da Iniciação Científica e dos Grupos de Pesquisa. (Carga horária: 2h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

2009 - 2009

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.

2009 - 2009

Nutrição e Culinária Saudável. (Carga horária: 10h). , Instituto Brasileiro para a Saúde Preventiva, IBSP, Brasil.

2008 - 2008

Personal diet, comunicação em saúde e qualidade no atendimento ao cliente. (Carga horária: 10h). , Nutrisaúde, NUTRISAÚDE, Brasil.

2008 - 2008

Obesidade mórbida sob a ótica da Nutrição. (Carga horária: 8h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná, NECPAR, Brasil.

2008 - 2008

Boas práticas na manipulação de alimentos. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2008 - 2008

Programa Nutrition Day - Módulo de Triagem Nutricional. (Carga horária: 5h). , Santa Casa de Misericórdia de Maringá, SANTA CASA, Brasil.

2007 - 2007

Seminário Alimentação, Corpo e Cultura. (Carga horária: 2h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.

2007 - 2007

Genética molecular e prevenção. (Carga horária: 16h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Atualização em Odontopediatria. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Simpósio sobre Dor Orofacial. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2002 - 2002

Odontogeriatria: agora uma especialidade. (Carga horária: 2h). , Associação Brasileira de Odontologia - Regional Ponta Grossa, ABO, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em O desenvolvimento e seus desdobramentos na Psicanálise. (Carga horária: 5h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2001 - 2001

Abra a boca e abra os olhos: previna-se. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

Participação em eventos

7º Congresso Paranaense de Saúde Pública / Coletiva. 2024. (Congresso).

6º Congresso Paranaense de Saúde Pública / Coletiva. 2022. (Congresso).

22º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2017. (Congresso).

XV Semana Maringaense da Amamentação. 2010. (Outra).

2º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica - SBP. 2009. (Simpósio).

I Seminário de Promoção da Saúde, Prevenção e Controle do Tabagismo de Maringá. 2009. (Seminário).

III Simpósio de Pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008. (Simpósio).

II Seminário Macro regional de Alimentação Escolar do Estado do Paraná. 2008. (Seminário).

Seminário: Os venenos em nossos pratos - UEM. 2008. (Seminário).

XVII Semana Mundial da Amamentação e XII Semana Maringaense da Amamamentação. 2008. (Outra).

VI Encontro Nacional de Odontologia para Bebês. 2006. (Encontro).

III Ciclo de Palestras do Grupo PET/Odontologia/UEM. 2003. (Outra).

IX Semana Acadêmica do Curso de Odontologia da UEM. 2003. (Outra).

V Jornada Acadêmica de Odontologia da Unioeste. 2003. (Outra).

14º Congresso Internacional de Odontologia de Ponta Grossa. 2002. (Congresso).

II Ciclo de Palestras do Grupo PET/Odontologia/UEM. 2001. (Outra).

II Congresso Mundial de Odontologia - AONP. 2001. (Congresso).

III Seminário do Centro de Ciências da Saúde - UEM. 2001. (Seminário).

VII Semana Acadêmica do Curso de Odontologia da UEM. 2001. (Outra).

I Ciclo de Palestras do Grupo PET/Odontologia/UEM. 2000. (Outra).

III Congresso Internacional de Odontologia de Maringá - AMO. 2000. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Prefeitura Municipal de Londrina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Promotor de Saúde da Família e Atenção Domiciliar - Serviço de Nutrição

2011 - 2013

Prefeitura Municipal de Londrina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista - Núcleo de Apoio à Saúde da Família

2010 - 2010

Hospital Universitário Regional de Maringá

Vínculo: Serviço Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Serviço voluntário no Serviço de Nutrição e Dietética e Banco de Leite Humano / HU-UEM (carga horária total: 52 horas)

2009 - 2009

Santa Casa de Misericórdia de Maringá

Vínculo: Estágio voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio voluntário no Serviço de Nutrição e Dietética (carga horária total: 60 horas)

2008 - 2008

Associação de Apoio Ao Fissurado Lábio Palatal de Maringá

Vínculo: Estágio voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio voluntário na área de Nutrição

2007 - 2009

Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Grupo de Pesquisa em Ciências da Nutrição - GEPECIN (reuniões temáticas; treinamento e coleta de dados da pesquisa AMUNIC - Aleitamento Materno e Munícipios; Projeto de Extensão "Tomate, Alface e Laranja, todos juntos para uma vida melhor" e Projeto de Pesquisa "Programa de tratamento multiprofissional da obesidade e síndrome metabólicaem adolescentes).

2000 - 2004

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Monitora nas disciplinas Estomatologia Integral - Área: Odontopediatria e Estomatologia Integral - Área: Social e Preventiva do Departamento de Odontologia. Participação nos Projetos de Iniciação Científica "Ações de promoção á saúde bucal dirigidas as crianças que frequentam a creche da UEM e suas famílias" e "Capacitação de assistência à saúde bucal para idosos institucionalizados"; participação nos Projetos de Ensino "Estágio Extracurricular no Laboratório de Imunogenética", "Banco de dados de lesões bucais com aspectos radiográficos" e "Diagnóstico, prevenção e tratamento de doenças bucais"; participação nos Projetos de Extensão "Atuação no sistema de saúde bucal de Maringá através de um Projeto Integração Docente - Assistencial" e "Assistência pré-natal a gestantes de baixo risco do Ambulatório de Especialidades do Hospital Universitário Regional de Maringá".