Louise de Oliveira Rodrigues

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Veiga de Almeida (2019). Atualmente é nutricionista - Assaí Atacadista. Desde 2018 atua na área de Alimentação Coletiva e Higiene e Segurança dos Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 16/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Universidade Veiga de Almeida
Título: Ultraprocessados voltados para o público infantil: Uma ameaça silenciosa.
Orientador: Amanda da Silva Franco

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2013

Centro Educacional Alzira Bittencourt

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2011

Rede MV1 de Ensino

Ensino Fundamental (1º grau)

2002 - 2009

Rede MV1 de Ensino

Formação complementar

2021 -

Legislação de Alimentos. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

Inteligência Emocional Na UAN. (Carga horária: 4h). , UANNUTRI, UAN, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento HACCP. (Carga horária: 6h). , LSG Sky Chefs, LSG, Brasil.

2018 - 2018

Aperfeiçoamento em Nutrição. (Carga horária: 150h). , NutMed Cursos de Nutrição, NT, Brasil.

2018 - 2018

Desafios do Consultor de Alimentos na Contextualização do Mundo Moderno. (Carga horária: 10h). , Cursos de Nutrição - Rachel Marchtein, RM, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 8h). , LSG Sky Chefs, LSG, Brasil.

2017 - 2017

Minicurso de Rotulagem de Alimentos embalados. (Carga horária: 5h). , Universidade Veiga de Almeida, UVA/RJ, Brasil.

2017 - 2017

Minicurso Gastronomia Funcional - Trocas Inteligentes. (Carga horária: 7h). , Universidade Veiga de Almeida, UVA/RJ, Brasil.

2017 - 2017

Extensão Vigilância Sanitária em Serviços Comerciais e de Produção.. (Carga horária: 10h). , Cursos de Nutrição - Rachel Marchtein, RM, Brasil.

2008 - 2013

Curso de Inglês. (Carga horária: 450h). , Instituto Brasil America, IBA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XIV Congresso Internacional VP Nutrição Funcional. 2018. (Congresso).

10 Fórum Acadêmico de Nutrição da Universidade Veiga de Almeitda. 2017. (Simpósio).

Projeito Vila Feliz.Alimentação Saúdavel. 2017. (Oficina).

2 Ciclo de Palestras Canut. 2016. (Seminário).

2 Ciclo de Palestras do CANUT. 2016. (Seminário).

1 Ciclo de Palestras CANUT. 2015. (Simpósio).

7 Forum Acadêmico de Nutrição. 2015. (Simpósio).

8 Fórum Acadêmico de Nutrição da Universidade Veiga de Almeida. 2015. (Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Assaí Atacadista, ASSAí

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2017 - 2017

ABRIGO TERESA DE JESUS

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Sócila, Carga horária: 30

2016 - 2016

Sodexo

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Controle de Qualidade, Carga horária: 30

2017 - 2017

Centro de Saúde Veiga de Almeida

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Clínica, Carga horária: 30

2017 - 2018

LSG Sky Chefs

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Controle de Qualidade, Carga horária: 30

2018 - 2019

Comissária Aérea Rio Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção e Controle de Q., Carga horária: 42, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2020

Sapore RJ

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção/ Controle de Q., Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.