Josilayne Karla Santos Goulart

Possuo graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Formiga (2008). Possuo 4 Especializações: *Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho-RJ - 2010/11. *Obesidade e Emagrecimento pela Estácio de Sá - 2015/16. *Nutrição Hospitalar pelo ALBERT EINSTEN - 2018/19. *Nutrigenética e Nutrigenômia pela UNIP 2019/20. Experiência profissional como Nutricionista Clínica e de Produção na Santa Casa de Misericórdia Dona Carolina Malheiros de São João da Boa Vista-SP, desde 2009 e Nutricionista de Home Care e Consultório Particular desde 2010.

Informações coletadas do Lattes em 26/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrigenética e Nutrigenômica

2019 - 2020

Universidade Paulista
Título: .............

Especialização em Nutrição Hospitalar

2018 - 2019

Faculdade Albert Einstein de Sao Paulo
Título: O Uso de Probióticos e Seus Benefícios em Algumas Patologias e Situações em Ambiente Hospitalar

Especialização em Obesidade e Emagrecimento

2015 - 2016

Universidade Estácio de Sá
Título: O Uso da Laranja Moro no Tratamento de Algumas Doenças Decorrentes da Obesidade: Uma Revisão Sistemática

Especialização em Nutrição Clínica

2010 - 2011

Universidade Gama Filho
Título: O Uso de Simbióticos na Constipação Intestinal
Orientador: Wanessa Coutinho e Camila Maria de Melo

Graduação em Nutrição

2005 - 2008

Centro Universitário de Formiga
Título: Análise do Consumo de Fibras Dietéticas para Melhora da Estética Corporal e Prevenção de Patologias em Pacientes com Sobrepeso da Academia de Ginástica Sport Mais na Cidade de Piumhi-Mg
Orientador: Fabrício Giarola Oliveira

Formação complementar

2020 - 2020

Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Dieta Low FODMAP. (Carga horária: 8h). , Microbiota Club, MC, Brasil.

2020 - 2020

Inglês Basic 2 - Program Adults. (Carga horária: 160h). , America Cursos & Viagens, ACV, Brasil.

2014 - 2014

Aperfeiçoamento em Legislação do Sistema Único de Saúde. (Carga horária: 2h). , NutMed Cursos de Nutrição, NUTMED, Brasil.

2014 - 2014

Aperfeiçoamento em Português para Área da Saúde. (Carga horária: 18h). , NutMed Cursos de Nutrição, NUTMED, Brasil.

2012 - 2012

Princípios da Terapia Nutricional Oral e Enteral. (Carga horária: 30h). , Ganep Educação, GANEP, Brasil.

2012 - 2012

Cicatrização de Feridas. (Carga horária: 8h). , IMeN - Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2011 - 2011

Projeto Interdisciplinar de Atualização em Aparelho Digestivo e Trauma. (Carga horária: 12h). , Intergastro, INTERGASTRO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição.

Participação em eventos

Meeting de Nutrição Eficiente. 2020. (Encontro).

BRASPEN: Oferta Proteica em Diferentes Perfis de Pacientes. 2019. (Seminário).

Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados à Nutrição. 2019. (Encontro).

Meeting de Nutrição Eficiente. 2019. (Encontro).

Terapia Nutricional na Fase Precoce do Paciente Cirúrgico Crítico. 2019. (Seminário).

13 Congresso Consfulfarma. 2018. (Congresso).

BRASPEN: FODMAPs- Evidências e Aplicações Clínicas. 2018. (Seminário).

Semana Interna De Prevenção De Acidentes No Trabalho (Sipat) da Santa Casa De Misericórdia ?Dona Carolina Malheiros?. 2018. (Encontro).

Workshop de Fórmulas da Medicina Tradicional Chinesa. 2018. (Oficina).

3 Congresso Hi Nutrition. 2017. (Congresso).

2 NutriScience Day Campinas. 2016. (Encontro).

XIII CONGRESSO PAULISTA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E I CONGRESSO PAULISTA SOBRE NUTRACEUTICOS - IMEN. 2015. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição em Oncologia. 2014. (Simpósio).

XI Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2014. (Congresso).

XII Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2014. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada. Título da Apresentação. 2013. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parental e Enteral. 2013. (Congresso).

COZINHA BRASIL- ALIMENTAÇÃO INTELIGENTE. 2007. (Oficina).

ENAF (Encontro Nacional de Atividade Física). 2006. (Congresso).

ENUTRI- l ENCONTRO DE NUTRIÇÃO. 2006. (Encontro).

ll Forum Cientifico de Saude. 2006. (Seminário).

Um Olhar Multidiciplinar sobre Minas. 2006. (Seminário).

ENAF (Encontro Nacional de Atividade Física). 2005. (Congresso).

Histórico profissional

Endereço profissional

Santa Casa de Misericóridia Dona Carolina Malheiros. , Rua Carolina Malheiros, Vila Conrado, 13870720 - São João da Boa Vista, SP - Brasil, Telefone: (019) 36332222, Ramal: 1125, URL da Homepage:

Experiência profissional

2007 - 2007

Centro Universitário de Formiga

Vínculo: Pesquisador de laboratório, Enquadramento Funcional: Pesquisador

Atividades

04/2007 - 11/2007
Estágios , Associação Sinhana Eva.,Estágio realizado, Avaliação Nutricional de crianças e adolescentes de 7 a 17 anos. Aulas de técnica Dietética. Aulas de Reeducação Alimentar com recursos de Power Point, Internet, Apostilas, Livros. Reunião com os pais que apresentaram auteração de peso e orientações.
02/2006 - 11/2007
Estágios , Prefeitura Municipal de Piumhi.,Estágio realizado, Avaliação Nutricional das crianças nas creches e nas escolas municipais na cidade de Piumhi, acompanhada de Educação Nutricional para os alunos, palestras para os pais informando o diagnóstico e como intervir para a recuperação do peso ideal e visita.

2010 - 2021

Grupo Cene

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuação home care para pacientes acamados, na área de Nutrição.

2019 - 2020

Fisioterapia Reabilitar

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5

Outras informações:
Atuação em consultório particular na área de Nutrição. Avenida Doutor Durval Nicolau, 1165 Jardim Parque Jequitibás | (19) 3631-8883

2014 - 2021

Vidas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuação em home care para pacientes acamados, na área de Nutrição.

2019 - 2020

Vivamedic

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuação em home care para pacientes acamados, na área de Nutrição.

2016 - 2017

Unique Care

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuação home care para pacientes acamados, na área de Nutrição.

2013 - 2017

Life Care

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2019 - 2020

Plano São Francisco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuação em home care na área de Nutrição.

2019 - 2020

Home Life

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuação em home care na área de Nutrição.

2009 - 2021

Santa Casa de Misericorida Dona Carolina Malheiros

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista Responsável técnica pelo hospital como nutricionista Clínica e Produção.

2010 - Atual

Josilayne Karla Nutricionista

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento Nutricional Presencial. On-line (durante pandemia).

2018 - 2018

Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA

Outras informações:
Estágio Observacional de 15 dias no Hospital Israelita Albert Einstein unidade Morumbi como complementação da Pós graduação em Nutrição Hospitalar. Carga Horária= 60 horas.