Siméia dos Santos Nascimento
Nutricionista - Centro Universitário São Camilo, Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de São Paulo. Escola Paulista de Medicina-UNIFESP-EPM. Especializada em Nutrição Clínica, Centro Universitário São Camilo.Especializada em Nutrição esportiva em Wellness, Centro Universitário São Camilo. Especializada em Nutrição e Saúde aplicada à prática pedagógica, UNIFESP.Experiência na Docência do Ensino Superior, ministrando aulas, orientação de trabalhos de educação nutricional, estágios e trabalhos de conclusão de curso/iniciação científica.Experiência em consultório de Nutrição, atendimento clinico, especialmente de desportistas, saúde da mulher, obesidade e materno-infantil.
Informações coletadas do Lattes em 27/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Nutrição
2007 - 2009
Universidade Federal de São Paulo
Título: NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL: CONHECIMENTO DE AGENTES COMUNITÁRIOS DE UNIDADE SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE GUARULHOS, Ano de Obtenção: 2009
Orientador: Fabio Ancona Lopes
Especialização em nutrição clinica
2024 - 2025
Centro Universitário São Camilo
Título: Projeto: Programa de Saúde da Mulher no Climatério e Menopausa
Orientador: Professora Maria Favilla
Especialização em Nutrição esportiva em Wellness
2017 - 2018
Centro Universitário São Camilo
Título: Avaliação do comportamento alimentar e do estado Nutricional em esportes de combate - Revisão da Literatura
Orientador: Dra.Luciana Rossi
Especialização em Nutrição e Saúde Aplicada à Prática Pedagógica
2003 - 2003
Universidade Federal de São Paulo
Título: Desenvolvimento Emocional do Adolescente
Orientador: Doutora Cristina Pereira Gaglianone
Graduação em Nutrição
1997 - 2001
Centro Universitário São Camilo- Campus Ipiranga
Título: Acompanhamento Nutricional Individualizado com Paciente portador de Obesidade, Leucemia Mielóide Crônica, submetido a transplante de medula óssea
Orientador: Vera Silvia Frangella
Formação complementar
2022 -
Extensão universitária em Formação em Nutrição Funcional. (Carga horária: 50h). , Faculdade de Saúde Avançada, FSA, Brasil.
2006 -
Atendimento em Consultório e Personal Diet. (Carga horária: 16h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.
2022 - 2022
Extensão universitária em Exames laboratoriais. (Carga horária: 50h). , Faculdade de Saúde Avançada, FSA, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Auditor Interno da Qualidade ISO 9001:2015. (Carga horária: 16h). , NutriSi & J.Santos, NUTRISI & J.SANT, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em CUIDADOS NUTRICIONAIS E METABÓLICOS PRÉ E PÓS CIR. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em ASSESSORIA EM FOOD TRUCK. (Carga horária: 7h). , Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo, SINESP, Brasil.
2015 - 2015
MEETING ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. (Carga horária: 8h). , ASSOCIAÇÃO PAULISTA DE NUTRIÇÃO, APAN, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em curso on line de pesquisa bibliográfica. (Carga horária: 96h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Psicologia da Educação. (Carga horária: 75h). , Centro de Ensino à Distância Escola Superior de Agricultura Univers de São, CEDECA/ESALQ/USP, Brasil.
2005 - 2006
Educação para o Consumo de Alimentos. (Carga horária: 60h). , Centro de Ensino a Distância em Ciências Agrárias, CEDECA, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Nutrição e Saúde Aplicada à Prática Pedagógica. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2003 - 2003
Nutrição Clínica e Esportiva- Nutrição Funcional. (Carga horária: 20h). , Valéria Paschoal Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2002 - 2002
Atuação Como Personal Diet. (Carga horária: 5h). , Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo, SINESP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Italiano
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Educação e Orientação Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Trabahos de Conclusão de Curso/Especialidade: Ensino e Pesquisa.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; SANTOS, D. . Cursos NutriSi. 2015. (Outro).
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Apresentação de Trabalhos de conclusão do Curso Técnico em Nutrição e Dietética. 2006. (Outro).
Participação em eventos
5º ENCOVISAS Encontro de Vigilâncias Sanitários.ATUALIDADES E PERSPECTIVAS EM ROTULAGEM DE ALIMENTOS. 2016. (Encontro).
FÓRUM REGIONAL DO CRN3. 2016. (Simpósio).
PAINEL NUTRINEWS. 2016. (Simpósio).
ENCONTRO TÉCNICO DE FISCALIZAÇÃO- CRN3- NUTRICIONISTAS EM RESTAURANTES COMERCIAIISSR. 2015. (Encontro).
Fórum Internacional de Agricultura Orgânica e Sustentável. 2015. (Outra).
FÓRUM INTERNACIONAL EM EMPREENDEDORISMO-. 2013. (Outra).
ROTULAGEM DE ALIMENTOS E BEBIDAS: OS DEVERES DOS FABRICANTES E OS DIREITOS DOS CONSUMIDORES. 2012. (Outra).
I SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE SIMULAÇÃO APLICADA À SAÚDE DO CURSO DE MEDICINA DA UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO. 2011. (Simpósio).
Grupos de Estudos Temáticos sobre a Docência. 2010. (Encontro).
I SEMINÁRIO: A ÉTICA E A PRÁTICA DO NUTRICIONISTA. 2010. (Seminário).
PROGRAMA APOIO AO ENSINO MÉDIO NO PROJETO NUTRIÇÃO, UMA PROPOSTA DE DIVULGAÇÃO.NUTRIÇÃO, UMA PROPOSTA DE DIVULGAÇÃO. 2010. (Encontro).
ALIMENTAÇÃO: UMA QUESTÃO DE VIDA OU MORTE. 2009. (Outra).
EVENTO FEIRA DA SAÚDE.SUPERVISAO DO ATENDIMENTO. 2009. (Outra).
III CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL/ VIII SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL: CONHECIMENTO DE AGENTES COMUNITÁRIOS DE UNIDADES SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE GUARULHOS. 2009. (Congresso).
I Semana de Nutrição da ETE Professor Camargo Aranha. 2009. (Simpósio).
I SEMANA DO CURSO TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA.COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA INFÂNCIA. 2009. (Encontro).
Feira da Saúde- supervisão do atendimento nutricional à população..Supervisão no atendimento nutricional à população. 2008. (Encontro).
I CONFERÊNCIA DA PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE SOBRE AIDS.NUTRIÇÃO E AIDS. 2008. (Simpósio).
III Workshop: A Ética e a Prática Profissional do Nutricionista. 2008. (Oficina).
II Jornada de Propaganda de Alimentos e Obesidade na Infância e Adolescência. 2008. (Simpósio).
II Co9ngresso Brasileiro de Alimentação Infantil/ VII Seminário de Alimentação Escolar e III Encontro de Docentes de Nutrição. 2007. (Congresso).
III Jornada de Nutrição da Escola Técnica Estadual Professor Camargo Aranha.Comportamento Alimentar na Infância. 2007. (Simpósio).
A Ética e a Prática Profissional do Nutricionista- CRN3. 2006. (Outra).
Atuação do Nutricionista na Área Hospitalar: A Busca da Qualidade na Atenção Intra e Extra Hospitalar- CRN3. 2006. (Simpósio).
Nutricionista: Fonte de Informação para a Saúde. 2006. (Simpósio).
VI Seminário de Alimentação Escolar. 2006. (Seminário).
Feira do conhecimento- cursos de Administração e Secretariado- ETE Professor Camargo Aranha.Alimentação Saudável. 2005. (Simpósio).
III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de São Paulo.Terceira Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de São Paulo. 2005. (Outra).
II Semana da Nutrição do Hospital Santa Marcelina. 2005. (Simpósio).
1º Congresso Paulista de Nutrição. 2003. (Congresso).
Congresso da Soja. 2003. (Congresso).
Palestra: como contornar situações difíceis em sala de aula. 2003. (Outra).
Projeto Soluções- SPTV- Rede Globo de Televisão.Participação no Projeto Soluções/ TV Globo/SPTV. 2003. (Outra).
Seminário de obesidade- CHMSA. 2003. (Seminário).
Seminário de Qualidade de Vida na terceira idade. 2003. (Seminário).
Encontro de Hospitais Camilianos de São paulo- Os Desafios da Responsabilidade Técncia- Centro Universitário São Camilo. 2002. (Encontro).
Fórum de Atualização e Educação em Diabetes- ADJ. 2002. (Seminário).
I Jornada do Serviço de Nutrição e Dietética Do Hospital Sírio Libanês. 2001. (Seminário).
VI Simponutri- Centro Universitário São Camilo. 2001. (Simpósio).
Orientou
dos Santos; A obesidade infantil e estratégias de educação nutricional; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição na Infância e na Adolescência) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
A IMPORTÂNCIA DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM TRATAMENTO DO CÂNCER; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
A FORTIFICAÇÃO DE ALIMENTOS NO COMBATE À ANEMIA FERROPRIVA; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
AS ESTRATÉGIAS DE REDUCAÇÃO ALIMENTAR PARA CRIANÇAS OBESAS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
PERFIL DA ALIMENTAÇÃO DE ESCOLARES EM DIFERENTES REGIÕES DO BRASIL; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
A IMPORTÂNCIA DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS NA FAIXA ETÁRIA DE 1 A 6 ANOS DE IDADE; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
OS BENEFÍCIOS DA SEMENTE DE LINHAÇA NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA OSTEOPOROSE; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
VASCONCELOS; EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS EM FASE ESCOLAR; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
SOUZA SANTOS; CONSUMO ALIMENTAR DE PRÉ-ESCOLARES EM UMA CRECHE NO MUNICÍPIO DE FERRAZ DE VASCONCELOS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
HÁBITOS ALIMENTARES E QUALIDADE DE VIDA EM IDOSOS DE UMA UNIDADE SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE GUARULHOS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
A INFLUÊNCIA DAS DIETAS DE EMAGRECIMENTO E AS ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NO CONTROLE DA OBESIDADE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
ESTRATÉGIAS DE PREVENÇÃO NA OBESIDADE INFANTIL; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
COMPOSTOS BIOATIVOS PRESENTES EM ALIMENTOS FUNCIONAIS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
CAPACITAÇÃO DE AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE EM NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
DIETAS PARA EMAGRECIMENTO VEICULADAS PELA MÍDIA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
O DESENVOLVIMENTO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA INFÂNCIA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
N; Endler; Treinamento para manipuladores de alimentos: temas mais abordados e sua relação com os objetivos da UAN; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Avaliação dos Conhecimentos sobre higiene alimentar de manipuladores de alimentos de uma Unidade de Alimentação e nutrição em São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Avaliação de instrumentos de controle na gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
A utilização de IQRs em Unidades de Alimentação e Nutrição- UAN; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Avaliação dos conhecimentos das Boas Práticas de Fabricação de Manipuladores de Alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição-UAN em São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Receituário-padrão; importância no gerenciamento de Unidades de alimentação e Nutrição-UAN; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Programa de Orientação Alimentar para gestantes de uma unidade ESF- Estratégia Saúde da Família; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição e dietética) - ETE Professor Camargo Aranha; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Brasil com Excelência: O técnico em Nutrição na elaboração de Eventos em Restaurantes Industriais; 2006; 40 f; Orientação de outra natureza - Escola Técnica Estadual Professor Camargo Aranha; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Atuação do Técnico em Nutrição na elaboração de eventos em Unidades de Alimentação e Nutrição; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição e dietética) - ETE Professor Camargo Aranha; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Programas de Orientação Alimentar- POA; 2006; Orientação de outra natureza; (Curso técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Estadual Professor Camargo Aranha; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Programa de Orientação Alimentar; 2002; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - ETE Professor Carlos de Campos; Orientador: Siméia dos Santos Nascimento;
Produções bibliográficas
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; BRASIL, ANNE LISE DIAS ; LOPEZ, F. A. . NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL: CONHECIMENTO DE AGENTES COMUNITÁRIOS DE UNIDADES DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE GUARULHOS. Saúde Coletiva (Barueri) , v. 9, p. 104-112, 2009.
-
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Jornal Diario de Sao Paulo. Saúde é o que interessa, Diário de São Paulo, p. 16 - 16, 30 ago. 2016.
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; Cassiaro, Elaine ; CORDEIRO, Flávia Machado . Enfermagem Prática. Enfermagem prática, São Paulo, p. 14 - 18, 01 jun. 2011.
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . UM DIA DAS MÃES DIFERENTE: PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA GESTANTES DE UMA UNIDADE SAÚDE DA FAMÍLIA EM GUARULHOS. In: III CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL/ VIII SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, 2009, SAO PAULO. ANAIS/ III CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL/ VIII SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, 2009.
-
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; COSTA,EDILAINE ROSA . CONHECIMENTOS SOBRE ALEITAMENTO MATERNO EM ADOLESCENTES GESTANTES FREQUENTADORAS DE UMA UNIDADE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE GUARULHOS. In: III CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL/ VIII SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, 2009, SAO PAULO. ANAIS/ III CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL/ VIII SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, 2009.
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; LOPEZ, F. A. ; BRASIL, ANNE LISE DIAS . NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL:CONHECIMENTO DE AGENTES COMUNITÁRIOS DE UNIDADES SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE GUARULHOS. In: III CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL/ VIII SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, 2009, SÃO PAULO. ANAIS/ III CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL/ VIII SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, 2009.
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; CORDEIRO, Flávia Machado ; Cassiaro, Elaine . Projeto Ser Mãe: a prática da enfermagem e da nutrição na melhoria da qualidade de vida de gestantes. Nursing (São Paulo) , 2011.
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Menopausa e estratégias da nutrição. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Impactos da Nutrição na Saúde da Mulher. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Estudo de caso: (Des)Trabalho em Equipe ? A ausência de cooperação no cuidado ao paciente. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; SANTOS, D. . 5º ENCOVISAS : ENCONTRO COM VIGILÂNCIAS SANITÁRIAS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; SANTOS, D. . Nutricionista empreendedor. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; COSTA,EDILAINE ROSA . CONHECIMENTOS SOBRE ALEITAMENTO MATERNO EM ADOLESCENTES GESTANTES FREQUENTADORAS DE UMA UNIDADE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE GUARULHOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . UM DIA DAS MÃES DIFERENTE: PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA GESTANTES DE UMA UNIDADE SAÚDE DA FAMÍLIA EM GUARULHOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; BRASIL, ANNE LISE DIAS ; LOPEZ, F. A. . NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL: CONHECIMENTO DE AGENTES COMUNITÁRIOS DE UNIDADES SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE GUARULHOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; Teixeira, Tatiana Cristina . COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA INFÂNCIA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; Teixeira, Tatiana Cristina . Comportamento Alimentar na Infância. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; Teixeira, Tatiana Cristina . Comportamento alimentar na infância e estilo de vida saudável. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; SMAIRA, Rosana Aparecida Infante . Desenvolvimento Emocional do Adolescente. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Acompanhamento Nutricional Individualizado com Paciente Portador de Obesidade, Leucemia Mielóide Crônica e Transplante de Medula óssea. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; KAMATA, Lúcia Hiromi ; ITO, Patícia Hiromi ; LIMA, Fernanda . Obesidade Infantil. 1998. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . ATUALIZAÇÃO DE MANUAL DE BOAS PRÁTICAS - PHORMA INTEGRAL. 2016.
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . ATUALIZAÇÃO DE MANUAL DE BOAS PRÁTICAS - ALBEE IMPORTADORA DE ALIMENTOS. 2015.
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Manual de Boas Práticas -Empresa Kosher Mart. 2007.
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Conhecimentos de Nutrição dos Agents Comunitários de Saúde de Guarulhos. 2007.
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Manual de Elaboração de Trabalhos de Conclusão de Curso. 2007.
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Projeto Ser Mãe. 2007.
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . CONSULTA AO DR: COLESTEROL E VITAMINAS, MINERAIS E FIBRAS NA ALIMENTAÇÃO. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Personal Diet. 2009. .
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Personal Diet. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . TRABALHO EM EQUIPE E HIGIENIZAÇÃO DOS ALIMENTOS. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . metodologia de trabalhos. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - apostila).
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS ; Ribeiro, Patrícia de Jesus ; PIMENTEL, V. . Educação Nutricional na gestação. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
ANDRADE, M. L. ; NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . I CURSO DE TEATRO PARA PROFESSORES- UNINOVE. 2010 (CURSO DE TEATRO).
NASCIMENTO, Siméia dos SANTOS . Entrevista sobre colesterol, vitaminas e minerais. 2003.
Projetos de pesquisa
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2007 - 2009
Avaliação dos conhecimentos de nutrição dos agentes comunitários de saúde de Guarulhos, Descrição: Projeto de Pesquisa elaborado e aprovado pela Secretaria de Saúde de Guarulhos. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Siméia dos Santos Nascimento - Coordenador.
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2003 - 2005
Projeto Ser Mãe (PSF- Programa Saúde da Família), Descrição: Projeto composto por equipe multidisciplinar com Nutricionista, Enfermeiro e Assistente Social. Destinado ao atendimento e acompanhamento de gestantes de um PSF_ Programa de Saúde da Família/ Guarulhos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Siméia dos Santos Nascimento - Coordenador., Financiador(es): Prefeitura de Guarulhos - Cooperação / Instituição Allan Kardec Alice Pereira - Cooperação.
Histórico profissional
Experiência profissional
2006 - 2016
Kosher Mart Produtos Alimentícios Ltda.Vínculo: contrato de trabalho, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2
Atividades
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10/2006
Serviços técnicos especializados , Kosher Mart.,Serviço realizado, Nutricionista REsponsável Técnico: adequação da Empresa à legislação vigente, treinamentos de funcionários, inspeção técnica.
2007 - 2007
Universidade Federal de São PauloVínculo: mestranda, Enquadramento Funcional: MESTRANDO, Carga horária: 20
Atividades
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07/2007 - 07/2007
Extensão universitária , Departamento de Pediatria.,Atividade de extensão realizada, Professor convidado para ministrar aula sobre Educação Nutricional: planejamento e execução.
2002 - 2010
Escola Técnica Estadual Professor Camargo AranhaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 30
Outras informações:
Atuei durante 1 ano na supervisão de estágios na área de nutrição.
Participei de projetos com intuito de produção de trabalhos nas áreas da Nutrição, orientando alunos em projetos de educação nutricional e trabalhos de conclusão de curso, no Curso Técnico em Nutrição e Dietética.
Atividades
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05/2006 - 07/2010
Pesquisa e desenvolvimento, Escola Técnica Estadual Professor Camargo Aranha.,Linhas de pesquisa
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10/2007 - 10/2007
Outras atividades técnico-científicas , Centro Paula Souza, Centro Paula Souza.,Atividade realizada, Palestra Comportamento Alimentar na Infância.
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03/2003 - 03/2004
Direção e administração, Escola Técnica Estadual Professor Camargo Aranha.,Cargo ou função, Coordenador de estágios.
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03/2003 - 03/2004
Estágios , Centro Paula Souza, Instituição de Ensino Fatec.,Estágio realizado, coordenação de estágios.
2001 - 2001
Associação de Diabettes JuvenilVínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 30
Outras informações:
estágio curricular
Atividades
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08/2001 - 11/2001
Estágios , Associação de Diabettes Juvenil.,Estágio realizado, Caracterizado estágio em saúde pública.
2001 - 2001
Hospital SamaritanoVínculo: estágio, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 6
Atividades
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02/2001 - 04/2001
Estágios , Hospital, Higienópolis.,Estágio realizado, Estágio em Dietoterapia.
2002 - 2005
INSTITUIÇÃO ALLAN KARDEC ALICE PEREIRAVínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 8
Outras informações:
Atuação como nutricionista, orientação a gestantes frequentadoras do Programa de Saúde da Família - Guarulhos
Atividades
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03/2002 - 03/2005
Outras atividades técnico-científicas , Instituição Allan Kardec Alice Pereira, Instituição Allan Kardec Alice Pereira.,Atividade realizada, Palestras sobre alimentação saudável.
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02/2002 - 02/2005
Direção e administração, Psf, Guarulhos.,Cargo ou função, Coordenador de projeto.
2000 - 2001
Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina - Hospital São PauloVínculo: estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 4
Atividades
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08/2000 - 01/2001
Estágios , Saúde Pública, Ambularório de Esquistossomose- Hospital São Paulo.,Estágio realizado, Estágio extracurricular.
2001 - 2001
Souza Cruz Alimentação InstuVínculo: estágio, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 8
Outras informações:
Estágio supervisionado em Restaurante industrial
Atividades
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05/2001 - 08/2001
Estágios , Restaurante Industrial, Cid.,Estágio realizado, Estágio em Restaurante Industrial.
2008 - 2016
Universidade Nove de JulhoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Superior, Carga horária: 40
Outras informações:
Lecionando disciplinas no curso de graduação em nutrição: Educação Nutricional, Nutrição materno-Infantil, além da supervisão de estágio e de trabalhos de conclusão de curso
2022 - 2022
Centro Universitário São CamiloVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Curso de extensão universitária, Carga horária: 4
Outras informações:
Ministrei curso de extensão - Exames na prática do Nutricionista
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