Bruna Alves dos Santos Fontes
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Estácio de Sergipe (2020). Pós-graduada em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Ifes - Instituto Federal do Espirito Santo. Tem experiência na área de Nutrição Clinica, com ênfase em Atendimento Nutricional como Profissional Liberal.
Informações coletadas do Lattes em 23/10/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição
2023 - Atual
Especialização em andamento em Nutrição Clinica nas Doenças Crônicas Não-Transmissíveis
2023 - Atual
Especialização em andamento em Especialização em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica
2022 - Atual
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
Graduação em Nutrição
2016 - 2020
Centro Universitário Estácio de Sergipe, ESTáCIO
Título: CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA
Orientador: Jamille Oliveira Costa
Bolsista do(a): .
Formação complementar
2022 - 2022
Politicas de Saúde e suas ações na vigilância Sanitária de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2020 - 2020
Mantendo o Estoque em Dia. (Carga horária: 3h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2020 - 2020
Negociação. (Carga horária: 3h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2020 - 2020
Aperfeiçoamento em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). (Carga horária: 160h). , Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado de Sergipe, OSANES, Brasil.
2018 - 2018
Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , SEBRAE, SEBRAE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
CONANUTRI 2020. 2020. (Congresso).
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