Rebeca Falvo Mayer

Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (2018). Tem experiência na área de Nutrição Escolar, atuando na liderança e treinamento de equipe de produção, elaboração de Manual de Boas Práticas e POP's, montagem de cardápios saudáveis semanais para crianças e adolescentes, organização de estoque e planilhas de orçamento e educação nutricional com famílias e funcionários. Na área de Clínica, experiência em atendimentos com adultos e adolescentes, visando melhora na qualidade de vida e desempenho físico. Na área docente, ministrou aulas teóricas de Nutrição para cursos técnicos de Estética. Cursos de Gastronomia Funcional e de estratégias nutricionais e esportivas no emagrecimento. Mestranda em Ciências da Saúde pela PUC Campinas.

Informações coletadas do Lattes em 24/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências da Saúde

2022 - Atual

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas
Título: Padrões de estilo de vida e associação com multimorbidade na população adulta brasileira: um estudo de base populacional
Carla Cristina Enes.

Graduação em Nutrição

2015 - 2018

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas
Título: Análise de rótulos de pães e elaboração de um novo pão com cereais não convencionais sem glúten, para indivíduos celíacos
Orientador: Elisa de Almeida Jackix

Formação complementar

2021 - 2021

Extensão universitária em Emagrecimento: estratégias nutricionais e esportivas. (Carga horária: 15h). , VP centro de nutrição funcional, VP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

  • MAYER, R. F. . Mens sana in corpore sano. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Escola 14 BIS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 25