Natalia Moscatelli Bianchi

Graduação em Nutrição. Pós Graduação em Oncologia Pediátrica, Terapia Nutricional Pediátrica e Nutrição Hospitalar Atuação em nutrição hospitalar, com foco em Nutrição Materno Infantil.

Informações coletadas do Lattes em 17/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Hospitalar

2017 - 2018

Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Título: Prevenção de enterocolite em recém nascidos prematuros
Orientador: Ana Lucia Potenza

Especialização em Multiprofissional em oncologia pediátrica

2011 - 2012

Universidade Federal de São Paulo
Título: Terapia nutricional enteral para crianças e adolescentes em tratamento antineoplásico: uma revisão de literatura
Orientador: Priscila dos Santos Maia

Aperfeiçoamento em Extensão em Terapia Nutricional em Pediatria

2012 - 2012

Centro Integrado de Nutrição
Título: Avaliação Nutricional em Pediatria. Ano de finalização: 2012

Graduação em Nutrição

2006 - 2009

Centro Universitário São Camilo
Título: Fitoterápicos no cuidado nutricional de adultos com câncer
Orientador: Vera Silvia Frangella

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética

2004 - 2005

Escola Técnica Estadual Getúlio Vargas

Formação complementar

2021 - 2021

Criatividade e resolução de problemas. , Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

Produtividade e Gestão de tempo. , Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

Comunicação Assertiva. , Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

Inteligência Emocional. , Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

Programação Neurolinguística. , Conquer, CONQUER, Brasil.

2020 - 2020

suporte básico de vida. , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição Pediátrica ao seu alcance: uma abordagem interdisciplinar. , Nestle Research Center - Department of Quality Assurance, NRC, Suiça.

2018 - 2018

Extensão universitária em Gestão de Qualidade e Segurança do Paciente. , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Terapia Nutricional em Oncologia. , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

IV Simpósio internacional de terapia nutriiconal. 2021. (Simpósio).

Congresso Ganepão. 2019. (Congresso).

III Simpósio de Terapia Nutricional, III Encontro de Nutrição em Pacientes Graves, V Encontro Científico de Nutrição, II Simpósio de Nutrição em Oncologia. 2019. (Simpósio).

Simpósio de Nutrição Materno Infantil. 2019. (Simpósio).

VVIII Congresso Multidisciplinar em Diabetes. 2018. (Congresso).

Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. 2010. (Congresso).

Extensão em Nutrição e Estética. 2010. (Outra).

Paciente Crítico: utilização de nutrientes específicos. 2010. (Encontro).

Personal Diet - Técnicas e práticas na elaboração de cardápios personalizados. 2010. (Seminário).

Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. 2009. (Congresso).

Semana da Nutrição: O uso de fitoterápicos no câncer. 2007. (Simpósio).

Produções bibliográficas

BIANCHI, N. M. . Alimentação e amamentação. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
BIANCHI, N. M. . nutrição e concepção. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BIANCHI, N. M. . Ta na mesa: menopausa e saúde da mulher. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2011

Instituto de Oncologia Pediátrica

Vínculo: Profissional Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Aprimoranda, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuar na área clínica - Aprimoramento (avaliação nutricional, orientações de alta, estudos de casos).

2010 - 2010

Projeto Consciência Alimentar

Vínculo: Profissional Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Ministrar cursos sobre alimentação saudável para crianças e adultos do estado de São Paulo.

2008 - 2008

Departamento de Suprimento Escolar

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição

Outras informações:
Supervisionar as cozinhas das escolas estaduais de São Paulo; ministrar cursos de capacitação para merendeiras; submeter os produtos da alimentação escolar à controle de qualidade e teste de aceitabilidade.

2011 - 2015

Rede D'OR São Luiz S.A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuar na área clínica, lactário, banco de leite humano, pasteurização de leite humano, UTI neonatal e maternidade. Sistema operacional: Tasy

2015 - Atual

Instituto Albert Einstein Latinamerica

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atuar na área clínica atendendo do paciente recém nascido (UTI neonatal) ao idoso internado, supervisão de copa de distribuição das refeições, atualização de protocolos institucionais Sistema operacional: Cerner Millenium