Patrícia Rodrigues Schwengber

Graduação em Nutrição e Mestrado em Nutrição Humana (subárea: Educação Nutricional), pela Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ. Especialização em Obesidade e Emagrecimento e Pós Graduação (treinee) em Nutrição Materno-Infantil. Maior atuação na área de Nutrição Materno-infantil e Educação Nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 03/10/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2007 - 2008

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Efeito da Intervenção Educativa sobre o Conhecimento de Alimentação para Crianças das Escolas Públicas do Município de Niterói - RJ, Ano de Obtenção: 2008
Cristiana Pedrosa Melo Porto.Coorientador: Anna Paola Pierucci. Palavras-chave: estudantes; educação; alimentação.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Especialização em Obesidade e Emagrecimento

2004 - 2006

Universidade Veiga de Almeida
Título: Obesidade na Infância e na Adolescência
Orientador: Rafaela Liberali Fiamoncini

Aperfeiçoamento em Programa de Educação Continuada Nutrição Materno- Infantil

2003 - 2003

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Cálculo de Dietas para Crianças Atendidas no IPPMG. Ano de finalização: 2003
Orientador: Iria Faria

Aperfeiçoamento em Iniciação Científica

2001 - 2003

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Estudo das Propriedades Funcionais e Biológicas da Vicilina. Ano de finalização: 2003
Orientador: Cristiana Pedrosa Melo Porto
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Formação complementar

2006 - 2006

· V Encontro de Nutricionistas da Maternidade-Esco. (Carga horária: 8h). , Maternidade Escola da UFRJ, ME-UFRJ, Brasil.

2004 - 2004

I Simpósio Catarinense de Nutrição Alimentos Novas. (Carga horária: 14h). , Alimentum Serviços Em Nutrição, ASN, Brasil.

2004 - 2004

I Encontro de Nutrição Clínica. (Carga horária: 18h). , Sociedade Catarinense de Nutrição Parenteral e Enteral, SOCANPE, Brasil.

2004 - 2004

Qualidade de Vida ministrada por Drauzio Varella. (Carga horária: 2h). , Fadel Cursos Empresariais, FADEL, Brasil.

2004 - 2004

Assessoria e Educação Em Escolas. (Carga horária: 8h). , Alimentum Serviços Em Nutrição, ASN, Brasil.

2004 - 2004

Treinamento de Manipulador de Alimentos. (Carga horária: 18h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial RJ, SENAC ARRJ, Brasil.

2003 - 2003

III Encontro Carioca Nestlé de Atualização Em Nutr. (Carga horária: 2h). , Nestlé, NESTLÉ, Brasil.

2003 - 2003

Farmacologia Aplicada à Nutrição e Fórmulas Magist. (Carga horária: 36h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2003 - 2003

Simpósio Internacional de Bioquímica Perinatal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2003 - 2003

I Curso de Nutrição Em Oncologia do Hupe. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2002 - 2002

I Fórum Sobre a Construção da Identidade do Nutric. (Carga horária: 18h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2001 - 2001

Educação Continuada Em Nutrição Clínica. (Carga horária: 40h). , Hospital Naval Marcílio Dias, HNMD, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Clínica/Especialidade: Materno-infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Clínica/Especialidade: Obesidade e Emagrecimento.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Organização de eventos

SCHWENGBER, P. . I Jornada Regional de Segurança dos Alimentos online. 2021. (Outro).

SCHWENGBER, P. . Ciclo de Palestras Nutrição e Ciência online. 2021. (Outro).

SCHWENGBER, P. . I Ciclo de Palestras de Nutrição online. 2020. (Outro).

SCHWENGBER, P. . I Jornada Científica de Nutrição online. 2020. (Outro).

SCHWENGBER, P. . II Jornada Científica de Nutrição online. 2020. (Outro).

SCHWENGBER, P. . Ciclo de Palestras Dia do Nutricionista online. 2020. (Outro).

Participação em eventos

II Encontro Iberoamericano de Educação.Nutrição Escolar Consciente: Estudo do Conhecimento sobre Alimentos de Alunos do Ensino Fundamental. 2007. (Encontro).

XXIX Jornada de Iniciação Científica da UFRJ.Nutrição Escolar Consciente: Estudo Piloto da Intervenção em Escolas Municipais de Niterói.. 2007. (Outra).

V Encontro de Nutricionistas da Maternidade-Escola da UFRJ. 2006. (Encontro).

Curso de Assessoria e Educação Nutricional em Escolas. 2004. (Outra).

Curso de Treinamento de Manipulador de Alimentos. 2004. (Outra).

I Encontro Catarinense de Nutrição Clínica. 2004. (Encontro).

I Simpósio Catarinense de Nutrição e Alimentos: Novas Perspectivas. 2004. (Simpósio).

Qualidade de Vida. 2004. (Seminário).

Curso de Farmacologia Aplicada a Nutrição e Fórmulas Magistrais. 2003. (Outra).

I Curso de Nutrição em Oncologia do HUPE/UERJ. 2003. (Outra).

III Encontro Carioca Nestlé de Atualização em Nutrição. 2003. (Encontro).

Simpósio Internacional de Bioquímica Perinatal. 2003. (Simpósio).

XXV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ.Elaboração de Biscoitos Salgados Utilizando Isolado Protéico de Sementes de Feijão Fradinho (Vigna unguiculata). 2003. (Outra).

I Fórum Nacional Sobre a Construção da Identidade do Nutricionista. 2002. (Outra).

XXIV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ.Avaliação do Estado Nutricional de Estudantes Universitários da área de Saúde da UFRJ. 2002. (Outra).

XXIV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ.Feira de São Cristóvão: O sabor do Nordeste na Cidade do Rio de Janeiro. 2002. (Outra).

XXIV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ.Biological Evaluation of Cowpea (Vigna Unguiculata) Protein Isolate. 2002. (Outra).

XXXI Reunião Anual sa Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular.XXXI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq. 2002. (Outra).

Curso de Educação Continuada em Nutrição Clínica. 2001. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Anna Beatriz Vidal e Lúcia Pontes

SILVA, N. P.;SCHWENGBER, P.; MUNIZ, T.. A introdução alimentar precoce e seus riscos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos.

Aluno: Ana Carolina Guerra e Talita Cerqueira

SCHWENGBER, P.; MATOS, J. D.. A relação entre os níveis de vitamina D e sarcopenia em idosos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos.

Aluno: Thais Elias e Thayná Braga

SCHWENGBER, P.; SILVA, N. P.. O uso de probióticos e melhora dos sintomas gastrointestinais em crianças com o transtorno do espectro autista. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos.

Aluno: Rafaela S

LOPES, R. S. P.; SOUZA, V. R.;SCHWENGBER, P.. P. Lopes.O Reflexo do Uso de Probióticos no Período Pós-parto na Lactação sobre o Lactante.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos.

Aluno: Daniele Queiroz Dias

DIAS, D. Q.; SILVA, N. P.;SCHWENGBER, P.; VICENTE, G.. A Prática do Vegetarianismo no Desempenho de Praticantes de Atividade Física. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos.

Aluno: Karen C

VENTURINI, K. C.; PEIXOTO-SILVA, N.;SCHWENGBER, P.; MUNIZ, T.. Venturini.Associação na Inadequação do Sono e Diagnóstico Nutricional de Militares do Corpo de Bombeiros de Cabo Frio.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos.

Aluno: Bruna Calábria de A

CALABRIA, B.; VICENTE, G.;SCHWENGBER, P.. Carmo.Osteoporose: Prevenção através da Nutrição. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos.

Aluno: Larissa Quintanilha

QUINTANILHA, L.; VICENTE, G.;SCHWENGBER, P.. Perfil Bacteriano na Microbiota Itestinal de Indivíduos Obesos.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos.

Orientou

Mayara Sepúlvida Damasceno

Perfil nutricional de mulheres que realizaram o pré-natal em uma Unidade de Saúde de Rio das Ostras; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; (Orientador);

Isabella de Oliveira Fernandes e Juliana da Silva Alleluia

Estado nutricional de crianças escolares no Brasil; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Jessely Gonçalves Ferreira e Maria Luiza Mendonça Loureiro

RELAÇÃO ENTRE O TIPO DE ALEITAMENTO E O PERFIL NUTRICIONAL NA PRIMEIRA INFÂNCIA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Mayara Sepúlvida Damasceno

PERFIL GESTACIONAL DE MULHERES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DE RIO DAS OSTRAS (RJ); 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Thaís de Paiva Ferreira Abreu

RELAÇÃO ENTRE HÁBITOS ALIMENTARES E ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Rayana Barros Rangel Da Silva e Filippe Sodré Monteiro

Relação entre desmame precoce e obesidade infantil; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Nathália S

C; Alves; Importância do Aleitamento Materno e a Introdução Alimentar Adequada; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Mariana Silva Sá

Relação entre o Desmame Precoce e a Alimentação Complementar no Desenvolvimento de Sobrepeso e Obesidade na Infância; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Cintia Costa

Avaliação Antropométrica em Crianças de 5 a 7 anos Praticantes de Natação; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Fabíola de Souza Maurício

Relação da Disbiose Intestinal com a Obesidade e o Uso de Prebióticos e Probióticos; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Bruna Mendonça

Consequências da Introdução de Alimentos Industrializados nos dois anos de vida; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Ariel de F

R; Paes; A Importância do Aleitamento Materno frent; e às Causas e Consequências do Desmame Precoce; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Thais P

Barboza; Alergias no Primeiro Ano de Vida e Importância da Intervenção Nutricional; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Arthur dos S

Vieira; A Relação da Compulsão Alimentar sobre o Surgimento de Obesidade na fase da Adolescência; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional da Região dos Lagos; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Luciana Freire

Nutrição Escolar Consciente; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Patricia Rodrigues Schwengber;

Produções bibliográficas

  • SILVA, M. X. ; SCHWENGBER, P. ; PIERUCCI, A. P. T. R. ; PEDROSA, Cristiana . Abordagem lúdico-didática melhora os parâmetros de educação nutricional em alunos do ensino fundamental. www.cienciasecognicao.org , v. 18, p. 136-148, 2013.

  • RANGEL, Alessandra ; SARAIVA, Karina ; SCHWENGBER, P. ; NARCISO, M. S. ; DOMONT, G. B. . Biological evalution of a protein isolate from cowpea (Vigna unguiculata) seeds.. Food Chemistry , 2004.

  • FREIRE, L. ; PEDROSA, Cristiana ; Baierl, T. ; SCHWENGBER, P. . Nutrição Escolar Consciente: Estudo Piloto da Intervenção Educacional em Escolas Municipais de Niterói. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008, Rio de Janeiro. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Rio de Janeiro: indexa, 2008.

  • SCHWENGBER, P. ; Baierl, T. ; PIERUCCI, A. P. T. R. ; PEDROSA, Cristiana . Nutrição Escolar Consciente: Estudo do Conhecimento sobre Alimentos de Alunos do Ensino Fundamental. In: II Encontro Iberoamericano De Educação, 2007, Araraquara. II EIDE. Araraquara, 2007. v. 1.

  • PIMENTEL, Patricia G ; SARAIVA, Karina ; SCHWENGBER, P. ; COSTA, R. S. . Perfil de Gestantes Adolescentes Atendidas na Unidade Integrada de Saúde da Cidade de Deus Rio de Janeiro, Brasil.. In: Congresso da Sociedade Latino Americana de Nutrição, 2003, Acapulco. Revista Carteles de Nutricion Publica. Acapulco, 2003.

  • FRANCO, Adriana Moreira ; SCHWENGBER, P. ; SARAIVA, Karina . Elaboração de Biscoitos Salgados Utilizando Isolado Protéico de Sementes de Feijão Fradinho (Vigna unguiculata). In: XXV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, 2003, Rio de Janeiro. Anais da XXV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, 2003.

  • RANGEL, Alessandra ; SCHWENGBER, P. ; SARAIVA, Karina ; NARCISO, Marcelo S ; DOMONT, Gilberto B ; FERREIRA, Sergio T ; PEDROSA, Cristiana . Biological Evaluation of Cowpea (Vigna unguiculata) Protein Isolate. In: XXXI Reunião Anual de Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2002, Caxambú. XXXI Reunião Anual de Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq. Caxambú: Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2002. v. 1. p. 58-58.

  • RANGEL, Alessandra ; SCHWENGBER, P. ; SARAIVA, Karina ; FRANCO, Adriana Moreira ; NARCISO, M. S. . Biological Evaluation of Cowpea (Vigna Unguiculata) Protein Isolate. In: XXIV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, 2002, Rio de Janeiro. Anais da XXIV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, 2002.

  • SCHWENGBER, P. ; ROSA, Karla S C ; RODRIGUES, Igor ; MAIA, Carolina . Feira de São Cristóvão: O sabor do Nordeste na Cidade do Rio de Janeiro.. In: XXIV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, 2002, Rio de Janeiro. Anais da XXIV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, 2002.

  • SCHWENGBER, P. ; COUTO, Glaucia S L ; RODRIGUES, Igor ; SARAIVA, Karina ; ROSA, Karla S C ; BARROS, Layla P ; TEIXEIRA, Roberta S . Avaliação do Estado Nutricional de Estudantes Universitários da área de Saúde da UFRJ.. In: XXIV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, 2002, Rio de Janeiro. Anais da XXIV Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, 2002.

  • SCHWENGBER, P. ; Baierl, T. ; PEDROSA, Cristiana ; PIERUCCI, A. P. T. R. . Nutrição Escolar Consciente: Estudo do Conhecimento sobre Alimentos de Alunos do Ensino Fundamental. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHWENGBER, P. . Nutrição Escolar Consiente. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SCHWENGBER, P. . Alimentação Infantil. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCHWENGBER, P. . Alimentação Infantil. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCHWENGBER, P. ; SARAIVA, Karina ; PEDROSA, Cristiana . Elaboração de Biscoitos Salgados utilizando isolado protéico de sementes de feijão fradinho (vigna unguiculata). 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ANJOS, Alessandra Rangel dos ; SCHWENGBER, P. ; SARAIVA, Karina ; PEDROSA, Cristiana . Biological evaluation of cowpea (Vigna unguiculata) protein isolate. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Fundação Educacional da Região dos Lagos, Ferlagos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação Pedagógica, Carga horária: 16

2019 - Atual

Fundação Educacional da Região dos Lagos, Ferlagos

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplinas Ministradas: - Terapia Nutricional - Dietoterapia Infantil - Nutrição Materno-Infantil e Adolescência

2004 - Atual

autônomo

Vínculo: Autômono, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento Nutricional Clínico Domiciliar Adultos, Gestantes, Crianças e Idosos

2003 - 2003

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Nutrição clínica - Materno Infantil, Carga horária: 20

2004 - 2006

Reabilitar Consultórios

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 8

Outras informações:
Atendimento Clínico de adultos, gestantes, crianças e idosos.

2006 - 2006

Espaço Ciência Viva

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Palestra: Alimentação Infantil

Atividades

  • 05/2006 - 05/2006

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Alimentação Infantil

2004 - 2004

Escola de Educação Especial e Renascer

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Palestra: Alimentação Saudável

Atividades

  • 09/2004 - 09/2004

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Alimentação Saudável

2004 - 2004

Centro Educacional CRIARTE

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Palestra: Alimentação Infantil

Atividades

  • 05/2004 - 05/2004

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Alimentação Infantil