Érick Prado de Oliveira
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Metodista de Piracicaba (2006). Doutor e mestre em Patologia (UNESP), especializado em "Necessidades Nutricionais do paciente e do desportista" e "Exercício Físico, Nutrição e Medicina na Saúde e no Esporte" da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Atualmente é docente do curso de nutrição na Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e orientador de mestrado e doutorado do programa Ciências da Saúde (UFU).Tem experiência na área de nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, massa muscular, desconforto gastrointestinal durante o exercício e nutrição esportiva.
Informações coletadas do Lattes em 26/05/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Patologia
2010 - 2014
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Efeito do consumo agudo de erva mate sobre o rendimento físico em esteira ergométrica e indicadores metabólicos da exaustão em jogadoras profissionais de futebol
, Ano de obtenção: 2014. Roberto Carlos Burini. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Mestrado em Patologia
2008 - 2010
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Associações das concentrações séricas de ácido úrico com as variáveis dietéticas, antropométricas e bioquímicas de adultos clinicamente selecionados para programa de mudança de estilo de vida
, Ano de Obtenção: 2010.Roberto Carlos Burini.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em Ex. Físico, Nutrição e Med. na Saúde e no Esporte
2008 - 2009
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Determinantes dietéticos da Síndrome Metabólica em amostra populacional de adultos
Orientador: Roberto Carlos Burini
Especialização em Cuidados Nutricionais do Paciente e do Desportista
2007 - 2008
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Correlação das variáveis antropométricas, bioquímicas e dietéticas sobre as concentrações séricas de ácido úrico
Orientador: Roberto Carlos Burini
Aperfeiçoamento em Bioquímica Clínica
2007 - 2008
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: -. Ano de finalização: 2008
Bolsista do(a): Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.
Graduação em Nutrição
2002 - 2006
Universidade Metodista de Piracicaba
Título: INVESTIGAÇÃO DOS NÍVEIS SÉRICOS DE URÉIA, CONSUMO PROTÉICO, GLICEMIA E HbA1c EM PACIENTES COM RISCO DE DESENVOLVER DM2 QUE PASSARAM POR UM PROGRAMA DE REEDUCAÇÃO ALIMENTAR.
Orientador: Sandra Maria Barbalho
Formação complementar
2007 - 2007
Introdução Ao Sistema Único de Saúde no Brasil O S. (Carga horária: 36h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2006 - 2006
Curso Básico de Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Diabetes Preventa Consultoria Em Saúde Sbd Preventa, PREVENTA, Brasil.
2006 - 2006
2º Curso de Biologia Molecular Em Endocrinologia. (Carga horária: 8h). , Associação de Nacional de Assistência Ao Diabético, ANAD, Brasil.
2006 - 2006
Aula Aluno Especial Saúde Pública. (Carga horária: 150h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2004 - 2004
1º Curso de Nutrição Em Pediatria. (Carga horária: 6h). , Universidade Metodista de Piracicaba, UNIMEP, Brasil.
1997 - 1999
Inglês. , Wizard Idiomas, WIZARD, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e sarcopenia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e desconforto gastrointestinal durante o exercício.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Mudança no Estilo de Vida.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gasto Energético de Repouso.
Organização de eventos
de Oliveira, Erick P . HIPERTROFIA: ciência aplicada à prática. 2020. (Outro).
de Oliveira, Erick P . I Simpósio Multidisciplinar de Medicina Esportiva. 2020. (Outro).
de Oliveira, Erick P . Atendimento multidisciplinar ao atleta em diversas modalidades. 2019. (Outro).
Burini, Roberto C ; Manda, Rodrigo Minoru ; BIANCHESSI, A. L. V. ; Oliveira, Erick Prado de . 1 Encontro multiprofissional de Nutrição Esportiva " Nutrição em modalidades atléticas". 2012. (Outro).
Participação em eventos
CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. COORDENADOR do(a) palestra: RECOMENDAÇÕES DE PROTEÍNA NO ESPORTE. 2018. (Congresso).
CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. COORDENADOR do(a) mesa redonda: HOT TOPICS EM NUTRIÇÃO & ESPORTES DE FORÇA. 2018. (Congresso).
CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. COORDENADOR do(a) palestra: SAÚDE INTESTINAL DOS ATLETAS. 2018. (Congresso).
12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013. (Congresso).
III Simpósio de Nutrição Esportiva - UNESP.Nutrição esportiva ao longo da vida. 2013. (Simpósio).
I Workshop de Nutrição Esportiva Nutrirp.Recomendações Nutricionais no Exercício Aeróbico Visando à Lipólise. 2013. (Encontro).
8 Congresso Internacional GSSI. Mitos e fatos dos fat burners. 2012. (Congresso).
Encontro científico de administração e educação física.Efeito ergogênico dos fitoquímicos no exercício físico. 2012. (Encontro).
Gatorade Sport Science Institute Expert Panel Meeting - GSSIXP.Food-dependent, exercise-induced gastrointestinal distress. 2012. (Encontro).
II Simpósio de Nutrição Esportiva.Nutrição e esportes: Necessidades e competências - o Nutricionista. 2012. (Simpósio).
VII JONURP - USP.Efeito ergogênico dos fitoquímicos no exercício físico. 2012. (Outra).
11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011. (Congresso).
I Simpósio de Nutrição Esportiva. 2011. (Simpósio).
7 Congresso Internacional GSSI ? Nutrição e Atividade Física: a teoria que funciona na prática. 2010. (Congresso).
IV Simpósio AAACHSA de Medicina Esportiva. 2010. (Simpósio).
Curso de Nutrição e Bioquímica. 2009. (Outra).
IV Encontro de pós-graduação da faculdade de medicina de Botucatu. 2009. (Encontro).
Biologia Molecular aplicada à fisiologia do exercício: uma introdução ao estudo do músculo esquelético. 2008. (Simpósio).
Jornada de Reumatologia.Cuidados Nutricionais da artrite reumatóide. 2008. (Encontro).
VII Workshop da Pós-Graduação. 2008. (Encontro).
9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2007. (Congresso).
IV Congresso Paulista de Nutrição Humana, V Congresso Paulista de Nutrição clínica e II Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar. 2007. (Congresso).
Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2007. (Simpósio).
VII Jornada dos Programas de Aprimoramento Profissional. 2007. (Outra).
ANAD. 11 Congresso Brasileiro Multidisciplinar Multiprofissional em Diabetes. 2006. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2006. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2006. (Simpósio).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer.Oque há de novo na terapia nutricional oral em câncer. 2006. (Simpósio).
I JONUL.I Jornada de Nutrição de Lins. 2006. (Outra).
Musculação: do treinamento aos nutrientes e medicamentos ergogênicos-prós, contras e biossegurança.Musculação: do treinamento aos nutrientes e medicamentos ergogênicos-prós, contras e biossegurança. 2006. (Encontro).
VI JONUB.VI Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu - VI JONUB. 2006. (Outra).
XV Jornada de diabetes de lins.XV Jornada de diabetes de lins. 2006. (Outra).
Evento Amigão Supermercados.Evento Amigão Supermercados. 2005. (Outra).
Evento BRACOL.Evento BRACOL. 2005. (Outra).
IX Congresso Brasileiro de Nutrologia. IX Congresso Brasileiro de Nutrologia, X Conferência sobre obesidade, II Conferência de Direito humano à alimentação adequada, III Meeting Internacional Colleges for Advancements of Nutrition. 2005. (Congresso).
Treinamento e desempenho Físico - atualização em Nutrição esportiva.Treinamento e desempenho Físico - atualização em Nutrição esportiva. 2005. (Seminário).
II Workshop de Nutrição e turismo.II Workshop de Nutrição e turismo. 2004. (Seminário).
XIV Jornada de Nutrição e Diabetes.XIV Jornada de Nutrição e Diabetes. 2004. (Outra).
Projeto UNI - 3 idade da UNIMEP. Projeto UNI - 3 idade da UNIMEP. 2003. (Congresso).
Workshop de Nutrição eTurismo. Workshop de Nutrição eTurismo. 2003. (Congresso).
2 workshop de Nutrição. 2 workshop de Nutrição. 2002. (Congresso).
Alimentação inteligente - a importância da multimistura.Alimentação inteligente - a importância da multimistura. 2002. (Simpósio).
Participação em bancas
FREITAS, E. C.; BRANDAO, C. F. C. E. C. M.;de Oliveira, Erick P. Alterações metabólicas em mulheres com obesidade submetidas a exercício físico de alta intensidade associado a hipóxia intermitente de recuperação. 2024. Dissertação (Mestrado em Atividade Física e Esporte) - Universidade de São Paulo.
PIMENTEL, G.D.; DETANICO, D.;de Oliveira, Erick P. Influência da Suplementação com Creatina Sobre a Força Muscular Durante Sessão de Exercício Concorrente em Mulheres Fisicamente Ativas. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.
SAUNDERS, B.; ROSCHEL, H.;de Oliveira, Erick P; REIS, C. E. G.. Efeito da suplementação de diferentes tipos de carboidratos durante o exercício no desempenho físico e nas respostas metabólicas.. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências do Sistema Musculoesquelético) - Universidade de São Paulo.
NAHAS, PAULA C.; SILVA, L. S.;de Oliveira, Erick P. Associação da Razão Ureia-Creatinina com a massa muscular, força e capacidade funcional em pacientes com transplante renal.. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; MOTA, JOÃO F.; PENA, G. G.. A razão neutrófilos-linfócitos e as concentrações da proteína c-reativa não são associadas à força, massa muscular e capacidade funcional de pacientes transplantados renais. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
CASTRO, I. C.; MELO, C. M.;de Oliveira, Erick P. RELAÇÃOENTRE QUALIDADE MUSCULAR E DETERMINANTES SOCIAIS E DE SAÚDE EM IDOSOS NÃO-INSTITUCIONALIZADOS. 2021. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Lavras.
de Oliveira, Erick P; Pimentel, Gustavo D; SILVA, L. S.. Associação do ácido úrico sérico com o consumo alimentar de pacientes transplantados renais. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick PMAESTÁ, Nailza; CRISPIM, CIBELE A.. Efeito do Tipo de Carboidrato no Desempenho e no Desconforto Gastrointestinal Induzido Pelo Exercício. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
PIMENTA, L. C. J. P.; CASTRO, I. C.;de Oliveira, Erick P. NÍVEL DE CONCORDÂNCIA ENTRE OS CRITÉRIOS DIAGNÓSTICOS PROPOSTOS PELO GRUPO DETRABALHO EUROPEU SOBRE SARCOPENIA EM PESSOAS IDOSAS. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Lavras.
GUALANO, B.; ARTIOLI, G. G.;de Oliveira, Erick P; PAINELLI, V. S.. Efeito do placebo aberto no desempenho esportivo de ciclistas mulheres. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências da Atividade Física) - Universidade de São Paulo.
SOUZA, M. V. C.; ORSATTI, FÁBIO L.;de Oliveira, Erick P. ÍNDICE PRÓ-INFLAMATÓRIO DA DIETAESTÁ ASSOCIADO A BAIXA VELOCIDADE DE MARCHA EM MULHERES NA PÓS-MENOPAUSA. 2020. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.
PIMENTEL, G.D.; ROSCHEL, H.;de Oliveira, E.P.. EFEITOS DO ÁCIDO USÓLICO SOBRE A MASSA E FORÇA MUSCULAR EM INDIVIDUOS FISICAMENTE ATlyOS SUBMETIDOS AO TREINAMENTO RESISTIDO. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.
PENA, G. G.; JAPUR, C. C.;de Oliveira, E.P.. Preditores de mortalidade hospitalar em hospital universitário de Uberlândia. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
CRISPIM, CIBELE A.; DATILLO, M.;de Oliveira, E.P.. Efeito da Ingestão de uma refeição hiperproteica durante o turno noturno sobre a resposta metabólica pós-prandial no dia seguinte: um estudo crossover, randomizado e controlado. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
PENA, G. G.; JAPUR, C. C.;de Oliveira, E.P.. Health-related quality of life in patients with head and neck cancer is impacted in short-term during treatment: a prospective study. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
FREITAS, E. C.; GONCALVES, D. A. P.;de Oliveira, E.P.. Efeitos das suplementações de um blend de proteínas e caseína micelar sobre a via de sinalização da mTOR no músculo esquelético de ratos Wistar. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em Alimentos e Nutrição) - Universidade de São Paulo.
ROSCHEL, H.; ARTIOLI, G. G.; PIMENTEL, G.D.;de Oliveira, Erick P. Influência da fonte proteica da dieta nas adaptações crônicas ao treinamento de força. 2019. Dissertação (Mestrado em EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE) - Universidade de São Paulo.
WANNER, S. P.; DRUMMOND, M. D. M.;de Oliveira, Erick P. Efeitos da Associação entre a Aclimatação ao Calor e a Suplementação com Glutamina sobre as Alterações de Variáveis Psicofisiológicas e da Permeabilidade da Barreira Intestinal Induzidas pelo Exercício Aeróbio em Ambiente Quente. 2019. Dissertação (Mestrado em Escola de Educação Física, Fisioterapia e Terapia Ocupacional) - Universidade Federal de Minas Gerais.
OLIVEIRA, E. P.; GUALANO, B.; BARBOSA, M. R.. Efeito da suplementação de proteína em diferentes momentos na massa magra, adiposidade e força de mulheres na pós-menopausa praticantes de exercício contra resistencia. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, E.P.; PENAFORTE, F. R. O.; MAIA, Y. C. P.. Avaliação da prevalência de sarcopenia em transplantados renais e associação do ângulo de fase com a sarcopenia e seus componentes. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
CRISPIM, C. A.; MOTA, M. C.;de Oliveira, E.P.. Efeito da alternância dos turnos de trabalho sobre o consumo alimentar de trabalhadores rodiziantes. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
PIMENTEL, G.D.; GENTIL, P.;de Oliveira, E.P.. Avaliação da suplementação de creatina e da eletro estimulação neuromuscular em pacientes renais em hemodiálise. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.
PIMENTEL, G.D.;de Oliveira, E.P.; PEIXOTO, M. R. G.. Efeitos da suplementação com whey protein ou colágeno hidrolisado sobre a composição corporal e marcadores bioquímicos em mulheres com excesso de peso. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.
Pimentel, Gustavo D;de Oliveira, E.P.; PEIXOTO, M. R. G.. Efeitos da suplementação aguda com Epigalocatequina 3 Galato (EGCG) sobre a modulação do apetite em mulheres saudáveis. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.
Orsatti, Fábio L;de Oliveira, Erick P; VIRTUOSO JUNIOR, J. S.. Treinamento intervalado de alta intensidade como uma estratégia de tratamento alternativo para mulheres na pós-menopausa com alto risco de diabetes mellitus tipo 2. 2017. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.
de Oliveira, Erick P; Pimentel, Gustavo D; KANITZ, A. C.. Ingestão de proteína de acordo com as novas propostas não aumenta o ganho de massa magra quando comparado com as recomendações da RDA em mulheres pós-menopausadas após protocolo de exercício de força: um ensaio clínico randomizado. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; Pimentel, Gustavo D; RINALDI, ANA ELISA. Efeitos da ingestão proteica superior à recomendação da RDA na função muscular de mulheres pós-menopausadas praticantes de exercício de força. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; Orsatti, Fábio L; KANITZ, A. C.. Efeito da suplementação da isoflavona nos valores de ângulo de fase de mulheres pós-menopausadas.. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
TRIBESS, S.; PATRIZZI, L. J.;de Oliveira, Erick P. Análise independente e combinada do nível de atividade física com o comportamento sedentário e sarcopenia em idosos. 2017. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.
STOPPIGLIA, L. F.; VOLTARELLI, F. A.;de Oliveira, Erick P. Índice e carga glicêmica da dieta de atletas e sua associação com desempenho físico e composição corporal. 2017. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal de Mato Grosso.
FISBERG, R. M.; CORRENTE, JOSÉ E.; CASTRO, M. A.;de Oliveira, Erick P. Aminoácidos de cadeia ramificada: consumo dietético e associação com fatores de risco cardiometabólicos em residentes de São Paulo. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
VIRTUOSO JUNIOR, J. S.; TAVARES, D. M. S.;de Oliveira, E.P.. Espessura do músculo adutor do polegar como fator discriminante para redução da massa muscular em mulheres na pós-menopausa. 2017. Dissertação (Mestrado em Atenção à Saúde) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.
Orsatti, Fábio L; PORTARI, G. V.;de Oliveira, Erick P. Efeito agudo do exercício de força sobre a expressão dos genes MAFbx, MURF-1 e miostatina no músculo esquelético de ratas artríticas com hipoestrogenismo. 2016. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.
BURINI, ROBERTO C.; PAPINI, S. J.;de Oliveira, Erick P. Avaliação da composição corporal e consumo de macronutrientes de mulheres atletas de judô. 2016. Dissertação (Mestrado em Ginecologia, Obstetrícia e Mastologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, Erick P; CRISPIM, C. A.;PIMENTEL, Gustavo Duarte. O ângulo de fase está positivamente associado com a força de preensão manual de indivíduos hospitalizados. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
PAIVA, S. A. R.; CINTRA, R. M. G. C.;de Oliveira, E.P.. Associação entre concentração sérica de vitamin D e alterações da massa muscular esquelética em pacientes com doenças inflamatórias intestinais. 2015. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Portero-McLellan, Katia C; NASCIMENTO, C. M. R.;de Oliveira, Erick P. O consumo de laticínios está associado à redução de triglicerídios e alterações na composição corporal de mulheres com sobrepeso e obesidade: Um estudo de intervenção de 12 semanas. 2015. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BURINI, ROBERTO C.; MENDES, A. L.;de Oliveira, E.P.. Efeito de protocolo de mudança de estilo de vida (MEV) sobre a glicemia de jejum em adultos. 2014. Dissertação (Mestrado em Patologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, Erick P; MORETO, FERNANDO;MAESTÁ, Nailza. Efeitos da suplementação da quercetina sobre o rendimento físico em esteira ergométrica e indicadores metabólicos do exerccicio exaustivo em atletas de futebol. 2014. Dissertação (Mestrado em Patologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, Erick PPIMENTEL, Gustavo Duarte; MINICUCCI, M. F.; SILVA, L. S.; VOGT, B. P.. ASSOCIAÇÃO DO ÁCIDO ÚRICO SÉRICO COM O CONSUMO ALIMENTAR E METABÓLITOS DA CAFEÍNA NA URINA NA POPULAÇÃO DOS ESTADOS UNIDOS. NHANES 2011-2012. 2023. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; ORSATTI, FÁBIO L.; PIMENTEL, G.D.; SILVA, L. S.; MAIA, Y. C. P.. Associação dos níveis séricos de ácido úrico com força muscular e Índice de Massa Muscular Apendicular de indivíduos jovens, meia-idade e idosos participantes do National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 1999-2002. 2021. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; FRANCA, J. L. P.; ROSCHEL, H.; SILVA, L. S.; CRISPIM, C. A.. Associação do ácido graxo poli-insaturado ômega-3 com a massa e a força muscular.. 2020. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
FREITAS, E. C.; PAULI, J. R.; CARVALHO, F. G.; PUGGINA, E.;de Oliveira, E.P.. Suplementação de açaí em ciclistas: efeitos sobre marcadores inflamatórios, oxidativos e capacidade aeróbia. 2018. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade de São Paulo.
CRISPIM, C. A.; MELO, M. T.; ZIMBERG, Y. Z.; MAIA, Y. C. P.;de Oliveira, Erick P. Associação entre consumo alimentar, horários atípicos de trabalho e padrão de sono: um estudo com trabalhadores em turnos fixos. 2017. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
Oliveira, Erick Prado de. Exploring the Practises and Effects of Gluten-free and Low FODMAP Diets in Noncoeliac Athletes. 2017 - University of Tasmania.
FERNANDES, P. T.; ANDRIES JUNIOR, O.; GUALANO, B.;de Oliveira, Erick P; VELLOSO, L. A.. Fatores motivacionais para o consumo de suplementos nutricionais por praticantes de exercícios físicos. 2017. Tese (Doutorado em Doutorado em Educação Física) - Universidade Estadual de Campinas.
GUALANO, B.; BASTOS, F. H.; BRUM, P. C.; SILVA, A. E. L.;de Oliveira, Erick P. Diferentes fontes de suplementação de proteína (soja versus whey) combinadas ao treinamento de força em idosos com pré-fragilidade e fragilidade: "pro-elderly study". 2017. Tese (Doutorado em Biodinâmica do Movimento do Corpo Humano) - Universidade de São Paulo.
CORREA-CAMACHO, C.; PRADO, R. P.; PAPINI, S. J.; MINATEL, I. O.;de Oliveira, Erick P. Avaliação do estresse oxidativo e ingestão dietética de antioxidantes em indivíduos portadores de síndrome metabólica. 2015. Tese (Doutorado em Patologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PAPINI, S. J.; Portero-McLellan, Katia CRISTINA;de Oliveira, E.P.; VENANCIO, L. S.; GIAROLA, L. C.. Capacidade funcional. estado nutricional e consumo alimentar em idosos. 2014. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SILVA, H. A. R.; FERNANDES, T.; FREITAS, .. E. C.;de Oliveira, Erick P. Efeitos da suplementação de proteína em desfechos cardiometabólicos de idosos com obesidade sarcopênica submetidos a um programa de restrição calórica e treinamento físico: um ensaio clínico randomizado e controlado. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE) - Universidade de São Paulo.
RINALDI, A. E. M.; ROSSATO, LUANA T.;de Oliveira, Erick P. Ômega 3 sérico não está associado com a qualidade muscular em adultos: NHANES 2011-2012. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; ORSATTI, FÁBIO L.; SILVA, L. S.. Associação dos níveis séricos de ácido úrico com força muscular e índice de massa magra apendicular de jovens, meia-idade e idosos participantes do National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 1999 ? 2002. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; ROSCHEL, H.; FRANCA, J. L. P.. Association between omega-3 fatty acids intake and muscle strength in older adults: a study from National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 1999-2002.. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
CRISPIM, C. A.; SANTOS, E. H. R.;de Oliveira, E.P.. Shift rotation, circadian misalignment and excessive weight influence psychomotor performance: a prospective and observational study in real life condition. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
SOARES, D. D.; CHAGAS, M. H.;de Oliveira, E.P.. Efeitos da suplementação com probiótico, do treinamento intervalado de alta intensidade e da associação de ambos sobre o desempenho físico, parâmetros fisiológicos e clínicos. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências do Esporte) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CRISPIM, C. A.; AZEREDO, C. M.;de Oliveira, Erick P. Associação entre o jet lag social e doenças crônicas não transmissíveis. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
CRISPIM, C. A.; de MELO, C. M.;de Oliveira, Erick P. Eating late and longer interval between the first and last meal negatively impacts on sleep pattern and apnea severity in individuals with sleep apnea. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
GUALANO, B.; SAUNDERS, B.;de Oliveira, Erick P. Ação da insulina na captação de -alanina pelo músculo esquelético: Efeito sobre o conteúdo de -alanina/carnosina muscular e mecanismos envolvidos. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Médicas) - Universidade de São Paulo.
BURINI, ROBERTO; MORETO, FERNANDO;de Oliveira, Erick P. Dualidade metabólica da interleucina 6 no exercício físico. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Patologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CRISPIM, C. A.; MAIA, Y. C. P.;Oliveira, Erick Prado de. Trabalho em escalas atípicas e seu impacto negativo sobre o consumo alimentar: Um estudo transversal com trabalhadores em turnos. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
VOGT, B. P.;de Oliveira, Erick P; PENA, GEÓRGIA DAS G.. Comparação de resultados de testes de desempenho físico e força muscular nos momentos pré e pós sessão de hemodiálise. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
UGRINOWITSCH, C.; SERRAO, J. C.; AOKI, M. S.;de Oliveira, Erick P. Efeitos do exercício físico combinado a dietas ricas em proteína sobre a composição corporal de indivíduos com sobrepeso e obesidade durante o emagrecimento ? uma revisão sistemática e meta-análise. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE) - Universidade de São Paulo.
de Oliveira, Erick P; SILVA, L. S.; NAHAS, P. C.. Associação da razão Ureia/Creatinina com a massa muscular, força e capacidade funcional em pacientes com transplante renal. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
ROSCHEL, H.;de Oliveira, Erick P; LIMA, F. R.. O efeito da ingestão de proteína no metabolismo ósseo durante a realização de exercício em condição de insuficiente disponibilidade energética. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências do Sistema Musculoesquelético) - Universidade de São Paulo.
CRISPIM, CIBELE A.;de Oliveira, Erick P; BALIEIRO, L. C. T.. Influence of food intake during the night shift on the eating behavior and glucose and insulin levels the following day: A randomized, 3period, crossover trial with fixed night workers. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
ROSCHEL, H.; REIS, C.;de Oliveira, Erick P. Efeito da suplementação de diferentes tipos de carboidratos durante o exercício no desempenho físico e nas respostas metabólicas. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências do Sistema Musculoesquelético) - Universidade de São Paulo.
de Oliveira, Erick P; SAUNDERS, B.; GUALANO, B.. Efeito da Ingestão de Diferentes Tipos de Carboidratos no Desempenho e no Desconforto e Dano Gastrointestinal Induzido pelo Exercício. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
ARTIOLI, G. G.; PAINELLI, V. S.;de Oliveira, Erick P. Efeito do placebo aberto no desempenho esportivo de ciclistas mulheres. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências do Sistema Musculoesquelético) - Universidade de São Paulo.
SILVA, L. S.;de Oliveira, Erick P; MOREIRA, T. R.. Prevalência e fatores associados à doença renal crônica em hipertensos e diabéticos em uma Unidade Básica de Saúde de Araguari, Minas Gerais. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Família) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; MOTA, JOÃO F.; PENA, G. G.. Neutrophil-lymphocyte ratio and C-reactive protein levels are not associated with strength, muscle mass, and functional capacity in kidney transplant patients. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
PENA, G. G.; PAIVA, C. E.;de Oliveira, E.P.. Health-related quality of life in patients with head and neck cancer is impacted in short-term during treatment: a prospective study. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; VOGT, B. P.; SILVA, L. S.. O ácido úrico sérico é positivamente associado com o consumo de proteína animal e inversamente associado com a proteína vegetal e cafeína em pacientes transplantados renais. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, E.P.; KANITZ, A. C.; PENA, G. G.. Associação do ângulo de fase com a sarcopenia e seus componentes em indivíduos idosos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
SILVA, H. A. R.; ARTIOLI, G. G.; PIMENTEL, G.D.;de Oliveira, E.P.. Influência da fonte proteica da dieta nas adaptações crônicas ao treinamento de força. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE) - Universidade de São Paulo.
PIMENTEL, G.D.;de Oliveira, Erick P; GENTIL, P. R. V.. Avaliação da suplementação de creatina e da eletro estimulação neuromuscular em pacientes renais em hemodiálise. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.
PIMENTEL, G.D.; PEIXOTO, M. R. G.;de Oliveira, Erick P. Efeitos da suplementação aguda com epigalocatequina 3 galato (EGCG) sobre a modulação do apetite em mulheres saudáveis. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.
PIMENTEL, G.D.;DE OLIVEIRA, ERICK P.; GONDIM, M. R. P.. Efeitos da suplementação com whey protein ou colágeno hidrolisado sobre a composição corporal e marcadores bioquímicos em mulheres com excesso de peso. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.
de Oliveira, Erick P; GUALANO, B.; BARBOSA, M. R.. Protein intake immediately after resistance exercise does not promote additional increase on lean mass, strength and functional capacity in postmenopausal women: a randomized clinical trial. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
CRISPIM, C. A.; MOTA, M. C.;de Oliveira, Erick P. The food consumption pattern of shift workers in influenced by shift rotation, eating duration and BMI: a prospective and observational study. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; Pimentel, Gustavo D; JAPUR, C. C.. O ângulo de fase está associado com a força de preensão manual, mas não com a sarcopenia, em transplantados renais. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
CRISPIM, C. A.; RESENDE, M. C.;de Oliveira, E.P.. Estudo comparativo da satisfação com o suporte social de trabalhadores noturnos e não-noturnos: avaliação psicométrica da escala de satisfação com o suporte social. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
CRISPIM, C. A.; PUGA, G. M.;de Oliveira, E.P.. Social jetlag is negatively associated with moderate and vigorous physical activity among night workers. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; CRISPIM, C. A.; RINALDI, A. E. M.. O ângulo de fase está associado com a força muscular independentemente da massa muscular em pacientes hospitalizados. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
FISBERG, R. M.; CASTRO, M. A.;de Oliveira, Erick P. Ingestão de aminoácidos de cadeia ramificada e sua associação com fatores de risco cardiometabólicos: estudo de base populacional. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
de Oliveira, E.P.; CRISPIM, C. A.; KANITZ, A. C.. Protein intake according to new proposal does not improve lean mass gain when compared with RDA recommendations in postmenopausal women after resistance exercise protocol. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; MAIA, Y. C. P.; RINALDI, A. E. M.. Isoflavone suplementation does not change phase angle values in postmenopausal women after exercise protocol. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; PUGA, G. M.; RINALDI, ANA ELISA. Protein intake according to new proposal does not improve muscle function when compared with RDA recommendations in postmenopausal women after resistance exercise protocol. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
Portero-McLellan, Katia C; PAPINI, S. J.;de Oliveira, E.P.. O consumo de laticínios e sua influência na composição corporal de mulheres com sobrepeso e obesidade. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
ORSATTI, F. L.; MICHELIN, M. A.;de Oliveira, E.P.. Efeito agudo do exercício de força sobre a expressão dos genes atrogina, MURF-1 e miostatina no músculo esquelético de ratas artríticas com hipoestrogenismo. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Educação Física) - Universidade Federal do Triângulo Mineiro.
CRISPIM, C. A.; MAIA, Y. C. P.;de Oliveira, E.P.. Prejuízos no consumo alimentar de trabalhadoras em turnos da área de enfermagem. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
SOUZA, D. A.;de Oliveira, E.P.; DIOGO FILHO, A.. Conduta nutricional e características da ressecção de segmentos intestinais em pacientes submetidos à enterectomia em um hospital público universitário. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
LUCIA, R. P. A.; PENA, G. G.;de Oliveira, Erick P. Prescrição e não infusão de dieta enteral em Unidade de Terapia Intensiva. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de residência multiprofissional e uniprofissional em saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
LUCIA, R. P. A.; PENA, G. G.;de Oliveira, Erick P. O ângulo de fase está associado com a massa muscular em pacientes hospitalizados. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de residência multiprofissional e uniprofissional em saúde) - Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, E.P.. Preditores nutricionais e patológicos das concentrações plasmáticas de malondialdeído em adultos. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Atuação multiprofissional em med. do esf. fis. esp) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, E.P.. Possignolo. Suplementação de Beta Alanina: evidências e estratégias no desempenho esportivo. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Atuação multiprofissional em med. do esf. fis. esp) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, E.P.. Grande de França. O ãngulo de fase está associado positivamente com a massa muscular e a qualidade da dieta. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Atuação multiprofissional em med. do esf. fis. esp) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, E.P.. Associações entre consumo alimentar, aspectos sociioeconomicos, nível de atividade física e marcadores bioquímicos sobre o IMC em adultos. 2012 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, E.P.. Diabetes tipo 2 e estilo de vida: papel do exercício na atenção primária e secundária. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Atuação multiprofissional em med. do esf. fis. esp) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, E.P.. Efeitos da suplementação de creatina em pessoas com diabetes mellitus tipo 2. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Atuação multiprofissional em med. do esf. fis. esp) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, E.P.. Avaliação de determinantes comportamentais (alimentação e atividade física), antropométricos e bioquímicos da glicemia em adultos selecionados para programa de mudança de estilo de vida. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Atuação multiprofissional em med. do esf. fis. esp) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SOARES, L. P.; JAPUR, C. C.;de Oliveira, Erick P. Avaliação dos comportamentos de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares em estudantes de nutrição. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia.
SOARES, L. P.; GONTIJO, C. A.;de Oliveira, E.P.. Fatores de risco compartilhados e modificáveis para doenças crônicas não transmissíveis entre estudantes de uma universidade pública. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia.
PORTO, J. P.;de Oliveira, Erick Prado; GONTIJO, C. A.. Alterações nutricionais em idosos hospitalizados no hospital de clínicas da Universidade federal de Uberlândia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia.
CRISPIM, C. A.;de Oliveira, E.P.; GONTIJO, C. A.. Ingestão circadiana de residentes médicos e sua relação com o cronotipo, parâmetros antropométricos e metabólicos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia.
OLIVEIRA, E. P.; VENANCIO, L. S.; TREVISAN, M. C.. Perfil e conhecimento nutricional de jogadores de tênis. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, E. P.; VENANCIO, L. S.; TREVISAN, M. C.. Estado nutricional de adolescentes praticantes de voleibol. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, E. P.; VENANCIO, L. S.; TREVISAN, M. C.. Avaliação da ingestão alimentar de jogadores profissionais de futebol. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, E. P.; VENANCIO, L. S.; TREVISAN, M. C.. Práticas e conhecimento de hidratação de jogadores profissionais de futebol. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
de Oliveira, Erick P; JAPUR, C. C.; PENAFORTE, F. R. O.. Comissão julgadora do processo seletivo simplificado para contratação de professores substitutos do magistério superior junto ao curso de graduação em nutrição. 2015. Universidade Federal de Uberlândia.
de Oliveira, Erick P; GONTIJO, J.; FERREIRA, J.; LISBOA, P.; MAIA, F.; LATINI, A.; DAMAZO, A.; WICHERT, L.. Comissão de avaliação dos pedidos de reconsideração da avaliação quadrienal da Area da medicina I da CAPES. 2022. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.
de Oliveira, E.P.. III Prêmio de incentivo a pesquisa Eliete Salomon Tudisco. 2011. Humana Alimentar.
de Oliveira, E.P.; Burini, Roberto C; Portero-Mclellan, Kátia C.. Programa de aprimoramento em Nutrição Preventiva e Desportiva. 2011. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, E.P.. Seleção do Programa de Aprimoramento Profissional em Nutrição Preventiva e Desportiva. 2010. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
de Oliveira, Erick P. II Prêmio de incentivo a pesquisa Eliete Salomon Tudisco. 2009. Humana Alimentar.
OLIVEIRA, E. P.BURINI, R. C.; RINALDI, A. E. M.. Aprimoramento em Nutrição e dietética Preventiva e Desportiva. 2008. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, E. P.; MORETO, F.;BURINI, R. C.. Aprimoramento em Laboratório em Metabolismo Nutricional e Desportivo. 2008. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Orientou
EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE PROTEÍNA DO SORO DO LEITE COMBINADA COM ÔMEGA-3 NO AUMENTO DE MASSA MAGRA E FORÇA DE IDOSOS PRATICANTES DE EXERCÍCIO DE FORÇA: UM ESTUDO RANDOMIZADO, DUPLO-CEGO E PLACEBO-CONTROLADO; ; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);
EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÔMEGA-3 COMBINADA COM PROTEÍNA DO SORO DO LEITE SOBRE ESTABILIDADE DE MEMBRANA EM IDOSOS PRATICANTES DE EXERCÍCIO DE FORÇA: UM ESTUDO RANDOMIZADO, DUPLO-CEGO E PLACEBO-CONTROLADO; Início: 2022; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);
Efeito central do ácido úrico no desempenho aeróbico; Início: 2022; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
ASSOCIAÇÃO DA RAZÃO NEUTRÓFILO-LINFÓCITO COM A MASSA MAGRA: DADOS DO NHANES 1999-2002; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás; (Coorientador);
Associação do consumo de gordura saturada com a massa muscular e força; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Associação da qualidade muscular com o consumo de ômega-3 e concentrações séricas de ácido úrico; Início: 2017; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);
Associação do ângulo de fase com o desempenho de jogadores de futebol; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);
Associação do ácido úrico com a massa e força muscular de acordo com grau de inflamação em pessoas que realizaram transplante renal; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);
Associação do consumo de ômega-3 com o teste de sentar e levantar em indivíduos que realizaram transplante renal; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);
Associação do ácido úrico com a força muscular de acordo com grau de inflamação em adultos mais velhos: Resultados do NATIONAL HEALTH AND NUTRITION EXAMINATION SURVEY (NHANES); Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);
Efeito do enxágue bucal com diferentes tipos de carboidratos no desempenho de ciclistas; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);
Associação da obesidade sarcopênica com o consumo alimentar de mulheres na pós-menopausa; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);
Associação da Razão Ureia-Creatinina com a massa muscular, força e capacidade funcional em pacientes com transplante renal; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
ASSOCIAÇÃO ENTRE OS ÁCIDOS GRAXOS PLASMÁTICOS POLI-INSATURADOS ÔMEGA-3 (N3-PUFA) E A FORÇA MUSCULAR DE ACORDO COM OS NÍVEIS DE HEMOGLOBINA GLICADA EM INDIVÍDUOS ACIMA DE 50 ANOS: RESULTADOS DA NATIONAL HEALTH AND NUTRITION SURVEY (NHANES) 2011-2012; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Coorientador: Erick Prado de Oliveira;
A razão neutrófilos-linfócitos e as concentrações da proteína c-reativa não são associadas à força, massa muscular e capacidade funcional de pacientes transplantados renais; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
AVALIAÇÃO DA RIGIDEZ ARTERIAL CENTRAL EM IDOSOS NÃO HIPERTENSOS: ESTUDO LONGITUDINAL; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeito do Tipo de Carboidrato no Desempenho e no Desconforto Gastrointestinal Induzido Pelo Exercício; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do ácido úrico sérico com o consumo alimentar de pacientes transplantados renais; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeitos da suplementaçao do suco de beterraba em resposta ao exercicio fisico em mulheres pós menopausadas e hipertensas; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Coorientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeito da suplementação de proteína em diferentes momentos na massa magra, adiposidade e força de mulheres na pós-menopausa praticantes de exercício de força; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Avaliação da prevalência de sarcopenia em transplantados renais eassociação do ângulo de fase com a sarcopenia e seus componentes; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do ângulo de fase com a sarcopenia e seus componentes em indivíduos idosos; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeito da suplementação da isoflavona nos valores de ângulo de fase de mulheres pós-menopausadas; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Ingestão de proteína de acordo com as novas propostas não aumenta o ganho de massa magra quando comparado com as recomendações da RDA em mulheres pós-menopausadas após protocolo de exercício de força: um ensaio clínico randomizado; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeitos da ingestão proteica superior à recomendação da RDA na função muscular de mulheres pós-menopausadas praticantes de exercício de força; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Alves Reis; O ângulo de fase está positivamente associado com a força de preensão manual de indivíduos hospitalizados; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeitos da suplementação de quercetina sobre o rendimento físico em esteira ergométrica e indicadores metabólicos do exerccicio exaustivo em atletas de futebol; 2014; Dissertação (Mestrado em Patologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Erick Prado de Oliveira;
ASSOCIAÇÃO DO ÁCIDO ÚRICO SÉRICO COM O CONSUMO ALIMENTAR E METABÓLITOS DA CAFEÍNA NA URINA NA POPULAÇÃO DOS ESTADOS UNIDOS; NHANES 2011-2012; 2023; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 e sua associação com a massa muscular de indivíduos participantes do National Health and Nutrition Examination Survey; 2022; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do Consumo Dietético com a Sarcopenia e seus Componentes em Indivíduos que Realizaram Transplante Renal; 2022; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
ASSOCIAÇÃO DAS CONCENTRAÇÕES SÉRICAS DE TESTOSTERONA COM O CONSUMO DE COLESTEROL E COM A FORÇA MUSCULAR DE HOMENS; 2022; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Comparação da rigidez arterial central e da morfologia da onda de pulso durante o envelhecimento em indivíduos idosos e muito idosos; 2021; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação dos níveis séricos de ácido úrico com força muscular e Índice de Massa Muscular Apendicular de indivíduos jovens, meia-idade e idosos participantes do National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 1999-2002; 2021; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do ácido graxo poli-insaturado ômega-3 com a massa e a força muscular; 2020; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
ESTRESSE OXIDATIVO E ESTABILIDADE DE MEMBRANA DE ERITRÓCITOS DE TRABALHADORES EM TURNOS; 2018; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia,; Coorientador: Erick Prado de Oliveira;
O ângulo de fase está associado com a massa muscular em pacientes hospitalizados; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de residência multiprofissional e uniprofissional em saúde) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
A Força de Preensão Manual está associada com o Ângulo de Fase em pacientes hospitalizados; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de residência multiprofissional e uniprofissional em saúde) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
USO DE SUPLEMENTOS POR PRATICANTES DE EXERCÍCIOS FÍSICOS EM ACADEMIAS DE BOTUCATU/ SP; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Espcialização em Nutrição Esportiva) - Universidade Gama Filho; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação entre a razão da velocidade de caminhada com a gordura do tronco e a ingestão de proteína em mulheres pós-menopausadas; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
ASSOCIAÇÃO ENTRE A FORÇA DE PREENSÃO MANUAL E O ÂNGULO DE FASE EM PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
A razão entre a massa magra apendicular e a gordura do tronco está associada com a ingestão de fibras em mulheres na pós menopausa; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação entre o consumo da razão de ácidos graxos poli-insaturados w-6/w-3 e a razão entre a força muscular e adiposidade em pacientes que realizaram transplante renal; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação entre o índice de qualidade da dieta e sarcopenia em pacientes transplantadas renais; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Avaliação da ingestão alimentar de jogadores de futebol sub-20 da cidade de Uberlândia, Minas Gerais; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
AS MUDANÇAS NA QUANTIDADE DE GORDURA DO TRONCO NÃO SE CORRELACIONAM COM AS MUDANÇAS DA MASSA MAGRA DE HOMENS JOVENS TREINADOS APÓS 8 SEMANAS DE TREINAMENTO DE FORÇA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
O bochecho com carboidrato não melhora a percepção de esforço em teste de yo-yo de jogadores de futebol; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Mudanças da gordura corporal do tronco não estão correlacionadas com o ganho de massa magra em mulheres na pós-menopausa submetidas a diferentes protocolos de treinamento; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação entre o consumo de ácido graxo poli-insaturado ômega 3 e obesidade sarcopênica em transplantados renais; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
O retinol sérico não está associado com a força muscular em indivíduos idosos: dados do NHANES 2001-2002; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação entre obesidade sarcopênica e a ingestão de ômega-3 em mulheres pós-menopausadas; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Serum alpha-carotene is positively associated with muscle strength in middle-agedand older individuals: Findings from NHANES 2001-2002; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
A MUDANÇA DA GORDURA CORPORAL DO TRONCO NÃO SE CORRELACIONA COM A MUDANÇA DA MASSA MAGRA, MASSA APENDICULAR E ÍNDICE DE MASSA MUSCULAR EM HOMENS JOVENS TREINADOS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Association of phase angle with sarcopenia and its components in kidney transplant patients: An update of previous findings using the revised consensus on definition and diagnosis for sarcopenia; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Avaliação da composição corporal de jogadores de futebol sub-20 da cidade de Uberlândia, Minas Gerais; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
A MASSA MUSCULAR ESTÁ POSITIVAMENTE ASSOCIADA COM O NÚMERO DE REFEIÇÕES CONTENDO 30 GRAMAS DE PROTEÍNA EM INDIVÍDUOS QUE REALIZARAM TRANSPLANTE RENAL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação da circunferência da panturrilha com a sarcopenia em transplantados renais; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
O MAIOR CONSUMO DE PORÇÕES DE FRUTAS É FATOR PROTETOR PARA HIPERTRIGLICERIDEMIA EM TRANSPLANTADOS RENAIS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
O consumo do ácido graxo ômega-3 não está associado com a força muscular e desempenho físico em pacientes transplantados renais; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Sousa; O CONSUMO DE FIBRA NÃO ESTÁ ASSOCIADO COM A GORDURA CORPORAL DE MULHERES PÓS-MENOPAUSADAS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do fracionamento de leucina com a massa magra de mulheres; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do fracionamento proteico com a massa magra de mulheres; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação da qualidade da dieta com a massa magra de mulheres; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
A circunferência da panturrilha prediz a massa gorda, mas não a massa magra, de mulheres com elevado percentual de gordura; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Comparação de equações preditivas de GER de mulheres; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Comparação de equações preditivas de gordura corporal de mulheres; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Preditores antropométricos e demográficos da força de preensão manual em pacientes hospitalizados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Consumo de cálcio é inversamente associado com o diâmetro abdominal sagital de indivíduos com sobrepeso e obesidade; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de musculação: uma revisão de literatura; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
O ângulo de fase está associado com a sarcopenia em pacientes hospitalizados; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Avaliação do consumo alimentar de indivíduos com sobrepeso e obesidade ingressantes em programa de mudança de estilo de vida; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
O músculo adutor do polegar está associado com a sarcopenia em pacientes hospitalizados; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
A circunferência da panturrilha está associada com a massa muscular de indivíduos hospitalizados; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
O consumo de fibras não está associado à adiposidade corporal de indivíduos acima do peso; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Aa redução da força de preensão manual está associada com a menor massa muscular e maior adiposidade abdominal de indivíduos hospitalizados; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Avaliação do número de repetições de medidas antropométricas; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Proposta de equação para estimar a massa muscular de indivíduos hospitalizados; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Avaliação do consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física de uma academia de bauru; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do consumo de chá verde com o peso corporal de indivíduos adultos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Comparação da correlação do diametro abdominal sagital e da circunferência abdominal com parâmetros bioquímicos e pressão arterial de adultos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Avaliação do gasto energético de repouso e quociente respitarótio em paciente portadore ou não de DPOC; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
ASSOCIAÇÃO DO ÁCIDO ÚRICO COM A ADIPOSIDADE CORPORAL E PARÂMETROS BIOQUÍMICOS EM PACIENTES TRANSPLANTADOS RENAIS; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
ASSOCIAÇÃO DA 25-HIDROXIVITAMINA D SÉRICA COM A FORÇA MUSCULAR DE IDOSOS: DADOS DO NATIONAL HEALTH AND NUTRITION EXAMINATION SURVEY (NHANES); 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeito do bochecho de cafeína no desempenho de jogadores de basquete; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeito do bochecho de carboidrato no desempenho de jogadores de futebol amador; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Bolsas de Graduação; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação das concentrações de ácido úrico com a massa muscular e força de pacientes que realizaram transplante renal; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Higher calcium intake is associated with lower body fat percentage inpostmenopausal women; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação da circunferência da panturrilha com a gordura e massa magra em mulheres na pós-menopausa; 2019; Iniciação Científica - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeito das modificações dietéticas na adiposidade corporal de mulheres pós-menopausadas praticantes de exercício de força; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação da força de preensão manual com a massa muscular de indivíduos hospitalizados; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do MAP com parâmetros antropométricos de indivíduos hospitalizados; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
EFEITO DE DIFERENTES CONDUTAS ALIMENTARES NA MASSA MAGRA, ADIPOSIDADE E FORÇA DE MULHERES PÓS-MENOPAUSADAS PRATICANTES DE EXERCÍCIO CONTRA RESISTÊNCIA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Efeito do bochecho de carboidrato no tempo de esteira de praticantes de corrida; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Prevalência de sarcopenia em idosas ingressantes em programa de mudança de estilo de vida; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação da ingestão proteica e massa muscular de mulheres jovens e pós-menopausadas; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do músculo adutor do polegar com a composição corporal de indivíduos hospitalizados; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação entre dieta e obesidade de indivíduos adultos universitários; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do consumo de frutas e vegetais com a constipação intestinal de universitárias; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Bolsas de Graduação; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
Associação do consumo alimentar e constipação intestinal de estudantes universitários - Extensão; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Bolsas de Graduação; Orientador: Erick Prado de Oliveira;
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de Oliveira, E.P. . Nutrição e esportes: Necessidades e competências - o Nutricionista. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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de Oliveira, E.P. . Food-dependent, exercise-induced gastrointestinal distress. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LOON, L. V. ; PHILLIPS, S. ; de Oliveira, E.P. . Roundtable discussion - Is there a need for protein ingestion during exercise?. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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STACHENFELD, N. ; MEEUSEN, R. ; de Oliveira, E.P. . Roundtable discussion - How to assess hydration in lab and field?. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
de Oliveira, E.P. . Ask the expert - Gastrointestinal distress. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
de Oliveira, E.P. . Condutas nutricionais otimizando a reabilitação pós exaustão. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
de Oliveira, E.P. . Ergogênese alimentar do processo hipertrófico. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
de Oliveira, E.P. . Ergogênese nutricional para o desempenho aeróbio. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
de Oliveira, E.P. . Determinantes Dietéticos da Síndrome Metabólica. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
de Oliveira, E.P. . Determinantes Dietéticos da Circunferência Abdominal. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
de Oliveira, E.P. . Dieta e Hipertensão Arterial. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
de Oliveira, E.P. . Saúde Coletiva II - Aula prática sobre consumo alimentar, qualidade da dieta, índice de alimentação saudável. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
de Oliveira, E.P. . Nutrição em Saúde Pública - "Uso do IAS. preditores dietéticos da hipertensão arterial e da Síndrome Metabólica adulta" e "Efeito da MEV sobre a qualidade da dieta e ingestão alimentar. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
de Oliveira, E.P. . Alimentos funcionais na atividade física. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
de Oliveira, E.P. . Alimentos funcionais e exercícios físicos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
de Oliveira, E.P. . Avaliação do Gasto energético de repouso. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
de Oliveira, E.P. . Determinação da composição corporal adiposa e magra. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
de Oliveira, E.P. . Avaliação do gasto energético de repouso e determinação da composição corporal. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, E. P. . Determinantes dietéticos da Síndrome Metabólica. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, E. P. . Avaliação do gasto energético de repouso. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, E. P. . Determinação do gasto energético de repouso. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, E. P. . Determinação do gasto energético de repouso. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, E. P. . O profissional nutricionista na área de esporte. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, E. P. . Avaliação da ingestão alimentar. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, E. P. . Avaliação da massa muscular e da gordura corporal de desportistas. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2015 - Atual
Efeito do bochecho de carboidrato no desempenho de atletas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Erick Prado de Oliveira - Coordenador / Flávia Moure Simões de Branco - Integrante / VIEIRA, PÚBLIO F. - Integrante / NEHME, RAFAELA - Integrante / Manuela Campos Ferreira - Integrante / Maria Eduarda de Freitas Mendonça - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2015 - Atual
Efeitos de intervenções nutricionais na massa muscular e força de idosos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Erick Prado de Oliveira - Coordenador / Orsatti, Fábio Lera - Integrante / Paula Candido Nahas - Integrante / Flávia Moure Simões de Branco - Integrante / Larissa Silva Limirio - Integrante / NEHME, RAFAELA - Integrante.
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2013 - 2016
Associação do músculo adutor do polegar com a composição corporal de indivíduos hospitalizados, Descrição: A prevalência da desnutrição hospitalar é um problema que afeta de 20 a 60% dos pacientes internados e está intimamente associada à morbidade e mortalidade. A avaliação da espessura do MAP nas diversas faixas etárias e em ambos os sexos pode vir a constituir uma medida prática da reserva protéica, e a padronização dessa medida permitirá sua utilização como um parâmetro antropométrico tanto para a formulação do diagnóstico nutricional como acompanhamento dos resultados da intervenção nutricional indicada ao paciente. Entretanto, para que este método possa ser utilizado na prática clínica, são necessários mais estudos que possam demonstrar forte correlação entre o MAP e a massa muscular do paciente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Erick Prado de Oliveira - Coordenador / Cinthia Domingos Barbosa - Integrante., Financiador(es): PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÃ?Ã?O CIENTÃ?FICA - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2007 - 2014
Efeitos da mudança de estilo de vida em inivíduos com síndrome metabólica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Erick Prado de Oliveira - Integrante / Roberto Carlos Burini - Coordenador / Portero-McLellan, Katia CRISTINA - Integrante.
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2005 - 2005
Efeitos do uso de plantas medicinais no tratamento de hipercolesterolemia em ratos Wistar, Descrição: Projeto independendte, sem financiamento, realizado pelos alunos e pela Dra Sandra Maria Barbalho. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Erick Prado de Oliveira - Integrante / Ana Paula Machado Spada - Integrante / Sandra Maria Barbalho - Coordenador / Marie Oshiiwa - Integrante / Vivianne Sazaki - Integrante / Karla Martuchi - Integrante / Náyra castilho Coelho - Integrante / Marcio Emílio Paiva Filho - Integrante / Lucas Braganti - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2003 - 2005
Efeitos da educação nutricional na prevenção do Diebetes Mellitus (DM) tipo 2 e da evolução dos parâmetros metabólicos em pacientes de primeiro grau de portadores da doença, Descrição: Projeto realizado com indivíduos com risco de desenvolvimento de DM, fazendo parte do Doutorado da professora Dra Kátia Cristina da Cruz Porteiro. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Erick Prado de Oliveira - Integrante / Ana Paula Machado Spada - Integrante / Gustavo Duarte Pimentel - Integrante / Kátia Cristina da Cruz Portero - Coordenador / Sandra Maria Barbalho - Integrante / Marie Oshiiwa - Integrante., Financiador(es): Universidade Metodista de Piracicaba - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
Prêmios
2011
Avaliação da interrupção do programa de mudança de estilo de vida sobre a composição corporal de adultos - Melhor trabalho (Pôster), JONUB.
2011
1 Lugar Prêmio Centrum, SBAN.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Uberlândia, Faculdade de Medicina. , Av. Pará, 1720, Bloco 2U, sala 2., Umuarama, 38405320 - Uberlândia, MG - Brasil, Telefone: (34) 32182084
Experiência profissional
2013 - Atual
Universidade Federal de UberlândiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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02/2016
Ensino, Ciências da Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Epidemiologia Geral 4: Nutrição e atividade física à saúde
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06/2013
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina.,Linhas de pesquisa
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06/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica I e II, Nutrição e outras áreas, Nutrição esportiva, Supervisão de estágio - Nutrição ambulatorial, Cálculos em Nutrição
2013 - 2013
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 12
Outras informações:
Professor substituto da disciplina de dietoterapia
2008 - 2013
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Doutorado, Enquadramento Funcional: Colaborador em disciplinas
2006 - 2006
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Estágio voluntário, Enquadramento Funcional: Outro
Outras informações:
Estágio voluntário no departamento de Gastroenterologia na UNESP
Atividades
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01/2012 - 06/2013
Ensino, Programa de pós-graduação em Patologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Iatrogenia ergogênica dos suplementos alimentares
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02/2008 - 06/2013
Ensino, Ex. Físico, Nutrição e Med. na Saúde e no Esporte, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Aulas práticas de composição corporal e gasto energético de repouso, Fitoquímicos e desempenho esportivo
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02/2008 - 06/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Disciplina optativa - Nutrição do Desportista, Introdução à Nutrição - IB, Nutrição e Saúde Pública
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02/2007 - 03/2008
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina de Botucatu, Faculdade de Medicina de Botucatu.,Atividade realizada, Aprimoramento - Bioquímica Clínica.
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08/2006 - 12/2006
Estágios , Faculdade de Medicina de Botucatu, Departamento de Clínica Médica.,Estágio realizado, Estágio ambulatorial no departamento de gastroenterologia.
2012 - 2013
Universidade PaulistaVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 5
Atividades
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02/2012 - 06/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva, Avaliação Nutricional, Biodisponibilidade de Nutrientes, Nutrição experimental
2011 - 2013
Centro Universitário Sagrado CoraçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pós-graduação
Outras informações:
Professor do curso de pós-graduação em Nutrição Clínica, ministrando o módulo de nutrição esportiva (18h)
Atividades
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02/2011 - 06/2013
Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Fisiologia do exercício, Adequação nutricional do atleta
2005 - 2005
Universidade Metodista de PiracicabaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 10
Outras informações:
Estudo do efeito de plantas medicinais no tratamento de hipercolesterolemia em ratos wistar.
2003 - 2005
Universidade Metodista de PiracicabaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Projeto desenvolvido a partir do doutorado da professora Kátia Cristina da Cruz Portero.
Atividades
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08/2004 - 12/2004
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências da Saúde, Faculdade de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Monitoria na Bioquímica II (160 horas).
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03/2004 - 06/2004
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências da Saúde, Faculdade de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Monitoria na Microbiologia Geral (90 horas).
2010 - 2013
Universidade de MaríliaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pós-graduação
Atividades
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02/2010 - 06/2013
Ensino, Espcialização em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Adequação nutricional do atleta, Composição corporal
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Érick Prado de Oliveira e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?