Alessandra Alegre de Matos

Mestre em Nutrição Humana pelo Programa de Pós Graduação do Instituto de Nutrição Josué de Castro na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ- RJ). Pós-graduada em Nutrição Clínica e Estética pelo Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde (IPGS) e nutricionista graduada pela Universidade Gama Filho (UGF). Atuei como nutricionista clínica, na Policlínica Municipal no município de Armação dos Búzios - RJ (2010-2019), com atendimento ambulatorial para crianças, jovens, adultos e idosos. Atualmente sou nutricionista da Secretaria de Esportes do Município de Macaé- RJ, desde (2004) e Nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na Secretaria Municipal de Educação e Tecnologia em Armação dos Búzios - RJ, início (2021). Atuo como Pesquisadora do Laboratório de Pesquisa e Inovação em Ciências do Esporte ( LAPICE) e Epidemiologia- Instituto de Alimentação e Nutrição do Centro Multidisciplinar UFRJ- Macaé. Possuo experiência em pesquisa de campo em avaliação dietética em atletas de alto rendimento e escolares.

Informações coletadas do Lattes em 21/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição Humana (Conceito CAPES 6)

2020 - 2022

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Associação do Consumo de Alimentos Ultraprocessados, Aspectos Sociodemográficos e o Excesso de Peso em Escolares Matriculados nas Escolas da Rede Municipal de Ensino Localizadas no Bioma da Mata Atlântica do Município de Rio das Ostras, R, Ano de Obtenção: 2022
Beatriz Gonçalves Ribeiro.

Especialização em Nutrição Clínica Estética

2013 - 2014

Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde
Título: Análise dos Produtos Classificados como ??Suplementos de Creatina para atletas? Comercializados no mercado Nacional quanto a Relação Carboidrato: Creatina
Orientador: Tiago Costa Leite

Graduação em Nutrição

1997 - 2001

Universidade Gama Filho
Título: Desnutrição intra-hospitalar: uma realidade oculta no sistema de saúde
Orientador: Claudia dos Santos Cople Rodrigues

Formação complementar

2020 - 2020

Saúde Mental na Vida Moderna: Como a nutrição pode ajudar?. (Carga horária: 8h). , NutMed - Cursos de Nutrição, NUTMED, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Nutrição no Esporte de Alto Rendimento- Disciplina de pós graduação. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2017 - 2017

Curso Básico de Diabetes. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.

2017 - 2017

Simpósio de Atividade Física e Diabetes da SBD - 5h. (Carga horária: 5h). , Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.

2016 - 2016

2. Curso de Atualização em Nutrição Esportiva ? Avaliação Nutricional e Ela. (Carga horária: 8h). , Instituto Luciana Harfenist, ILH, Brasil.

2016 - 2016

1. Curso de Atualização em Nutrição Esportiva: ? Nutrição Esportiva além da. (Carga horária: 8h). , Instituto Luciana Harfenist, ILH, Brasil.

2014 - 2014

Atendimento do Nutricionista Como Personal Diet. (Carga horária: 16h). , Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Bioquímica e Prática na Nutrição. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição Esportiva para Corredores. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Prescrição Fitoterápica de Suplementos Alimentares. (Carga horária: 9h). , Nutrinew, NUTRINEW--------, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em I Jornada de Nutrição UFRJ/Macaé. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em VII Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva. (Carga horária: 8h). , SESC, SESC, Brasil.

2007 - 2007

VIII Encontro de Vigilância Alimentar Nutricional. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Quissamã, ATAN, Brasil.

2007 - 2007

X Curso de Multiplicadores da IUBAAM. (Carga horária: 24h). , INAD, INAD, Brasil.

2002 - 2002

Alimentos Funcionais no Exercício e Clínica. (Carga horária: 10h). , Búzios in Fitness, BZ, Brasil.

2002 - 2002

Fitoterapia e Florais no Exercício e Clínica. (Carga horária: 10h). , Búzios in Fitness, BZ, Brasil.

2002 - 2002

Nutrição Clínica no Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 10h). , Búzios in Fitness, BZ, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em XIX Diálago Bennett. (Carga horária: 4h). , Instituto Metodista Bennett, IMB, Brasil.

2000 - 2000

Substancias Tóxicas em Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em III Jornada de Nutrição Clínica. (Carga horária: 8h). , Hospital Municipal Miguel Couto, HMMC, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em I Curso Prático de Av. da Composição Corporal. (Carga horária: 12h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em I Clínica de ATP Nutrição Esportiva e Exercício. (Carga horária: 9h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em I Seminário Sobre Alimentos Diet. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Evento Metrô Carioca. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de |Nutricionista - RJ, CRN4, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em I Encontro de Atualização em Nutrição Materno. (Carga horária: 8h). , Faculdades de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro, FNERJ, Brasil.

1998 - 1998

Extensão universitária em Indicadores Planificação de Controle S Alimentação. (Carga horária: 15h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

1998 - 1998

Extensão universitária em XIII Jornada Gama de Nutrição. (Carga horária: 20h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em XII Jornada Gama de Nutrição e Suas Praxis. (Carga horária: 20h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

MATOS, A. A. . III Seminário de Ciências do Esporte do Norte Fluminense. 2017. (Outro).

MATOS, A. A. . II Seminário de Ciências do Esporte do Norte Fluminense. 2015. (Outro).

MATOS, A. A. . I Seminário de Ciências do Esporte do -Norte Fluminense. 2014. (Outro).

Participação em eventos

Festival do Conhecimento UFRJ - Futuros Possíveis. 2021. (Feira).

XIX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2021. (Congresso).

XLII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural (JICTAC 2020 - Edição Especial). 2021. (Feira).

III Workshop- Curso de Especialização em Nutrição Clínica (CENC) ? UFRJ Macaé, 26 de abril de 2019. 2019. (Simpósio).

VII Workshop - Obesidade nos diferentes ciclos fisiológicos e perspectivas inovadoras do tratamento. 2019. (Outra).

Congresso Internacional Rio Health Nutrition. 2018. (Congresso).

O Novo Olhar da Nutrição: ?Comportamento Alimentar e Humanização?. 2018. (Encontro).

XXIV Encontro dos 75 aos da Escola de Nutrição/UNIRIO. 2018. (Encontro).

Projeto Informa.Guia Alimentar da População Brasileira 2014. 2017. (Oficina).

Reunião Cientifica " Nutrição e Suplementação do Esporte:Macronutrientes e Micronutrientes."Nutrição e Suplementação do Esporte: Macronutrientes e micronutrientes. 2017. (Encontro).

1. VII Encontro de Nutrição Clínica Funcional e Medicina do Rio de Janeiro & V Simpósio de Nutrição Esportiva Funcionali. 2015. (Encontro).

2. International Conference of Sport Nutrition. 2014. (Congresso).

3. VI Encontro de Nutrição Clínica Funcional e Medicina do Rio de Janeiro & IV Simpósio de Nutrição Esportiva Funcionali. 2014. (Encontro).

10 Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. 2005. (Congresso).

Semana Atitude Saúde.Semana Atitude Saúde. 2005. (Outra).

LV Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 2000. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Natália Rocha Vidal

MATOS, A. A.. ?Ingestão de suplementos alimentares entre atletas de diferentes modalidades esportivas?. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé.

Aluno: Andreza Burlamarque Borges de Carvalho

MATOS, A. A.. Avaliação da ingestão de cafeína de fontes alimentares e não alimentares em atletas do município de Macaé. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé.

Aluno: Cristian Guimarães de Souza Coitinho e Fernanda A Pedra

MATOS, A. A.. O Impacto da suplementação crônica de creatina nos parâmetros de força: uma revisão sistemática. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Educação Física) - Instituto Superiores de Ensinos CENSA.

Aluno: Oberdan Brito Belmont

MATOS, A. A.; GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ. "Ingestão de cafeína em Atletas de endurance".. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro- Macaé.

Orientou

Thainá Andrade Rocha Oliveira do Rozário

Consumo de Bebidas Açucaradas e Perfil Glicêmico entre Escolares do Município de Rio das Ostras, RJ; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé; Orientador: Alessandra Alegre de Matos;

Larissa Sardinha Spargolli

Consumo Alimentar, Atividade Física e Estado Antropométrico de Escolares da Zona Rural do Município de Rio das Ostras, RJ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro - Campus Macaé; Orientador: Alessandra Alegre de Matos;

Willian Meirelles Lopes

O Impacto de um Programa de Intervenção de Educação em Saúde na Ingestão Alimentar Qualitativa dos Servidores Públicos da Cidade Universitária de Macaé- Rio de Janeiro; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Alessandra Alegre de Matos;

Produções bibliográficas

  • MATOS, A. A. ; TELES, F. M. ; MORALES, A. P. ; RIBEIRO, B. G. ; LEITE, T. C. . Nutricional and Non-Nutricional Strategies Adopted by Mixed Martial Arts (MMA) Athletes during Rapid Weight Loss. EUROPEAN ACADEMIC RESEARCH , v. IX, p. 4572-4585, 2021, 2021.

  • PONTES MORALES, ANDERSON ; SAMPAIO-JORGE, FELIPE ; BARTH, T. ; MATOS, A. A. ; RANGEL, L. F. C. ; GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ . Caffeine supplementation for 4-day, followed by acute ingestion, did not impact triathlete output power after submaximial intensity exercise. REVISTA BRASILEIRA DE FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO , v. 18, p. 118-128, 2019, 2019.

  • GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ ; PONTES MORALES, ANDERSON ; SAMPAIO-JORGE, FELIPE ; TINOCO, FELIPE DE SOUZA ; MATOS, ALESSANDRA ALEGRE DE ; LEITE, TIAGO COSTA . Acute effects of caffeine intake on athletic performance: A systematic review and meta-analysis. REVISTA CHILENA DE NUTRICION , v. 44, p. 283-283, 2017.

  • SARDINHA, L. S. (Org.) ; ROZARIO, T. A. R. O. (Org.) ; RODRIGUES, A. C. C. (Org.) ; MACHADO, G. F. (Org.) ; SANTANA, E. G. S. (Org.) ; GONCALVES, C. (Org.) ; TEIXEIRA, F. M. (Org.) ; CHISTOFFEL, M. M. (Org.) ; RANGEL, L. F. C. (Org.) ; MATOS, A. A. (Org.) ; RIBEIRO, B. G. (Org.) . Alimentos, Nutrição e Saúde. 10. ed. , 2021.

  • ROZARIO, T. A. R. O. ; RODRIGUES, A. C. C. ; MATOS, A. A. ; GONCALVES, C. ; MACHADO, G. F. ; RANGEL, L. F. C. ; RIBEIRO, B. G. . Consumo de bebidas açucaradas e o perfil glicêmico entre escolares do município de Rio das Ostras, RJ.. In: 11a SIAc Semana de Integração Acadêmica UFRJ - RJ, 2022. 11a SIAc Semana de Integração Acadêmica UFRJ - RJ, 2022.

  • MATOS, A. A. ; RANGEL, L. F. C. ; PEREIRA, F. E. F. ; RIBEIRO, B. G. . Consumo de Alimentos Ultraprocessados, Excesso de Peso, e Aspectos Sociodemográficos em Escolares Residentes no bioma da Mata Atlântica, RJ.. In: Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2021. Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2021.

  • ROZARIO, T. A. R. O. ; RODRIGUES, A. C. C. ; MACHADO, G. F. ; MATOS, A. A. ; RANGEL, L. F. C. ; RIBEIRO, B. G. . Consumo de Bebidas Açucaradas e o Perfil Glicêmico entre Escolares do Município de Rio das Ostras, RJ.. In: Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2021. Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2021.

  • ROZARIO, T. A. R. O. ; SARDINHA, L. S. ; MATOS, A. A. ; MACHADO, G. F. ; RODRIGUES, A. C. C. ; RIBEIRO, B. G. . Perfil de Consumo Alimentar de Escolares da Zona Rural do Município de Rio das Ostras, RJ.. In: XLII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural (JICTAC 2020) - Edição Especial, 2021. XLII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural (JICTAC 2020) - Edição Especial.

  • MACHADO, G. F. ; RODRIGUES, A. C. C. ; RANGEL, L. F. C. ; MATOS, A. A. ; ROZARIO, T. A. R. O. ; PEREIRA, E. L. ; GONCALVES, C. ; RIBEIRO, B. G. . Estado nutricional antropométrico de escolares residentes na área urbana e rural do município de Rio das Ostras, RJ. In: XLII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural (JICTAC 2020) - Edição Especial, 2021. XLII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural (JICTAC 2020) - Edição Especial.

  • Assunção, P.C.G ; Vidal, N. R ; MATOS, A. A. ; LEITE, T. C. ; RIBEIRO, B. G. . Avaliação Nutricional da Equipe profissional de Basquetebol do município de Macaé. In: VIII- Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ - Campus Macaé, 2016. VIII- Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ - Campus Macaé.

  • Silva, T. Peres ; Belmont, O.B ; MATOS, A. A. ; Mota, H.R ; Assunção, P.C.G ; LEITE, T. C. ; RIBEIRO, B. G. . Perfil Dietético de Antropométrico e cardiorrespiratório em atletas profissionais de futebol de Campos dos Goytacazes.. In: VIII- Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ - Campus Macaé, 2016. VIII- Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ - Campus Macaé, 2016.

  • TELES, F. M. ; Teixeira, F.C. ; MATOS, ALESSANDRA ALEGRE DE ; LEITE, T. C. ; Gomes, A.I.S ; RIBEIRO, B. G. . Estratégias Nutricionais e Não Nutricionais Adotadas por Atletas de Mixed Martial Arts durante o Período de Redução de Massa Corpora. In: 6. VII Encontro de Nutrição Clínica Funcional e Medicina do Rio de Janeiro & V Simpósio de Nutrição Esportiva ? Rio de Janeiro, 2015. 6. VII Encontro de Nutrição Clínica Funcional e Medicina do Rio de Janeiro & V Simpósio de Nutrição Esportiva ? Rio de Janeiro, 2015.

  • TELES, F. M. ; Teixeira, F.C. ; MATOS, A. A. ; LEITE, T. C. ; Gomes, A.I.S ; RIBEIRO, B. G. . Avaliação do Consumo Alimentar de Macronutrientes em Lutador Profissional de MMA, um Estudo de Caso. In: 7. VI Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ- Macaé, 2014. 7. VI Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ- Campus Macaé.

  • MATOS, A. A. . CONSUMO DE BEBIDAS AÇUCARADAS E O PERFIL GLICÊMICO ENTRE ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE RIO DAS OSTRAS, RJ. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATOS, A. A. . CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS, EXCESSO DE PESO, E ASPECTOS SOCIODEMOGRÁFICOS EM ESCOLARES RESIDENTES NO BIOMA DA MATA ATLÂNTICA, RJ.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATOS, A. A. . Consumo de alimentos ultraprocessados, excesso de peso e aspectos sociodemográficos em escolares residentes no bioma da Mata Atlântica , RJ.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATOS, A. A. . Consumo de bebidas açucaradas e o perfil glicêmico entre escolares do município de Rio das Ostras, RJ.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATOS, A. A. . Os Impactos da Pandemia nas Famílias. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATOS, A. A. . Cuidados com Idosos em Tempos de COVID-19. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATOS, A. A. . Conhecendo a UFRJ?? Campus Macaé ? Apresentação do funcionamento do Laboratório de Pesquisa em Ciências do Esporte (LAPICE), 11 de junho 2019. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. A. . Alimentos ultraprocessados? ? Projeto de Extensão ? Qualivida: Provendo a alimentação saudável e o bem-estar entre os servidores públicos da cidade universitária de Macaé. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. A. . Nutrição Esportiva: Escolhas Alimentares- 5 Exposição de Ciência e Tecnologia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. A. . Qualidade na Alimentação para praticantes de Ginástica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. A. . Qualidade na Alimentação para praticantes de Ginástica 2. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. A. . Reeducação Alimentar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. A. . Treinamento do Guia Alimentar da População Brasileira, 2014. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. A. . III Seminário de Ciências do Esporte Norte Fluminense. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MATOS, A. A. . Apresentação da palestra ?Promovendo a alimentação saudável e a atividade física? para alunos da educação básica do município de Macaé na ação extensionista promovida pelo Laboratório de Pesquisa e Inovação em Ciências do Esporte da UFRJ Campus Macaé. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. A. . Circuito Universitário ? Ações de extensão do Laboratório de Pesquisa e Inovação em Ciências do Esporte (LAPICE), nas atividades de ? Demonstração de técnicas de pesagem e de medidas de avaliação do corpo humano com alunos da Educação Básica?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Silva, T. Peres ; Belmont, O.B ; MATOS, A. A. ; Mota, H.R ; Assunção, P.C.G ; LEITE, TIAGO COSTA ; GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ . Perfil dietético, antropométrico e cardiorespiratório em atletas profissionais de futebol de Campos dos Goytacazes- RJ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Assunção, P.C.G ; Vidal, N. R ; MATOS, A. A. ; LEITE, TIAGO COSTA ; GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ . Avaliação Nutricional da Equipe Profissional de Basquetebol do Município de Macaé. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATOS, A. A. . Apresentação da palestra ?Promovendo a alimentação saudável e a atividade física? para alunos da educação básica do município de Macaé na ação extensionista promovida pelo Laboratório de Pesquisa e Inovação em Ciências do Esporte da UFRJ Campus Macaé. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MATOS, A. A. . Apresentação da palestra ?Qualidade da Dieta e Esporte? para jogadores da Seleção Profissional de Basquetebol Macaé Basquete do município de Macaé na ação extensionista promovida pelo Laboratório de Pesquisa e Inovação em Ciências do Esporte da UFRJ Campus Macaé. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • TELES, F. M. ; LEITE, TIAGO COSTA ; GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ ; MATOS, A. A. . Estratégias Nutricionais e não Nutricionais adotadas por Atletas de Mixed Martial Arts Durante o Período de Redução de Massa Corporal. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TELES, F. M. ; Teixeira, F.C. ; MATOS, A. A. ; LEITE, TIAGO COSTA ; Gomes, A.I.S ; GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ . Avaliação do Consumo Alimentar de Macronutrientes em Lutador profissional de MMA, um estudo de caso.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MATOS, A. A. . Cirrose Hepatica. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

MATOS, A. A. . 2 Fórum de Debate na Câmara Municipal de Armação dos Búzios- RJ- ?Cuidados com Idosos em Tempos de COVID-19. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

MATOS, A. A. ; PEREIRA, F. E. F. ; BARROS, A. ; Teixeira, F.C. ; RIBEIRO, B. G. . Festival do Conhecimento ? UFRJ - Moderador. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

MATOS, A. A. . 1 Fórum de Debate na Câmara Municipal de Armação dos Búzios- RJ- ? Os Impactos da Pandemia (COVID-19) nas Famílias. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - Atual

    Avaliação e monitoramento nutricional de performance dos atletas contemplados no Bolsa Atleta do Município de Macaé - RJ, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Alegre de Matos - Integrante / PONTES MORALES, ANDERSON - Integrante / SAMPAIO-JORGE, FELIPE - Integrante / Luiz Felipe da Cruz Rangel - Integrante / Éverson Loureiro Pereira - Integrante / Cynthia Gonçalves - Integrante / Beatriz Gonçalves Ribeiro - Coordenador.

  • 2019 - Atual

    Associação do consumo de alimentos ultraprocessados aspectos socioeconômicos, demográficos e o excesso de peso em escolares matriculados na rede municipal de ensino localizadas no bioma da mata atlântica do município de Rio das Ostras, RJ., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Alessandra Alegre de Matos - Integrante / Luiz Felipe da Cruz Rangel - Integrante / Beatriz Gonçalves Ribeiro - Coordenador.

  • 2019 - Atual

    Fazendas de água: impacto produtivo e ambiental de novas tecnologias sociais em bacias hidrográficas com remanescentes florestais da Mata Atlântica?, no sub-projeto de investigação da saúde dos escolares, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Alegre de Matos - Integrante / Luiz Felipe da Cruz Rangel - Integrante / Beatriz Gonçalves Ribeiro - Integrante / Francisco Martins Teixeira - Coordenador.

  • 2017 - 2017

    Avaliação nutricional, antropométrica e cardiorrespiratória em triatletas profissionais do município de Macaé- RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Alegre de Matos - Integrante / GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ - Coordenador / PONTES MORALES, ANDERSON - Integrante / SAMPAIO-JORGE, FELIPE - Integrante / LEITE, TIAGO COSTA - Integrante / Alexandre Miranda Rodrigues - Integrante.

  • 2017 - 2017

    Perfil dietético, antropométrico e cardiorrespiratório em ciclistas federados do município de Macaé- RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Alegre de Matos - Integrante / GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ - Coordenador / PONTES MORALES, ANDERSON - Integrante / SAMPAIO-JORGE, FELIPE - Integrante / LEITE, TIAGO COSTA - Integrante / Alexandre Miranda Rodrigues - Integrante.

  • 2016 - 2016

    Avaliação nutricional da equipe profissional de futebol americano do município de Macaé - RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Alegre de Matos - Integrante / GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ - Coordenador / PONTES MORALES, ANDERSON - Integrante / SAMPAIO-JORGE, FELIPE - Integrante / LEITE, TIAGO COSTA - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Avaliação do Consumo alimentar em atletas profissionais de futebol de Campos dos Goytacazes-RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Alegre de Matos - Integrante / GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ - Coordenador / PONTES MORALES, ANDERSON - Integrante / SAMPAIO-JORGE, FELIPE - Integrante / LEITE, TIAGO COSTA - Integrante / Alexandre Miranda Rodrigues - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Perfil Dietético e Antropométrico em atletas de Mixed Martial Arts MMA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Alegre de Matos - Integrante / GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ - Coordenador / PONTES MORALES, ANDERSON - Integrante / SAMPAIO-JORGE, FELIPE - Integrante / LEITE, TIAGO COSTA - Integrante / Alexandre Miranda Rodrigues - Integrante.

  • 2014 - 2015

    Avaliação nutricional da equipe profissional de basquetebol do município d Macaé - RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alessandra Alegre de Matos - Integrante / GONÇALVES RIBEIRO, BEATRIZ - Coordenador / PONTES MORALES, ANDERSON - Integrante / SAMPAIO-JORGE, FELIPE - Integrante / LEITE, TIAGO COSTA - Integrante / Alexandre Miranda Rodrigues - Integrante.

Prêmios

2022

MENÇÃO HONROSA - CONSUMO DE BEBIDAS AÇUCARADAS E PERFIL GLICÊMICO ENTRE ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE RIO DAS OSTRAS, RJ., Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ.

2021

MELHOR TRABALHO DA SESSÃO - PERFIL DE CONSUMO ALIMENTAR DE ESCOLARES DA ZONA RURAL DO MUNICÍPIO DE RIO DAS OSTRAS, RIO DE JANEIRO, XLII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural - UFRJ.

Histórico profissional

Experiência profissional

2004 - Atual

Secretaria Municipal de Esporte e Lazer

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
-Avaliação Dietética em atletas de alto rendimento -Avaliação Dietética para alunos da academia popular de Macaé -Orientação com atividades de educação nutricional para alunos do projeto Movimente- se

2010 - 2019

Prefeitura de Armação dos Búzios

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista ambulatório, Carga horária: 20

2021 - Atual

Prefeitura Municipal de Armação de Búzios

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Vínculo Institucional, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE

2014 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagio probatório no Grupo de Pesquisa e Inovação em Ciências do Esporte desenvolvendo o projeto "Abordagens nutricionais e endócrino-metabólicas em atletas: integração do conhecimento em ciências do esporte entre os Campi UFRJ- RJ e UFRJ- Macaé" desde março 2014.

2014 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Campo - Avaliação Dietética, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
-Integração do conhecimento em ciências do esporte entre os Campi UFRJ- RJ e UFRJ- Macaé -Epidemiologia Nutricional - Investigação de saúde do escolar - Centro Multidisciplinar UFRJ Macaé

2021 - 2021

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2021

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4

2018 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aula: Recomendações dietéticas para atletas. Disciplina Bases da Dietética - 6 período do curso de graduação em Nutrição - UFRJ Macaé 2018.1

2018 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aula: Recomendações Nutricionais. Disciplina Bases da Dietética - 6 Período curso graduação Nutrição Campus - UFRJ Macaé 2018.2

2017 - 2017

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aula:Guia Alimentar da População Brasileira 2014. Disciplina Bases da Dietética - 5 período do curso de graduação em nutrição- UFRJ Macaé 2017.1

2017 - 2017

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aula: Avaliação Nutricional em Atletas.Disciplina Bases da Dietética - 6 Período Curso de Graduação em Nutrição - UFRJ Macaé 2017.2

Atividades

  • 03/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, UFRJ - Campus Macaé.,Linhas de pesquisa

2000 - 2000

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Estágio em Nutrição, Enquadramento Funcional: Estudante de nutrição, Carga horária: 18

Outras informações:
-Avaliação Nutricional no ambulatório de nutrição -Avaliação Nutricional na enfermaria da clínica médica

1999 - 2000

CMS Milton Fontes Magarão

Vínculo: Estágio em Nutrição, Enquadramento Funcional: Estudante de nutrição, Carga horária: 18

Outras informações:
-Avaliação Dietética para população -Orientação Nutricional para população