Tatiana Vaz

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1986). Atualmente atua em fiscalização sanitária- - Secretaria de Estado de Saúde do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietoterapia, Fiscalização Sanitária e Saúde Publica

Informações coletadas do Lattes em 05/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição e fitoterapia

2020 - 2021

Ganep Nutrição Humana
Título: Efeito positivo do uso da Camellia sinensis no tratamento da obesidade
Orientador: Patrícia Moraes de Oliveira

Especialização em Curso de aperfeiçoamento em vigilância sanitária

2008 - 2008

Fundação Oswaldo Cruz
Título: nao houve

Aperfeiçoamento em Formação Online em Fitoterapia

2021 - 2021

INSTITUTO ANA PAULA PUJOL
Título: nao houve. Ano de finalização: 2021

Aperfeiçoamento em Formação em Emagrecimento Avançado

2021 - 2021

INSTITUTO ANA PAULA PUJOL
Título: nao houve. Ano de finalização: 2021

Aperfeiçoamento em microbiota conceitos e atualizações

2020 - 2020

Ganep Nutrição Humana
Título: nao houve. Ano de finalização: 2020

Aperfeiçoamento em Curso de Atualização em Fitoterapia: harmonizando conceitos

2020 - 2020

Fundação Oswaldo Cruz
Título: nao houve. Ano de finalização: 2020

Aperfeiçoamento em Curso Online Jejum Intermitente

2020 - 2020

INSTITUTO ANA PAULA PUJOL
Título: nao houve. Ano de finalização: 2020

Aperfeiçoamento em Fitoterapia para diabetes e obesidade na prática diária do nutricionista

2020 - 2020

Ganep Nutrição Humana
Título: nao houve. Ano de finalização: 2020

Aperfeiçoamento em atualização em nutrição funcional

2019 - 2019

Universidade Federal Fluminense
Título: nao houve. Ano de finalização: 2019

Aperfeiçoamento em XVIII congresso brasileiro de geriatria e gerontologia

2012 - 2012

Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia
Título: nao houve. Ano de finalização: 2012

Aperfeiçoamento em Processamento e controle de qualidade em bancos de leite humano

2009 - 2009

Fundação Oswaldo Cruz
Título: nao houve. Ano de finalização: 2009

Aperfeiçoamento em I seminário estadual sobre resíduos gerados nos serviços de saúde

2008 - 2008

SECRETARIA DE ESTADO DE SAUDE DO RIO DE JANEIRO
Título: nao houve. Ano de finalização: 2008

Aperfeiçoamento em VIII jornada de nutrição em saúde coletiva do estado do rio de janeiro

2008 - 2008

SECRETARIA DE ESTADO DE SAUDE DO RIO DE JANEIRO
Título: nao houve. Ano de finalização: 2008

Aperfeiçoamento em II ciclo de palestras em Nutrição

2004 - 2004

SECRETARIA DE ESTADO DE SAUDE DO RIO DE JANEIRO
Título: nao houve. Ano de finalização: 2004

Aperfeiçoamento em Congresso Brasileiro de Nutrição e Cancer

2004 - 2004

Ganep Nutrição Humana
Título: Nao houve. Ano de finalização: 2004

Aperfeiçoamento em XXVII curso internacional de Nutrição enteral e parenteral

2004 - 2004

Ganep Nutrição Humana
Título: nao houve. Ano de finalização: 2004

Aperfeiçoamento em II CATNEPAO-UFRJ

2004 - 2004

sociedade brasileira de nutrição clinica - RJ
Título: nao houve. Ano de finalização: 2004

Aperfeiçoamento em XXVI curso de nutrição parenteral e enteral

2003 - 2003

Ganep Nutrição Humana
Título: nao houve. Ano de finalização: 2003

Aperfeiçoamento em II jornada Internacional Dieta, Nutrição e Câncer

2003 - 2003

Ganep Nutrição Humana
Título: nao houve. Ano de finalização: 2003

Aperfeiçoamento em I jornada de Nutrição do Programa de Qualidade de Vida para o servidor da s

1999 - 1999

SECRETARIA DE ESTADO DE SAUDE DO RIO DE JANEIRO
Título: nao houve. Ano de finalização: 1999

Aperfeiçoamento em IV seminário de alimentação e nutrição

1992 - 1992

Serviço Social do Comércio RJ
Título: nao houve. Ano de finalização: 1992

Aperfeiçoamento em Nutrição 91- Integracao e tecnologia

1991 - 1991

pro-nutri- SP
Título: nao houve. Ano de finalização: 1991

Aperfeiçoamento em I seminário sobre interações de medicamentos e nutrientes

1991 - 1991

Pro-nutri
Título: nao houve. Ano de finalização: 1991

Aperfeiçoamento em I seminário sobre biodisponibilidade de nutrientes

1991 - 1991

Pro-nutri
Título: nao houve. Ano de finalização: 1991

Aperfeiçoamento em CURSO DE RECICLAGEM EM NUTRIÇÃO

1988 - 1988

SINDICATO DO NUTRICIONISTAS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Título: NAO HOUVE. Ano de finalização: 1988

Aperfeiçoamento em aditivos alimentares

1988 - 1988

Associação dos Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro
Título: nao houve. Ano de finalização: 1988

Aperfeiçoamento em II seminário de Alimentação e Nutrição

1987 - 1987

Serviço Social do Comércio RJ
Título: nao houve. Ano de finalização: 1987

Graduação em Direito

1994 - 1999

Universidade Salgado de Oliveira
Título: responsabilidade civil em erro medico

Graduação em Direito

1994 - 1998

Universidade Salgado de Oliveira

Graduação em Nutrição

1982 - 1986

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: mucoviscidose
Orientador: ana maria mendes monteiro wandelli

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Foi orientado por

Lucas Manoel da Silva Cabral

Atenção ao câncer de mama na região serrana do Estado do Rio de Janeiro: Alocação de recursos federais para média e alta complexidade em comparação com a produção na organização da rede; 2023; Orientação de outra natureza; (Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucas Manoel da Silva Cabral;

Produções bibliográficas

VAZ, T. . Mucoviscidose. 1986. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

1999 - Atual

SECRETARIA DE ESTADO DE SAUDE DO RIO DE JANEIRO

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: fiscalização sanitária-