Maria de Lourdes Santorio Ciocca

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul(1971), mestrado em Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul(1978) e doutorado em Curso de Pós Graduação Em Ciências Biológicas Bioq pela Universidade Federal do Paraná(1992). Atualmente é Colaborador convidado da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal. Atuando principalmente nos seguintes temas:Fibra Tratada Com Alcali, Degradacao de Fibra Tratada Com Alcali, Suplementacao Proteica.

Informações coletadas do Lattes em 30/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Curso de Pós Graduação Em Ciências Biológicas Bioq

1987 - 1992

Universidade Federal do Paraná
Título: Valor nutritivo da palha de trigo tratada com hidróxido de sódio e suplementada com farelo de soja tostado e não tostado
Orientador: Diogo Onofre Gomes de Souza
Palavras-chave: Fibra Tratada Com Alcali; Degradacao de Fibra Tratada Com Alcali; Suplementacao Proteica.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Mestrado em Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia

1976 - 1978

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Orientador: Ema Magalhães Leboute
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: fonte de cálcio e fósforo; densidade óssea; aves.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Graduação em Medicina Veterinária

1968 - 1971

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Orientou

Marcio Andre Todero

Caracterização química de cultivares de triticale (X Triticosecale Wittmack) cultivados nos municípios de Vacaria/RS e Planaltina/DF; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

LEILA PICOLLI

Determinaçao de fibra total, insolúvel e solúvel em grãos de cereais; ; 1997; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Martin Gierus

Consumo, digestibilidade, balanco de nitrogênio, dinâmica da passagem e da degradaçao ruminal em ovinos alimentados com palha de trigo tratada com NaOH e suplementada com farelo de soja; ; 1996; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Marson Bruck Warpechowski

Efeito da fibra insolúvel da dieta sobre a passagem no trato gastrintestinal de matrizes machos pesados intactos, cecectomizados e fistulados no íleo terminal; ; 1996; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Jorge Homero Dufloth

Avaliação de resíduo de incubação como alimento para poedeiras; 1985; 0 f; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Coorientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Erna Vogt de Jong

Uso de antibióticos: avoparcina e virginiamicina como promotores de crescimento em rações para frangos de corte; 1982; 0 f; Dissertação (Mestrado em Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Coorientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Kátia Regina Groch

Avaliação de grãos de cereais em termos de frações analíticas de interesse de nutrição de não ruminantes; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Pesquisa Ufrgs; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Ângela de Faria Maraschin

Determinação de teores de fibra alimentar em grãos de diferentes cultivares de trigo; ; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Pesquisa Ufrgs; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Stela Fabiane Bilhalba

Métodos laboratoriais para determinação e avaliação de fibra em alimentos; ; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Eduardo Maschka Lucas

Determinação da passagem da digesta no trato gastrintestinal de aves; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Eliane Camaratta Lins Bahia

Efeito de tratamentos cirúrgicos do trato gastrintestinal sobre passagem e digestão em aves; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Eliane Camaratta Lins Bahia

Investigação de métodos para estudo da cinética de degradação de peptídios no rúmen; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Eduardo Amato Bernhard

Avaliação de propriedades físico-químicas da fibra de palha de trigo tratada com álcalis; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Eduardo Amato Bernhard

Avaliação laboratorial da palha de trigo submetida a tratamentos com álcalis; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

João Marcelo Inocenti da Silva

Avaliação do farelo de soja tostado e não tostado como suplemento proteico para palha de trigo tratada com hidróxido de sódio; ; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Carla Schifino Robles

Avaliação laboratorial de palhas de cereais tratadas com álcali; 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

José Mauro Tanner de Lima Alves

Rendimento e composição de carcaça de aves Plymouth Rock Barrada submetidas a diferentes sistemas de alimentação; 1986; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro Reitoria de Pesquisa E Pós Graduação Ufrgs; Orientador: Maria de Lourdes Santorio Ciocca;

Produções bibliográficas

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CIOCCA, M. L. S. ; FRIES, L. A. ; KLOHN, J. A. . Estudo do crescimento de Plymouth Rock Barrada (PRB) sob diferentes sistemas de manejo e de alimentação. 1. Curvas de crescimento. In: XXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1989, Porto Alegre. Anais da XXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. PORTO ALEGRE: SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 1989. p. 279.
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Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia. , AV. BENTO GONÇALVES, AGRONOMIA, 90540-000 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 3166039, Fax: (51) 3166048

Experiência profissional

1975 - 1976

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Técnico científico, Carga horária: 0

Outras informações:
"TERMO DE PERMISSÃO DE USO E RESPONSABILIDADE" firmado em 8 de junho de 1999, em vista da aposentadoria efetuada em 10/1998. Em vigência.

Atividades

03/1994
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Consultora "ad hoc" da PRO-REITORIA DE PESQUISA/ UFRGS..
01/1994
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Linhas de pesquisa
09/1988
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Consultora "ad Hoc" do CNPq.
11/1997 - 10/1998
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Vice-Coordenadora da Comissão de Pesquisa da Faculdade de Agronomia.
11/1997 - 10/1998
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Representante do Departamento de Zootecnia na Comissão de Pesquisa da Faculdade de Agronomia.
10/1990 - 10/1998
Ensino,,Disciplinas ministradas, Responsável pela disciplina Produção e Manejo de Aves
03/1991 - 06/1998
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Técnicas de Pesquisa em Nutrição Animal
11/1997 - 11/1997
Extensão universitária , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Participação na Programação do Estande da UFRGS na 43 Feira do Livro / Porto Alegre "Bate papo com os autores da UFRGS". Pró-Reitoria de Extensão/ Divisão de Comunicação/ UFRGS.
11/1996 - 11/1997
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Suplente da Representação da Área de Produção Animal na Comissão de Pós-graduação da Faculdade de Agronomia.
01/1997 - 05/1997
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Orientação de Bolsista Recém-mestre.Bolsa FAPERGS. MARSON BRUCK WARPECHOWSKI..
11/1994 - 11/1996
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Representante da Área de Produção Animal na Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Agronomia.
09/1995 - 02/1996
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Participação no "Estudo Colaborativo: análise de fibra alimentar"(Credencial Laboratório 21). Coordenação pelo Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas / USP. Organização pela Red Ibero-americana de Alimento.
10/1995 - 10/1995
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Membro da Comissão Julgadora do VII Salão de Iniciação Científica / UFRGS. PRO-REITORIA ADJUNTA DE PESQUISA..
09/1995 - 09/1995
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Participação na "1a Reunião Internacional do Grupo de Trabalho de Fibra Alimentar". Organizada pela Red Ibero-americana de Alimentos para Regimenes Especiales/ Programa Ibero-americano de Ciencia y Tecnologia para el Desarollo (RIARE/CYTED). Coordenação p.
12/1994 - 07/1995
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.
03/1993 - 12/1994
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Coordenadora do estudo "Avaliação da demanda de necessidades de ensino de bioquímica e reestruturação do ensino no Programa de Pós-Graduação em Agronomia / UFRGS. Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Agronomia..
08/1991 - 12/1994
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Representante do Departamento de Zootecnia na Comissão de Carreira da Faculdade de Veterinária.
10/1994 - 10/1994
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Membro da Comissão Julgadora do VI Salão de Iniciação Científica / UFRGS. PRO-REITORIA ADJUNTA DE PESQUISA..
05/1994 - 10/1994
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Membro da Comissão Organizadora do VI Salão de Iniciação Científica / UFRGS. PRO-REITORIA ADJUNTA DE PESQUISA..
12/1992 - 10/1994
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Suplente da Representação da Área de Produção Animal na Comissão Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Agronomia.
04/1994 - 04/1994
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Membro da Mesa Redonda "Criação de aves SRD em sistemas semi-extensivos". CENTRO NACIONAL DE PESQUISA EM SUÍNOS E AVES /EMBRAPA, CONCÓRDIA. 15/04/1994..
08/1990 - 12/1993
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Medidas do Valor Nutritivo dos Alimentos (Colaboradora)
03/1980 - 12/1993
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Linhas de pesquisa
01/1989 - 09/1993
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Membro da Comissão de Assessoramento à Prefeituras Municipais do Conselho Regional de Medicina Veterinária-1(RS).
12/1984 - 12/1986
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Representante do Departamento de Zootecnia na Comissão de Carreira da Faculdade de Veterinária.
08/1977 - 12/1986
Ensino,,Disciplinas ministradas, Responsável pela disciplina Avicultura
04/1984 - 07/1986
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Participação em Pesquisas sobre "Regime semi-extensivo de criação de aves" desenvolvidas no Centro de Treinamento da COTRIJUI. Resultados apresentados em "RESULTADOS DE EXPERIMENTAÇÃO E PESQUISA / CTC. 1976-1986. Augusto Pestana, 1987 p. 494-499..
08/1984 - 02/1986
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Representante da Categoria Professor Assistente na Congregação da Faculdade de Agronomia.
04/1984 - 01/1986
Serviços técnicos especializados , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Serviço realizado, Responsável Técnico pelo Setor de Avicultura da Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
12/1985 - 12/1985
Treinamentos ministrados , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Treinamentos ministrados, Curso de Extensão Universitária "Estágio Prático em Zootecnia". Pró-Reitoria de Extensão/UFRGS - Participação como ministrante.
08/1985 - 12/1985
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Medidas do Valor Nutritivo dos Alimentos
10/1985 - 10/1985
Extensão universitária , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Jurada na III FeiraAgropecuária de Ivoti. Prefeitura de Ivoti / RS. 11 a 13 de outubro..
03/1985 - 06/1985
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Técnicas de Pesquisa em Nutrição Animal
08/1984 - 12/1984
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Medidas do Valor Nutritivo dos Alimentos
07/1983 - 12/1984
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Representante do Departamento de Zootecnia na Comissão da Biblioteca da Faculdade de Agronomia.
11/1984 - 11/1984
Treinamentos ministrados , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Treinamentos ministrados, Curso de treinamento em Avicultura para Médicos Veterinários. Secretaria da Agricultura/ Departamento de Produção Animal/ Divisão de Defesa Sanitária/ RS. Ministrante:" Sistema semi-extensivo de Produção Avícola"
02/1984 - 11/1984
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade realizada, Coordenadora do Subprojeto "Preparo de Material Instrucional e Implementação de Aulas Práticas para o Ensino de Avicultura". PROJETO DE MELHORIA DE ENSINO/ UFRGS (PADES/UFRGS)..
03/1984 - 06/1984
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Técnicas de Pesquisa em Nutrição Animal
08/1981 - 04/1984
Extensão universitária , Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Coordenação do Projeto de Extensão "Adequação de práticas de manejo a pequenas criações de aves".Projeto de Estudo de Desenvolvimento das Encostas Basálticas do Rio Grande do Sul. Subprojeto 1. Desenvolvimento Agropecuário. Departamento de Solos/ UFRGS.
03/1982 - 12/1983
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários/Zootecnia
08/1977 - 08/1983
Ensino,,Disciplinas ministradas, Regente da disciplina Zootecnia de não Ruminantes
11/1981 - 05/1982
Direção e administração, Faculdade de Agronomia, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro de comissão temporária-Comissão de Currículo de Veterinária/ Elaboraçào da linha curricular de Zootecnia.
08/1979 - 12/1979
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição de não Ruminantes
03/1979 - 06/1979
Ensino, Curso de Pós Graduação Em Agronomia Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Integração do Metabolismo

1971 - 1972

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: LABORATORISTA, Carga horária: 40

Outras informações:
Função exercida junto à disciplina de Bioquímica/ Instituto de Biocências

Atividades

03/1972 - 03/1974
Ensino,,Disciplinas ministradas, Disciplina de Bioquímica