Jéssica Trindade Fernandes

Técnica em Nutrição e Dietética pela ETEC Trajano Camargo (2012), Nutricionista graduada pela UNICAMP (2018) e pós graduada pelo Programa de Residência Multiprofissional em Prevenção e Terapêutica Cardiovascular (2021) e Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica (2023), ambos pela USP. Reconhecida pelo Conselho Regional de Nutricionistas - 3 Região como especialista em Nutrição Clínica em Cardiologia. Possui experiência como Nutricionista Clínica Hospitalar.

Informações coletadas do Lattes em 09/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Residência Multiprofissional em Prevenção e Terapêutica Cardiovascular

2019 - 2021

Universidade de São Paulo
Título: Pressão arterial, função vascular e aspectos nutricionais de mulheres com histórico de doença hipertensiva específica da gestação
Orientador: Luiz Aparecido Bortolotto
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.

Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica

2022 - 2023

Universidade de São Paulo
Título: .. Ano de finalização: 2023

Graduação em Nutrição

2013 - 2018

Universidade Estadual de Campinas
Título: Folha e talo de beterraba (Beta vulgaris L.): caracterização e potencial antioxidante
Orientador: Rosangela Maria Neves Bezerra

Curso técnico/profissionalizante em Nutrição e Dietética

2011 - 2012

ETEC Trajano Camargo

Formação complementar

2020 - 2020

Princípios da Terapia Nutricional Oral e Enteral. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal Sul-Rio-Grandense, IFRS, Brasil.

2019 - 2019

Condições Clínicas e Agravos à Saúde Frequentes em Pessoas Idosas. (Carga horária: 16h). , Escola Fiocruz de Governo, FIOCRUZ, Brasil.

2018 - 2018

Clínica Ampliada e Apoio Matricial. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Alimentação Saudável na Escola. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2018 - 2018

Promoção do Aleitamento Materno na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

O Sistema Único de Saúde e sua legislação. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

Prevenção e Manejo de Pacientes Oncológicos na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2018 - 2018

Doenças Crônicas nas Redes de Atenção à Saúde. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2008 - 2012

English Avanced Level. , CBI Informática e Idiomas, CBI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

FERNANDES, J. T. . Simpósio de Nutrição Hospitalar em Cardiopneumologia. 2020. (Outro).

FERNANDES, J. T. . II Semana de esporte e nutrição. 2016. (Outro).

Participação em eventos

9º Simpósio de Nutrição Hospitalar em Cardiopneumologia. 2024. (Simpósio).

Abordagem Integrada do Câncer Gastrointestinal: da Fisiopatologia à Nutrição. 2024. (Simpósio).

Simpósio XV Acerto - 2023. 2023. (Simpósio).

Congresso Ganepão 2022. 2022. (Congresso).

30º Congresso da Sociedade Mineira de Cardiologia. 2021. (Congresso).

41º Congresso Virtual de Cardiologia. 2021. (Congresso).

Congresso Ibranutro Científico 2021. 2021. (Congresso).

Simpósio Acerto Online - 2021. 2021. (Simpósio).

Congresso Ibranutro Científico Virtual 2020. 2020. (Congresso).

Congresso Virtual da Sociedade Brasileira de Hipertensão. 2020. (Congresso).

Congresso Virtual de Casos Clínicos Socesp. 2020. (Congresso).

Jornada de Nutrição - SOCERJ 2020. 2020. (Congresso).

Primeiro Congresso Virtual da Socesp. 2020. (Congresso).

Simpósio de Nutrição Humanizada Aplicada a Doenças Crônicas Não Transmissíveis. 2020. (Simpósio).

Simpósio de Nutrição Hospitalar em Cardiopneumologia. 2019. (Simpósio).

XXVII Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. 2019. (Congresso).

XXVI Simpósio de Nutrição no Congresso da Socesp. 2019. (Congresso).

IV Semana de Esporte e Nutrição - CENS Jr.. 2018. (Outra).

I Fórum LAPSIC "A psicologia na formação de profissionais não psicólogos". 2017. (Outra).

XXV Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP. 2017. (Congresso).

Fórum: Da segurança alimentar à segurança dos alimentos: discutindo direitos, políticas e desafios?. 2016. (Outra).

Fórum de Debates II - mitos e verdades sobre óleo de canola. 2016. (Outra).

International Workshop Bioactive Compounds: From Food Science to Human Nutrition. 2016. (Congresso).

1st International Meeting in Science of Nutrition, Sport and Metabolism. 2015. (Outra).

IV Simpósio de Nutrição Esportiva. 2014. (Simpósio).

Produções bibliográficas

FERNANDES, J. T. ; VERARDINO, R. G. S. ; BERGER, A. L. D. ; CARDOSO, B.S. ; BORTOLOTTO, L.A. . Avaliação antropométrica de mulheres atendidas em um ambulatório de cardiologia.. In: 30º Congresso da Sociedade Mineira de Cardiologia, 2021, Belo Horizonte. Temas Livres apresentados no 30º Congresso da Sociedade Mineira de Cardiologia, 2021. v. 117. p. 38-38.
FERNANDES, J. T. ; VERARDINO, R. G. S. ; BERGER, A. L. D. ; CARDOSO, B.S. ; BORTOLOTTO, L.A. . Perfil lipídico e glicemia em jejum de mulheres com histórico de doença hipertensiva específica da gestação.. In: 30º Congresso da Sociedade Mineira de Cardiologia, 2021, Belo Horizonte. Temas Livres apresentados no 30º Congresso da Sociedade Mineira de Cardiologia, 2021. v. 117. p. 38-38.
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TRINDADE FERNANDES, JÉSSICA ; BEZERRA, ROSÂNGELA ; PAULA RIBEIRO BARCELOS DE CASTRO, ANA ; ARIEL ROSTAGNO, MAURICIO . Folha e talo de beterraba (Beta vulgaris L.): caracterização e potencial antioxidante. In: XXV Congresso de Iniciação Cientifica da Unicamp, 2017, 2017.
FERNANDES, J. T. ; VERARDINO, R. G. S. ; BERGER, A. L. D. ; CARDOSO, B.S. ; BORTOLOTTO, L.A. . Avaliação antropométrica de mulheres atendidas em um ambulatório de cardiologia.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERNANDES, J. T. ; VERARDINO, R. G. S. ; BERGER, A. L. D. ; CARDOSO, B.S. ; BORTOLOTTO, L.A. . Consumo alimentar de micronutrientes por mulheres com histórico de distúrbios hipertensivos frente às recomendações da dieta DASH. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FERNANDES, J. T. ; VERARDINO, R. G. S. ; BERGER, A. L. D. ; CARDOSO, B.S. ; BORTOLOTTO, L.A. . Aplicação do Índice de Adiposidade Visceral em mulheres atendidas em um ambulatório especializado de hipertensão. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FERNANDES, J. T. ; VERARDINO, R. G. S. ; BERGER, A. L. D. ; CARDOSO, B.S. ; BORTOLOTTO, L.A. . Identificação de Síndrome Metabólica em mulheres atendidas em um ambulatório de hipertensão no município de São Paulo. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, E. C. ; COSTA, D. V. M. ; WALKER, J. C. L. ; JESUS, A. K. B. ; OLIVEIRA NETO, V. C. ; GOMES, T. T. ; ALVES, T. S. ; MACHTURA, R. Q. ; LANZA, P. G. ; BENEVIDES, L. M. B. ; FERNANDES, J. T. ; CONCEICAO, F. V. ; SILVA, A. C. S. ; SANTOS, A. C. C. ; BORTOLOTTO, L.A. . Comportamentos de saúde a luz da hipertensão arterial. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, E. C. ; WALKER, J.C.L ; COSTA, D. V. M. ; JESUS, A. K. B. ; SECULO, I. ; GOMES, T. T. ; SANTOS, A. C. C. ; SILVA, A. C. S. ; CONCEICAO, F. V. ; FERNANDES, J. T. ; BENEVIDES, L. M. B. ; LANZA, P.G. ; MACHTURA, R. Q. ; ALVES, T. S. ; BORTOLOTTO, L.A. . Panorama do atendimento multiprofissional em campanhas de hipertensão arterial. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BERGER, A. L. D. ; LEAL, D. P. ; RODRIGUES, S. ; CARDOSO, B.S. ; ADOLPHI, C.L. ; WALKER, J. C. L. ; FERNANDES, J. T. ; LANZA, P.G. ; BARTHOLOMEU, T. ; GUERRA, G.M. ; ANGELO, L.F. ; AMARAL, S.L. ; GOWDAK, M. M. G. ; BORTOLOTTO, L.A. . Identificação de fatores de risco cardiovascular por faixa etária de participantes de campanha de prevenção e controle da hipertensão arterial na cidade de São Paulo.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FERNANDES, J. T. ; CASTRO, A.P.B. ; BEZERRA, R.M.N. . Folha e talo de beterraba (Beta vulgaris L.): caracterização e potencial antioxidante. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FERNANDES, J. T. ; CASTRO, A.P.B. ; ROSTAGNO, M.A. ; BEZERRA, R.M.N. . Leaves and stalks of beet (Beta vulgaris L.): characterization and antioxidant capacity. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2020 - 2021

Pressão arterial, função vascular e aspectos nutricionais de mulheres com histórico de doença hipertensiva gestacional., Descrição: Este estudo teve como objetivo estabelecer o perfil nutricional das participantes, avaliar o consumo alimentar através do Escore DASH e correlacionar com os dados de pressão arterial e função vascular. Além de realizar a comparação das variáveis de interesse entre os grupos conforme o diagnóstico das doenças hipertensivas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Jéssica Trindade Fernandes - Integrante / Ana Luíse Duenhas Berger - Integrante / Bruna dos Santos Cardoso - Integrante / Luiz Aparecido Bortolotto - Coordenador / Renata Gomes Sanches Verardino - Integrante.
2017 - 2017

Folha e talo de beterraba (Beta vulgaris L.): caracterização e potencial antioxidante., Descrição: Este estudo teve como objetivo caracterizar a composição química das folhas e talo de beterraba (Beta vulgaris L.), determinar o conteúdo de compostos fenólicos e o potencial antioxidante pelos métodos ABTS, FRAP e DPPH.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jéssica Trindade Fernandes - Integrante / Ana Paula Ribeiro Barcelos de Castro - Integrante / Rosangela Maria Neves Bezerra - Coordenador., Financiador(es): Pró-Reitoria de Graduação da Universidade Estadual de Campinas - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2025 - Atual

GRSA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

2023 - 2024

Santa Casa de Misericórdia de Chavantes

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 36

2021 - 2023

Grupo Notredame Intermédica

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

2019 - 2021

Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da FMUSP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2017

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora PAD, Carga horária: 8

Outras informações:
Aluna monitora do Programa de Apoio Didático (PAD) da Universidade Estadual de Campinas, nas atividades da disciplina Nutrição: Ciência e Profissão, sob supervisão da Professora Doutora Ligiana Pires Corona, da Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp de Limeira.

2017 - 2017

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 8

Outras informações:
Foi bolsista junto ao Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq, sob a orientação do(a) Prof(a). Dr(a). Rosangela Maria Neves Bezerra (Faculdade de Ciências Aplicadas da UNICAMP - FCA, UNICAMP) para o desenvolvimento do Projeto "Folha e talo de beterraba liofilizada: caracterização e potencial antioxidante?.

2016 - 2016

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora PAD, Carga horária: 8

Outras informações:
Aluna monitora do Programa de Apoio Didático (PAD) da Universidade Estadual de Campinas, nas atividades da disciplina Nutrição e Dietética nos Ciclos da Vida, sob supervisão da Professora Doutora Caroline Dario Capitani, da Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp de Limeira.

2016 - 2016

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora PAD, Carga horária: 8

Outras informações:
Aluna monitora do Programa de Apoio Didático (PAD) da Universidade Estadual de Campinas, nas atividades da disciplina Alimentos Funcionais sob supervisão da Professora Doutora Rosangela Maria Neves Bezerra, da Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp de Limeira.