Iorrahana Silva Santos Dias
Nutricionista graduada pela UNIFACS, CRN5 21580/P, também formada em Tecnologia de Alimentos e Bebidas pelo SENAI. Atuação em controle de qualidade como técnica em alimentos nos períodos de 2016/2017 - 2019/2020, colaborando na estruturação, criação e implantação do MBPF e POPs. Estágio extracurricular no Conselho Regional de Nutrição 5 região, entre 2022 e 2023.
Informações coletadas do Lattes em 11/04/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2019 - 2023
Universidade Salvador
Título: Fatores que influenciam na insegurança alimentar | 13646c19-266f-4c31-9ed3-9f543c7662b2
Orientador: Lídia Eloy Moura
Bolsista do(a): Programa universidade para todos, PROUNI, Brasil.
Curso técnico/profissionalizante em Tecnico em alimentos e bebidas
2016 - 2018
Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial | Dendezeiros (Salvador/BA)
Bolsista do(a): Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial | Dendezeiros (Salvador/BA), SENAI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Tecnologia de Alimentos e bebidas.
Produções bibliográficas
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DIAS, I. S. S. ; ALBUQUERQUE, B. R. J. ; ANDRADE, G. E. R. P. ; ASSIS, F. J. ; SILVA, N. S. ; SANTOS, A. M. . Diagnóstico de pré eclampsia x Desigualdade social. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ANDRADE, G. E. R. P. ; DIAS, I. S. S. ; FREITAS, L. P. . Relevância da estratégia de saude da família no contexto da insegurança alimentar. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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DIAS, I. S. S. ; JESUS, L. M. M. ; LIMA, E. J. ; MATOS, B. C. ; SOUZA, M. R. N. L. ; MOURA, L. E. . Fatores que influenciam na insegurança alimentar. São Paulo: Repositório Universitário da Ânima educação, 2022 (Trabalho de Conclusão de Curso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - 2023
Universidade SalvadorVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Presidente Diretório Acadêmico de Nutrição
2019 - 2020
Industria Brascoco de AlimentosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico de alimentos, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2017
J MacedoVínculo: Estagiário Técnico Alimentos, Enquadramento Funcional: Técnico de alimentos, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
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