Juliana Martha de Souza

Possui graduação em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (2002). Atualmente é extensionista de bem estar social da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais. Tem experiência na área de Economia Doméstica, com ênfase em Alimentação e Nutrição, Agroindústria, Políticas Publicas e Sustentabilidade Ambiental.

Informações coletadas do Lattes em 12/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Extensão Ambiental para o Desenvolvimento Sustentável

2015 - 2016

Universidade Federal de Lavras
Título: Estudo de Caso sobre Dificuldades de Legalização de Agroindústria de Doce de Leite em São Francisco de Sales-MG
Orientador: Luísa Pereira Figueiredo

Especialização em Especialização em Saúde Pública

2010 - 2011

Faculdade Frutal
Título: Obesidade e Saúde Pública
Orientador: Diego Lelis Ferreira

Graduação em Economia Doméstica

1998 - 2002

Universidade Federal de Viçosa
Título: Orçamento doméstico
Orientador: Aurora Ribeiro

Formação complementar

2018 - 2018

Rotulagem e Legislação Ambiental na Agroindústria. (Carga horária: 8h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2017 - 2017

Alimentação Escolar Formalização e Regularização Ambiental de Agroindústria. (Carga horária: 16h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2014 - 2014

Prod de Conservas Vegetais, Compotas Frutos Cristalizados e Desidratados. (Carga horária: 32h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2014 - 2014

Agroindústria Comercialização e Mercado. (Carga horária: 30h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2014 - 2014

Produção de Derivados do Leite / Produtos Especiais. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação em Panificação. (Carga horária: 24h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2010 - 2010

Agricultura Familiar e Alimentação Escolar - Lein°11947/2009. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Cozinha Brasil - Alimentação Inteligente. (Carga horária: 24h). , SESI - Departamento Regional de Minas Gerais, SESI-DRMG, Brasil.

2005 - 2005

Curso de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 24h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2004 - 2004

Segurança Alimentar na Atenção Básica em Saúde. (Carga horária: 40h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2004 - 2004

Capacitação em Processamento Artesanal de Frutas. (Carga horária: 40h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2004 - 2004

Capacitação Inicial. (Carga horária: 104h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2004 - 2004

Capacitação Artesanal em Fibras de Bananeira. (Carga horária: 40h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia Doméstica.

Prêmios

2018

Destaque MelhorAção 2018 na Regional de Uberaba - Aplicação de boas práticas de fabricação em agroindústria de mandioca, EMATER MG.

Histórico profissional

Experiência profissional

2003 - Atual

Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Extensionista de Bem Estar Social