Rebeca Marques Oliveira Bucker
Graduada em Nutrição pela Faculdade Anísio Teixeira (2015.2). Especialista em Nutrição Clínica com Ênfase em Terapia Intensiva (Residência 2017.1) pela UFRB. Possuo diversos cursos na área e tenho por objetivo continuar pesquisas, produções científicas, e atuar como docente na área acadêmica em Instituições de Ensino Superior.
Informações coletadas do Lattes em 10/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Terapia Intensiva
2017 - 2019
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: RELAÇÃO ENTRE A OFERTA CALÓRICA E PROTEICA DA NUTRIÇÃO ENTERAL EM PACIENTES COM TRAUMA CRANIOENCEFÁLICO NA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA E SEUS DESFECHOS CLÍNICOS
Orientador: Clotilde Assis Oliveira
Bolsista do(a): Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.
Graduação em Nutrição
2012 - 2015
Faculdade Anísio Teixeira
Título: RELAÇÃO ENTRE A BIODISPONIBILIDADE DE VITAMINA D E A OCORRÊNCIA DAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS AUTOIMUNES: ESTUDO BIBLIOGRÁFICO
Orientador: DRA. VANIA MACHADO PASSOS DE SOUZA
Formação complementar
2020 - 2020
Fisiologia do Sistema Digestório. (Carga horária: 40h). , Centro Educacional Sete de Setembro, CESS, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Terapia Nutricional na Insuficiência Renal. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Nutrição Esportiva nos Limites da Idade. (Carga horária: 20h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: TNE e TNP nas Doenças do Aparelho Digestório. (Carga horária: 30h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Nutrição Oncológica - Como Conduzir a Terapia Nutricional. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Uso Clínico de Probióticos e Simbióticos. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Avaliação e Rastreamento Nutricional na Saúde e na Doença. (Carga horária: 30h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Emagrecimento. (Carga horária: 20h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Abordagem Clínica e Nutricional nas Doenças do Fígado e Vias Biliares. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Gravidez - Abordagem Clínica e Nutricional. (Carga horária: 30h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Suplementação na Atividade Física. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Terapia Nutricional no Paciente Crítico. (Carga horária: 30h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Doenças Neurológicas. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Terapia Nutricional na Insuficiência Hepática. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Desmistificando a Alergia Alimentar na Infância. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: O Nutricionista no Consultório - da Teoria ao Dia-Dia-Dia. (Carga horária: 30h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Prevenção e Tratamento da Síndrome Metabólica. (Carga horária: 30h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Abordagem Clínica e Nutricional Doenças do Esôfago e Estômago. (Carga horária: 10h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização: Princípios da Terapia Oral e Enteral. (Carga horária: 30h). , GANEP Educação, GANEP, Brasil.
2015 - 2015
2° Curso NUTRIII. (Carga horária: 40h). , RS-SAÚDE, RS-SAÚDE, Brasil.
2015 - 2015
Introdução à Nutrição. (Carga horária: 40h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.
2015 - 2015
Análise de Dados: Análise de Bardin, Análise Descritiva e Normas da ABNT. (Carga horária: 10h). , Faculdade Anísio Teixeira, FAT, Brasil.
2015 - 2015
Introdução à Genômica Nutricional. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.
2014 - 2014
1° Curso NUTRIII. (Carga horária: 40h). , RS-SAÚDE, RS-SAÚDE, Brasil.
2014 - 2014
Atualização Terapia Nutricional Paciente Crítico e Cuidados de Enfermagem. (Carga horária: 10h). , Faculdade Anísio Teixeira, FAT, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Organização de eventos
MARQUES, A. L. B. ; BUCKER, R. M. O. ; MARQUES, R. M. ; SILVA, C. B. . Ação Social na Escola. 2016. .
Participação em eventos
Webinar BRASPEN: Terapia Nutricional no Paciente Grave. 2020. (Encontro).
Webinar BRASPEN: Terapia Nutricional nos Pacientes com COVID-19. 2020. (Encontro).
MOSTRA FAN: SAÚDE, ARTES E HUMANIDADES.Pacientes Críticos em uso de Droga Vasoativas: Quando iniciar a Terapia Nutricional?. 2019. (Encontro).
Onze Passos De Combate a Desnutrição Hospitalar. 2019. (Encontro).
VII MOSTRA DE PESQUISA INTEGRADA DO CLERISTON ANDRADE.PERFIL NUTRICIONAL PRÉVIO DE PACIENTES COM TRAUMA CRANIOENCEFÁLICO INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA: DADOS PRELIMINARES. 2019. (Encontro).
3 JORNADA DE NUTRIÇÃO E CÂNCER. 2018. (Outra).
Altas Horas na UTI no Ganepão On-Line. 2018. (Simpósio).
III Jornada Multidisciplinar em Terapia Intensiva. 2018. (Outra).
II WORKSHOP DE SAÚDE INTEGRADO- Cuidados Paliativos.Cuidados paliativos em pacientes críticos. 2018. (Outra).
I Simpósio das Residências Multiprofissional e Médica em Cardiologia do Hospital Ana Nery. 2018. (Simpósio).
I Simpósio sobre cuidado ao paciente oncológico: Abordagem Multidisciplinar. 2018. (Simpósio).
Novas Diretrizes Brasileiras de Terapia Nutricional na UTI. 2018. (Encontro).
Simpósio Nutribunal Altas Horas na UTI, no Ganepão de 2018. 2018. (Simpósio).
VI MOSTRA INTEGRADA DE PESQUISA DO HOSPITAL GERAL CLÉRISTON ANDRADE -.Uso da Terapia Nutricional Precoce em Pacientes com Trauma Cranioencefálico na Unidade de Terapia Intensiva em um Hospital no Interior da Bahia: Dados Preliminares.. 2018. (Encontro).
XIII CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL E NUTRIÇÃO CLÍNICA. Análise da Composição de Macronutrientes e Fibras da Dieta Semilíquida Ofertada para Idosos em um Hospital Geral do Interior da Bahia. 2018. (Congresso).
Ação Social/ Feira de Saúde. A Importância da Boa Alimentação na Prática de Atividade Física. 2016. (Feira).
Ação social / Feira de Saúde na Escola. Alimentação Saudável e Qualidade de Vida. 2016. (Feira).
I Simpósio de Atualização Clínica. 2016. (Simpósio).
Jornada do Projeto de Pesquisa das Sessões Científicas.Relação entre a Biodisponibilidade de Vitamina D e a Ocorrências das Doenças Inflamatórias Intestinais Autoimunes. 2016. (Outra).
NutriMeeting (Destaques do ASPEN 2016). 2016. (Encontro).
NutriMeeting (Destaques do FRANC 2016). 2016. (Encontro).
NutriMeeting (Destaques IX ICURT - Simpósio Ketosteril - México 2016)016. 2016. (Encontro).
1° Encontro de Nutrição em Feira de Santana. 2015. (Encontro).
4° Conferência Municipal de Saúde de São Gonçalo dos Campos. 2015. (Encontro).
Atualização Clínica: Novos Enfoques na Qualidade de Vida. 2015. (Simpósio).
I Congresso Baiano de Genômica Nutricional. 2015. (Congresso).
Projeto Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB).Importância do Aleitamento Materno. 2015. (Outra).
Seminário de Nutrição:Discutindo Campos de Atuação..Medidas Antropométricas nas diversas fases da vida. 2015. (Seminário).
Avanços e Perspectivas na Área de Atuação. 2014. (Encontro).
Saúde da Mulher e Nutrição Funcional. 2014. (Outra).
Sessão Silvio Matos de Terapia Nutricional. 2014. (Encontro).
III Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. 2013. (Congresso).
Participação em bancas
CAMPOS, R.de O.;BUCKER, R. M. O.; OLIVEIRA, C. A.. DETERMINAÇÃO DE GASTO ENERGÉTICO POR CALORIMETRIA INDIRETA EM PACIENTES COM COVID-19 CRITICAMENTE ENFERMOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Terapia Intensiva) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.
SILVA, I.M.; SANTOS, D.B.; CAMPOS, R.de O.;BUCKER, R. M. O.. ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL EM UM HOSPITAL PÚBLICO DA BAHIA DURANTE A PANDEMIA COVID-19: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Terapia Intensiva) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.
ELAINE DA SILVA JESUS; THYANDRA MOTA MASCARENHAS;BUCKER, R. M. O.. DOENÇA DE ALZHEIMER: AÇÃO DOS ANTIOXIDANTES NA PREVENÇÃO E COMO ADJUVANTES NO TRATAMENTO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Anísio Teixeira.
Orientou
DETERMINAÇÃO DE GASTO ENERGÉTICO POR CALORIMETRIA INDIRETA EM PACIENTES COM COVID-19 CRITICAMENTE ENFERMOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Terapia Intensiva) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Rebeca Marques Oliveira Bucker;
Produções bibliográficas
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SILVA, J. M.S ; CERQUEIRA, E. S. ; CRUZ, M. E. S. ; BUCKER, R. M. O. ; LIMA, R. O. ; LIRA, S. A. B. ; SOUZA, S. S. . Elaboração de Protocolo de Manejo de Diarreia em Pacientes Hospitalizados em Uso De Terapia Nutricional Enteral. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BOMFIM, K. R. A. ; BUCKER, R. M. O. . Perfil Nutricional Prévio de Pacientes com Trauma Cranioencefálico Internados em Uma Unidade de Terapia Intensiva: Dados Preliminares. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BUCKER, R. M. O. ; LIMA, R. O. ; SOUZA, S. S. ; CERQUEIRA, E. S. ; JESUS, R. F. S. ; SILVA, J. M.S . Elaboração de Protocolo de Prevenção de Broncoaspiração em Pacientes Adultos em uso de Terapia Nutricional Enteral. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BUCKER, R. M. O. ; JESUS, R. F. S. ; CRUZ, M.E. ; SOUZA, S. S. ; LIMA, R. O. ; SILVA, J. M.S ; CERQUEIRA, E. S. . Atualização da Triagem Nutricional- URS-Escore de Risco de Desnutrição. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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JESUS, R. F. S. ; BUCKER, R. M. O. . Cuidados paliativos em pacientes críticos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BASTOS, A. M. M. ; BOMFIM, K. R. A. ; OLIVEIRA, R. S. ; BUCKER, R. M. O. . Uso da Terapia Nutricional Precoce em Pacientes com Trauma Cranioencefálico na Unidade de Terapia Intensiva em um Hospital no Interior da Bahia: Dados Preliminares.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BOMFIM, K. R. A. ; BASTOS, A. M. M. ; OLIVEIRA, R. S. ; BUCKER, R. M. O. . Análise da Composição de Macronutrientes e Fibras da Dieta Semilíquida Ofertada para Idosos em um Hospital Geral do Interior da Bahia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUCKER, R. M. O. . Relação Entre a Biodisponibilidade de Vitamina D e a Ocorrência das Doenças Inflamatórias Intestinais Autoimunes. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BUCKER, R. M. O. . Alimentação Saudável e Qualidade de Vida. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BUCKER, R. M. O. . A Importância da Boa Alimentação na Prática da Atividade Física. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BUCKER, R. M. O. ; MARQUES, F. S. ; CARDOSO, J. N. ; BEZERRA, L. S. . A importância do Aleitamento Materno. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BUCKER, R. M. O. ; JESUS, R. F. S. ; CRUZ, M.E. . Protocolo de Assistência Nutricional em Pacientes com COVID-19. 2020 (ELABORAÇÃO DE PROTOCOLO HOSPITALAR).
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - Atual
Hospital Geral Clériston AndradeVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Preceptora da Residência, Carga horária: 24
Outras informações:
Programa de Residência da UFRB.
2019 - Atual
Hospital Geral Clériston AndradeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA HOSPITALAR, Carga horária: 30
2017 - 2019
Hospital Geral Clériston AndradeVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
2019 - 2020
Grupo de Apoio Nutricional de Feira de SantanaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA HOSPITALAR, Carga horária: 30
2017 - 2017
HOSPITAL ESTADUAL DA CRIANÇAVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2016
Império FuncionalVínculo: Contrato Provisório, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16
2016 - 2017
Clínica de Nutrição FuncionalVínculo: Contrato Provisório, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16
2016 - 2016
Clínica de Nutrição FuncionalVínculo: Contrato Provisório, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Sessão Científica, Carga horária: 12
2014 - 2014
Clínica de Nutrição FuncionalVínculo: Contrato Provisório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8
Outras informações:
Estágio Extra Curricular
2009 - 2013
Serviço de Atendimento ao CidadãoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assistente administrativo, Carga horária: 44
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