Vitória Regina Araújo Ribeiro da Costa

Graduada em Nutrição pela Universidade Maurício de Nassau (UNINASSAU). Especialista em Nutrição Esportiva pelo INSTITUTO NACIONAL DE ENSINO E PESQUISA (INESP). Nutricionista de Produção do Hospital Metropolitano Norte Miguel Arraes (HMA) e da Unidade de Pronto Atendimento (UPA 24h) de Igarassu.

Informações coletadas do Lattes em 11/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Esportiva

2016 - 2017

Faculdade INESP
Título: Conhecimento sobre nutrição esportiva de praticantes de musculação em academias brasileiras
Orientador: Natália Carvalho Montenegro Vasconcelos

Graduação em Nutrição

2012 - 2016

Centro Universitário Maurício de Nassau - Recife
Título: Avaliação dos fatores indutores da alimentação complementar precoce em crianças de um hospital público da cidade de Itapissuma-PE
Orientador: Milena Maia Dantas dos Santos

Formação complementar

2019 - 2019

Engenharia de cardápio e controle na produção pela ficha técnica de preparo. (Carga horária: 10h). , Instituto Profissional de Saúde e Educação, IPSE, Brasil.

2019 - 2019

Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.

2019 - 2019

Consultoria e Assessoria Alimentar. (Carga horária: 10h). , MMB Cursos, MMB CURSOS, Brasil.

2019 - 2019

Receita de Sucesso: Cardápio, Cozinha e alimentos. (Carga horária: 3h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.

2018 - 2018

INTERPRETAÇÃO DA ISO 22000:2006 GESTÃO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS. (Carga horária: 8h). , Petra Cursos, PETRA, Brasil.

2016 - 2016

Curso a distância de Boas Práticas em Serviços de Vigilância Sanitária(ANVI. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2016 - 2016

Atendimento Nutricional em Consultório e Personal Diet. (Carga horária: 4h). , Universidade Católica de Pernambuco, UNICAP, Brasil.

2016 - 2016

Curso prático manipulando com probióticos. (Carga horária: 4h). , União de Nutricionistas, UNINUTRI, Brasil.

Participação em eventos

Workshop: Vigilância Sanitária em Serviços de Alimentação. 2019. (Outra).

I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP. 2018. (Congresso).

4ª Convenção Norte-Nordeste Vitafor. 2017. (Congresso).

24ª Reunião de Nutrição Roval Suplementações divulgadas no ISSN Brasil. 2016. (Outra).

2º Festival Vegano do Recife- Prebióticos,probióticos e posbióticos, uma guerra contra o mal. 2016. (Outra).

Detox: Mitos e verdades. 2016. (Oficina).

GENS- Biodisponibilidade dos alimentos. 2016. (Encontro).

INNUTRI CELEBRATION. 2016. (Encontro).

Planos para emagrecer e ganhar saúde. 2016. (Outra).

Oficina da Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar. 2015. (Oficina).

VI Congresso Nacional de Nutrição. Alimentação de escolares: Comparação entre consumo alimentar e recomendação nutricional em uma escola infantil do Recife Pernambuco. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. A obesidade como fator de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. 2015. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição. Avaliação da qualidade nutricional dos lanches oferecidos em uma instituição privada de educação infantil do Recife Pernambuco. 2015. (Congresso).

Workshop Presença dos Agrotóxicos nos Alimentos. 2014. (Outra).

Workshop RDC 216, com foco na vigilância sanitária. 2014. (Outra).

Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva- ExpoHealth 2013. 2013. (Congresso).

Simpósio Nacional de Nutrição Clínica- ExpoHealth. 2013. (Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

Hospital Nossa Senhora das Graças

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista

2017 - Atual

Hospital Miguel Arraes

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2016 - 2016

FRICON

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 30

2016 - 2016

HOSPITAL SAO SALVADOR

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 40

2015 - 2015

Clinica da saúde da mulher de Olinda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio não remunerado

2022 - Atual

Unidade de Pronto Atendimento Honorata Queiroz Galvão - Igarassu

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista