Vitória Regina Araújo Ribeiro da Costa
Graduada em Nutrição pela Universidade Maurício de Nassau (UNINASSAU). Especialista em Nutrição Esportiva pelo INSTITUTO NACIONAL DE ENSINO E PESQUISA (INESP). Nutricionista de Produção do Hospital Metropolitano Norte Miguel Arraes (HMA) e da Unidade de Pronto Atendimento (UPA 24h) de Igarassu.
Informações coletadas do Lattes em 11/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Esportiva
2016 - 2017
Faculdade INESP
Título: Conhecimento sobre nutrição esportiva de praticantes de musculação em academias brasileiras
Orientador: Natália Carvalho Montenegro Vasconcelos
Graduação em Nutrição
2012 - 2016
Centro Universitário Maurício de Nassau - Recife
Título: Avaliação dos fatores indutores da alimentação complementar precoce em crianças de um hospital público da cidade de Itapissuma-PE
Orientador: Milena Maia Dantas dos Santos
Formação complementar
2019 - 2019
Engenharia de cardápio e controle na produção pela ficha técnica de preparo. (Carga horária: 10h). , Instituto Profissional de Saúde e Educação, IPSE, Brasil.
2019 - 2019
Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.
2019 - 2019
Consultoria e Assessoria Alimentar. (Carga horária: 10h). , MMB Cursos, MMB CURSOS, Brasil.
2019 - 2019
Receita de Sucesso: Cardápio, Cozinha e alimentos. (Carga horária: 3h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.
2018 - 2018
INTERPRETAÇÃO DA ISO 22000:2006 GESTÃO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS. (Carga horária: 8h). , Petra Cursos, PETRA, Brasil.
2016 - 2016
Curso a distância de Boas Práticas em Serviços de Vigilância Sanitária(ANVI. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2016 - 2016
Atendimento Nutricional em Consultório e Personal Diet. (Carga horária: 4h). , Universidade Católica de Pernambuco, UNICAP, Brasil.
2016 - 2016
Curso prático manipulando com probióticos. (Carga horária: 4h). , União de Nutricionistas, UNINUTRI, Brasil.
Participação em eventos
Workshop: Vigilância Sanitária em Serviços de Alimentação. 2019. (Outra).
I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP. 2018. (Congresso).
4ª Convenção Norte-Nordeste Vitafor. 2017. (Congresso).
24ª Reunião de Nutrição Roval Suplementações divulgadas no ISSN Brasil. 2016. (Outra).
2º Festival Vegano do Recife- Prebióticos,probióticos e posbióticos, uma guerra contra o mal. 2016. (Outra).
Detox: Mitos e verdades. 2016. (Oficina).
GENS- Biodisponibilidade dos alimentos. 2016. (Encontro).
INNUTRI CELEBRATION. 2016. (Encontro).
Planos para emagrecer e ganhar saúde. 2016. (Outra).
Oficina da Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar. 2015. (Oficina).
VI Congresso Nacional de Nutrição. Alimentação de escolares: Comparação entre consumo alimentar e recomendação nutricional em uma escola infantil do Recife Pernambuco. 2015. (Congresso).
VI Congresso Nacional de Nutrição. A obesidade como fator de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. 2015. (Congresso).
VI Congresso Nacional de Nutrição. 2015. (Congresso).
VI Congresso Nacional de Nutrição. Avaliação da qualidade nutricional dos lanches oferecidos em uma instituição privada de educação infantil do Recife Pernambuco. 2015. (Congresso).
Workshop Presença dos Agrotóxicos nos Alimentos. 2014. (Outra).
Workshop RDC 216, com foco na vigilância sanitária. 2014. (Outra).
Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva- ExpoHealth 2013. 2013. (Congresso).
Simpósio Nacional de Nutrição Clínica- ExpoHealth. 2013. (Simpósio).
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2016
HOSPITAL SAO SALVADORVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 40
2015 - 2015
Clinica da saúde da mulher de OlindaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio não remunerado
2022 - Atual
Unidade de Pronto Atendimento Honorata Queiroz Galvão - IgarassuVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
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