Gizelly Gusmão Caldeira

Pós-graduação em Nefrologia Multidisciplinar pela Universidade Federal do Maranhão - UFMA (2016). Pós-graduação em Formação Pedagógica para Profissionais de Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG (2015) Pós-graduação em Nutrição Esportiva pela AVM Faculdade Integrada (2015). Técnica em Química - Colégio Piau, Educação Profissional de Nível Técnico (2011) Bacharel em Nutrição pela Universidade Presidente Antônio Carlos -UNIPAC (2010). Atualmente é agente de saneamento - Técnica em Química da COPANOR. É nutricionista com experiência na área de Nutrição Clínica (Hipertensão / Diabetes / Obesidade / Emagrecimento / Esportiva) com atendimento noturno na Clinica Ampliar.

Informações coletadas do Lattes em 11/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Nefrologia Multidisciplinar da UNASUS/UFMA

2014 - 2016

Universidade Federal do Maranhão
Título: A INTERVENÇÃO DO NUTRICIONISTA NA ELABORAÇÃO DE ESTRATÉGIAS DE PREVENÇÃO PARA A DOENÇA RENAL CRÔNICA EM DIABÉTICOS E HIPERTENSOS DO PROGRAMA HIPERDIA MINAS DE TEÓFILO OTONI-MG
Orientador: Érica Martins

Especialização em Micropolítica da Gestão e Trabalho em Saúde

2014 - 2015

Universidade Federal Fluminense
Título: ADESÃO AO TRATAMENTO ANTI-HIPERTENSIVO: ACOMPANHAMENTO DE UM INDIVÍDUO HIPERTENSO CADASTRADO NO PROGRAMA HIPERDIA MINAS DE TEÓFILO OTONI ? MG
Orientador: Vinicius Lana

Especialização em Nutrição Esportiva

2014 - 2015

AVM EDUCACIONAL LTDA.
Título: Importância da alimentação e hidratação antes, durante e após a prática de atividade física
Orientador: Érica Martins Valois

Especialização em Formação Pedagógica para profissionais de Saúde

2013 - 2015

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: A EDUCAÇÃO PERMANENTE COMO IMPORTANTE FERRAMENTA PARA O ENCAMINHAMENTO PRECOCE DA DOENÇA RENAL CRÔNICA AO PROGRAMA HIPERDIA MINAS DE TEÓFILO OTONI ? MG
Orientador: Vanessa Patrocínio de Oliveira

Graduação em Nutrição

2007 - 2010

Universidade Presidente Antônio Carlos
Título: Desnutrição Infantil
Orientador: Karine Rodrigues da Silva

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Química

2009 - 2011

Colégio Piau

Formação complementar

2023 - 2023

Interpretação e Aplicação da norma ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017. (Carga horária: 16h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.

2023 - 2023

Workshop Confeitaria Inclusiva e Natural. , CARLA MAIA Escola de Cozinha inclusiva e Natural, CARLA MAIA, Brasil.

2023 - 2023

Garantia da Valid dos Resultados de Medição c Interpretação de Proficiência. (Carga horária: 12h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.

2023 - 2023

Não conformidades, ações corretivas e oportunidades de melhoria. (Carga horária: 8h). , Rede Metrológica de Minas Gerais, RMMG, Brasil.

2022 - 2022

Segurança, Transporte e Manuseio de Produtos Químicos. (Carga horária: 24h). , Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Matriz, COPASA/MG, Brasil.

2021 - 2021

COPAGIS - Produção de água - Fechamento Mensal. (Carga horária: 1h). , Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Matriz, COPASA/MG, Brasil.

2021 - 2021

Operação de Estações de Tratamento de Efluentes - ETE. (Carga horária: 24h). , Portal Tratamento de Água, PORTAL, Brasil.

2021 - 2021

Introdução à Segurança e Saúde no Trabalho. (Carga horária: 8h). , Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Matriz, COPASA/MG, Brasil.

2021 - 2021

COPAGIS - Produção de água - Gerador de Relatórios. (Carga horária: 1h). , Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Matriz, COPASA/MG, Brasil.

2020 - 2020

Workshop Integridade. (Carga horária: 8h). , Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Matriz, COPASA/MG, Brasil.

2019 - 2019

Direção Segura. (Carga horária: 8h). , Antecipar Engenharia, ANTECIPAR, Brasil.

2019 - 2019

Treinamento NR33 - Segurança e Saúde nos Trabalhos em Espaços Confinados. (Carga horária: 40h). , SESI Serviço Social da Industria, SESI - FIEMG, Brasil.

2018 - 2018

Curso Operação de ETA - Estação de Tratamento de Água. (Carga horária: 2018h). , Companhia de Saneamento do Norte e Nordeste de Minas, COPANOR, Brasil.

2017 - 2017

Curso Operação de ETA - Estação de Tratamento de Água. (Carga horária: 40h). , Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Matriz, COPASA/MG, Brasil.

2017 - 2017

Qualidade, saúde, meio ambiente e segurança (QSMS) em ETEs. (Carga horária: 16h). , Ministério das Cidades, MC, Brasil.

2017 - 2017

Workshop habilidades técnicas de treinamento. (Carga horária: 8h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

2017 - 2017

Workshop habilidades técnicas de treinamento. (Carga horária: 8h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

2015 - 2015

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional de Minas Gerais, SESI-DRMG, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Capacitação: Doenças Crônicas nas Redes de Atenção à Saúde. (Carga horária: 48h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2015 - 2015

Curso Personal Diet, Personal Cook e Empreendedorismo em Nutrição. (Carga horária: 10h). , Ensino e Conhecimento, ENSINO, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 14h). , Faculdade Pitágoras, UNIMINAS, Brasil.

2014 - 2014

Mini-curso Nutrição e Cirurgia Bariátrica: abordagens para a adesão e recom. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2014 - 2014

Curso à distância de Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2014 - 2014

Mini-curso Fitoterapia: da legislação à prática em nutrição clínica. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Musculação Avançada e Nutrição Desportiva. (Carga horária: 8h). , Federação Mneira de Culturismo, IFBB MINAS, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 6h). , Preventa Consultoria e Ação em Saúde, PREVENTA, Brasil.

2014 - 2014

Curso Online de Hamburguer Gourmet. (Carga horária: 2h). , Espaço Gourmet, ESPAÇO, Brasil.

2013 - 2013

Curso à distância Saúde Rural. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação de profissionais dos Centros Hiperdia Minas no novo protocolo c. (Carga horária: 16h). , Governo do Estado de Minas Gerais, GOVERNO/MG, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição Esportiva- Uso de Suplementação e Anabolizantes. (Carga horária: 2010h). , Centro Universitário Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.

2010 - 2010

Curso de Capacitação em Gastronomia e Cultura. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo, MTur, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Nefrológica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Técnica em Química.

Organização de eventos

CALDEIRA, G. G. ; NEUMANN, K. R. S. ; Cleydmar Menezes de Jesus . Seminário sobre a vivência do profissional nutricionista - 10hs. 2016. (Outro).

CALDEIRA, G. G. . Projeto Conscientização em Nutrição nos portadores de Diabetes, Hipertensão Arterial e Doença Renal Crônica. 2014. (Outro).

CALDEIRA, G. G. ; NEUMANN, K. R. S. . III Jornada do Curso de Nutrição. 2009. (Outro).

Participação em eventos

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2018. (Congresso).

Curso Operação de Estação de Tratamento de Água - ETA. 2018. (Outra).

Curso Operação de Estação de Tratamento de Água - ETA. 2017. (Outra).

Qualidade, saúde, meio ambiente e segurança (QSMS) em estações de tratamento de esgoto com aproveitamento de Biogás. 2017. (Outra).

Workshop Habilidades Técnicas de treinamento. 2017. (Outra).

CONBRAN 2016 - XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

Mini Workshop Alimentação Infantil e Saudável. 2016. (Outra).

CONBRAN 2014 ? XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2015. (Congresso).

Seminário sobre Obesidade da SMCTO. 2015. (Seminário).

X Campanha PREVINA-SE: RINS SAUDÁVEIS. 2015. (Outra).

19º Congresso Brasileiro Multidisciplnar de Diabetes. 2014. (Congresso).

Campanha Novembro Azul: Dia Mundial da Diabetes e Combate ao Câncer de Próstata. 2014. (Outra).

CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).

I Evento em comemoração ao Dia Nacional Ao Combate à Hipertensão. 2014. (Outra).

Novembro Azul: Dia Mundial do Diabetes e Campanha de Comabte ao Câncer de Próstata. 2014. (Encontro).

Simpósio Grande Temas ?Interface da Nutrição e Atividade Física no Tratamento da Sarcopenia?. 2014. (Simpósio).

Simpósio Grande Temas ?Nutribunal Paciente Crítico: The Choice?. 2014. (Simpósio).

IV Simpósio de produção Científica. 2013. (Simpósio).

Curso de Capacitação em Gastronomia e Cultura do Ministério do Turismo. 2010. (Outra).

Curso de Capacitação em Noções de Higiene e Segurança Alimentar. 2010. (Outra).

II Seminário de Sociologia Aplicada a Saúde da UNIPAC-TO. 2010. (Seminário).

I Simpósio de Educação Física ? ?Nutrição Esportiva, uso de Suplementação e Anabolizante?. 2010. (Simpósio).

III Jornada do Curso de Nutrição da UNIPAC-TO. 2009. (Outra).

II Jornada do Curso de Nutrição da UNIPAC-TO. 2008. (Outra).

I Jornada do curso de Nutrição da UNIPAC-TO. 2007. (Outra).

I Simpósio do Nordeste Mineiro de Biomedicina. 2007. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: IVONE DIAS

NEUMANN, K. R. S.; Cleydmar Menezes de Jesus;CALDEIRA, G. G.. Ação dos compostos bioativos do maracujá na prevenção de Doenças Cardiovasculares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Presidente Antônio Carlos.

Orientou

Tatiana Oliveira Guedes

Anemia na Doença Renal Crônica: Considerações Nutricionais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Presidente Antônio Carlos; Orientador: Gizelly Gusmão Caldeira;

Produções bibliográficas

CALDEIRA, G. G. . Desnutrição Infantil: a importância do acompanhamento nutricional,. In: IV Simpósio de Produção Científica, 2013, Teófilo Otoni. IV Simpósio de Produção Científica, 2013.
CALDEIRA, G. G. . Alimentação Saudável: cultivo e consumo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CALDEIRA, G. G. . Alimentação Saudável e sua importância para o Aprendzado. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CALDEIRA, G. G. . Alimentação Saudável para o Portador de Hipertensão Arterial. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CALDEIRA, G. G. . Alimentação Saudável para o Portador de Diabetes Mellitus. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CALDEIRA, G. G. . ?Atuação Profissional no HIPERDIA?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CALDEIRA, G. G. . ?Alimentação Infantil?. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CALDEIRA, G. G. . ?Alimentação Saudável?. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CALDEIRA, G. G. . Orientações de uma Alimentação Saudável. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CALDEIRA, G. G. . Higiene dos Alimentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CALDEIRA, G. G. . Alimentação Saudável: Cultivo e Consumo. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Matriz. , Rua Joaquim Ananias de Toledo n.125, Doutor Laerte Laender, 39803171 - Teófilo Otoni, MG - Brasil, Telefone: (33) 35234202

Experiência profissional

2016 - Atual

Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Matriz

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Agente de Saneamento - Técnica em Química, Carga horária: 40

Outras informações:
Empregador: Copasa Serviços de Saneamento Integrado do Norte e Nordeste de MG - COPANOR

2016 - 2016

CENTRO UNIVERSITARIO PRESIDENTE ANTONIO CARLOS

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

2016 - 2016

CENTRO UNIVERSITARIO PRESIDENTE ANTONIO CARLOS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de curso, Carga horária: 5

2013 - 2016

Consórcio Intermunicipal de Saúde entre os Vales Mucuri e Jequitinhonha

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2012 - 2013

Cozinha Moderna Alimentação Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2011 - 2011

Escola Estadual Clotilde Onefre de Campos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora de Química, Carga horária: 5

2011 - 2011

Academia Mais

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2008 - 2010

Honka Motos e Veículos LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Faturamento, Carga horária: 44

2007 - 2008

Honka Motos e Veículos LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 44