Deise da Fonseca Bengochêa
Nutricionista Graduada pela UNISUL (2012), Pós Graduada em Nutrição Materno Infantil pelo IPGS (2017) e Pós Graduanda em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL/VP.
Informações coletadas do Lattes em 11/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Pediátrica: da concepção à adolescência
2015 - 2017
Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: Diabetes Mellitus e Suplementação de Zinco: Relato de Caso
Orientador: Marcela Miranda
Graduação em Nutrição
2008 - 2012
Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Incidência de Escherichia Coli nos Equipamentos Utilizados em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar de Florianópolis, SC.
Orientador: Celino Dias Ferraz e Beatriz Ritter Boni
Graduação em Nutrição
2008 - 2012
Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Conduta Dietoterápica Aplicada a um Caso Clínico Pediátrico de Linfoma Não Hodgkin do Tipo Burkit
Orientador: Amanda Alcaraz da Silva
Graduação em Nutrição
2008 - 2012
Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Qualidade da Alimentação Oferecida aos Estudantes de uma Escola Estadual Básica de São José-SC
Orientador: Carla Regina Galego e Raquel Stela de Sá
Graduação interrompida em 2008 em Nutrição
2007 - interrompida
Centro Universitário Metodista
Ano de interrupção: 2008
Formação complementar
2017 - 2017
Aleitamento Materno. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
2017 - 2017
Nutrição e Alimentação Escolar: Avaliação, Conduta e Educação Nutricional. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2017 - 2017
Abordagem Terapêutica nos Distúrbios Gastrointestinais. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2017 - 2017
Noções Básicas do Diabetes. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
2017 - 2017
Nutrição na TPM. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2017 - 2017
Obesidade Infantil. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.
2016 - 2016
Nutrição Funcional: Evidências e Práticas Clínicas. (Carga horária: 2h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2015 - 2015
Introdução a Fibrose Cística. (Carga horária: 2h). , Instituto Unidos pela Vida, IUPV, Brasil.
2012 - 2012
Abordagens Básicas para o Controle do Câncer. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.
2012 - 2012
Treinamento na Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 15h). , SENAC, SENAC, Brasil.
2012 - 2012
Personal Diet. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2012 - 2012
Manual de Boas Práticas. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
Evento Correria.Verificação do IMC e Bioimpedância. 2012. (Oficina).
Projeto Programa Alimento Seguro Consumidor. SESC Saúde. 2012. (Feira).
SESC Empresa.Verificação do Índice de Massa Corporal. 2012. (Oficina).
Técnica Dietética na Prática Clínica.Técnica Dietética na Prática Clínica. 2012. (Encontro).
Programa Mesa Brasil.Projeto Alimentação, Educação Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).
Projeto Idoso em Foco. Orientação Nutricional na Semana do Idoso. 2011. (Feira).
III Semana de Integração Docente e Discente.Adequação Nutricional e Lúdico na Educação. 2010. (Encontro).
III Semana de Integração Docente e Discente.Lesões Bucais. 2010. (Encontro).
IV Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. IV Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. 2010. (Congresso).
1ª Jornada Integrada dos Cursos da Saúde.Abordagem Interdisciplinar na Doença de Parkinson. 2008. (Oficina).
1ª Jornada Integrada dos Cursos da Saúde.Controle de Infecções Hospitalares. 2008. (Encontro).
IV Semana Temática de Nutrição.Suplementação Natural e Orgânica: diferenciais e possibilidades. 2008. (Encontro).
IV Semana Temática de Nutrição.Nutrição Aplicada às Desordens Estéticas. 2008. (Encontro).
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - Atual
Colégio AtualVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica
2015 - 2017
Centro Estético e Terapêutico Viva BemVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica
2015 - 2017
Secretaria Paroquial de BarreirosVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista Social
2015 - 2015
Naturas Refeições EmpresariaisVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2015 - 2015
Instituto de Longa Permanência para Idosos CasagrandeVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica
2014 - 2015
Boulevard do Sabor RefeiçõesVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica
2013 - 2013
Chave do Sabor RefeiçõesVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica
2011 - 2011
Espaço EquilibratoVínculo: Estágio Não Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária
2010 - 2010
SESC - Administração Regional de Santa CatarinaVínculo: Estágio Não Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária
2009 - 2010
Restaurante Família TagliariVínculo: Estágio Não Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária
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