Deise da Fonseca Bengochêa

Nutricionista Graduada pela UNISUL (2012), Pós Graduada em Nutrição Materno Infantil pelo IPGS (2017) e Pós Graduanda em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL/VP.

Informações coletadas do Lattes em 11/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica Funcional

2017 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul

Especialização em Nutrição Pediátrica: da concepção à adolescência

2015 - 2017

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: Diabetes Mellitus e Suplementação de Zinco: Relato de Caso
Orientador: Marcela Miranda

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Incidência de Escherichia Coli nos Equipamentos Utilizados em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar de Florianópolis, SC.
Orientador: Celino Dias Ferraz e Beatriz Ritter Boni

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Conduta Dietoterápica Aplicada a um Caso Clínico Pediátrico de Linfoma Não Hodgkin do Tipo Burkit
Orientador: Amanda Alcaraz da Silva

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Qualidade da Alimentação Oferecida aos Estudantes de uma Escola Estadual Básica de São José-SC
Orientador: Carla Regina Galego e Raquel Stela de Sá

Graduação interrompida em 2008 em Nutrição

2007 - interrompida

Centro Universitário Metodista
Ano de interrupção: 2008

Formação complementar

2017 - 2017

Aleitamento Materno. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição e Alimentação Escolar: Avaliação, Conduta e Educação Nutricional. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2017 - 2017

Abordagem Terapêutica nos Distúrbios Gastrointestinais. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2017 - 2017

Noções Básicas do Diabetes. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição na TPM. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2017 - 2017

Obesidade Infantil. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Funcional: Evidências e Práticas Clínicas. (Carga horária: 2h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2015 - 2015

Introdução a Fibrose Cística. (Carga horária: 2h). , Instituto Unidos pela Vida, IUPV, Brasil.

2012 - 2012

Abordagens Básicas para o Controle do Câncer. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2012 - 2012

Treinamento na Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 15h). , SENAC, SENAC, Brasil.

2012 - 2012

Personal Diet. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Manual de Boas Práticas. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Evento Correria.Verificação do IMC e Bioimpedância. 2012. (Oficina).

Projeto Programa Alimento Seguro Consumidor. SESC Saúde. 2012. (Feira).

SESC Empresa.Verificação do Índice de Massa Corporal. 2012. (Oficina).

Técnica Dietética na Prática Clínica.Técnica Dietética na Prática Clínica. 2012. (Encontro).

Programa Mesa Brasil.Projeto Alimentação, Educação Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).

Projeto Idoso em Foco. Orientação Nutricional na Semana do Idoso. 2011. (Feira).

III Semana de Integração Docente e Discente.Adequação Nutricional e Lúdico na Educação. 2010. (Encontro).

III Semana de Integração Docente e Discente.Lesões Bucais. 2010. (Encontro).

IV Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. IV Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. 2010. (Congresso).

1ª Jornada Integrada dos Cursos da Saúde.Abordagem Interdisciplinar na Doença de Parkinson. 2008. (Oficina).

1ª Jornada Integrada dos Cursos da Saúde.Controle de Infecções Hospitalares. 2008. (Encontro).

IV Semana Temática de Nutrição.Suplementação Natural e Orgânica: diferenciais e possibilidades. 2008. (Encontro).

IV Semana Temática de Nutrição.Nutrição Aplicada às Desordens Estéticas. 2008. (Encontro).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Colégio Atual

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica

2015 - 2017

Centro Estético e Terapêutico Viva Bem

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

2015 - 2017

Secretaria Paroquial de Barreiros

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista Social

2015 - 2015

Naturas Refeições Empresariais

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2015 - 2015

Instituto de Longa Permanência para Idosos Casagrande

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica

2014 - 2015

Boulevard do Sabor Refeições

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica

2013 - 2013

Chave do Sabor Refeições

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica

2011 - 2011

Espaço Equilibrato

Vínculo: Estágio Não Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária

2010 - 2010

SESC - Administração Regional de Santa Catarina

Vínculo: Estágio Não Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária

2009 - 2010

Restaurante Família Tagliari

Vínculo: Estágio Não Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária