Luciclecia Edjanira da Silva Santos

Nutricionista com atuação em Controle de Qualidade. ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-9662-084X

Informações coletadas do Lattes em 12/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção ao Câncer e Cuidados Paliativos

2020 - 2022

Associação Caruaruense de Ensino Superior
Título: Avaliação do impacto da pandemia da Covid-19 na assistência a pacientes oncológicos atendidos em um hospital do agreste pernambucano
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Aperfeiçoamento em EnglishPro

2016 - 2017

Devry Brasil
Título: TOP NOTCH 1. Ano de finalização: 2017

Aperfeiçoamento em EnglishPro

2015 - 2016

Devry Brasil
Título: Fundamentals level course. Ano de finalização: 2016

Graduação em Nutrição

2014 - 2017

Centro Univeristário Vale do Ipojuca
Título: Análise microbiológica das mãos de manipuladores de alimentos no município de Caruaru-PE
Orientador: Márcia Gabrielle Silva Viana
Bolsista do(a): Programa Universitário para Todos, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

Escola de referência em Ensino Médio Agamenon Magalhães

Formação complementar

2021 - 2021

Extensão universitária em Curso Multiprofissional de Popularização da Ciência em Envelhecimento Human. (Carga horária: 44h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2019 - 2020

Redes de Atenção à Saúde. (Carga horária: 150h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Política Nacional de Humanização. (Carga horária: 15h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Atenção à Saúde Organizada em Redes. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Rede Cegonha. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Prevenção e Manejo de Pacientes Oncológicos na APS. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Rede de Atenção à Saude das Pessoas com Doenças crônicas no Âmbito do SUS. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Rede de Atenção às Urgências no Âmbito do SUS. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2018 - 2018

Controle Glicêmico- onde quer que o paciente esteja - Manejo Nutricional. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Terapia Nutricional na Pré Habilitação Cirúrgica. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Enteral e Parenteral Domiciliar. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia, SBGG-SP, Brasil.

2018 - 2018

Manejo Nutricional do Paciente Oncológico. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Disfagia e Desidratação. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia, SBGG-SP, Brasil.

2018 - 2018

Avaliação nutricional e Indicadores na Prática. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia, SBGG-SP, Brasil.

2018 - 2018

A jornada do paciente cirúrgico. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Novas Diretrizes Brasileiras de Terapia Nutricional na UTI. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Cuidados no Final da Vida. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia, SBGG-SP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição na Disfunção Renal Aguda e Crônica. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral, BRASPEN, Brasil.

2017 - 2017

Palestra - O conceito ampliado de saúde na obra Geografia da Fome de Josué. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2017 - 2017

Grupo de Estudos - O problema do corpo em MIchel Foucault: contribuições. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2017 - 2017

Ciclo de palestras em comemoração ao Dia do Nutricionista. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2017 - 2017

Palestra - 10% Humano - Com a Disbiose Impacta o Desempenho Físico e mental. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2017 - 2017

Equilíbrio metabólico - O segredo para o controle do estresse e gerenciamen. (Carga horária: 2h). , Perfecta Farma e Infinity Pharma, PERFECTA FARMA, Brasil.

2015 - 2017

Iniciação Científica. (Carga horária: 500h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Projeto Also Cares. , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Dietas Low carb e jejum intermitente: uma análise critica. (Carga horária: 3h). , Instituto de Desenvolvimento Educacional, IDE Cursos, Brasil.

2016 - 2016

Palestra - Staphylococcus aureus e sua relação com a qualidade microbi. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Palestra - Higiene e Segurança Alimentar: detecção de Coliformes Totai. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Palestra - Alimentação preventiva e longevidade. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Palestra - Suplementação nutricional adequada - aspectos bioquímicos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Mesa Redonda - Desafios do profissional nutricionista em suas áreas de atua. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Bases do Cuidado Paliativo em Pacientes Oncológicos. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Oficina Aproveitamento integral dos alimentos. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Rede Amamenta e Alimenta Brasil. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Experiência de uma Equipe Multiprofissional nos Cuidados Paliativos (Residê. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2016 - 2016

Mesa redonda - Novos métodos de diagnóstico aplicado à clínica. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2015 - 2015

Associação de Suplementação com óleo de linhaça sobre o efeito anti-inflama. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2015 - 2015

Alimentação Coletiva no Sistema Prisional. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2015 - 2015

Minicurso - Imunonutrição na Prática Clínica - Turma 02. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2015 - 2015

Minicurso - Obesidade e Resistência à insulina - TURMA 02. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2015 - 2015

I ciclo de palestra em comemoração ao dia do nutricinista. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2015 - 2015

Mostra - Segurança Alimentar e os Desafios para a Nutrição - Turma 02. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Atualização em suplementação e Nutrição Esportiva. (Carga horária: 15h). , Centro de Capacitação e Atualização Profissional, CCAP, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Terapia Nutricional e Suplementação no Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2014 - 2014

Atualização em Suplementação e Nutrição Esportiva. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2014 - 2014

Evolução e perspectivas atuais das pesquisas na área da nutrição clínica. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

2014 - 2014

Sucos Detox. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY, UNIFAVIP DEVRY, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

SILVA, L. E. . Monitoria - II Congresso Caruaruense de Nutrição. 2017. (Congresso).

SILVA, L. E. ; MARTINS, N. R. S. . DIA MUNDIAL DO RIM 2017 - TEMA: DOENÇA RENAL E OBESIDADE - ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL PARA RINS SAUDÁVEIS.. 2017. (Exposição).

SILVA, L. E. . Ação SESC Saúde e Cidadania no Dia Internacional da Mulher. 2017. (Outro).

SILVA, L. E. . Ação "O dia internacional de enfrentamento à violência contra a pessoa idosa". 2017. (Outro).

SILVA, L. E. . Ação de saúde alusiva ao Outubro Rosa, SESC Caruaru. 2016. (Outro).

SILVA, L. E. . Ação do E-DAY/Unifavip. 2016. (Outro).

Participação em eventos

Conferência Brasileira de Câncer de Mama - LACOG GBECAM - BEST OF SABACS. 2022. (Outra).

Congresso Nacional Multidisciplinar em Ciência. 2022. (Congresso).

III Workshop de Interpretação de Hemograma. 2022. (Outra).

II Simpósio de Hipertensão LIACO. 2022. (Simpósio).

Seminário Internacional de gerontologia e Envelhecimento Ativo - Sigero. 2022. (Seminário).

Webinar em Farmácia Oncológica. 2022. (Outra).

I Seminário de PEsquisa, Extensão e Internacionalização Regional Nordeste. 2021. (Seminário).

X Simpósio Internacional Multidisciplinar de Câncer de Mama. 2021. (Simpósio).

I Congresso Multidisciplinar de Oncologia LAOF. 2020. (Congresso).

I Simpósio de Clínica e Emergência Gastrointestinal AMB/SAMPi. 2020. (Simpósio).

I Simpósio de Clínica e Emergência Gastrointestinal LAGAPI. 2020. (Simpósio).

XI Congresso Internacional de Uro-Oncologia. 2020. (Congresso).

6° CONAN - Congresso Nacional de Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

Câncer de Mama e Novas Perspectivas de Cuidado. 2019. (Outra).

IV Congresso Multiprofissional de Saúde. 2019. (Congresso).

IV Congresso Multiprofissional de Saúde. Osteoporose em Idosa de 77 anos com Nódulo Tireoideano - Relato de Caso. 2019. (Congresso).

IV Congresso Multiprofissional de Saúde. Síndrome de Vogt-Koyanagi-Harada (VKH) - relato de experiência. 2019. (Congresso).

Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia.Perfil Nutricional de Pacientes Internados em Unidade de terapia Intensiva de um Hospital Público do Município de Caruaru. 2019. (Outra).

V CONNAE - Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Investigação microbiológica das mãos de manipuladores de alimentos em uma cidade do agreste de Pernambuco. 2019. (Congresso).

Webinar BRASPEN: Terapia Nutricional na Pré Habilitação Cirúrgica. 2018. (Outra).

Ação "O dia internacional de enfrentamento à violência contra a pessoa idosa"..Realização de avaliação nutricional e orientações sobre a importância dos hábitos alimentares saudáveis na prevenção de doenças e promoção de saúde. 2017. (Outra).

Ação do E-DAY/Unifavip.Práticas relacionadas à técnica dietética. 2017. (Outra).

Ação SESC Saúde e Cidadania no Dia Internacional da Mulher.Realização de avaliação nutricional e orientações sobre a importância dos hábitos alimentares saudáveis na prevenção de doenças. 2017. (Outra).

II Congresso Caruaruense de Nutrição. 2017. (Congresso).

III CONNAE - Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Qualidade microbiológica de leite e derivad no agreste do estado de Pernambuco: caracterização fenotípica de Staphylococcus aureus. 2017. (Congresso).

Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia.Efeitos dos probióticos no controle do estresse e ansiedade. 2017. (Outra).

Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia.Estado nutricional de beneficiários do Programa de Alimentação Escolar (PAE) no município de Caruaru. 2017. (Outra).

Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia.O uso de bebidas vegetais como alternativa para indivíduos com restrição ao leite de vaca. 2017. (Outra).

Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017. 2017. (Outra).

Ação de saúde alusiva ao Outubro Rosa, na Unidade SESC Caruaru.Avaliação nutricional e orientações sobre a importância dos hábitos alimentares saudáveis na prevenção de doenças. 2016. (Outra).

Bases do Cuidado Paliativo em Pacientes Oncológicos. 2016. (Congresso).

Café com Especialistas do IDE. "PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS: COMO FAZER?". 2016. (Outra).

Experiência de uma Equipe Multiprofissional nos Cuidados Paliativos (Residência multiprofissional),. 2016. (Congresso).

I Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP. o Dieta livre de glúten e caseína como alternativa terapêutica em crianças portadoras do espectro autismo. 2016. (Congresso).

I Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP. Averiguação da circunferência da cintura como fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e a correlação com a hipertensão arterial. 2016. (Congresso).

I Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP. 2016. (Congresso).

Oficina Aproveitamento integral dos alimentos. 2016. (Oficina).

Rede Amamenta e Alimenta Brasil. 2016. (Congresso).

VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia.Mastite bovina causada por Staphylococcus aureus e sua relação com a qualidade do leite bovino. 2016. (Outra).

VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia.Projeto insterdisciplinar nurtrição e saúde na comunidade: relato de experiência. 2016. (Outra).

VII MOSTRA DE PESQUISA EM CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DEVRY BRASIL. 2016. (Outra).

I Ciclo de Palestra em Comemoração ao Dia do Nutr0icionista - UNIFAVIP. 2015. (Outra).

INTERDISCIPLINAR.Nutrição e Saúde na Comunidade. 2015. (Encontro).

INTERDISCIPLINAR. Diarreias decorrentes de intoxicação alimentar.. 2015. (Exposição).

Segurança Alimentar e os Desafios para a Nutrição. 2015. (Outra).

VI MOSTRA DE PESQUISA EM CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DEVRY BRASIL. 2015. (Outra).

V MOSTRA DE PESQUISA EM CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DEVRY BRASIL. 2015. (Outra).

XI JORNADA DE NUTRIÇÃO DO UNIFAVIP - DEVRY. 2015. (Outra).

X JORNADA DE NUTRIÇÃO DO UNIFAVIP - DEVRY. 2014. (Outra).

Produções bibliográficas

DA SILVA, LUCICLECIA EDJANIRA ; DOS SANTOS, WILLYANE DA SILVA FERREIRA ; VIANA, MÁRCIA GABRIELLE SILVA . Análise microbiológica das mãos de manipuladores de alimentos. REVISTA DE EPIDEMIOLOGIA E CONTROLE DE INFECÇÃO , v. 10, p. 15-20, 2020.
SANTOS, W. S. F. ; SILVA, L. E. ; TEIXEIRA, G. L. S. B. . PROJETO INTERDISCIPLINAR NUTRIÇÃO E SAÚDE NA COMUNIDADE: RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil, 2016, Caruaru. Anais da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil, 2016.
SILVA, C. J. ; SILVA, L. E. ; SANTOS, W. S. F. ; FIGUEIREDO, M. A. . MASTITE BOVINA CAUSADA POR STAPHYLOCOCCUS AUREUS E SUA RELAÇÃO COM A QUALIDADE DO LEITE BOVINO. In: VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil, 2016, Caruaru. Anais da VII Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia DeVry Brasil, 2016.
SILVA, L. E. ; ARAUJO, L. C. S. ; SILVA, S. C. D. . EFEITOS DOS PROBIÓTICOS E PRÉBIÓTICOS NO CONTROLE DO ESTRESSE E DA ANSIEDADE. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017, Caruaru. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017.
ALVES, T. S. D. ; OLIVEIRA, F. G. P. ; AGUIAR, A. V. ; SOUZA, L. M. ; SANTOS, W. S. F. ; SILVA, L. E. . ESTADO NUTRICIONAL DE BENEFICIÁRIOS DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PAE) NO MUNICÍPIO DE CARUARU -PE. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017, Caruaru. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017.
SILVA, L. E. ; LIMA, E. C. . FIBROSE CÍSTICA: RELATO DE UM CASO CLÍNICO DE ESTÁGIO DA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO DO UNIFAVIP/DEVRY. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017, Caruaru. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017.
FRANCA, P. M. ; SILVA, L. E. ; LIMA, E. C. . O USO DE BEBIDAS VEGETAIS COMO ALTERNATIVA PARA INDIVÍDUOS COM RESTRIÇÃO AO LEITE DE VACA. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017, Caruaru. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2017, 2017.
SILVA, L. E. ; RODRIGUES, J. S. ; AMARAL, H. M. S. ; SOUZA, S. E. ; LIMA, E. C. . AVERIGUAÇÃO DA CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA COMO FATOR DE RISCO PARA O DESENVOLVIMENTO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES E A CORRELAÇÃO COM A HIPERTENSÃO ARTERIAL. In: I Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP, 2016, Caruaru. Anais do I Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP - "Saúde Humanizada: sujeitos, práticas e perspectivas em busca de uma qualidade de vida em sociedade", 2016.
SANTOS, W. S. F. ; SILVA, L. E. ; VIANA, M. G. S. ; AGUIAR, A. V. . DIETA LIVRE DE GLÚTEN E CASEÍNA COMO ALTERNATIVA TERAPÊUTICA EM CRIANÇAS PORTADORAS DO ESPECTRO AUTISMO. In: I Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP, 2016, Caruaru. Anais do I Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP - "Saúde Humanizada: sujeitos, práticas e perspectivas em busca de uma qualidade de vida em sociedade"., 2016.
SANTOS, W. S. F. ; SILVA, L. E. ; AGUIAR, A. V. ; ALVES, T. S. D. ; SILVA, S. M. ; PEREIRA, J. E. S. . PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA DE UM HOSPITAL PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CARUARU/PE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, L. E. ; ARAUJO, L. C. S. ; SILVA, S. C. D. . EFEITOS DOS PROBIÓTICOS E PREBIÓTICOS NO CONTROLE DO ESTRESSE E DA ANSIEDADE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALVES, T. S. D. ; SILVA, L. E. ; SANTOS, W. S. F. ; AGUIAR, A. V. ; SOUZA, L. M. ; OLIVEIRA, F. G. P. . ESTADO NUTRICIONAL DE BENEFICIÁRIOS DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PAE) NO MUNICÍPIO DE CARUARU -PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, L. E. ; LIMA, E. C. . FIBROSE CÍSTICA: RELATO DE UM CASO CLÍNICO DE ESTÁGIO DA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO DO UNIFAVIP/DEVRY. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FRANCA, P. M. ; SILVA, L. E. ; LIMA, E. C. . O USO DE BEBIDAS VEGETAIS COMO ALTERNATIVA PARA INDIVÍDUOS COM RESTRIÇÃO AO LEITE DE VACA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SANTOS, W. S. F. ; SILVA, L. E. ; RUFINO, R. D. ; FIGUEIREDO, M. A. . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITE E DERIVADO NO AGRESTE DO ESTADO DE PERNAMBUCO: CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA Staphylococcus aureus.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, C. J. ; SILVA, L. E. ; SANTOS, W. S. F. ; FIGUEIREDO, M. A. . Mastite bovina causada por Staphylococcus aureus e sua relação com a qualidade do leite bovino. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SANTOS, W. S. F. ; SILVA, L. E. ; TEIXEIRA, G. L. S. B. . PROJETO INTERDISCIPLINAR NUTRIÇÃO E SAÚDE NA COMUNIDADE: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, L. E. ; RODRIGUES, J. S. ; AMARAL, H. M. S. ; SOUZA, S. E. ; LIMA, E. C. . Averiguação da circunferência da cintura como fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e a correlação com a hipertensão arterial. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, W. S. F. ; SILVA, L. E. ; VIANA, M. G. S. . Dieta livre de glúten e caseína como alternativa terapêutica em crianças portadoras do espectro autismo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TEIXEIRA, C. M. S. ; SILVA, L. E. ; SANTOS, W. S. F. ; VIANA, M. G. S. . Os efeitos do óxido nítrico (NO) na performance física de atletas a partir da suplementação com suco de beterraba. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2015 - 2017

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITE E DERIVADO NO AGRESTE DO ESTADO DE PERNAMBUCO: CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA E MOLECULAR DE ISOLADOS DE Staphylococcus aureus., Descrição: Trata-se de um Projeto de Iniciação Científica com o objetivo de verificar a ocorrência e realizar uma caracterização fenotípica e molecular de Staphylococcus aureus isolados de leite bovino e queijo de coalho de diferentes municípios da região agreste de Pernambuco.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado profissional: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Luciclecia Edjanira da Silva Santos - Integrante / Claudine Julia Silva - Integrante / Willyane da Silva Ferreira dos Santos - Integrante / Mariana Andrade Figueiredo - Coordenador / Daniela Araújo Viana Marques - Integrante / Raquel Diniz Rufino - Integrante / Márcia Gabrielle Silva Viana - Integrante / Adriana Guimarães Negromonte - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2017

Centro Universitário do Vale do Ipojuca - UNIFAVIP DEVRY

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - 2017

Centro Universitário do Vale do Ipojuca

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitoria Voluntária, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Monitoria voluntária

2015 - 2015

Centro Universitário do Vale do Ipojuca

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitora Voluntária, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Monitora da disciplina de Microbiologia.

2016 - 2016

Clínica Escola de Nutrição

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular em Nutrição Social, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio extracurricular não-obrigatório em Nutrição Social

2017 - 2017

Núcleo de Apoio a Saúde da Família

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular em Nutrição Social, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio curricular obrigatório em Nutrição Social como requisito parcial para obtenção de Graduação do curso de Nutrição.

2017 - 2017

Hospital Santa Efigênia

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular em Nutrição Clínica, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio curricular obrigatório em Nutrição Clínica como requisito parcial para obtenção de Graduação do curso de Nutrição.

2017 - 2017

KL Comércio Varejista de Alimentos LTDA - ME

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular em Alimentação Coletiva, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio curricular obrigatório em Nutrição na área de UAN como requisito parcial para obtenção de Graduação do curso de Nutrição.