Jaqueline Bertuol Vanz
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões concluído no ano de 2016, com Trabalho de Conclusão de Curso intitulado "Perfil nutricional e imagem corporal de adolescentes de 12 a 17 anos estudantes de duas escolas de um município do Norte do Rio Grande do Sul", Especialista em Nutrição Clinica com ênfase em doenças crônicas e transtornos alimentares pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões com trabalho final de curso " Benefícios dos Flavonoides na prevenção de Doenças Cardiovasculares". Mestre na área de Engenharia de Alimentos. Doutoranda na área de Engenharia de Alimentos. Atuante na área clinica na Unidade Básica de Saúde, Inez P. Gregolin no município de São João da Urtiga. Atuante na área de atendimentos Clínicos adulto e infantil. Atendimentos ao público infantil com autismo e seletividade alimentar.
Informações coletadas do Lattes em 30/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos
2020 - 2023
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões URI Erechim
Título: Avaliação da Atividade Antioxidante do Óleo Essencial de Cravo (Syzygium aromaticum) Adsorvido em Argila Natural Montmorilonita e Submetido a Simulação Gastrointestinal in vitro, Ano de Obtenção: 2023
Rogério Luis Cansian.Coorientador: Clarice Steffens. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA COM ÊNFASE EM DOENÇAS CRÔNICAS E TRANSTORNOS ALIMENTARES
2018 - 2020
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões URI Erechim
Título: BENEFÍCIOS DOS FLAVONOIDES NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES
Orientador: MARTA BEATRIZ SANTOLIN
Graduação em Nutrição
2013 - 2016
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Título: PERFIL NUTRICIONAL E IMAGEM CORPORAL DE ADOLESCENTES DE 12 A 17 ANOS ESTUDANTES DE DUAS ESCOLAS DE UM MUNICÍPIO DO NORTE DO RIO GRANDE DO SUL
Orientador: ROSEANA BAGGIO SPINELLI
Idiomas
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
AUTISMO E SELETIVIDADE ALIMENTAR - TERAPIA ALIMENTAR COM ABORDAGEM ABA.AUTISMO E SELETIVIDADE ALIMENTAR - TERAPIA ALIMENTAR COM ABORDAGEM ABA. 2023. (Outra).
AUTISMO E SELETIVIDADE ALIMENTAR-TERAPIA ALIMENTAR COM ABORDAGEM E EM ABA. 2023. (Outra).
AUTISMO E SELETIVIDADE ALIMENTAR-TERAPIA ALIMENTAR COM ABORDAGEM E EM ABA. 2023. (Outra).
Curso de ?Atenção aos problemas neurológicos frequentes na Atenção Básica.UNA SUS. 2022. (Outra).
Rede bem cuidar formação a saúde do Idoso. 2022. (Congresso).
SELETIVIDADE ALIMENTAR NA INFANCIA.SELETIVIDADE ALIMENTAR NA INFANCIA. 2022. (Outra).
A Atuação do Nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE.Atuação do Nutricionista em Saúde Coletiva. 2020. (Encontro).
Curso de Obesidade e Cirurgia Bariátrica. 2020. (Seminário).
Formação continuada, Secretaria Municipal de Educação e Cultura. 2020. (Outra).
Protocolos de manejo clínico do coronavírus (COVID-19). 2020. (Outra).
Summit de Fitoterapia online IPGS. 2020. (Outra).
Terapia Florais de Bach- Curso online.Terapia Florais de Bach. 2020. (Outra).
1º Curso de Capacitação Regional Sul do GEDIIB. 2019. (Encontro).
A Atuação do Nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE.ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO PNAE. 2019. (Outra).
Aperfeiçoamento para gestores do SUS na Atenção Primária a Saude. 2019. (Encontro).
Formação continuada, Secretaria Municipal de Educação e Cultura. 2019. (Outra).
9ª Jornada Multiprofissional de Terapia Nutricional do Planalto Médio. 2018. (Simpósio).
A atuação do Nutricionista na Saúde Coletiva.Atuação do Nutricionista em Saúde Coletiva. 2018. (Outra).
Curso de Formação Continuada Secretaria Municipal de Educação Paim fillho. 2018. (Outra).
IV Seminário Intersetorial de Promoção a Vida e Prevenção do Suicídio. 2018. (Seminário).
Jornada Científica Aleitamento Materno. 2018. (Congresso).
Ações e atuação do profissional Nutricionista em Saúde Coletiva.Atuação do Nutricionista em Saúde Coletiva. 2017. (Seminário).
Formação de atores do programa nacional de alimentação escolar.Atuação do Nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2017. (Encontro).
X Jornada de Nutrição IX Encontro de Pesquisa Científica e Iv Mostra de Fotografias.Educação Alimentar e Nutricional para Adolescentes atendidos na Assistência Social do município de Erechim, RS. 2017. (Seminário).
X Jornada de Nutrição IX Encontro de Pesquisa Científica e Iv Mostra de Fotografias.Horta Horgânica vertical como instrumento para promoção de uma alimentação saudável e sustentabilidade. 2017. (Seminário).
Avaliação e Educação Nutricional com Grupo de Gestantes da Unidade Básica de Saúde do Bairro Progresso.Avaliação e educação Nutricional de gestantes. 2016. (Encontro).
Cerebrando. Avaliação e Educação Nutricional. 2016. (Feira).
IX Jornada de Nutrição, VII Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição e III mostra de fotografias. 2016. (Simpósio).
IX Jornada de Nutrição, VIIi Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição e III Mostra de fotografias.PERFIL NUTRICIONAL E IMAGEM CORPORAL DE ADOLESCENTES DE 12 A 17 ANOS ESTUDANTES DE DUAS ESCOLAS DE UM MUNICÍPIO DO NORTE DO RIO GRANDE DO SUL. 2016. (Seminário).
Xiii Fórum Regional de Meio Ambiente e XV Semana Municipal de Meio Ambiente. 2016. (Simpósio).
XV Jornada de Capacitação do HC Hospital de Caridade - Enfoque em Feridas Crônicas. 2016. (Simpósio).
Atendimento Nutricional em Ambulatório, de estudantes das escolas públicas com Sobrepeso e obesidade de Erechim, RS.Atendimento Nutricional em Ambulatório, de estudantes das escolas públicas com Sobrepeso e obesidade de Erechim, RS. 2015. (Outra).
I ciclo de palestras do curso de nutrição. 2015. (Seminário).
II Mostra de Fotografias, VIII Jornada de Nutrição, VII Encontro de Pesquisa em Nutrição.Aumentando o Consumo de Produtos Naturais, juntamente com a Reciclagem. 2015. (Seminário).
VIII Jornada de Nutrição, VII Encontro de Pesquisa Científica em Nutrição e II mostra de fotografias. 2015. (Simpósio).
19ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e do 15º Encontro de Iniciação Científica. 2014. (Simpósio).
Atendimento Nutricional em Ambulatório, de estudantes das escolas públicas com Sobrepeso e obesidade de Erechim, RS.Atendimento Nutricional em Ambulatório, de estudantes das escolas públicas com Sobrepeso e obesidade de Erechim, RS. 2014. (Outra).
VII jornada de Nutrição e VI encontro de pesquisa científica em Nutrição e I Mostra de Fotografias " Prevenção e qualidade de vida ". 2014. (Simpósio).
Jornada da Saúde - " Integralidade e Humanização". 2013. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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VANZ, J. B. ; Rafaela Pessini ; TERRIBILE, G. ; SPINELLI, R. B. ; Raieli Segalla . Horta orgânica vertical como instrumento para a promoção de uma alimentação saudável e sustentabilidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Projetos de pesquisa
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2019 - 2020
BENEFÍCIOS DOS FLAVONOIDES NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline Bertuol Vanz - Coordenador.
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2015 - 2016
PERFIL NUTRICIONAL E IMAGEM CORPORAL DE ADOLESCENTES DE 12 A 17 ANOS ESTUDANTES DE DUAS ESCOLAS DE UM MUNICÍPIO DO NORTE DO RIO GRANDE DO SUL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline Bertuol Vanz - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - Atual
Prefeitura Municipal São João da UrtigaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Criando um monitoramento
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