Fábio Batista Claudino
Possui mestrado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Mato Grosso(2010). Atualmente é Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento da Puratos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 05/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciência Animal
2008 - 2010
Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Aplicação de proteínas plasmáticas na produção de hambúrguer low fat como substituinte de gordura, Ano de Obtenção: 2010
Orientador: William Bertoloni
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - Atual
PuratosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento
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