Maria do Carmo de Lima Martins

Graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS), Especialização em Curso de Pós-graduação em Comportamento Alimentar (Ensino Superior Pesquisa (IPGS), Especialização em Nutrição Clínica na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) e Faculdade de Nutrição do Instituto de Metodista de Educação e Cultura em Administração em Serviço de Nutrição (IMEC). Atualização continuada em Nutrição Clínica.Atuou em Administração dos Serviços de Alimentação de 1984 até 1998 com ênfase na Segurança Alimentar e Nutricional. Consultoria em Catering de 2007 até 2009.Atualmente é nutricionista Clínica desde 2002 em Dietoterapia e Reeducação Alimentar baseado na mudança de hábitos e estilo de vida.Coordenadora do Programa de Reeducação Alimentar (REEDUCAR) em parceira com psicóloga em Florianópolis/ SC, desde 2010.Conselheira Efetiva do CRN 2 (RS) e CRN10 (SC) de 2007 até 2021. Contato: mariadalbem@hotmail.com +55 48-99604790 Linkedin.com/in/maria-do-carmo-lima-martins17882968

Informações coletadas do Lattes em 14/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Comportamento Alimentar

2018 - 2020

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: A influência da família no comportamento alimentar infantil
Orientador: Maria Eduarda Fink

Especialização em Especialização em Nutrição Clínica

2000 - 2001

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Correlação entre dislipidemias, sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes, atendidos em uma unidade pediátrica

Especialização em Administração em serviço de alimentação

1987 - 1987

Faculdade de Nutrição do Instituto Metodista de Educação e Cultura
Título: Projeto de refeitório e cozinha para 200 refeições

Graduação em Nutrição

1980 - 1984

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Complicações do Diabetes Mellitus - Fisiopatologia e Dieta
Orientador: Salvador Ramos, Dr

Ensino Médio (2º grau)

1975 - 1977

Colégio Estadual de Sapiranga

Formação complementar

2022 - 2023

Nutrição na Saúde da Mulher. (Carga horária: 40h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2015 - 2015

Gestação. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda / Divisão Valéria Paschoal Ensino Pesquisa, VP, Brasil.

2014 - 2014

Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 8h). , Instituto Ana Paula Pujol, INSTITUTO, Brasil.

2014 - 2014

Competências Emocionais Eneagrama Gestão Pessoas. (Carga horária: 22h). , Instituto Rennove Eneagrama Gestão de Pessoas, REENOVE, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Atualização em Nutrologia. (Carga horária: 9h). , Renova Cursos, RENOVA, Brasil.

2014 - 2014

Testosterona na saúde e na Performance. (Carga horária: 8h). , Lizandra Lucio science Nutrition, LIZANDRA LUCIO, Brasil.

2014 - 2014

Semiologia Nutricional. (Carga horária: 8h). , Lizandra Lucio science Nutrition, LIZANDRA LUCIO, Brasil.

2013 - 2013

Técnicas Psicológicas e comportamentais para o Nut. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Prática no Atendimento Nutricional. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Suplementação na capacidade reprodutiva. (Carga horária: 4h). , Atman Capacitação e Marketing, ATMAN, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição Quântica. (Carga horária: 8h). , Lizandra Lucio science Nutrition, LIZANDRA LUCIO, Brasil.

2013 - 2013

Bases da Interação Fármaco X Nutriente. (Carga horária: 8h). , Lizandra Lucio science Nutrition, LIZANDRA LUCIO, Brasil.

2012 - 2012

A Nutrição Esportiva e o Alto Rendimento. (Carga horária: 8h). , Lizandra Lucio science Nutrition, LIZANDRA LUCIO, Brasil.

2012 - 2012

Integrando Exames Laboratoriais. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda / Divisão Valéria Paschoal Ensino Pesquisa, VP, Brasil.

2012 - 2012

Reeducação Afeto Cognitivo do compto Alim.. (Carga horária: 15h). , psicobela saúde emocional - beleza integral, PSICOBELA, Brasil.

2012 - 2012

A dinâmica da nutrição funcional na prática clínica avançada. (Carga horária: 8h). , Lizandra Lucio science Nutrition, LIZANDRA LUCIO, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Suplementação Nutricional. (Carga horária: 20h). , VP Consultoria Nutricional Ltda / Divisão Valéria Paschoal Ensino Pesquisa, VP, Brasil.

2011 - 2011

Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 30h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2011 - 2011

Endocrinologia Aplicada a Nutrição Funcional. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda / Divisão Valéria Paschoal Ensino Pesquisa, VP, Brasil.

2011 - 2011

Aperfeiçamento em Emagrecimento e Metabolismo. (Carga horária: 50h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2011 - 2011

Obesidade e Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 7h). , Instituto de Conhecimento, Ensino e Pesquisa do HS, ICEP-HS, Brasil.

2011 - 2011

Seminário de Planejamento Estratégico Situacional. (Carga horária: 20h). , CRN 10a Região, CRN 10, Brasil.

2010 - 2010

Microbiologia Gastrointestinal e Disbiose. (Carga horária: 12h). , PersonalCare, PERSONALCARE, Brasil.

2010 - 2010

Microbiologia Gastrointestinal e Disbiose. (Carga horária: 12h). , Instituto de Microbiologia, IM, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição Funcional nas Doenças Afetivas. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda / Divisão Valéria Paschoal Ensino Pesquisa, VP, Brasil.

2010 - 2010

SINAIS E SINTOMAS. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda / Divisão Valéria Paschoal Ensino Pesquisa, VP, Brasil.

2009 - 2009

Medicina Antienvelhecimento. (Carga horária: 16h). , Farmácia Essentia, ESSENTIA, Brasil.

2009 - 2009

Prescrição Suplementos Fitoterápicos em Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2009 - 2009

Microbiota Intestinal - Órgão Invisível. (Carga horária: 8h). , SINUSC, SINUSC, Brasil.

2009 - 2009

Gastronomia Funcional. (Carga horária: 8h). , Realiza Eventos, REALIZASC, Brasil.

2009 - 2009

Nutrientes, medicamentos e fitoterápicos. (Carga horária: 8h). , Vital Farma Farmácia de Manipulação, VITALFARMA, Brasil.

2009 - 2009

Gestão de Recursos Públicos no Âmbito do Sistema. (Carga horária: 16h). , Sistema Conselhos Federal e Regional de Nutricionistas, SCFRN, Brasil.

2008 - 2008

OBESIDADE: Prescrição Nutricional e Estratégias. (Carga horária: 12h). , PersonalCare, PERSONALCARE, Brasil.

2008 - 2008

Prescrição de Treinamento Físico e Nutrição. (Carga horária: 12h). , PersonalCare, PERSONALCARE, Brasil.

2008 - 2008

Solicitação e Avaliação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 7h). , SINUSC, SINUSC, Brasil.

2008 - 2008

Farmacologia e esquemas terapêuticos. (Carga horária: 8h). , Vital Farma Farmácia de Manipulação, VITALFARMA, Brasil.

2008 - 2008

APPCC. (Carga horária: 36h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2007 - 2007

Personal diet, comunicação em saúde e qualidade. , NutriSaúde Consultoria em educação nutricional, NUTRISAÚDE, Brasil.

2006 - 2006

Estética - Como a Nutrição Fucnional pode agir. (Carga horária: 8h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2005 - 2005

Ênfase em Obesidade e Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 8h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2005 - 2005

Estética - Como a Nutrição Fucnional pode agir. (Carga horária: 8h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2005 - 2005

Nutrlção Clínica - Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 6h). , Nucleo Atualização Científica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2004 - 2004

Montagem de Consultório. (Carga horária: 8h). , NTR Cursos, NTRCURSOS, Brasil.

2003 - 2003

Contagem de carboidratos. (Carga horária: 6h). , Grupo de Apoio ao Diabético, GAD, Brasil.

2003 - 2003

Nutrição funcional 2003. (Carga horária: 50h). , Dr. Gabriel Piccinini de Carvalho, CARVALHO G.P., Brasil.

2001 - 2001

Nutrição Molecular e Fitoterapia Aplicada a Estéti. , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2001 - 2001

Avaliação Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 20h). , Associação Pernambucana de Nutrição, APN, Brasil.

2001 - 2001

Nutrição Molecular e Fitoterapia Aplicada ao Espor. , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2001 - 2001

Gestão técnica em food service para nutricionistas. , Conselho Regional de Nutricionistas 6ª Região, CRN-6, Brasil.

2000 - 2000

Expressão Verbal e Técnicas de Oratória - Mod II. (Carga horária: 18h). , Instituto de Aperfeiçoamento Pessoal, IAP, Brasil.

2000 - 2000

Farmacologia Aplicada à Nutrição. (Carga horária: 20h). , Associação Pernambucana de Nutrição, APN, Brasil.

2000 - 2000

Controle da Homeostase Energética e obesidade. , Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª Região, CRN-6, Brasil.

1999 - 1999

Da Teoria a Prática em UAN. , União de Nutricionistas Cooperados, UNI NUTRI, Brasil.

1999 - 1999

Expressão Verbal e Técnicas de Oratória - Mod I. (Carga horária: 18h). , Instituto de Aperfeiçoamento Pessoal, IAP, Brasil.

1991 - 1991

Cozinheiro. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC, SENAC/SC, Brasil.

1991 - 1991

Francês. (Carga horária: 100h). , Yagizi, YAGIZI, Brasil.

1989 - 1989

Controle de Qualidade em Serviço de Alimentação. , Assessoria Técnica de Qualidade em Serviço de Alimentação, ULTRANUTRI, Brasil.

1986 - 1987

Inlgês. , Yazigi, YAZIGI, Brasil.

1986 - 1986

Instrumental de Ação para Gerência Produtiva. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.

1984 - 1984

Culinária e Congelamento de Alimentos. , BRASTEMP S.A., BRASTEMP, Brasil.

1984 - 1984

Curso Básico de Suporte Nutricional. , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral, SBNP, Brasil.

1984 - 1984

Recreação Infantil. (Carga horária: 30h). , Escolas Cambridge, CITEC, Brasil.

1984 - 1984

Higiene materno infantil. , Johnson Johnson, JJ, Brasil.

1983 - 1983

Curso Especial para Congelamento em Freezer. , Freezer Center, FREEZERCENTER, Brasil.

1983 - 1983

Diabete e Gravidez. , Hospital Materno Infantil Presidente Vargas, HPV, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Organização de eventos

MARTINS, M. C. L. . Dia da Saúde e Nutrição. 2016. (Exposição).

MARTINS, M. C. L. . III Encontro de Alimentação Instituicional. 1990. (Outro).

Participação em eventos

Curso de Saúde e Bem estar mental. 2021. (Outra).

Curso Online: Intensivão da Saúde Gastrointestinal. 2020. (Outra).

Maratona do Hemograma. 2020. (Outra).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN online 2020. 2020. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Comportamento Alimentar. 2019. (Congresso).

I ENCONTRO CATARINENSE DE MINDFULNESS. 2018. (Encontro).

I Encontro Catarinense de Mindfulness e Envelhecimento. 2018. (Encontro).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2018. (Congresso).

XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2018. (Congresso).

13º Fórum Nacional de Nutrição. 2017. (Congresso).

13º Fórum Nacional de Nutrição. 2017. (Congresso).

Congresso Nacional do Sistema CFN CRN. A gestão integrada do sistema frente aos desafios da contemporaneidade. 2017. (Congresso).

Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais. 2017. (Outra).

Curso Modulação Intestinal na Prática Clínica Avançada. 2017. (Outra).

Dia do Nutricionista. Dia do Nutricionista. 2017. (Exposição).

DIGESUL. 2016. (Congresso).

Palestra de Saúde Quântica.Uma abordagem da obesidade através da saúde quântica. 2016. (Outra).

Palestra de Saúde Quântica: O terreno biológico na visão das práticas integrativas quânticas. 2016. (Outra).

ASCOP.I Encontro dos Gestores dos Conselhos Profissionais. 2015. (Encontro).

III Simpósio Catarinense Saúde Quantica. 2015. (Simpósio).

Palestra de Saúde Quântica: Detoxificação: como ajudar seu organismo a eliminar toxinas. 2015. (Outra).

Palestra prescrição de Nutricosméticos. 2015. (Encontro).

Simpósio Biofísica Quântica. 2015. (Simpósio).

CONGRESSO SUL BRASILEIRO DOENÇAS DIGESTIVAS. 2014. (Congresso).

IV JORNADA CATARINENSE DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2014. (Outra).

III JORNADA CATARINENSE DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2013. (Outra).

Simpósio em biofísica quântica. 2013. (Simpósio).

CONBRAN 2012- XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

Ética Profissional: um compromisso social - 1a edição.atribuições da Comissão de ética profissional do CRN 10. 2012. (Outra).

II Jornada Catarinense de Nutrição Clínica Funcional. 2012. (Outra).

I Jornada de Ética do sistema CFN/CRN. 2012. (Outra).

I Workshop Tratamento Nutricional e o Balão Intragástrico. 2012. (Outra).

Curso Extensão Nutrição e Saúde Mental. 2011. (Outra).

I Jornada Catarinense de Nutrição Clínica Funcional. 2011. (Congresso).

Planejamento Estratégico Situacional do CRN 10. 2011. (Seminário).

XLV Jornada Acadêmica Debates Científicos e Estudos Médicos. 2011. (Outra).

I Encontro de Nutricionistas do CRN-10. 2010. (Encontro).

I ENCONTRO DE NUTRICIONISTAS DO CRN-10. 2010. (Encontro).

Mesa Redonda "A ética profissional do nutricionista".A ética profissional do nutricionista. 2010. (Outra).

XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO - CONBRAN. 2010. (Congresso).

III Congresso Nacional do Sistema CFN/CRN Agendando Compromissos com a Sociedade. 2009. (Congresso).

XIII CONGRESSO BRASILEIRO DE OBESIDADE E SINDROME METABOLICA. 2009. (Congresso).

1º Simpósio de Nutrição da Faculdade Estácio de Sá-SC. 2008. (Simpósio).

Conselho Regional de Nutricionistas CRN-2 e o Mercado de Alimentação Coletiva - Papéis e Responsabilidades. 2008. (Seminário).

Encontro de Nutricionistas da Região Sul de Santa Catarina. 2008. (Encontro).

IV Semana Acadêmica de Nutrição. 2008. (Outra).

Seminário de Ética - Um novo olhar na Sociedade Contemporânea. 2008. (Seminário).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2008. (Congresso).

1º Simpósio do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional. 2005. (Simpósio).

IV Forum Regional de Nutrição. 2005. (Outra).

IV FÓRUM REGIONAL NUTRIÇÃO. 2005. (Outra).

Nutrição Clinica - Novas perspectivas tratamento da Obesidade. 2005. (Outra).

Nutrição Esportiva: Nutrição, Hidratação e Suplementação. 2004. (Outra).

Atua 2001 - Programa de Atualização em Dislipidemias. 2001. (Outra).

II Jornada de Atualização em Nutrição. 2001. (Seminário).

I Jornada de Atualização em Nutrição. 2001. (Seminário).

IV Simpósio Internacional de Nutrição. 2000. (Simpósio).

Nutrição e Pediatria: Diagnóstico e Intervenção. 2000. (Seminário).

2ª Jornada Norte/Nordeste de Nutrição Clínica. 1999. (Seminário).

IV Fórum Brasileiro de Nutrição em Cardiologia. 1999. (Simpósio).

Workshop Foodservice no 3º Milênio. 1999. (Outra).

6º Seminário de Atualização em Cozinhas Industriais. 1997. (Seminário).

X Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 1997. (Seminário).

VIII Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 1995. (Seminário).

IV Jornada Sul-Brasileira de Nutrição do Adulto e da 3ª Idade. 1993. (Seminário).

II Encontro Regional de Alimentação. 1989. (Encontro).

III Encontro Estadual de Nutrição. 1986. (Encontro).

I Seminário Regional de Nutricionistas de Empresas Concessionárias. 1985. (Seminário).

Seminário Brasileiro de Nutrição e Saúde. 1984. (Seminário).

V Jornada de Pediatria. 1984. (Seminário).

I Simpósio de Nutrição. 1983. (Simpósio).

I Simpósio Brasileiro sobre Aleitamento Materno. 1982. (Simpósio).

I Feira e Simpósio de Alimentação e Nutrição do Vale do Rio dos Sinos - FANUT. 1980. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Juliana Beneton Gualberto

MARTINS, M. C. L.. Banca examinadora do projeto de conclusão de estágio obrigatório em Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Stephanie Prockmann

MARTINS, M. C. L.. Banca examinadora do projeto de conclusão de estágio obrigatório em Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Eduarda Linck Bastos

MARTINS, M. C. L.. Banca examinadora do projeto de conclusão de estágio obrigatório em Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Ruan Cardoso Martins

MARTINS, M. C. L.. Banca examinadora do projeto de conclusão de estágio obrigatório em Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Tânia Regina da Silva

MARTINS, M. C. L.. Banca examinadora do projeto de conclusão de estágio obrigatório em Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: isabel Gentil Meira

MARTINS, M. C. L.. Banca examinadora do projeto de conclusão de estágio obrigatório em Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Aluno: Scheila Ferreira Miniz

MARTINS, M. C. L.. Banca examinadora do projeto de conclusão de estágio obrigatório em Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

Produções bibliográficas

  • MARTINS, M. C. L. . Comer consciente: como está sua relação com a comida?. Jornal Imagem da Ilha, Florianópolis, 24 ago. 2020.

  • MARTINS, M. C. L. . Alimentos que melhoram a disposição e o humor. Jornal Imagem da Ilha, Florianópolis, 17 jun. 2020.

  • MARTINS, M. C. L. . Comportamento alimentar durante o isolamento social. Jornal Imagem da Ilha, Florianópolis, 26 maio 2020.

  • MARTINS, M. C. L. . Alimentação durante a pandemia. Jornal Imagem da Ilha, 08 maio 2020.

  • MARTINS, M. C. L. . RAÇÃO HUMANA: CONSUMO CONSCIENTE. JORNAL SANTA MONICA, FLORIANÓPOLIS, p. 05 - 05, 15 abr. 2010.

  • MARTINS, M. C. L. . Saúde e Qualidade de Vida. Jornal da Manhã, Criciúma, 03 set. 2004.

  • MARTINS, M. C. L. ; NONNENMACHER, P. . O Segredo da Pirâmide. JM Toda Sexta, 03 set. 2004.

  • MARTINS, M. C. L. . Manter a forma o ano inteiro: Fantasia ou uma conquista a ser perseguida. Informativo - Vitalis Farmácia de Manipulação, Criciúma, , v. 29, p. 2 - 2.

  • MARTINS, M. C. L. . A hora da mudança. Jornal Imagem da Ilha.

  • MARTINS, M. C. L. . Dinâmica de funcionamento do Conselho Regional de Nutricionistas, direitos e deveres do profissional, experiências vivenciadas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MARTINS, M. C. L. . ALIMENTAÇÃO NA TERCEIRA IDADE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MARTINS, M. C. L. ; BOEING, L. . MULHER SAÚDE E PROTEÇÃO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

MARTINS, M. C. L. . Ver mais. 2016.

MARTINS, M. C. L. . CRN-2. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, M. C. L. . Nutrição para Gestantes e Esclarecimento de Dúvidas sobre Alimentação. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, M. C. L. . Hábitos Alimentares Saudáveis na Infância. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, M. C. L. . Nutrição. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, M. C. L. . Seminário Envelhecer com Saúde "Educação Ambiental - Reaproveitamento de Alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, M. C. L. . Grupo 3ª Indade. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARTINS, M. C. L. . Curso de Aperfeiçoamento para cozinheiros. 1990. .

MARTINS, M. C. L. . Higiene no Serviço de Alimentação. 1989. .

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2017

Usuy Clinica Médica

Vínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Quadro clínico, Carga horária: 11

2009 - 2012

Conselho Regional de Nutricionistas

Vínculo: Conselheira, Enquadramento Funcional: Conselheira

Outras informações:
Conselheira Efetiva Gestão 2009-2012

2008 - Atual

Clínica Saúde Santa Mônica

Vínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Rua Madre Benvenuta, 1377 ? Santa Mônica ? Florianópolis/SC Fone: (48) 3879-1377

2007 - 2009

UNICATER - Alimentos e Serviços Ltda.

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Avenida Deputado Diomísio Freitas 2436 - Carianos - Florianópolis/ SC Fone: 48 3236-2400 Atividades desenvolvidas: Supervisão dos serviços de comissaria (Consultoria)

2006 - 2008

Consultório Em Nutrição Clínica

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Rua Presidente Coutinho, 311 Bloco A - Sala 702 - Centro - Florianópolis /SC Fone: (48) 3025-4353

2004 - 2005

Consultório Em Nutrição Clínica

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
End.: Rua Pedro Benedet, 363/701 ? Ed. San Vicente ? Criciúma/SC Fone: 3437-7625

2005 - 2006

COZICRIL COZINHA INDUSTRIAL

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Local: Criciúma/ SC ? Fone: (48) 3433-2333 Atividades desenvolvidas: treinamento da equipe operacional, elaboração de cardápios balanceados, supervisão em unidades operacionais, contato com cliente.

2005 - 2005

L?EVIDENCE ? CLÍNICA DE FISIOTERAPIA ESTETICA E FUNCIONAL

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
End.: Rua Cel. Pedro Benedet, 363 sala 403 Criciúma/SC Fone: (48) 3433-4532 Informações com Carina

2003 - 2005

Academia corpus

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Informações com Leniza (proprietária da academia) Fone: (48) 3433-4689

2003 - 2004

CENTRO DERMATOLÓGICO SILVANA ZARUR

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
End.: Rua João Pessoa, 45 sala 116 ? Bortoluzzi Center ? Criciúma/SC Fone: (48) 3437-1779 Informações com Dra Silvanan Zarur (dermatologista)

2001 - 2003

ACADEMIA VILLADELLA

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Rua Marques de Jesus, 1402 ? Fone: (81) 3468-4632 Jaboatão dos Guararapes/PE Informações com Cristina (proprietária) ou Georgina

2001 - 2002

Academia Oficina do Corpo

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Boa Viagem ? Recife/PE

2000 - 2002

CLÍNICA DE CONSULTÓRIOS ESPECIALIZADOS

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
End.: Rua Antonio Pedro de Figueiredo, 96 ? Boa Viagem ? Recife/PE Fone: (81) 3467-9111/9010

1993 - 1998

NTA REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Local: Criciúma /SC. Atividades desenvolvidas: administração dos serviços de alimentação em 6 unidades operacionais perfazendo um total de 1500 ref/dia; treinamento de pessoal, educação alimentar nos restaurantes; trabalho de apoio ao ambulatório da empresa contratante com orientação de dietas p/ redução de peso, diabetes, hipertensão, dislipidemias aos colaboradores;

1990 - 1993

NUTRIL COZINHA INDUSTRIAL LTDA

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Local: Criciúma/SC Atividades desenvolvidas: planejamento de cardápios, compras, treinamento de pessoal, organização e supervisão das unidades operacionais.

1988 - 1990

CIA ZAFFARI DE SUPERMERCADOS

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Local: Porto Alegre/RS Atividades desenvolvidas: supervisão de restaurantes, treinamento de cozinheiros, confecção de receitas para rotisseries; elaboração de cursos de aperfeiçoamentos para a equipe operacional de cozinhas; elaboração de um vídeo contendo as normas de manipulação de alimentos.

1985 - 1988

EMPRESAS DE FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES INDUSTRIAIS

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Autônoma

1984 - 1984

RESTAURANTE BANRISUL

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 32

Outras informações:
Realização de Estágio de Administração de Serviços de Alimentação

2016 - Atual

Centro Catarinense de Cardiologia

Vínculo: prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Quadro clinico, Carga horária: 5

2018 - Atual

HARMONIZA CLINICA MEDICA

Vínculo: prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Quadro clinico, Carga horária: 4

2015 - 2018

Conselho Regional de Nutricionistas - 10ª Região (SC)

Vínculo: Conselheira, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5