Thalita Coppini Soares
Possui graduação em Química pela Faculdade de São Bernardo do Campo(2013), especialização em Gestão e Tecnologia em Projeto de Produto pelo FUNDACAO EDUCACIONAL INACIANA PADRE SABOIA DE MEDEIROS(2015) e curso-tecnico-profissionalizante em Técnico em Química pela SENAI - Departamento Regional de São Paulo(2009). Atualmente é Especialista de aplicação de produto da IFF Essências e Fragrâncias. Tem experiência na área de Química.
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Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Gestão e Tecnologia em Projeto de Produto
2014 - 2015
Fundação Educacional Inaciana Padre Sabóia de Medeiros
Título: Aplicação de Lean Six Sigma para redução de Lead Time de projetos de aplicação em laboratório de pesquisa e desenvolimento
Orientador: William Manjud Maluf Filho
Graduação em Química
2010 - 2013
Faculdade de São Bernardo do Campo
Título: Incorporação de HPMC (Hidroxipropil Metilcelulose) em pão de forma livre de glúten
Orientador: Edith Marie Malateaux de Souza
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Química
2008 - 2009
Formação complementar
2020 - 2020
Desenvolvimento de Briefing. (Carga horária: 6h). , Tacta Food School, TACTA, Brasil.
2018 - 2018
Planejamento de experimentos e otimização de processos - DOE/ DDE. (Carga horária: 32h). , Protimiza, PROTIMIZA, Brasil.
2018 - 2018
Lean Six Sigma - Nível Green Belt. (Carga horária: 64h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.
2017 - 2017
Microencapsulação aplicada em produtos alimentícios. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
2017 - 2017
Características reologicas de farinhas na qualidade de produtos de panifica. (Carga horária: 6h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
2017 - 2017
Saudabilidade em produtos de panificação. (Carga horária: 6h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
2014 - 2014
Técnicas de análise sensorial. (Carga horária: 24h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
2014 - 2014
Desenvolvimento de novos produtos. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.
Produções bibliográficas
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SOARES, T. C. . ESPESSANTES CELULÓSICOS: WALOCEL, CLEAR AND STABLE E METHOCEL. FOOD INGREDIENTS BRASIL, 01 mar. 2017.
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SOARES, T. C. . ÉTERES DE CELULOSE - UTILIZAÇÃO COMO ESTABILIZANTES DE EMULSÕES. Aditivos & Ingredientes, 01 jul. 2016.
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PAULINO, D. G. F. ; SILVA, M. M. M. P. ; GONCALVES, M. L. ; SOARES, T. C. . Avaliação da Passivação dos Aços AISI 430 e 439 em meios de HCl. In: XII Congresso Nacional de Iniciação Científica / SEMESP, 2012, São Paulo, SP. Anais do XII Congresso Nacional de Iniciação Científica / SEMESP, 2012.
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SILVA, M. M. M. P. ; CAMPILLO, B. V. ; GENTIL, T. C. ; CARVALHO, J. A. ; SOARES, T. C. ; TOLEDO, L. T. ; CAVALCANTE, B. C. . ESTUDO DOS EFEITOS DA PASSIVAÇÃO COM ÁCIDO NÍTRICO EM AÇOS INOXIDÁVEIS FERRÍTICOS AISI 430 E AISI 439. In: 53º Congresso Brasileiro de Química / ABQ, 2013, Rio de Janeiro/ RJ. Anais do 53º Congresso Brasileiro de Química / ABQ, 2013.
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SOARES, T. C. ; SILVA, M. M. M. P. ; CAMPILLO, B. V. ; GENTIL, T. C. ; CARVALHO, J. A. ; TOLEDO, L. T. ; CAVALCANTE, B. C. . Estudo da passivação de aços ferríticos em diferentes temperaturas. In: 37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química / SBQ, 2014, Natal/ RN. Anais da 37ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. 2014, 2014.
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SILVA, M. M. M. P. ; GONCALVES, M. L. ; LIMA, F. S. ; PAULINO, D. G. F. ; PRADO, K. E. ; ROGERIO, D. O. ; SOARES, T. C. . AVALIAÇÃO DA PASSIVAÇÃO DE AÇOS INOXIDÁVEIS AUSTENÍTICOS E FERRÍTICOS. In: 36ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2013, Águas de Lindóia/ SP. Anais da 36ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2013, 2013.
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PAULINO, D. G. F. ; ROGERIO, D. O. ; LIMA, F. S. ; PRADO, K. E. ; SILVA, M. M. M. P. ; GONCALVES, M. L. ; SOARES, T. C. . Aços Inoxidáveis Austeníticos AISI 304 e AISI 316L: comparação dos efeitos de passivação com ácido nítrico. In: 52° CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 2012, Recife/ PE. Anais do 52° CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 2012, 2012.
Prêmios
2009
Prêmio Lavosier, CRQ - IV Região.
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - Atual
IFF Essencias e FragrânciasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Especialista de aplicação de produto, Carga horária: 40
Outras informações:
Suporte técnico para clientes e distribuidores na América Latina; foco em aplicações no mercado de panificação; promoção e desenvolvimento de produtos com amplo portfolio de emulsificantes, enzimas, fibras, proteínas e hidrocolóides.
2019 - 2021
DupontVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Especialista de aplicação
Outras informações:
Suporte técnico para clientes e distribuidores na América Latina; foco em aplicações no mercado de panificação; promoção e desenvolvimento de produtos com amplo portfolio de emulsificantes, enzimas, fibras, proteínas e hidrocolóides.
2015 - 2019
DOW Brasil Sudeste IndustrialVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: TS&D Technical Services & Development
Outras informações:
Suporte técnico para clientes e distribuidores na America Latina; foco em hidrocoloides/modificadores de reologia derivados de celulose; desenvolvimento de novas aplicações e formulações para validação de performance de produto.
2013 - 2014
DOW Brasil Sudeste IndustrialVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica de pesquisa e desenvolvimento, Carga horária: 40
Outras informações:
Desenvolvimento de formulações e gerando de dados analíticos para elaboração de relatórios e validação do desempenho da linha de modificadores de reologia derivados de celulose; adaptação de informações globais de aplicação as realidades da região e demandas específicas de clientes.
2011 - 2013
DOW Brasil Sudeste IndustrialVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de pesquisa e desenvolvimento
Outras informações:
Compreensão técnica da linha de produtos do portfolio de polímeros derivados de celulose para aplicações nos mercados de alimentos, farmaceutico e industrial; desenvolvimento de protótipos para apresentação em clientes, realização de testes para validação das carateristicas físico-químicas dos produtos.
2010 - 2011
Takasago Fragrâncias e AromasVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio de pesquisa e desenvolvimento Criação
Outras informações:
Introdução ao processo de desenvolvimento de formulação de aromas: identificação de matérias-primas e caracterização sensorial; produção de aromas em laboratório para pesquisa e desenvolvimento/ criação.
2010 - 2010
Envíron CientíficaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiaria técnica de analítica
Outras informações:
Compreensão e aplicação de métodos analíticos de cromatografia líquida e gasosa (preparação de soluções controle e padrão); preparo de amostras de higiene ocupacional para análise em cromatografia líquida e gasosa; análise ambiental de efluentes (determinações quantitativas por espectrometria UV-Visivel)
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