Mariana Ravagnolli

Outras informações:
Atividades desenvolvidas em semi-internato (Agosto de 2015 ? Janeiro de 2018): acompanhamento de crianças com má nutrição e suas famílias em situação de vulnerabilidade social, planejamento, execução e avaliação de atividades em grupo e oficinas de educação nutricional para crianças e responsáveis, atendimentos nutricionais individuais, atendimentos compartilhados com equipe multiprofissional, avaliação antropométrica, reuniões com equipe multi para discussão de casos, visitas domiciliares, participação em reuniões de rede, gerenciamento e treinamento de equipe de cozinha, seleção de colaboradores, elaboração de cardápio, gestão dos recursos financeiros destinados a alimentação, controle higiênico sanitário das refeições produzidas, elaboração de receituário padrão, compra de alimentos, utensílios e equipamentos utilizados na produção das refeições, controle de estoque de alimentos, seleção de fornecedores, elaboração de relatórios de controle para a prefeitura, acompanhamento da aceitação das refeições oferecidas, seleção e supervisão de estágio de alunos do curso de graduação em Nutrição, participação em reuniões da equipe de nutrição do serviço para elaboração de protocolos e atualização científica. Atividades desenvolvidas em capacitação (Fevereiro de 2018 ? Dezembro 2018): desenvolvimento, execução e avaliação de capacitação teórica e prática para profissionais das Unidades Básicas de Saúde da Zona Leste de São Paulo, visitas às Unidades Básicas de Saúde para reconhecimento de território e capacitação dos profissionais em ação, participação em grupos realizados nas UBSs, seleção e supervisão de estágio de alunos do curso de graduação em Nutrição. Atividades desenvolvidas em equipe de atividades comunitárias (Janeiro de 2019 ? Dezembro de 2021): planejamento, organização e execução de censos antropométricos em territórios vulneráveis da Zona Leste, atendimentos nutricionais individuais em equipamentos do território e nas Unidades Básicas de Saúde, atendim

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: gerenciamento de equipe multidisciplinar, dimensionamento de colaboradores, coordenação de eventos, parceria com Unidades Básicas de Saúde, capacitação de Agentes Comunitários de Saúde (ACS), planejamento, execução e coordenação de atividades, para todas as faixas etárias, voltadas a promoção e proteção da saúde como: palestras, atividades lúdicas, dinâmicas, atendimentos individualizados para planejamento alimentar e orientações dietéticas específicas, grupos de acompanhamento de patologias especificas, avaliação de estado nutricional, educação nutricional, treinamentos.

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: elaboração de cardápio para crianças de 4 meses a 8 anos, controle higiênico sanitário das refeições produzidas, dimensionamento de colaboradores, controle de estoque, treinamento de manipuladores de alimentos, educação e orientação nutricional a pais, professores e alunos, acompanhamento do estado nutricional e desenvolvimento das crianças.

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: acompanhamento nutricional de pacientes graves internados no Hospital Beneficência Portuguesa em terapia oral e enteral. Participação de discussões de casos clínicos e de reuniões científicas semanais.

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: avaliação nutricional, prescrição de dietas individualizadas, orientações nutricionais e Educação Alimentar e Nutricional.