Bruna Lage Martins da Costa

Acadêmica do 1 período de Medicina (Unifuncesi). Profissional com mais de 20 anos de experiência no atendimento nutricional individual e coletivo. Possui graduação em Nutrição (Uni-BH) e especializações em Nutrição Clínica (São Camilo), Nutrição Clínica Funcional (VP) e Materno-Infantil (Estácio de Sá). Exerce assistência nutricional e dietoterápica a adultos em nível ambulatorial/consultório. Foi supervisora de estágio obrigatório em Nutrição Clínica (Unicesumar). Possui sólidos conhecimentos em avaliação antropométrica e nutricional, prescrições e orientações dietéticas. Missão: continuar cuidando de pessoas por meio da orientação e da prevenção de doenças e, futuramente, tratar doenças.

Informações coletadas do Lattes em 23/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Materno Infantil

2018 - 2019

Universidade Estácio de Sá
Título: A importância da educação parental como medida preventiva da obesidade infantil: uma revisão
Orientador: Joyce Moraes Camarneiro

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2014 - 2015

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: O papel do glúten na modulação dos fatores inflamatórios em trabalhadores em turno: uma revisão
Orientador: Valéria Cristina Provenza Paschoal

Especialização em Nutrição Clínica

2005 - 2006

Centro Universitário São Camilo
Título: Ingestão calórica e de fibra alimentar em dietas de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica, de um programa de saúde de Itabira/MG

Graduação em Nutrição

2001 - 2004

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH
Título: Estudo comparativo envolvendo alternativas de fortificação de produtos de panificação com diferentes tipos de ferro
Orientador: Sérgio Duarte Segall

Formação complementar

2022 - 2022

Estratégias avançadas no emagrecimento. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2022 - 2022

Curso RDC 216 - Boas práticas nos serviços de alimentação.. (Carga horária: 4h). , Mayara Vale Consultora de Alimentos, MV, Brasil.

2020 - 2020

Estratégias Nutricionais para Emagrecimento. (Carga horária: 10h). , Annie Bello PhD escola de Nutrição baseada em Evidência, ANNIE BELLO PHD, Brasil.

2020 - 2020

Treinamento em Emagrecimento e Saúde,. (Carga horária: 8h). , Annie Bello PhD escola de Nutrição baseada em Evidência, NBE, Brasil.

2020 - 2020

Curso básico de licitações. (Carga horária: 3h). , FUNDACAO ESCOLA DE GESTAO PUBLICA FUGESP, FEGPF_PPROV, Brasil.

2019 - 2019

Comportamento alimentar na infância. (Carga horária: 8h). , Laboratório de promoção de saúde e pesquisa em fonoaudiologia, FONOECOLLAB, Brasil.

2019 - 2019

Disciplina Positiva para Pais e Filhos. (Carga horária: 5h). , Filosofia Positiva, FP, Brasil.

2018 - 2018

Doenças autoimunes. (Carga horária: 8h). , Farmácia Prímula, FP, Brasil.

2018 - 2018

Certificação em educação alimentar infantil e rotina familiar. (Carga horária: 16h). , Laboratório de promoção de saúde e pesquisa em fonoaudiologia, FONOECOLLAB, Brasil.

2012 - 2012

II Jornada Mineira de Nutrição Funcional. (Carga horária: 20h). , Valéria Paschoal Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2012 - 2012

Formação do personal diet. (Carga horária: 8h). , NTR Cursos de formação do personal diet clínico e domiciliar, NTR, Brasil.

2010 - 2010

Saúde Intestinal. (Carga horária: 10h). , GranNutrille Cursos e Eventos em Nutrição, GRANNUTRILLE, Brasil.

2007 - 2007

Atuação em consultório de nutrição. (Carga horária: 7h). , Josely Durães Cursos, IMPSI, Brasil.

2003 - 2003

Psicodrama Aplicado aos Transtornos Alimentares. (Carga horária: 8h). , Instituto Mineiro de Psicodrama Jacob Levy Moreno, IMPSI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Educação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Emagrecimento.

Participação em eventos

Oficinas Temáticas.Alimentação saudável: desafios do cotidiano. 2019. (Oficina).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - CBNI, XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepnepão 2011 e XIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experiental. 2011. (Congresso).

Congresso Latino Americano de Nutrição,14. Perfil nutricional de estudantes de uma universidade pública de Minas Gerais. 2006. (Congresso).

96 th Annual Meeting of American Oil Chemists Society..Comparative Study Involving Alternative Cake Fortification to Ferric Pyrophosphate and Ferrous Sulfate.. 2005. (Encontro).

ENAF- Nutrição Esportiva e Atividade Física. 2005. (Encontro).

II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso MIneiro de Nutrição Esportiva. Perfil Nutricional e Alimentar de Estudantes da Universidade Federal de Minas Gerais. 2004. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição. 2001. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Érica Ribeiro de Castro

COSTA, B. L. M.; BARRETO, B. P.; RAJAO, B.. Análise do índice de massa corporal (IMC) em uma amostra da população idosa do município de Itabira - MG e sua relação com hábitos de vida. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

Aluno: Jakeline Aparecida Rodrigues Rosa

BARRETO, B. P.; RAJAO, B.;COSTA, B. L. M.. Avaliação do conhecimento de estudantes de 3° grau da área de saúde e de populares sobre a doença celíaca e levantamento de casos registrados no município de Itabira e região. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

Aluno: Alessandra Cristina Ribeiro Santos

COSTA, B. L. M.; OLIVEIRA, T. C.. Fatores de risco na gestação: um estudo de caso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

Aluno: Maria José Dias Duarte

COSTA, B. L. M.; OLIVEIRA, T. C.. Levantamento do nível de conhecimento e forma de consumo de adoçantes e produtos dietéticos em indivíduos hipertensos e diabéticos listados n programa hiperdia do PSF situado no bairro Clóvis Alvim I no município de Itabira. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

Aluno: Maria Célia Silva Soares Lana

COSTA, B. L. M.; OLIVEIRA, T. C.. Avaliação da frequência da ingestão de alimentos e do consumo alimentar de caráter qualitativo e quantitativo de gestantes atendidas pelo programa de pré-natal de uma unidade de saúde em Itabira. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

Aluno: Mirlene Sena Costa

COSTA, B. L. M.; OLIVEIRA, T. C.. Avaliação nutricional e o consumo alimentar de idosas praticantes de hidroginástica da cidade de Itabira - MG. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira.

Orientou

Mirlene Sena Costa

Ingestão excessiva de gorduras e carboidratos como fator responsável pela obesidade em idosas que fazem hidroginástica em uma academia de Itabira; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Comunitária de Ensino Superior de Itabira; Orientador: Bruna Lage Martins da Costa;

Veronica Matias Fonseca

Relatório de Estágio Supervisionado II; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - EAD Unicesumar Polo Itabira; Orientador: Bruna Lage Martins da Costa;

Juliana Maristela de Oliveira Mazon

Relatório de Estágio Supervisionado II; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - EAD Unicesumar Polo Itabira; Orientador: Bruna Lage Martins da Costa;

Produções bibliográficas

COSTA, B. L. M. ; Alvarez-Leite, J.I. ; RAMOS, S. A. . Consumo Alimentar de Estudantes de uma Universidade Pública de Minas Gerias. In: IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo - SP. Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007. v. 32. p. 331-331.
RAMOS, S. A. ; COSTA, B. L. M. ; Alvarez-Leite, J.I. . Perfil nutricional de estudantes de uma Universidade Pública de Minas Gerais. In: XIV Congresso Latino Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis - SC. Congresso Latino Americano de Nutrição, 14°, 2006.
GENEROSO, C. M. ; Campos, T.G ; COSTA, B. L. M. ; SEGALL, S. D. . Comparative Study Involving Alternative Cake Fortification to Ferric Pyrofosfate and Ferrous Sulphate.. In: 96 th Annual Meeting of American Oil Chemists Society., 2005, Salt Lake. 96 th Annual Meeting of American Oil Chemists Society., 2005.
RAMOS, S. A. ; COSTA, B. L. M. ; Alvarez-Leite, J.I. . Perfil Nutricional e Alimentar de Estudantes da Universidade Federal de Minas Gerais. In: II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso MIneiro de Nutrição Esportiva, 2004, Belo Horizonte - MG. II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso Mineiro de Nutrição Esportiva, 2004.

Outras produções

COSTA, B. L. M. . Curso de boas práticas para manipuladores de alimentos. 2021.

COSTA, B. L. M. ; LANZA, J. G. . Programa Monitoramento da Merenda Escolar - Observatório Social do Brasil Itabira (OSBI). 2018.

COSTA, B. L. M. . Educação alimentar infantil e rotina familiar. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, B. L. M. . Treinamento de cozinheiras. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, B. L. M. . Avaliação do Perfil Alimentar dos Militares do 25º Batalhão de Polícia Militar em Sete Lagoas / MG.. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, B. L. M. . Nutrição e o Açúcar. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, B. L. M. . Orientações Dietéticas e uso de Adoçantes. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Prêmios

2005

Destaque Acadêmico do Curso de Nutrição por seu desempenho como melhor aluna da turma, Centro Universitário de Belo Horizonte- UNI-BH.

Histórico profissional

Endereço profissional

Consultório Bruna Lage, Consultório de Nutrição. , Rua Zeca Amâncio, nº: 42, sl:17. 3° andar., Centro, 35900027 - Itabira, MG - Brasil, Telefone: (31) 996683629

Experiência profissional

2025 - Atual

Consultório Bruna Lage

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Mentora de nutricionistas

2005 - Atual

Consultório Bruna Lage

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Responsável por atendimento clínico nutricional de adultos e crianças. Realização de avaliação nutricional. Execução de prescrição dietética. Elaboração de atividade de orientação nutricional. Execução de acompanhamento nutricional. Desenvolvimento de atendimento nutricional domiciliar personalizado Personal Diet. Condução de treinamento de cozinheira de mais de 40 famílias. Execução de atendimento clínico de mais de 5.000 pacientes. Realização de curso de Educação Alimentar Infantil e Rotina Familiar para 8 mães.

2022 - Atual

Observatório Social do Brasil Itabira

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Coordenadora

Outras informações:
Coordenação das atividades do Programa Monitoramento da Merenda Escolar no Observatório Social do Brasil Itabira - OSBI.

2018 - Atual

Observatório Social do Brasil Itabira

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Voluntária

Outras informações:
Participação, junto à equipe OSBI, da estruturação do Programa Monitoramento da Merenda Escolar que oferece ação de Educação Alimentar e Nutricional - EAN e educação em Segurança Alimentar e Nutricional - SAN Desenvolvimento e atuação em atividades de EAN e SAN.

2005 - 2009

Plano de Assistência de Saúde do Aposentado da Vale

Vínculo: Nutricionista Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Execução de trabalho em equipe de saúde multidisciplinar. Responsável pelo atendimento clínico nutricional domiciliar. Participação, junto à equipe, da discussão de casos clínicos. Redução de pacientes internados em hospitais do município e região. .

2006 - 2006

Sistema de Educação Profissional de Itabira

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Coordenador de Curso Técnico de Nutrição

Outras informações:
Responsável pela orientação dos alunos quanto à consecução dos estágios. Supervisão de estágios dos alunos. Contribuição na formação de alunos do curso técnico de nutrição.

2005 - 2006

Sistema de Educação Profissional de Itabira

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Ministração de aulas para alunos do curso técnico em nutrição nas disciplinas Patologia da Nutrição, Nutrição Humana, Nutrição Materno Infantil e Técnicas Dietéticas. Contribuição na formação de alunos do curso técnico de nutrição.

2002 - 2002

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Discente, Carga horária: 20

Outras informações:
Minitração de monitora da Disciplina Química para alunos do curso de graduação em Nutrição.

2002 - 2002

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Discente, Carga horária: 20

Outras informações:
Ministração de monitoria da disciplina Bioquímica para alunos do curso de graduação em Nutrição.

2004 - 2004

Vale S.A.

Vínculo: Estágio supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado em nutrição, Carga horária: 20