VANESSA SÁ LEAL
Nutricionista Graduada pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Possui mestrado e doutorado na Área de Nutrição em Saúde Pública, pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFPE. Atualmente é Professor Associado do Centro Acadêmico de Vitória da UFPE. Tem experiência nas áreas de Epidemiologia, Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição e Segurança Alimentar e Nutricional.
Informações coletadas do Lattes em 20/02/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Nutrição
2008 - 2011
Universidade Federal de Pernambuco
Título: PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS AO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO ESTADO DE PERNAMBUCO
, Ano de obtenção: 2011. Pedro Israel Cabral de Lira. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco, FACEPE, Brasil.
Mestrado em Nutrição
2005 - 2007
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Programas Governamentais de Atenção aos Escolares: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e Programa de Erradicação do Trabalho Infantil (PETI) em microáreas de risco do município da Gameleira - PE, Ano de Obtenção: 2007
Pedro Israel Cabral de Lira.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Outros Setores.
Especialização em Docência na Saúde
2014 - 2015
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: PROMOÇÃO DA SAÚDE NO AMBIENTE ESCOLAR: CONECTANDO ENSINO-SERVIÇO-COMUNIDADE POR MEIO DAS REDES DE EDUCAÇÃO E SAÚDE NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO, PE
Orientador: Eliany Nazaré Oliveira
Especialização em Alimentação e Nutrição na Atenção Básica
2013 - 2014
Fundação Oswaldo Cruz
Título: Ampliação da vigilância alimentar e nutricional: ações estratégicas destinadas a gestantes com baixo peso atendidas na atenção básica regional IV do Município de Olinda - PE.
Orientador: M. Sc. Ana Isabel Coelho Dias da Silva
Formação complementar
2019 - 2019
Pesquisa Intervencional na prevenção das doenças crônicas não transmissívei. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2019 - 2019
?Advocacy para a Agenda 2030 de Desenvolvimento Sustentável?. (Carga horária: 40h). , ACT PROMOÇÃO DA SAÚDE, ACT, Brasil.
2016 - 2016
Oficina: Mobile Learning. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2016 - 2016
Oficina: Experiências de Aprendizagem: concepções de práticas de ensino. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2016 - 2016
Oficina: Gamificação e Educação. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2016 - 2016
Semana de Formação e Planejamento Docente da UFPE. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2015 - 2015
Treinamento de Integração para servidores Docentes e TAEs. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2015 - 2015
SEMADOC. (Carga horária: 24h). , Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco, CAV - UFPE, Brasil.
2013 - 2013
Curso de Atualização Didático-Pedagógica. (Carga horária: 21h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2010 - 2010
Bolsa Família na Saúde. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2009 - 2009
Capacitação Pedagógica e Prática Docente. (Carga horária: 8h). , Faculdade São Miguel, FSM, Brasil.
2008 - 2008
Capacitação de Monitores da Alimentação Escolar. (Carga horária: 24h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, FNDE, Brasil.
2006 - 2006
Curso Atitude Saúde /Política de Saúde para Jovens. (Carga horária: 40h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2005 - 2005
Expressão Verbal e Técnicas de Oratória. (Carga horária: 18h). , Instituo de Aperfeiçoamento Pessoal, IAP*, Brasil.
2005 - 2005
Manejo, Incentivo e Apoio ao Aleitamento Materno. (Carga horária: 22h). , Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
2002 - 2002
Nutrição e Atividade Física. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2002 - 2002
Nutrição e Estética. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2002 - 2002
Curso de Bioquímica do Hemope. (Carga horária: 16h). , Fundação de Hematologia e Hemoterapia de Pernambuco, HEMOPE, Brasil.
2002 - 2002
Manuseio de Animais de Laboratório. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.
Organização de eventos
LEAL, Vanessa Sá . II DE CASA EM CASA O SUS ECOA. 2021. (Outro).
LIMA, C. R. ; ORANGE, L. G. ; LEAL, Vanessa Sá . VI CICLO DE PALESTRAS DO CURSO DE NUTRIÇÃO CAV-UFPE. 2017. (Outro).
LEAL, Vanessa Sá . "II Mostra Pedagógica Interdisciplinar do Curso de Nutrição CAV/UFPE". 2015. (Outro).
ORANGE, L. G. ; LIMA, C. R. ; LEAL, VANESSA SÁ . IV Ciclo de Plaestras do Curso de Nutrição do CAV-UFPE. 2015. (Outro).
LEAL, Vanessa Sá . "I Mostra Pedagógica Interdisciplinar do Curso de Nutrição CAV/UFPE". 2015. (Outro).
LEAL, Vanessa Sá . "III Mostra Pedagógica Interdisciplinar do Curso de Nutrição CAV/UFPE". 2015. (Outro).
ORANGE, L. G. ; LIMA, C. R. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. . "III Ciclo de Palestras do Curso de Nutrição CAV - UFPE". 2014. (Outro).
OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá . ?VII Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas, VI Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão e III Seminário de Educação Inclulsiva CAV - UFPE?,. 2013. (Outro).
BARROS, N. ; LEAL, Vanessa Sá . 8 Mostra de Cinema e Direitos Humanos na América do Sul na UFPE.. 2013. (Outro).
ORANGE, L. G. ; LIMA, C. R. ; LEAL, Vanessa Sá . "I Encontro de Residências em Nutrição Clínica do Centro Acadêmico de Vitória". 2012. (Outro).
LEAL, Vanessa Sá ; PINTO, F. C. L. ; LIMA, C. R. ; ORANGE, L. G. ; OLIVEIRA, M. B. ; MAGALHAES, C. P. ; PAIVA, E. P. ; SILVEIRA, K. C. ; CARVALHO, M. F. ; SILVA, R. R. ; MITCHELL, T. C. C. C. ; CALDAS, C. S. ; MELO, I. H. P. ; BRAGA, F. L. M. ; NEVES, S. J. F. . X SEMINÁRIOS AVANÇADOS EM NUTRIÇÃO: UM PANORAMA SECULAR. 2008. (Outro).
Participação em eventos
XXI Encontro Nordestino de Grupos PET. 2022. (Encontro).
2 Seminário Internacional de CASA EM CASA O SUS ECOA.Lançamento do Atlas da situação Alimentar e Nutricional em Pernambuco. 2021. (Seminário).
3 Colóquio Internacional: Feminismo e Agroecologia: Trabalho, Cuidado e Bens Comuns. 2019. (Outra).
8 Encontro Nacional do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Encontro).
II Seminário Alimenta Ação - Promoção e Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional em Pernambuco. 2018. (Seminário).
Aula Inaugural do Programa de Pós-Graudação em Nutrição."Desafios e Perspectivas da Pesquisa em Nutrição". 2017. (Outra).
I Encontro de Nutrição do CAV.Desafios e barreiras dos profissionais de Saúde Pública. 2017. (Encontro).
III Encontro Nacional de Pesquisa em Sobarania e Segurança Alimentar e Nutricional.PANORAMA DA INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES DO SERTÃO DE PERNAMBUCO.. 2017. (Encontro).
III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ADULTOS DO SERTÃO DE PERNAMBUCO: PREVALÊNCIAS E VARIÁVEIS ASSOCIADAS. 2017. (Encontro).
Encontro final do Curso de Especialização Docência na Saúde. 2015. (Encontro).
II Encontro de Extensão e Cultura da UFPE."O estímulo a leitura e a escrita como tema transversal nas aulas do projeto de extensão Cavinho: Projetando o futuro, um desafio a ser superado.. 2015. (Encontro).
2nd International Conference on Nutrition and Growth Barcelona, Spain, January 30-February 1, 2014.. 2014. (Congresso).
I Seminário UFPE: Inovando a graduação. 2014. (Seminário).
"II Encontro Interdisciplinar em Alcoolismo e Outras Drogas".CENTRO COLABORADOR: "AÇÕES DE PROMOÇÃO DA SAÚDE NO ÂMBITO DA ATENÇÃO PRIMÁRIA E AVALIAÇÃO NORMATIVA DOS NASF NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO". 2013. (Encontro).
III Encontro Nacional das Comissões Permanentes de Pessoal Docente das IFEs.. 2013. (Encontro).
Workshop spbre Saúde,Nutrição, Serviços e Condições de Vida em Aglomerados Urbanos Subnormais. 2013. (Oficina).
World Nutrition Rio 2012. INTEGRAÇÃO PET VIGILÂNCIA EM SAÚDE E PET SAÚDE DA FAMÍLIA / NUTRIÇÃO: INTERVENÇÃO NO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SISVAN).. 2012. (Congresso).
XII Encontro de Extensão ? ENEXT e o V Fórum de Extensão, Pesquisa e Ensino.Universidade e Sociedade em Diálogo: Equidade, Diversidade e Políticas Afirmativas. 2012. (Encontro).
11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição ? SBAN.. Excesso de peso e estilo de vida de servidores públicos do Estado de Alagoas.. 2011. (Congresso).
VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. "Epidemiologia e as Políticas Públicas de Saúde".. Estado nutricional de filhos de genitores obesos e de baixa estatura no estado de Pernambuco. 2011. (Congresso).
Congresso Acadêmico da Universidade Federal de Alagoas.. Comitê de Avaliação na modalidade TCC - Especialização. 2010. (Congresso).
I Workshop de Atualização Docente da I Semana de Ciências da Universidade Federal de Alagoas. 2010. (Outra).
Seminário Nacional da Gestão do Trabalho e Educação na Saúde. 2010. (Seminário).
VII Congresso Acadêmico da UFAL. Excesso de peso e fatores asscociados em pré-escolares no Estado de Pernambuco. 2010. (Congresso).
VII Congresso Acadêmico da UFAL. Jornada da Faculdade de Nutrição.. Mesa-redonda: Vigilância em Saúde e Nutrição.. 2010. (Congresso).
Evento Dia Mundial da Alimentação_SESC PE.Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Outra).
V Jornada de Nutrição do Imip.Déficit de cescimento linear no estado de Pernambuco: uma associação com variáveis socioambientais. 2009. (Outra).
V Jornada de Nutrição do IMIP.Déficit de crescimento linear em fihos de genitors obesos e de baixa estatura do Estado de Pernambuco. 2009. (Outra).
Capacitação de Monitores do Pescado na Alimentação Escolar. 2008. (Oficina).
Reunião Técnica de Acompanhamento do Programa Proinfância.Alimentação Escolar no Contexto da Educação Infantil. 2008. (Outra).
Reunião Técnica de Acompanhamento do Programa Proinfância.Alimentação Escolar no Contexto da Educação Infantil. 2008. (Outra).
III Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.. 2007. (Outra).
III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para América Latina. Hábitos Alimentares e Percepção dos Escolares sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar no Município de Tracunhaém ? PE, Brasil. 2007. (Congresso).
III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para América Latina. Proposta Metodológica para Levantamento e processamento dos dados da Alimentação Escolar do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 2007. (Congresso).
Oficina para Elaboração de Proposta de Capacitação dos Agentes Comunitários de Saúde em Alimentação e Nutrição.Oficina para Elaboração de Proposta de Capacitação dos Agentes Comunitários de Saúde em Alimentação e Nutrição. 2007. (Oficina).
II Fórum Nacional de Nutrição. 2006. (Outra).
I Seminário Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. (Seminário).
Primeiro Workshop de Inquéritos Dietéticos: tendências, perspectivas e implicações metodológicas..Primeiro Workshop de Inquéritos Dietéticos: tendências, perspectivas e implicações metodológicas.. 2006. (Outra).
III Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. 2005. (Congresso).
VI Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFPE.. Ações Educativas em Aleitamento Materno e Alimentação Complementar no Pimeiro Ano de Vida em uma Comunidade da Cidade do Recife.. 2004. (Congresso).
I Fórum de Atualização em Nutrição Clínica. 2003. (Outra).
II Fórum de Atualização em Nutrição Clínica. 2003. (Outra).
I Reunião Científica do Hospital Universitário Oswaldo Cruz. 2003. (Encontro).
Seminário Avançado. 2003. (Seminário).
Seminário Avançado - Nutrição e Crescimento. 2003. (Seminário).
Seminário Avançado - Obesidade e Diabete: Enfoque Clínico- Nutricional. 2003. (Seminário).
XIV Congresso Pernambucano de Cardiologia, VI Fórum Pernambucano de Nutrição em Cardiologia. 2003. (Congresso).
Seminário Avançado: "Vitamina A e Nutrição: Aspectos Atuais". 2002. (Seminário).
Seminário Avançado: Vitamina A e Nutrição: Aspectos Atuais. 2002. (Seminário).
XII Congresso Pernambucano de Cardiologia, V Fórum Pernambucano de Nutrição em Cardiologia. 2002. (Congresso).
Participação em bancas
SÁ LEAL, VANESSA; OLIVEIRA, J. S.; SANTANA, S. C. S.. MUDANÇAS NO ESTILO DE VIDA DE PROFISSIONAIS DA SAÚDE APÓS PARTICIPAÇÃO EM CURSOVOLTADO AO CUIDADO DE PESSOAS COM OBESIDADE: PROJETO ECOASUS-PE. 2023. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; LEMOS, M. C. C.; ARRUDA NETA, A. C. P.. PADRÕES ALIMENTARES E SUA ASSOCIAÇÃO COM A GORDURA CORPORAL: UM ESTUDO EM PACIENTES COM DOENÇA DE PARKINSON. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, P. I. C.LEAL, VANESSA SÁ; ANDRADE, L. A. S. S.. ANEMIA EM CRIANÇAS DE 6 A 59 MESES NO ESTADO DE PERNAMBUCO: AINDA UM PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA?. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
AZEVEDO, C. C.; NEVES JUNIOR, W. A.;LEAL, Vanessa Sá. ?AQUISIÇÃO DE SABERES PARA ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA: percepção de discente do curso de nutrição de uma universidade de Alagoas?. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde - PPES) - Universidade Federal de Alagoas.
ARRUDA, I. K. G.;SÁ LEAL, VANESSA; LEMOS, M. C. C.. DESEMPENHO DIAGNÓSTICO DO ÍNDICE DE ADIPOSIDADE VISCERAL PARA IDENTIFICAROBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES TARDIOS.. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, M. C.;LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.. Consumo Alimentar de risco e proteção para doenças crônicas e sua associação com a gordura corporal: um estudo em adolescentes universitários. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
Lira, PIC; Sequeira, LAS;LEAL, Vanessa Sá. Percepção do peso corporal, perfil antropométrico e estilo de vida: um estudo em adolescentes de Recife-PE. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
CABRAL, P. C.; ARRUDA, I. K. G.;LEAL, Vanessa Sá. ?Simultaneidade de comportamentos de risco cardiovascular em trabalhadores industriais da região metropolitana do Recife.. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
Lira, PIC; MACHADO, R. J.;LEAL, Vanessa Sá. "Percepção materna sobre o estado nutricional de seus filhos". 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
Lira, PIC; AMORIM, R. J. M.;LEAL, Vanessa Sá. "Influência do peso ao nascer e do ganho de peso pós-natal na deposição de gordura abdominal na infância e adolescência". 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, M. C.; CABRAL, P. C.;LEAL, Vanessa Sá. Prevalência e fatores associados a anemia de crianças menores de cinco anos em uma comunidade de baixa renda. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
PINHO, C. P. S.; LEMOS, M. C. C.;LEAL, Vanessa Sá. ?Prevalência e fatores associados à hipertensão arterial sistêmica em adultos do Sertão de Pernambuco?.. 2018. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
GOMES, B. S.; TAVARES, F. C. L. P.;LEAL, Vanessa Sá. Excesso de peso e fatores associados: estudo em adultos do agreste pernambucano. 2018. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Pernambuco.
DINIZ, A. S.; Sequeira, LAS;LEAL, Vanessa Sá. Obesidade Abdominal: Magnitude e Fatores Associados em Adultos de20 a 59 anos do Estado de Pernambuco. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
SANTOS, E. M. C.;LIRA, P. I. C.LEAL, Vanessa Sá. "Excesso de gordura corporal e fatores associados em recém-ingressantes de uma Universidade Pública do Nordeste do Brasil". 2017. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, P. I. C.; CANUTO, R.;LEAL, Vanessa Sá. Fatores Associados ao Excesso de Peso em Pré-Escolares e Escolares Residentes em uma Área Urbana de Baixa Renda. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
BURGOS, M. G. P. A.;LEAL, VANESSA SÁLIRA, P. I. C.. "Consumo alimentar, perfil antropométrico e metabólico: um estudo em mulheres nutricionistas do estado de Pernambuco". 2017. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
BURGOS, M. G. P. A.; CERQUEIRA, M. M. O.;LEAL, Vanessa Sá. Qualidade da dieta e fatores associados: um estudo em nutricionistas do estado de Pernambuco.. 2016. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
CABRAL, P. C.; CARVALHO, M. F.;LEAL, Vanessa Sá. Avaliação do consumo alimentar de adolescentes das escolas públicas rurais do distrito de Manjancaze-Gaza, Moçambique. 2016. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA, J. O.;LEAL, Vanessa Sá; GONCALVES, F. C. L. S. P.. ?HOMA-IR e fatores de risco cardiometabólico e consumo alimentar de adolescentes. 2016. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, M. C.;LIRA, P. I. C.LEAL, Vanessa Sá. Influência da prática educativa parental na alimentação e do ambiente obesogênico no excesso de peso na infância. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
CABRAL, P. C.; BURGOS, M. G. P. A.;LEAL, Vanessa Sá. "Consumo de alimentos protetores e de risco para desenvolvimento de dislipidemia e fatores associados em adolescentes de escolas públicas de Recife - PE.. 2015. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; SOUZA, J. O.; ANDRADE, L. A. S. S.. Anemia e fatores associados em lactentes na Estratégia Saúde da Família no município de Olinda - Pernambuco. 2014. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; Petribú, MMV;LIRA, P. I. C.. Consumo alimentar de risco e proteção para as doenças crônicas não transmissíveis e sua associação com a gordura corporal: um estudo em funcionários da área de saúde de uma universidade pública do Recife-PE.. 2013. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
MARTINS, R. D.;PINTO, F. C. L.LEAL, Vanessa Sá. "Estado de Nutrição e de Saúde de Mulheres em Idade Reprodutiva no Município de Vitória de Santo Antão.". 2013. Dissertação (Mestrado em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Pernambuco (Centro Acadêmico de Vitória).
LEAL, Vanessa Sá; ANDRADE, L. A. S. S.;LIRA, P. I. C.. "Anemia ferropriva e fatores associados em gestantes assistidas em hospital de referência do Estado de Pernambuco". 2012. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; ANDRADE, L. A. S. S.; CARVALHO, M. F.; LINHARES, F. M. P.; ALMEIDA, C. C. B.. ?Práticas alimentares de menores de dois anos em Vitória de Santo Antão, Pernambuco?. 2020. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, M. C.; ARRUDA, I. K. G.; CABRAL, P. C.;LEAL, Vanessa Sá; LEITE, A. J. M.. "Estresse crônico e sua relação com as condições sociais, clínicas e nutricionais de crianças institucionalizadas no município de Fortaleza". 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
CERQUEIRA, M. M. O.; OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SANTANA, S. C. S.; CARVALHO, M. F.. Análise da qualidade da assistência pré-natal na atenção primária à saúde no município de João Pessoa - PB.. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ARRUDA, I. K. G.; LIMA, M. C.; OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; COSTA, EC. ?Prevalência de anemia e fatores associados em menores de cinco anos de uma área socioeconômica crítica de Maceió?. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
CABRAL, P. C.; LEMOS, M. C. C.;LEAL, Vanessa Sá; PINHO, C. P. S.; COELHO, P. B. P.. ?Consumo alimentar, estado nutricional e perfil lipídico de escolares da cidade do Recife/PE: um estudo de coorte aninhado a uma intervenção nutricional?. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
SANTOS, M. A. M.; SANTOS, J. A.;LEAL, Vanessa Sá; SILVA, J. H. C.; LEANDRO, C. V. G.. Efeito do peso ao nascer sobre a composição corporal, indicadores antropométricos do estado nutricional, aptidão física e coordenação motora de crianças moçambicanas. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
FERREIRA, H. S.; TASSITANO, R. M.;LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.; CABRAL, P. C.. Prevalência e fatores associados à baixa estatura e ao excesso de peso em menores de cinco anos do estado de Alagoas: um estudo de base populacional.. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, PIC; Petribú, MMV; FARIAS JUNIOR, J. C.; SILVA, G. A. P.;LEAL, Vanessa Sá. "Impacto de um programa para aumento da atividade física e consumo de frutas, legumes e verduras em estudantes universitários: ensaio clínico randomizado". 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; ALVES, A. C. S.; BARROS, M. A. V.. EFEITOS DA DIETA MATERNA COM ALTO TEOR DE ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS ENRIQUECIDA COM ÔMEGA-3 SOBRE OS PARÂMETROS CARDIORRESPIRATÓRIOS, METABÓLICOS E EXPRESSÃO GÊNICA DE MARCADORES INFLAMATÓRIOS NA PROLE DE RATOS. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SILVA, S. A.. EVOLUÇÃO TEMPORAL DA SITUAÇÃO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS DO ESTADO DE PERNAMBUCO E FATORES ASSOCIADOS. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; CARVALHO, M. F.. FATORES ASSOCIADOS À ANEMIA FERROPRIVA EM CRIANÇAS DOS 6 AOS 24 MESES, VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PERNAMBUCO. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; SOUZA, J. O.; CARVALHO, M. F.. ?Anemia Ferropriva em crianças de 6 a 24 meses do município de Viçosa - Alagoas?. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
CABRAL, P. C.; OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Anemia e fatores associados em crianças menores de cinco anos de uma área socioeconômica crítica de Maceió com ênfase nas ações de alimentação e nutrição na atenção básica. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; MELO, M. A.. ?Segurança alimentar e nutricional em adultos de 20 a 59 anos do estado de Pernambuco: evolução e fatores associados?. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; SOUZA, W. V.; CARVALHO, E. M. F.. Aspectos psicossociais da hipertensão arteria: influência dos eventos de vida produtores de estresse e o papel modulador do suporte social. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Saúde Pública) - Centro de Pesquisa Aggeu Magalhães / Fiocruz -PE.
SÁ LEAL, VANESSA; OLIVEIRA, J. S.; ANDRADE, G. C. L.. MUDANÇAS NO ESTILO DE VIDA DE PROFISSIONAIS DA SAÚDE APÓS INTERVENÇÃO VOLTADA AOCUIDADO DA PESSOA COM OBESIDADE. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
CABRAL, P. C.;SÁ LEAL, VANESSA; MENEZES, R. C. E.. AMBIENTE ALIMENTAR COMUNITÁRIO, DESERTOS E PÂNTANOS ALIMENTARES: IDENTIFICAÇÃO DE DESIGUALDADES SOCIAIS EM RECIFE/PE. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, M. C.;LEAL, Vanessa Sá. Consumo alimentar de risco e proteção para doenças crônicas e sua associação com a gordura corporal: um estudo em adolescentes universitários. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; GONCALVES, F. C. L. S. P.; LIMA, C. R.. ?Avaliação do consumo alimentar de crianças de 7 a 10 anos de idade do município de Vitória de Santo Antão/PE: correlação entre peso ao nascer, consumo de alimentos ultraprocessados e fatores de risco cardiometabólicos?. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, M. C.; CABRAL, P. C.;LEAL, Vanessa Sá. Prevalência e fatores associados a anemia em crianças menores de cinco anos em uma comunidade de baixa renda. 2018 - Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente.
OLIVEIRA, J. S.; GONCALVES, F. C. L. S. P.;LEAL, Vanessa Sá. ?Comportamento alimentar e repercussões metabólicas em adolescentes de escolas públicas e privadas de Recife-PE?. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; GONCALVES, F. C. L. S. P.. ?Associação do estado nutricional ao nascimento, fatores socioeconômicos e parentais com a ocorrência de excesso de peso e obesidade abdominal em adolescentes de Recife-PE?. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
PINHO, C. P. S.; LEMOS, M. C. C.;LEAL, Vanessa Sá. ?Prevalência e fatores associados à hipertensão arterial sistêmica em adultos do Sertão Pernambucano?. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, M. C.;LEAL, VANESSA SÁ. Consumo alimentar de risco e proteção para doenças crônicas e sua associação com a gordura corporal: um estudo em adolescentes universitários.. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
ARAUJO, P. S. R.;LEAL, Vanessa Sá. Estado Nutricional e fatores associados ao excesso de peso em adultos da região agreste de Pernambuco. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, P. I. C.LEAL, Vanessa Sá. Influência do peso ao nascer e do ganho de peso pós-natal na deposição de gordura abdominal na infância e adolescência. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, P. I. C.LEAL, Vanessa Sá. Percepção materna sobre o estado nutricional dos seus filhos.. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
CABRAL, P. C.; ARRUDA, I. K. G.;LEAL, Vanessa Sá. ?Simultaneidade de fatores de risco cardiovascular em trabalhadores industriais da Região Metropolitana do Recife?,. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ANDRADE, L. A. S. S.; DINIZ, A. S.;LEAL, Vanessa Sá. ?Obesidade abdominal e fatores associados em adultos de 20 ? 59 anos do Estado de Pernambuco. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
ANDRADE, L. A. S. S.; DINIZ, A. S.;LEAL, Vanessa Sá. ?Obesidade abdominal e fatores associados em adultos de 20 ? 59 anos do Estado de Pernambuco. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Lira, PIC; Sequeira, LAS;LEAL, Vanessa Sá. Percepção do peso corporal, perfil antropométrico e estilo de vida: um estudo em adolescentes de Recife-PE.. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, M. C.;LEAL, Vanessa Sá. Prevalência e fatores associados a anemia em crianças menores de cinco anos na comunidade dos Coelhos, Recife-PE.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIRA, P. I. C.LEAL, Vanessa Sá. Autopercepção do peso corporal, perfil antropométrico e estilo de vida de adolescentes, Recife-PE. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.; SILVA, W. T. F. E.. "Efeito de um programa de intervenção nutricional e atividade física sobre o controle e a prevenção do excesso de peso em escolares da região metropolitana do Recife. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em PPGNAFPE (PPG em Nutrição, Atividade Física e Plasticidade Fenotípica)) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
CANUTO, R.;LEAL, Vanessa Sá. Influência da pobreza no excesso de peso em pré-escolares e escolares residentes em um aglomerado urbano de baixa renda. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
CANUTO, R.;LEAL, Vanessa Sá. Influência da pobreza no excesso de peso em pré-escolares e escolares residentes em um aglomerado urbano de baixa renda. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
LIMA, M. C.;LEAL, Vanessa Sá. Prevalência e fatores associados a anemia em crianças menores de cinco anos na comunidade dos Coelhos, Recife-PE. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; ARAUJO, P. S. R.. Estado Nutricional e Fatores Associados em Adultos do Agreste de Pernambuco. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde - PPGCS) - Centro de Ciências da Saúde - UFPE.
LEAL, Vanessa Sá. Relação entre dimensões corporais, taxa metabólica de repouso e dispêndio energético diário de crianças dos 7 aos 10 anos de idade com baixo peso ao nascer da cidade de Vitória de Santo Antão. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Nutrição, Atividade Física e Plasticidade Fenotípica) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
MARTINS, R. D.; CAMPOS, F. A. C. S.;LEAL, Vanessa Sá. Estado nutricional de crianças no primeiro ano de vida do município da Vitória de Santo Antão. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Pós Graduação em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; TAVARES, F. C. L. P. T.; CAMARA, F. A.. "Estado de Nutrição e de Saúde de Mulheres em Idade Reprodutiva do Município de Vitória de Santo Antão - PE". 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória.
LEAL, Vanessa Sá; MARTINS, R. D.; COSTA, EC. "Prevalência de Anemia e Fatores Associados em Mulheres em Idade Fértil da Cidade de Vitória de Santo Antão - PE". 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória.
FERREIRA, H. S.; MENEZES, R. C. E.;LEAL, Vanessa Sá. Fatores Associados a Hipovitaminose A em crianças menores de cinco anos da região semi-árida de Alagoas.. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
MIRANDA, C. T.;LEAL, Vanessa Sá; SOLYMOS, G. M. B.. Influência do ambiente familiar na desnutrição crônica infantil: estudo caso controle.. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Educação e Suas Ações Aplicadas na Mudança do Estilo de Vida na População Diabética Adulta.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família...) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Intervenção da Estratégia de Saúde da Família de Flecheiras - PE na prevalência da doença cardiometabólica mais frequente na comunidade abrangente.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Avaliar a incidência das doenças sexualmente transmissíveis e sensibilizar a população do bairro do Riacho do Navio, localizado no município de Escada - PE.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Doenças crônicas e sua fragilidade frente aos determinantes sociais do processo saúde-doença.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Análise de fatores sanitários nas áreas de alta vulnerabilidade social do bairro Bela Vista na cidade Goiana/PE.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Construção de um programa educativo para a promoção de saúde nos idosos portadores de diabetes mellitus na Unidade de Saúde da Família de Jardim Piedade I.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Doenças Sexualmente Transmissíveis: intervenção educativa em adolescentes. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Capacitando a equipe para cuidados primários com o ouvido e a audição no PSF São José do Bola, no Município de Panelas - PE.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Atividades de saúde desenvolvidas na UBSF Costa Leitão como estratégia básica na atenção à saúde da criança. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Estratégias de ações em Educação em Saúde, que potencialize uma melhor qualidade de vida, aos pacientes diabéticos na unidade de saúde Bela Vista. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Atividades educativas de grupo como estratégia para o controle da pressão arterial de hipertensos.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Doenças diarréicas agudas: Intervenção educativa com os pais de crianças menores de 05 anos da equipe de saúde da família Sítio das Moças, Sanharó - PE. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Projeto de Intervenção para Melhoria do Controle da Hipertensão Arterial e da Diabetes em Idosos do PSF do Baixio de Santa Maria do Cambucá - PE. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação (Especialização) em Saúde) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.. "Incentivo a prevenção de câncer de colo uterino nas mulheres da Unidade de Saúde da Família Caetés Velho Alto". 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.. "Impacto do programa mamografia móvel na saúde das mulheres das Malvinas I em Jaboatão dos Guararapes no ano de 2013.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.. "Adesão a dieta hipossódica através do cultivo domiciliar de fitoterápicos e controle da hipertensão arterial em idosos.". 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.. A Educação em Saúde como estratégia no controle da Hipertensão Arterial Sistêmica e do Diabetes Melilitus.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.. Obesidade e sobrepeso: proposta de estratégias para diminuir a morbidade em idosos.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Acessibilidade da população à confecção de próteses dentárias no município da Ilha de Itamaracá.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Estratégia Educativa para Promoção da Adesão Terapêutica com Idosos Diabéticos assistidos na Atenção Básica de Saúde.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.. Promovendo Saúde e Prevenindo Doenças entre Usuários do Lar dos Idosos.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
SOUZA, J. O.;LEAL, Vanessa Sá. Estratégias para aumentar a detecção precoce dos casos de Hanseníase na Unidade Josué de Castro no bairro do Ibura, Recife-PE.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Gestação na adolescência: estratégias para o enfrentamento desta realidade.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Aproximação dos adolescentes da aldeia Três Rios e os profissionais de saúde através de atividades de promoção à saúde desenvolvida na escola.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Análise da qualidade de vida da população da UBS Mata Limpa, no município de Areia - Paraíba, sob influência da Educação em Saúde.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Intervenção na qualidade da capacitação dos Agentes Comunitários de Saúde do território de abrangência da Unidade Básica de Saúde I de Alagoinha - PB para acompanhamento do crescimento e desenvolvimento das crianças de 0 - 6 anos.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. A Influência dos Determinantes Sociais e do Serviço de Saúde na Qualidade de Vida dos Pacientes: Avaliação e Controle.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. A importância da organização do acolhimento na Unidade Básica de Saúde para a melhoria de saúde da pessoa idosa.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Utilização de práticas sócio-educativas para a melhoria da adesão de mulheres ao exame citopatológico da UBSF Catuama, Fagundes - PB.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Alimentação saudável para menores de 02 anos de idade.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Gravidez na Adolescência na UBSF IV - Central, em Ingá - PB.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Organização de um fluxo de atendimento para a Sala de Observação da Unidade Básica de Saúde Renascer III do município de Cabedelo - PB, 2014.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Parasitoses intestinais em crianças e adolescentes do bairro do Pedregal situado na cidade de Campina Grande - PB: como modificar esse triste cenário?. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. O Desafio Pragmático para Implementar a Sala de Situação em uma Unidade Básica de Saúde da Família.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Universidade Aberta do SUS / UNA_SUS) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; NOBREGA, E. V. B.. Educação em saúde: interferência positiva da aprendizagem no autocuidado do hipertenso e diabético.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; NOBREGA, E. V. B.. Estratégia de intervenção é determinante para reduzir as complicações de pacientes portadores de diabetes mellitus.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
NOBREGA, E. V. B.;LEAL, Vanessa Sá. Intervenção educativa no controle da Hipertensão Arterial Sistêmica em grupos de idosos hipertensos na Unidade Básica de Saúde de Borgês no município de Afogados da Ingazeira.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
NOBREGA, E. V. B.;LEAL, Vanessa Sá. Parasitose intestinal em escolares de 5 a 9 anos em Vila Espirito Santo - PE: proposta de um projeto de intervenção para redução desta morbidade.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
NOBREGA, E. V. B.;LEAL, Vanessa Sá. Proposta de melhoria a saúde do idoso da USF São João de Escócia III.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
NOBREGA, E. V. B.;LEAL, Vanessa Sá. Proposta de intervenção para reduzir as queixas de dor causada pelo excesso de peso do material escolar e vícios posturais em jovens na faixa etária de 12 a 17 anos. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
NOBREGA, E. V. B.;LEAL, Vanessa Sá. Modificações dos conhecimentos e comportamento dos pais para prevenir os acidentes nos primeiros anos de vida.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE.
SÁ LEAL, VANESSA; PESSOA, J. T.; MELO, R. G.. ALEITAMENTO MATERNO, CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE LACTENTES DO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
SOUZA, N. P.;LEAL, Vanessa Sá; DOMINGOS JUNIOR, I. R.. DISTRIBUIÇÃO TERRITORIAL DO EXCESSO DE PESO EM ADOLESCENTES NAS GERÊNCIAS REGIONAIS DE SAÚDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; AQUINO, N. B.. Fortalecimento da Educação Alimentar e Nutricional para Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis em Pré-Escolares. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SILVA, E. M.. Educaç!ao Alimentar e Nutricional: Fortalecimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar e Valorização da Agricultura Familiar entre Escolares no Agreste Pernambucano. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; LIMA, C. R.; PEREIRA, T. L.. Consumo de zinco por adolescentes em fase puberal: Associação com hemoglobina glicada. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; AQUINO, N. B.. Fortalecimento da educação alimentar e nutricional para a promoção de hábitos alimentares saudáveis em pré-escolares. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SILVA, E. M.. Educação Alimentar e Nutricional: Fortalecimento do Programa nacional de Alimentação Escolar e Valorização da Agricultura Familiar entre Escolares do Agreste Pernambucano. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; LIMA, C. R.; ANDRADE, M. I. S.. Prevalência de excesso de peso em crianças internadas em um hospital de referência no Estado de Pernambuco. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SANTIAGO, E. R. C.. A ludicidade como ferramenta de educação alimentar e nutricional para a promoção de uma alimentação saudável e adequada.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
ORANGE, L. G.; OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá. Percepção e conhecimento da rotulagem de alimentos pela população idosa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; SILVA, C. S.; OLIVEIRA, J. S.. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ENTRE ADOLESCENTES ESCOLARES EM UM MUNICÍPIO DO AGRESTE PERNAMBUCANO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
NASCIMENTO, M. J. L.;LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.. CONSUMO DE ALIMENTOS IN NATURA E INDUSTRIALIZADOS POR PRODUTORES ORGÂNICOS DA AGRICULTURA FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO/PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SANTIAGO, E. R. C.. Tempo de tela e estado nutricional de adolescentes residentes no sertão de Pernambuco. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; AQUINO, N. B.. Andrade Vanderlei da Mota.Estratégias de Educação Alimentar e Nutricional para Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis em Adolescentes Brasileiros: Uma Revisão Sistemática. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
LIRA, P. I. C.LEAL, Vanessa Sá; ANDRADE, L. A. S. S.. AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE AGRICULTORES EM MODELO DE PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA VERSUS AGRICULTORES EM MODELO DE PRODUÇÃO CONVENCIONAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; AQUINO, N. B.; OLIVEIRA, J. S.. A importância do VER-SUS na formação dos estudantes de saúde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; SOUSA, N. P.; SANTOS, M. M.. Percepção dos responsáveis sobre a importância da caderneta de saúde da criança. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SOUSA, N. P.. Análise das Práticas Alimentares de Escolares e Ações de Educação Alimentar e Nutricional em Duas Escolas Municipais de Vitória de Santo Antão - PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; SILVA, C. S.; COSTA, EC. Excesso de peso em crianças de zero a cinco anos do município de Vitória de Santo Antão, Pernambuco. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; SANTANA, S. C. S.; LIVEIRA, J. K.. Preenchimento da Caderneta de Saúde da Criança: Uma Responsabilidade Compartilhada?. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SILVA, C. S.. Aplicação do Modelo Transteórico para Consumo de Frutas e Verduras e Consumo Alimentar de Adolescentes de uma Escola Pública de Bom Jardim - PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; SILVA, C. S.; AQUINO, N. B.. Estratégias de Educação Alimentar e Nutricional com Crianças no Ambiente Escolar no Brasil: Uma Revisão Sistemática. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
RIBEIRO, M. A.; MELO, M. A.;LEAL, Vanessa Sá. Educação alimentar e nutricional como estratégia para a promoção da alimentação saudável e ampliação da autonomia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Academico de Vitoria-UFPE.
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LEAL, Vanessa Sá; MELO, M. A.; LIMA, N. M. S.. Alimentação e nutrição na atenção básica: relato das ações desenvolvidas durante o estágio de nutrição em saúde pública do Centro Acadêmico de Vitória da UFPE.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Academico de Vitoria-UFPE.
LEAL, Vanessa Sá. "Projetando o futuro no projeto de extensão Cavinho - uma experiência acadêmica". 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; SANTOS, C.; PESSOA, J. T.. Estado nutricional de gestantes usuárias da atenção básica em saúde do município de Limoeiro - PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Projetando o futuro no projeto de extensão Cavinho - Uma experiência acadêmica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Ensino da Zoologia dos Invertebrados para Crianças no Projeto de Extensão CAVINHO: Projetando o Futuro.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SILVA, C. S.. Obesidade abdominal em usuárias da Estratégia Saúde da Família no município de Vitória de Santo Antão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; SOUSA, N. P.; MELO, M. A.. Estado nutricional de gestantes atendidas nas unidades de saúde no município de Vitória de Santo Antão, Pernambuco. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; NEVES, R. F.; CAVALCANTI, D. R.. Ensino da Zoologia dos Invertebrados para Crianças no Projeto de Extensão CAVINHO: Projetando o Futuro.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; SOUZA, N. P.; COSTA, EC. Educação Alimentar e Nutricional como Estratégia Sensibilizadora em uma Escola na Cidade de Vitória de Santo Antão, Pernambuco.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.; SANTOS, M. M.. Consumo Alimentar e Hábitos de Vida de Mulheres em Idade Reprodutiva no Município de Vitória de Santo Antão - PE.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.; SOUZA, N. P.. Práticas de Educação Alimentar e Nutricional em Escolares do Município de Vitória de Santo Antão - PE.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; AQUINO, N. B.. Educação Alimentar e Nutricional em Idoso: Uma Revisão da Literatura. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; OLIVEIRA, J. S.; AQUINO, N. B.. Educação Alimentar e Nutricional como Ferramenta de Intervenção para Escolares do Município de Escada - PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
LEAL, Vanessa Sá; COSTA, EC; XAVIER, V. L.. Educação Alimentar e Nutricional com Escolares da Rede Estadual de Ensino em Pernambuco. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória.
LEAL, Vanessa Sá; SANTOS, M. M.; SOUZA, N. P.. Ações de alimentação e nutrição em escolas inseridas no Programa Saúde na Escola do Município de Vitória de Santo Antão. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória.
LEAL, Vanessa Sá; SANTANA, S. C. S.;PINTO, F. C. L.. Estado nutricional e consumo alimentar de crianças atendidas pela pastoral da criança no Município de Caruaru-PE. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória.
LEAL, Vanessa Sá; SANTANA, S. C. S.; AQUINO, N. B.. Vivências e Estágios no Sistema Único de Saúde: um Divisor de Águas Acadêmico. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória.
LIMA, C. R.;LEAL, Vanessa Sá; SUGAYA, M. C.. Uso abusivo de bebida alcoólica em lactantes do município de Vitória de Santo Antão. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória.
LEAL, Vanessa Sá; BENTO, R. A.; OLIVEIRA, M. G.. "Influência do índice glicêmico dietético na prevenção,desenvolvimento e controle do diabetes mellitus tipo 2 infanto-juvenil". 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória.
LEAL, Vanessa Sá; LIMA, A. W. S.. "Análise do preenchimento das fichas de investigação de óbitos infantis sob aspectos socioeconômicos, biológicos e de nutrição". 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória.
LEAL, Vanessa Sá; COSTA, EC; SOUZA, V. C.. ESTADO NUTRICIONAL DOS MENORES DE CINCO ANOS ATENDIDOS PELA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO ? PE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco (Centro Acadêmico de Vitória).
LEAL, Vanessa Sá; COSTA, EC; LIMA, A. L. C.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES EM IDADE FÉRTIL USUÁRIAS DA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA NA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO ? PE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco (Centro Acadêmico de Vitória).
LEAL, Vanessa Sá; GALLINDO, M.. "Aplicação de ferramentas da qualidade na produção da merenda escolar do município de Paulista - PE". 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.
LEAL, Vanessa Sá; ESTEVAM, C.. "Avaliação nutricional e hábitos alimentares das crianças de uma creche municipal de Igarassu-PE". 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.
LEAL, Vanessa Sá; ESTEVAM, C.. "Avaliação do estado nutricional de hipertensos adultos atendidos no Programa de Saúde da Família no município de Nazaré da Mata - PE". 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.
LEAL, Vanessa Sá; FALCAO, K. R.. "Análise do consumo de suplementos nutricionais por praticantes de musculação em academias de Recife e Olinda - PE". 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.
LEAL, Vanessa Sá; FALCAO, K. R.. "Camellia Sinensis e seus benefícios à saúde: um estudo de revisão". 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.
LEAL, Vanessa Sá. Prevalência de anemia em crianças das comunidades quilombolas do Estado de Alagoas: validade do exame clínico em relação ao diagnóstico pelo nível de hemoglobina.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá. Prevalência de sobrepeso e obesidade em mulheres residentes no conjunto Osman Loureiro, no município de Maceió ? AL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá. Causas do desmame precoce em uma população de baixa renda de Maceió-AL após três décadas de incentivo nacional ao aleitamento materno. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá. Consumo alimentar de mulheres residentes no conjunto Osman Loureiro do município de Maceió, AL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA SILVA. SP;LEAL, Vanessa Sá. "Sobrepeso / Obesidade na Infância".. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
OLIVEIRA, J. S.;LEAL, Vanessa Sá; SOUZA, N. P.. Seleção Simplificada para Professor Substituto da Universidade Federal de Pernambuco. 2015. Centro Acadêmico de Vitória - UFPE.
BARBOSA, K. B. F.;LEAL, Vanessa Sá; SILVA, D. G.. Concurso Público para Professor Adjunto do Núcleo de Nutrição / CCB / UFS (Edital 003/2013). 2013. Universidade Federal de Sergipe.
CASTRO, A. E. T. M. S.;LEAL, Vanessa Sá; ROCHA, A. M.. Banca de Concurso Público para Professor na Área de Educação Física, Sub-Área de Recreação e Lazer.. 2013. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; MENEZES, R. C. E.; OLIVEIRA, M. A. A.. Concurso Público para Professor Efetivo da Faculdade de Nutrição / UFAL (Edital n 33/2012). 2012. Universidade Federal de Alagoas.
LIMA, M. A. B.; SOUZA., S. L.;SÁ LEAL, VANESSA. Comissão Interna do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco para o Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior ? PDSE. 2023. Universidade Federal de Pernambuco.
AZOUBEL, P. M.;LEAL, Vanessa Sá; MOURA, J. P. F.. Comissão interna da Posnutri para o Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior ? PDSE. 2022. Programa de Pós Graduação em Nutrição da UFPE.
LEAL, Vanessa Sá. 31° Congresso Acadêmico de Iniciação Científica/Pibic & 14° Congresso Acadêmico de Iniciação Tecnológica/Pibiti. 2021. Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá. 1 Congresso Virtual de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pernambuco (CONIC Virtual). 2020. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. CONBRAN 2020 - XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2020. Associação Brasileira de Nutrição.
LEAL, Vanessa Sá. Consultora Ad Hoc da PROExC / UFPE - Edital Pibex Temático 2017. 2017. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Processo Seletivo do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (2017/2018) - PIBIC/CNPq/UFPE. 2017. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Avaliador ad hoc de projetos no Processo de Seleção do PIBIC 2017/2018 - Faculdade de Nutrição / UFAL. 2017. Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá; MELO, M. A.. Segurança alimentar e nutricional em adultos de 20 a 59 anos do estado de Pernambuco: evolução e fatores associados. 2017. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. ?Fatores associados aos comportamentos relacionados à saúde do trabalhador e da trabalhadora industrial?. 2017. Programa de Pós Graduação em Nutrição da UFPE.
LEAL, Vanessa Sá. Avaliador Ad Hoc do Programa Institucional de Bolsas de Extensão - Edital PIBEX TEMÁTICO 2016. 2016. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. Associação Brasileira de Nutrição.
OLIVEIRA, M. G.;LEAL, Vanessa Sá; SILVA, W. T. F. E.. Comissão de Seleção do Mestrado do Programa de Pós Graduação em Nutrição - Ano 2017. 2016. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Processo de Seleção PIBIC 2015/2016. 2015. Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá. XXV Encontro de Iniciação Científica da UFAL. 2015. Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá. XV ENEXT / I ENExC ? Encontro de Extensão e Cultura 2015. 2015. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá; AQUINO, J. S.; SANTANA, R. A.. Comissão de Seleção do Mestrado do Programa de Pós Graduação em Nutrição - 2016. 2015. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Processo Seletivo do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (2015/2016). 2015. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Avaliador(a) Externo Presencial dos projetos do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica/PIBIC/CNPq/UFAL/FAPEAL. 2014. Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá. XXIV Encontro de Iniciação Científica da UFAL. 2014. Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá. "Universidade/sociedade em Diálogo. Ensino/Pesquisa/Extensão: indissociabilidade possível e necessária".. 2014. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. 17 Jornada de Iniciação Científica PIBIC/FACEPE. 2013. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. "XXIII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Federal de Alagoas". 2013. Universidade Federal de Alagoas.
LEAL, Vanessa Sá. ?VII Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas, VI Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão e III Seminário de Educação Inclulsiva CAV - UFPE?,. 2013. Centro Acadêmico de Vitória.
LEAL, Vanessa Sá; LIMA, C. R.; Randau, KP; Rêgo, MJBM; Lambertz, D. 16 Jornada de Iniciação Científica (Pibic / Facepe). 2012. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. Processo Seletivo do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (2012/2013) - PIBIC/CNPq/UFPE. 2012. Universidade Federal de Pernambuco.
LEAL, Vanessa Sá. XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2012.
LEAL, Vanessa Sá; SILVA, W. T. F. E.; SILVA, C. G. M.. Comissão de Seleção do Mestrado 2012. 2012. Universidade Federal de Pernambuco.
VIANA, L. A.;LEAL, Vanessa Sá; MOTA, A.. Banca jugadora para seleção de Professor do Curso de Nutrição, para a disciplina de Avaliação do Estado Nutricional. 2010. Faculdade São Miguel.
LEAL, Vanessa Sá; ESTEVAM, C.; VIANA, L. A.. Banca jugadora para seleção de Professor do Curso de Nutrição, para a disciplina de Patologia e Dietoterapia da Nutrição. 2009. Faculdade São Miguel.
LEAL, Vanessa Sá; Brayner, FA.; Alves, LC.. Banca jugadora para seleção de Professor do Curso de Nutrição, para a disciplina de Patologia da Nutrição.. 2008. Faculdade São Miguel.
LEAL, Vanessa Sá; Brayner, FA.; Alves, LC.. Banca jugadora para seleção de Professor do Curso de Nutrição, para a disciplina de Dietoterapia da Nutrição.. 2008. Faculdade São Miguel.
LEAL, Vanessa Sá; Alves, LC.; Brayner, FA.. Banca jugadora para seleção de Professor efetivo do Curso de Nutrição, para a disciplina de Bromatologia e Tecnologia de Alimentos.. 2008. Faculdade São Miguel.
Orientou
Percepção da imagem corporal e comportamento alimentar de universitárias não heterossexuais e heterossexuais; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
RISCO DE SARCOPENIA E FATORES ASSOCIADOS EM PACIENTES IDOSOS HOSPITALIZADOS; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
ÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM MUNICÍPIOS DE PERNAMBUCO:GESTÃO PARA O ENFRENTAMENTO DA OBESIDADE NA ATENÇAO BÁSICA EM SAÚDE - PROJETO ECOASUS; Início: 2022; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
"Correlação do nível socioeconômico com a distorção da imagem corporal e comportamentosde risco para transtornos alimentares em adolescentes?; Início: 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
PROMOÇÃO À SAUDE E QUALIDADE DE VIDA DE USUÁRIOS DO PROGRAMA ACADEMIA DA SAÚDE: UM ESTUDO DE INTERVENÇAO NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO; Início: 2023; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
CAPITALISMO DE PLATAFORMA E INIQUIDADES SOCIAIS: ANÁLISE DOS FATORES ASSOCIADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR ENTRE TRABALHADORES DE ENTREGA POR APLICATIVO DA CIDADE DO RECIFE, PE; Início: 2023; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);
ESTADO NUTRICIONAL, CONSUMO ALIMENTAR E INSEGURANÇA ALIMENTAR EM PESSOAS QUE VIVEM COM HIV/AIDS; Início: 2021; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
IMPACTO DA IMPLEMENTAÇÃO DA ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL NA REDE DE ATENÇÃO BÁSICA DO MUNICÍPIO DE LIMOEIRO; Início: 2020; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
Vivências partilhadas de educação em saúde com idosos do; Início: 2022; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional de Interiorização de Atenção a Saú) - Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);
TENDÊNCIA TEMPORAL E FATORES ASSOCIADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE ADULTOS DA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE; 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Perfil antropométrico ao nascer e estado nutricional de adolescentes; Recife/PE; ; 2018; Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Coorientador: Vanessa Sá Leal;
Ações promotoras de saúde para o combate ao excesso de peso e sedentarismo em adolescentes no ambiente escolar; 2018; Dissertação (Mestrado em PPGNAFPE (PPG em Nutrição, Atividade Física e Plasticidade Fenotípica)) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE,; Coorientador: Vanessa Sá Leal;
Excesso de peso e adiposidade central em Adultos do Sertão Pernambucano e Associação com Fatores Sociodemográficos, Alimentares e de (In) Segurança Alimentar e Nutricional; 2018; Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Coorientador: Vanessa Sá Leal;
ASSOCIAÇÃO ENTRE EXCESSO DE PESO EM ADOLESCENTES E ESTADO NUTRICIONAL DOS PAIS NO ESTADO DE PERNAMBUCO; 2015; Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Coorientador: Vanessa Sá Leal;
PREVALÊNCIA DE ANEMIA E FATORES ASSOCIADOS EM MULHERES DE IDADE FÉRTIL DA CIDADE DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO/PE; ; 2013; Dissertação (Mestrado em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória,; Coorientador: Vanessa Sá Leal;
?Fatores biológicos e comportamentais no início da vida: associação com o consumo alimentar e a inatividade física de adolescentes brasileiros?; 2020; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Coorientador: Vanessa Sá Leal;
Fatores associados à anemia em crianças dos 6 aos 24 meses, Vitória de Santo Antão - Pernambuco; 2020; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco,; Orientador: Vanessa Sá Leal;
?EDUCAÇÃO EM SAÚDE SOBRE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR NO CONTEXTO DOS ?DEZ PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE DOIS ANOS? DIRECIONADA A PROFISSIONAIS DA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional de Interiorização de Atenção a Saú) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Práticas de incentivo ao aleitamento materno e alimentação complementar adequada e saudável para crianças menores de dois anos na USF Estrada de Cima / Goiana-PE; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família; ; ; ) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Práticas educativas de incentivo ao aleitamento materno na Unidade de Saúde da Família Rendeiras I, Caruaru-PE; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família; ; ; ) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Práticas de incentivo à alimentação adequada e saudável como prevenção do excesso de peso infantil na Unidade de Saúde da Família de Mutirão, Goiana-PE; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família; ; ; ) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
O uso da Acupuntura como tratamento de doenças inflamatórias degenerativas em uma Unidade Básica de Saúde no Município de Paulista, PE; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família; ; ; ) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estratégias de acolhimento para usuários atendidos na Unidade Básica de Saúde II de Cubati, Paraíba; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família; ; ; ) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estratégias de adesão ao programa de puericultura de crianças de zero aos dois anos de idade na USF Alto do Bom Jesus, Belém de São Francisco - PE; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta para o SUS / UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estratégias de prevenção à gravidez na adolescência na Unidade de Saúde da Família de Dois Carneiros Baixo I,Jaboatão dos Guararapes- PE; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta do Sistema Único de Saúde / UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Incentivo ao aleitamento materno exclusivo nos primeiros seis meses de vida em uma Unidade de Saúde da Família da cidade de João Pessoa - PB; ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em I Curso de Pós-Graduação em Saúde da Família) - Universidade Aberta do Sistema Único de Saúde / UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
ESTADO NUTRICIONAL E INSEGURANÇA ALIMENTAR DE FAMÍLIAS DE UM MUNICÍPIO DO SERTÃO DE PERNAMBUCO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
A INFLUÊNCIA DA PUBLICIDADE E PROPAGANDA DE ALIMENTOS SOB OS HÁBITOS ALIMENTARES DE ESCOLARES ? UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Segurança Alimentar e Nutricional de Adultos em um município do Sertão de Pernambuco: Associação com fatores relacionados ao estilo de vida; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
PRÁTICAS EDUCATIVAS DE INCENTIVO AO CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS NA COMUNIDADE ACADÊMICA E DO ENTORNO AO CENTRO ACADÊMICO DE VITÓRIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO DA CIDADE DE RECIFE ? PE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
"Consumo alimentar de crianças beneficiárias do Programa Bolsa Família, Vitória de Santo Antão, PE"; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Vigilância Alimentar e Nutricional de crianças atendidas na atenção básica em saúde do município de Limoeiro - PE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Práticas alimentares e perfil antropométrico de menores de cinco anos residentes em um município no sertão pernambucano; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Excesso de peso e insegurança alimentar em mulheres residentes do sertão pernambucano; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Avanços em Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil no Período de 2003 a 2016; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estado nutricional de crianças beneficiárias do Programa Bolsa Família no município de Vitória de Santo Antão - PE; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Anemia e desvios nutricionais em menores de cinco anos: Uma revisão dos estudos brasileiros; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Associação entre Padrões Alimentares e Fatores Sociodemográficos, Comportamentais e de Saúde em Mulheres de Idade Reprodutiva; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Alimentação e nutrição na atenção básica: relato das ações desenvolvidas durante o estágio de nutrição em saúde pública do Centro Acadêmico de Vitória da UFPE; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Academico de Vitoria-UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Escolares do Município de Vitória - PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Academico de Vitoria-UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estado nutricional de gestantes usuárias da atenção básica em saúde do município de Limoeiro - PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Vigilância alimentar e nutricional de crianças menores de cinco anos usuárias da atenção básica em saúde do município de Limoeiro, PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Ensino da Zoologia dos Invertebrados para Crianças no Projeto de Extensão CAVINHO: Projetando o Futuro; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estado Nutricional de Crianças Cadastradas no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) do Município de Vitória de Santo Antão, PE; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Ações de alimentação e nutrição e a prática dos agentes comunitários na atenção básica em saúde no município da Vitória de Santo Antão; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estado nutricional e consumo alimentar de escolares do município de Vitória de Santo Antão- PE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
"Práticas Alimentares em Crianças Menores de Cinco Anos do Município de Vitória de Santo Antão - PE; "; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Núcleo de Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Avaliação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional em Unidades de Saúde da Família; Maceió - Alagoas; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Consumo alimentar e estado nutricional de gestantes adolescentes do bairro de Brasília Teimosa, Recife-PE; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Avaliação comparativa entre o consumo alimentar de funcionários de baixa renda em indústria do município do Jaboatão dos Guararapes-PE e o consumo proposto pelo Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT); 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel; Orientador: Vanessa Sá Leal;
AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CONGLOMERADOS URBANOS E RURAIS AFETADOS PELA SECA NO SERTÃO DE PERNAMBUCO; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CONGLOMERADOS URBANOS E RURAIS AFETADOS PELA SECA NO SERTÃO DE PERNAMBUCO; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CONGLOMERADOS URBANOS E RURAIS AFETADOS PELA SECA NO SERTÃO DE PERNAMBUCO; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CONGLOMERADOS URBANOS E RURAIS AFETADOS PELA SECA NO SERTÃO DE PERNAMBUCO; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Núcleo de Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS RESIDENTES EM UM MUNICÍPIO DO SERTÃO DE PERNAMBUCO; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Insegurança alimentar e nutricional de mulheres do sertão de Pernambuco; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Sá Leal;
ACOMPANHAMENTO DO CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO DA CRIANÇA NA PERSPECTIVA DO CUIDADOR: ESTUDO COM ÊNFASE NA CADERNETA DE SAÚDE DA CRIANÇA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Núcleo de Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória; Orientador: Vanessa Sá Leal;
CONSUMO ALIMENTAR DE RISCO E PROTETOR PARA O DESENVOLVIMENTO DE DISLIPIDEMIAS EM MULHERES DE IDADE REPRODUTIVA NO MUNÍCIPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO PE; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Núcleo de Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Consumo Alimentar e Hábitos de Vida de Mulheres em Idade Reprodutiva no Município de Vitória de Santo Antão - PE; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória - UFPE; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Práticas alimentares em crianças menores de cinco anos no Município de Vitória de Santo Antão-PE; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Núcleo de Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco _ Centro Acadêmico de Vitória; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Merenda escolar: aceitabilidade e desempenho das merendeiras em uma escola do município de Vitória de Santo Antão, PE; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Vanessa Sá Leal;
PET_Saúde / Vigilância em Saúde; 2011; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
PET_Saúde / Vigilância em Saúde; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
PET_Saúde / Vigilância em Saúde; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
PET_Saúde / Vigilância em Saúde; 2011; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; ; 2010; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; ; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; ; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; ; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; ; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; ; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública; ; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Vanessa Sá Leal;
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AQUINO, N. B. ; CARVALHO, M. J. L. N. ; OLIVEIRA, J. S. ; SOUZA, N. P. ; LIRA, P. I. C. ; MELO, L. R. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; TAVARES, F. C. L. P. ; DINIZ, A. S. ; ARRUDA, I. K. G. . PREVALÊNCIA DA HIPERTENSÃO ARTERIAL EM IDOSOS DE UM AGLOMERADO URBANO SUB-NORMAL NO NORDESTE BRASILEIRO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CARVALHO, M. J. L. N. ; AQUINO, N. B. ; AMORIM, T. M. A. X. ; CABRAL, P. C. ; OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; TAVARES, F. C. L. P. T. ; ANDRADE, L. A. S. S. ; LIRA, P. I. C. . DISTORÇÃO DA AUTOPERCEPÇÃO CORPORAL EM MENINAS ADOLESCENTES DE UMA CAPITAL BRASILEIRA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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AQUINO, N. B. ; CARVALHO, M. J. L. N. ; SOUZA, J. O. ; LEAL, Vanessa Sá ; SOUZA, N. P. ; LIRA, P. I. C. ; Sequeira, LAS ; DINIZ, A. S. ; ARRUDA, I. K. G. . OBESIDADE ABDOMINAL E FATORES ASSOCIADOS EM IDOSOS DE UMA CAPITAL DO NORDESTE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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AQUINO, N. B. ; CARVALHO, M. J. L. N. ; OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; SOUZA, N. P. ; Lira, PIC ; Sequeira, LAS ; DINIZ, A. S. ; ARRUDA, I. K. G. . OBESIDADE ABDOMINAL E FATORES ASSOCIADOS EM IDOSOS DE UMA CAPITAL DO NORDESTE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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AQUINO, N. B. ; CARVALHO, M. J. L. N. ; OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; SOUZA, N. P. ; PINTO, F. C. L. ; LIRA, P. I. C. ; DINIZ, A. S. ; ARRUDA, I. K. G. . SÍNDROME METABÓLICA, CONSUMO ALIMENTAR E ATIVIDADE FÍSICA EM IDOSOS DE RECIFE/PE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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AQUINO, N. B. ; CARVALHO, M. J. L. N. ; OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; SOUZA, N. P. ; PINTO, F. C. L. ; Lira, PIC ; DINIZ, A. S. ; ARRUDA, I. K. G. . SÍNDROME METABÓLICA, CONSUMO ALIMENTAR E ATIVIDADE FÍSICA EM IDOSOS DE RECIFE/PE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, G. L. ; CARVALHO, C. M. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; SOUZA, N. P. ; SANTANA, S. C. S. ; COSTA, EC . SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DURANTEA PANDEMIA DE COVID 19 EM VITÓRIA DE SANTO ANTÃO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NASCIMENTO, E. M. R. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. ; LIRA, P. I. C. ; TAVARES, F. C. L. P. T. ; SANTANA, S. C. . INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE ADULTOS NO SERTÃO DE PERNAMBUCO: UMA ANÁLISE DESCRITIVA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA, C. S. ; CRUZ, A. M. ; COSTA, EC ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. ; SOUSA, N. P. . 'CONTRIBUIÇÕES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA O DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR: UMA REVISÃO DA LITERATURA'. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUSA, N. P. ; CESSE, E. A. P. ; SOUZA, W. V. ; FONTBONNE, A. ; BARRETO, M. N. S. C. ; BARBOSA, M. A. G. ; OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; BATISTA FILHO, M ; LIRA, P. I. C. . CONTROLE DA PRESSÃO ARTERIAL E FATORES DE RISCO ADICIONAIS EM HIPERTENSOS: EVOLUÇÃO DOS DADOS DA PESQUISA ESTADUAL DE SAÚDE E NUTRIÇÃO DE PERNAMBUCO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LEAL, Vanessa Sá . Envelhecimento e Sistema de Saúde no Brasil. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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LEAL, Vanessa Sá . 'Desafios e Perspectivas para a Pesquisa em Saúde Pública'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SANTOS, N. F. ; LIRA, P. I. C. ; PINTO, F. C. L. ; LEAL, Vanessa Sá ; BARBOSA, L. M. A. ; PESSOA, J. T. . Insegurança alimentar e excesso de peso Infantil: qual a relação?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, N. F. ; LIRA, P. I. C. ; TAVARES, F. C. L. P. ; LEAL, VANESSA SÁ ; PESSOA, J. T. ; BARBOSA, L. M. A. . Transição nutricional em crianças no semiárido do Nordeste: É uma realidade?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ANDRADE, M. I. S. ; LIMA, N. M. S. ; OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; SOARES, B. L. M. ; NASCIMENTO, H. G. S. ; LIRA, P. I. C. . Prevalência de obesidade em adolescentes de Recife-PE: Associação com a resistência a insulina. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LIMA, N. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. ; SOUZA, J. O. ; LEAL, Vanessa Sá ; SOARES, B. L. M. ; SILVA, M. K. ; LIRA, P. I. C. . Prevalência de omissão do café da manhã em adolescentes de Recife - PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. A. ; NASCIMENTO, A. P. S. ; NASCIMENTO, A. C. P. ; SILVA, C. M. ; LIMA, F. A. S. ; PEREIRA, M. G. ; ALVES, S. O. ; SILVA, S. C. A. ; LEAL, Vanessa Sá . O estímulo a leitura e à escrita como tema transversal nas aulas do Projeto de Extensão CAVInho - Projetando o Futuro (Ano V): Um desafio a ser superado.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SANTOS, T. G. ; MENEZES, R. C. E. ; SILVEIRA, J. A. C. ; LONGO-SILVA, G. ; RAMIRES, E. K. N. M. ; OLIVEIRA, M. A. A. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. . TENDÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À INSEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL: 2004, 2009 E 2013. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMIRES, E. K. N. M. ; MENEZES, R. C. E. ; SILVEIRA, J. A. C. ; LONGO-SILVA, G. ; SANTOS, T. G. ; OLIVEIRA, M. A. A. ; ASAKURA, L. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. . CARGA DE DOENÇAS DA SINDROME METABÓLICA E FATORES ASSOCIADOS NA POPULAÇÃO ADULTA BRASILEIRA: PESQUISA NACIONAL DE SAÚDE ? 2013. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMIRES, E. K. N. M. ; MENEZES, R. C. E. ; SILVEIRA, J. A. C. ; LONGO-SILVA, G. ; SANTOS, T. G. ; OLIVEIRA, M. A. A. ; ASAKURA, L. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. . CARGA DE DOENÇAS DA SINDROME METABÓLICA E FATORES ASSOCIADOS NA POPULAÇÃO ADULTA BRASILEIRA: PESQUISA NACIONAL DE SAÚDE ? 2013. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. A. ; NASCIMENTO, A. C. P. ; SILVA, C. M. ; SOUZA FILHO, E. A. ; FREITAS, E. M. S. ; LIMA, F. A. S. ; SILVA, G. B. ; CARLOS, I. L. ; SANTOS, J. G. ; SANTOS, M. E. A. ; PEREIRA, M. G. ; SOUZA, N. P. ; SILVA, R. M. ; SILVA, R. L. ; ALVES, S. O. ; RIBEIRO, V. X. ; LEAL, Vanessa Sá . O PROTAGONISMO DA LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS NA FORMAÇÃO DAS CRIANÇAS DO PROJETO DE EXTENSÃO ?CAVINHO PROJETANDO O FUTURO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MARINHO, P. M. ; MENEZES, R. C. E. ; NEVES, S. J. F. ; LEAL, Vanessa Sá ; LONGO-SILVA, G. ; OLIVEIRA, M. A. A. . Hipertensão arterial autorreferida segundo aspectos comportamentais em adultos da população brasileira: Pesquisa Nacional de Saúde / PNS-2013. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ANDRADE, M. L. S. S. ; ANDRADE, M. I. S. ; CANUTO, R. ; OLIVEIRA, J. S. ; LIRA, P. I. C. ; LEAL, Vanessa Sá . Padrões alimentares de mulheres em idade reprodutiva do município de Vitória de Santo Antão. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ANDRADE, M. I. S. ; LIMA, N. M. S. ; OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; LIRA, P. I. C. . Resistência à insulina, estágio de maturação sexual e estado nutricional de adolescentes escolares de Recife - Pernambuco. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LIMA, N. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. ; LIRA, P. I. C. . Obesidade Central em Adolescentes da Cidade de Recife - PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LIMA, N. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. ; LIRA, P. I. C. . Perfil Nutricional de Adolescentes da Cidade de Recife - PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LIMA, A. S. ; SILVA, G. L. ; SANTOS, K. K. B. ; AGUIAR, G. B. ; LEAL, Vanessa Sá . Avaliação do Consumo Alimentar de Crianças Menores de Dois Anos do Estado de Pernambuco. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. A. ; LIMA, F. A. S. ; PEREIRA, M. G. ; ALVES, S. O. ; LEAL, Vanessa Sá . Ensino de anatomia para crianças do projeto de extensão 'CAVinho: Projetando o Futuro'. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ANDRADE, M. L. S. S. ; LEAL, Vanessa Sá . Consumo alimentar de risco e protetor para o desenvolvimento de dislipidemias em mulheres de idade reprodutiva no município de Vitória de Santo Antão - PE.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NASCIMENTO, A. C. P. ; SILVA, A. A. ; SILVA, D. M. ; ALVES, S. O. ; SILVA, L. L. ; SILVA, R. L. ; ANDRADE, S. C. ; SILVA, T. S. ; FREITAS, E. M. S. ; LEAL, Vanessa Sá . O uso do lúdico no ensino da educação em saúde: a experiência do projeto 'CAVINHO: Projetando o Futuro.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LIMA, C. R. ; ORANGE, L. G. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. . Padrão de uso do álcool em agentes comunitários de saúde do município de Moreno em Pernambuco. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Silva, SFS ; LIMA, C. R. ; DOURADO, K. F. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. ; ORANGE, L. G. . Padrão do uso do álcool em agentes comunitários de saúde do município de Moreno em Pernambuco. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LEAL, Vanessa Sá ; MENEZES, R. C. E. ; LIRA, PIC ; OLIVEIRA, J. S. ; PINTO, F. C. L. ; COSTA, EC ; Sequeira, LAS ; BATISTA FILHO, M ; ANDRADE, S. L. L. S. . EVOLUTION AND FACTORS ASSOCIATED WITH STUNTING AND OVERWEIGHT IN CHILDREN UNDER FIVE YEARS IN NORTHEASTERN BRAZIL. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LEAL, Vanessa Sá ; LIRA, P. I. C. ; SOUZA, J. O. ; MENEZES, R. C. E. ; COSTA, EC ; Sequeira, LAS ; GONCALVES, F. C. L. S. P. ; PINTO, F. C. L. ; BATISTA FILHO, M . ASSOCIATION BETWEEN NUTRITIONAL STATUS OF FATHERS, MOTHERS AND SONS, IN PERNAMBUCO, BRAZIL.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LEAL, Vanessa Sá ; LIRA, P. I. C. ; SOUZA, J. O. ; MENEZES, R. C. E. ; PINTO, F. C. L. ; COSTA, EC ; Sequeira, LAS ; GONCALVES, F. C. L. S. P. ; BATISTA FILHO, M ; ANDRADE, S. L. L. S. . PREVALENCE AND ASSOCIATED FACTORS WITH THE NUTRITIONAL STATUS OF CHILDREN AND ADOLESCENTS IN PERNAMBUCO STATE, BRAZIL. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LEAL, Vanessa Sá ; SILVA, P. F. O. A. ; LIRA, P. I. C. ; SOUZA, J. O. ; BEZERRA, A. G. N. ; PINHEIRO, M. M. ; MELO, R. B. ; MACIEL, T. P. . FOOD PRACTICES IN CHILDREN UNDER FIVE YEARS IN NORTHEASTERN BRAZIL. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONCALVES, F. C. L. S. P. ; LEAL, Vanessa Sá ; LIRA, P. I. C. ; CARVALHO, M. L. ; SOUZA, J. O. . INFLUENCE OF BIRTH WEIGHT ON GROWTH PATTERN AND POSTNATAL NUTRITIONAL STATUS: A COHORT STUDY IN NORTHEAST BRAZIL. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, J. M. S. ; BERNARDO, C. H. ; OLIVEIRA, J. K. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. . 'Consumo alimentar e estado nutricional em menores de cinco anos no interior de Pernambuco'. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GOZ, P. M. V. ; SILVA, L. L. ; MELO, M. A. O. ; SOUZA, R. P. ; LEAL, Vanessa Sá . CAVinho: Projetando o futuro. (Ano I). 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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SILVA, P. F. O. A. ; PEREIRA, T. P. M. ; SILVA, G. T. L. ; NASCIMENTO, J. F. ; ALBUQUERQUE, P. G. O. ; LEAL, Vanessa Sá ; OLIVEIRA, J. S. ; PINHEIRO, M. M. ; BEZERRA, A. G. N. ; MELO, R. B. . Práticas alimentares em menores de cinco anos em um Município do estado de Pernambuco.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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LEAL, Vanessa Sá ; LIMA, M. A. A. ; LIMA, R. C. P. ; GAMA, G. A. ; COSTA, EC ; MENEZES, R. C. E. ; OLIVEIRA, M. A. A. . INTEGRAÇÃO PET VIGILÂNCIA EM SAÚDE E PET SAÚDE DA FAMÍLIA / NUTRIÇÃO: INTERVENÇÃO NO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SISVAN). 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LEAL, Vanessa Sá . Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SOUZA, R. P. ; SILVA, L. L. ; SILVA, M. G. ; FERREIRA, P. R. ; GOZ, P. M. V. ; OLIVEIRA, J. S. ; BENTO, R. A. ; CAMARA, F. A. ; LEAL, Vanessa Sá . CAVinho: Projetando o Futuro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LEAL, Vanessa Sá ; LIRA, P. I. C. ; NASCIMENTO, A. L. ; Sequeira, LAS ; MAIA, S. R. ; ANDRADE, S. L. L. S. ; BATISTA FILHO, M . Déficit de crescinto linear no estado de Perambuco: uma associação com variaveis socioambientais. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LEAL, Vanessa Sá ; LIRA, P. I. C. ; NASCIMENTO, A. L. ; MAIA, S. R. ; Sequeira, LAS ; ANDRADE, S. L. L. S. ; BATISTA FILHO, M . Défict de crescimento linear em filhos de genitores obesos e de baixa estatura do estado de Pernambuco. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LEAL, Vanessa Sá . Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BATISTA FILHO, M ; LIRA, PIC ; SOUZA, J. O. ; LEAL, Vanessa Sá ; MAIA, S. R. ; AMORIM, RCA . (In)segurança alimentar da família e anemia em crianças de uma localidade de baixas condições socioeconômicas da zona açucareira (Gameleira-PE, 2005).. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUZA, J. O. ; BATISTA FILHO, M ; LIRA, P. I. C. ; OLIVEIRA SILVA. SP ; PINTO, F. C. L. ; LEAL, Vanessa Sá ; Sequeira, LAS ; LEITE, ICV ; SANTOS, MC . (In)segurança alimentar e estado nutricional de menores de cinco anos em comunidades extremamente pobre do semi-árido nordestino: São João do Tigre, Paraíba.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
LEAL, Vanessa Sá ; COSTA, D. M. L. ; SILVA, M. S. ; SANTOS, M. R. S. ; COSTA, T. E. M. L. ; SILVA, D. F. ; FLORENCIO, J. M. S. ; SILVA, T. C. S. B. ; SILVA, E. J. ; SILVA, D. V. S. ; COSTA, M. K. N. ; SILVA, G. K. R. ; SILVA, P. M. ; SILVA, R. C. R. . ??CONEXÃO DE SABERES PARA A VIVÊNCIA UNIVERSITÁRIA: ACOLHIMENTO DE CALOUROS ATRAVÉS DO GRUPO PET SEGURANÇA ALIMENTAR, SAÚDE E MEIO AMBIENTE.??. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá ; VALENTE, F. L. S. ; LIRA, P. I. C. ; SOUZA, M. D. ; AQUINO, N. B. ; AMORIM, T. M. A. X. ; SILVA, C. S. ; SANTOS, C. R. B. ; FREITAS, G. C. . ??Exigibilidade do Direito Humano a Alimentação e Nutrição Adequadas junto ao Programa Nacional de Alimentação do Escolar??. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, J. S. ; LEAL, Vanessa Sá . Curso de capacitação sobre promoção da alimentação saudável e combate ao uso abusivo do álcool e drogas. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, J. S. ; LIMA, A. W. S. ; LEAL, Vanessa Sá . Preceptoria em Saúde. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
MENEZES, R. C. E. ; OLIVEIRA, M. A. A. ; COSTA, EC ; SANTOS, C. D. ; LEAL, Vanessa Sá . Políticas de Saúde e sua Interface com a Alimentação e Nutrição na Atenção Primária. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
MENEZES, R. C. E. ; OLIVEIRA, M. A. A. ; LEAL, Vanessa Sá ; COSTA, EC ; SANTOS, C. D. . Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde: Diagnóstico. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
LEAL, Vanessa Sá . Boas Práticas na Higiene e Manipulação dos Alimentos (Controle de Qualidade dos Alimentos). 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2022 - Atual
Condições de vida e Segurança Alimentar e Nutricional em Pernambuco: uma investigação do Sistema Alimentar na perspectiva da saúde humana e ambiental, Descrição: Os impactos climáticos e ambientais têm determinado a perda da biodiversidade e transformado ecossistemas naturais em monoculturas. Essas mudanças têm contribuído para o atual cenário de má-nutrição, insegurança alimentar e fome; tornado os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável cada vez menos tangíveis e desafiado a sociedade no enfrentamento de sindemias. Nesse sentido, o objetivo desta proposta consiste em investigar o ambiente alimentar, as condições de vida, de saúde e nutrição no estado de Pernambuco, à luz da Segurança Alimentar e Nutricional, no contexto da pandemia da Covid-19.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Leopoldina Augusta de Souza Sequeira - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Sônia Lúcia Lucena Sousa de Andrade - Integrante / Nathália Paula de Sousa - Integrante / Sandra regina Maia - Integrante / Jailma Santos Monteiro - Integrante / Cybelle Rolim de Lima - Integrante / Luciana Gonçalves de Orange - Integrante / Emilia Chagas Costa - Integrante / Rísia Cristina Egito de Menezes - Integrante / Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves - Integrante / Sandra Cristina da Silva Santana - Integrante / Poliana Coelho Cabral - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto Tavares - Integrante / ANNICK FONTBONNE - Integrante / Flávio Luiz Schieck Valente - Integrante / Catarine Santos da Silva - Integrante / Amanda Tayná Tavares de FIGUEIREDO - Integrante / Ana Paula Santana Rodrigues - Integrante / Diego Felipe dos Santos Silva - Integrante / Lina Lineth Lay Mendivil - Integrante / Ricardo Jorge Meireles Almendra - Integrante.
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2022 - Atual
ESTADO NUTRICIONAL, CONSUMO ALIMENTAR E INSEGURANÇA ALIMENTAR EM PESSOAS QUE VIVEM COM HIV/AIDS, Descrição: O objetivo da proposta é investigar o estado nutricional, o consumo alimentar e a insegurança alimentar e nutricional em pessoas que vivem com HIV/AIDS. Foram incluídos no estudo 342 Indivíduos de ambos os sexos, com idade superior a 18 anos portadores de HIV/AIDS. Pesquisadora: Paola Frassinette. (Doutoranda); Orientadora: Vanessa Sá Leal; Co-orientadora:Juliana Souza Oliveira.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Juliana Souza Oliveira - Integrante / Paola Frassinette de Oliveira Albuquerque Silva - Coordenador.
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2021 - Atual
IMPACTO DA IMPLEMENTAÇÃO DA ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL NA REDE DE ATENÇÃO BÁSICA DO MUNICÍPIO DE LIMOEIRO, Descrição: O projeto se propões a avaliar o impacto da implementação da EAAB na abordagem e nos processos de trabalho de profissionais da atenção básica do município de Limoeiro e nos indicadores de aleitamento materno e de alimentação complementar da população menor de dois anos. Pesquisador: Jussara Tavares Pessoa; Orientadora: Vanessa Sá Leal; Co-orientação: Nathalia Paula de Souza.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Nathália Paula de Sousa - Integrante / PESSOA, JUSSARA TAVARES - Coordenador.
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2019 - Atual
ENFRENTAMENTO E CONTROLE DA OBESIDADE NO ÂMBITO DO SUS (Chamada CNPq/MS/SAS/DAB/CGAN N 26/2018 ), Descrição: O projeto tem por objetivo: - Diagnosticar a organização da atenção nutricional e da gestão das ações de alimentação e nutrição no estado de Pernambuco. - Realizar formação de profissionais da Atenção Básica a Saúde com ênfase na prevenção, diagnóstico e tratamento da obesidade e gestão da Polítca Nacional de Alimentação e Nutrição no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), nos municípios da I, IV, V e VIII Gerência Regional de Saúde do estado de Pernambuco. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Leopoldina Augusta de Souza Sequeira - Integrante / Nathália Paula de Sousa - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Cybelle Rolim de Lima - Integrante / Juliana Oliveira Souza - Integrante / Sandra Cristina da Silva Santana - Integrante / Catarine Santos Silva - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador.
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2017 - Atual
PROMOÇÃO DA SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE FAMÍLIAS EXTRATIVISTAS DA REGIÃO DO PARQUE NACIONAL DO CATIMBAU-PE, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Pedro Israel Cabral de Lira em 16/09/2020., Descrição: O presente projeto tem o objetivo de desenvolver estratégias para a promoção da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional de famílias extrativistas da região do Parque Nacional do Catimbau-PE. Trata-se de estudo do tipo pesquisa ação, sendo desenvolvido em 3 etapas: o momento inicial de contato e estudo das condições de vida e perspectivas dos agricultores e suas famílias, da cadeia de distribuição dos alimentos na região e a inserção da agricultura familiar nos mercados locais e nos programas de Alimentação Escolar (PNAE) e Aquisição de Alimentos (PAA); paralelamente e em seguimento, serão realizadas análises do Licuri e formulação de produtos deste, e, por último, serão realizadas oficinas e atividades educativas junto às famílias extrativistas, incluindo a inserção dos produtos do Licuri nas possibilidades de agregação de valor nutricional e econômico na sua realidade, dos programas investigados e no circuito local de alimentação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Jailma Santos Monteiro - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Rísia Cristina Egito de Menezes - Integrante / Juliana Souza Oliveira - Integrante / Leopoldina Augusta de Cequeira - Integrante / Catarine Santos Silva - Integrante / Viviane Lansky Xavier - Integrante / Márcia Vanusa da Silva - Integrante / Maria Tereza dos Santos Correia - Integrante / Alexandre José Macedo - Integrante / Alexandre Gomes da Silva - Integrante / Hugo Amigo Cartagena - Integrante / Céline Spinelli - Integrante.
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2015 - Atual
DOENÇAS CRÔNICAS E AGRAVOS NÃO TRANSMISSÍVEIS NO ESTADO DE PERNAMBUCO: PREVALÊNCIA, FATORES ASSOCIADOS, AÇÕES E SERVIÇOS DE SAÚDE, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Pedro Israel Cabral de Lira em 26/11/2023., Descrição: O Projeto tem por objetivo estimar a prevalência e/ou fatores associados de doenças crônicas e agravos não transmissíveis (diabetes mellitus, hipertensão arterial, sobrepeso/obesidade, dislipidemias, síndrome metabólica) em adultos do Estado de Pernambuco. Também, serão avaliadas as condições estruturais e funcionais (processos) dos serviços públicos de saúde, no que se refere à promoção, proteção e recuperação da saúde concernente às doenças crônicas e agravos não transmissíveis. Trata-se de estudo Epidemiológico de corte transversal, com uma amostra representativa da população adulta, de áreas urbanas e rurais, do Estado de Pernambuco, totalizando, aproximadamente, 2.300 participantes. Serão coletados dados demográficos, socioeconômicos, ambientais e de segurança alimentar das famílias e dados de saúde (morbidades, agravos e fatores associados), hábitos e estilo de vida, consumo alimentar, estado nutricional, condições metabólicas (exames bioquímicos) e de assistência à saúde da população alvo do estudo, no que se refere à estrutura e função serviços públicos. Serão determinadas as prevalências e elaboradas séries temporais sobre a evolução de problemas/situações, como: sobrepeso, obesidade, doenças cardiovasculares, dislipidemias e Síndrome Metabólica, em comparação às Pesquisas realizadas em Pernambuco (Pesquisa Estadual de Saúde e Nutrição, em 1997 e 2006). Também, serão estimados os agravos à saúde como o sedentarismo, tabagismo, uso abusivo de álcool, bem como os aspectos relacionados à assistência à saúde no plano individual e coletivo. As análises descritivas e analíticas da situação saúde, nutrição e condições de vida são fundamentadas em modelos hierárquicos tomando-se como princípios as doutrinas do desenvolvimento humano sustentável. Os resultados serão divulgados através de Seminários no meio Acadêmico e com Gestores da Saúde e de áreas afins, e através de publicações científicas e nos meios de comunicação. Os diferentes problemas de saúde e nutrição estudados, também, servirão para formação de recursos humanos na pesquisa científica (Iniciação Científica, Mestrado e Doutorado).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador / Juliana Oliveira Souza - Integrante / Malaquias Batista Filho - Integrante / Emilia Chagas Costa - Integrante / Leopoldina Augusta de Cequeira - Integrante / Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto Tavares - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2013 - 2019
Saúde, nutrição e serviços assistenciais numa população favelada do Recife: um estudo ''baseline'', Descrição: Realizar um estudo baseline , que possa se prestar como suporte de um projeto de coorte com intervenção para os próximos dez anos, especificamente focado nos problemas de saúde de interesse dominante (ou prioritários) de populações radicadas em aglomerados urbanos subnormais (favelas), tendo como referência formal e programática as responsabilidades, os papéis e ações do Sistema Único de Saúde (SUS) no Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto - Integrante / Anete Rissin - Integrante / Juliana Souza Oliveira - Integrante / José Natal Figueiroa - Integrante / Malaquias Batista Filho - Integrante / Marília de Lima Carvalho - Integrante / Ilma kruze Grande de Arruda - Integrante / Maria de Fatima Costa Caminha - Integrante / Maria Cynthia Braga - Integrante / Mariana Navarro Tavares de Melo - Integrante.
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2013 - 2015
Centro Colaborador: Análise da Implantação e Implementação dos Núcleos de Apoio a Saúde da Família do Município de Vitória de Santo Antão, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador / Juliana Souza Oliveira - Integrante / Paulo Roberto de Santana - Integrante / Flávio Renato Barros da Guarda - Integrante / Simara Lopes Cruz - Integrante.
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2013 - Atual
Estudo de Risco Cardiovascular em Adolescente (Erica), Descrição: Vice-coordenadora em Pernambuco. O objetivo do estudo é estimar a prevalência de diabetes mellitus, obesidade, fatores de risco cardiovascular e de marcadores de resistência à insulina e inflamatórios em adolescentes de 12 a 17 anos que frequentam escolas em cidades brasileiras com mais de 100 000 habitantes. Trata-se de Estudo Multicêntrico, envolvendo 15 Instituições de Ensino e Pesquisa de todo o país, com a participação de mais de 50 pesquisadores. Onde está/será desenvolvido em todos os Estados do Brasil. Participação da pesquisa nas cidades de Recife e Garanhus.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (4) . , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Juliana Souza Oliveira - Integrante / Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna - Integrante / Moyses Szklo - Integrante / Katia Vergetti Bloch - Coordenador / Armando da Rocha Nogueira - Integrante / Antonio José Costa Leal - Integrante / Ronir Raggio Luiz - Integrante / Ines Lessa - Integrante / GABRIELA DE AZEVEDO ABREU - Integrante / Maria Cristina Caetano Kuschnir - Integrante / Glória Valéria da Veiga - Integrante / Gisela Soares Brunken - Integrante / Renan Magalhães Montenegro Jr. - Integrante / Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos - Integrante.
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2013 - Atual
Avaliação da segurança alimentar e nutricional em conglomerados urbanos e rurais afetados pela seca no sertão de Pernambuco., Descrição: O Projeto tem por objetivo avaliar a situação de (in)segurança alimentar e nutricional e verificar a associação com fatores socioeconômicos, alimentares, de produção agrícola e de participação em programas sociais, em conglomerados urbanos e rurais afetados pela seca no sertão de Pernambuco. Também serão investigadas as percepções e representações sociais de residentes do sertão sobre as dificuldades, alternativas e perspectivas de convivência com o semiárido. O estudo propõe-se a obter informações relativas ao domicílio, ao chefe da família, a pessoa entrevistada e ao local/município de residência a partir de abordagem quantitativa e qualitativa. Trata-se de um estudo transversal realizado nas seis Regiões de Desenvolvimento (RD) que compreendem o sertão de Pernambuco, sendo selecionada uma amostra aleatória, a fim de ser representativa para os domicílios de cada Região. A seleção amostral será realizada por conglomerado, municípios, setores censitários e domicílios, totalizando 612 famílias a serem estudadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / José Rodolfo Mendonça de Lucena - Integrante / Jailma Santos Monteiro - Integrante / Malaquias Batista Filho - Integrante / Emilia Chagas Costa - Integrante / Rísia Cristina Egito de Menezes - Integrante / Juliana Souza Oliveira - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto Tavares Tavares - Integrante / Mariana Navarro Tavares de Melo - Integrante / Leopoldina Augusta de Cequeira - Integrante / Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2012 - 2019
Saúde, alimentação, nutrição, serviços e condições socioeconômicas na população materno-infantil do Estado de Pernambuco, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Malaquias Batista Filho em 29/07/2013., Descrição: Atualizar e ampliar o diagnóstico de saúde, alimentação, nutrição, condições socioeconômicas e ambientais da população materno-infantil do Estado de Pernambuco; - Analisar o acesso da população aos serviços de saúde e à rede de apoio social que pode ser demandada, complementarmente, para sua consolidação como ações públicas;- Avaliar a situação de saúde, nutrição e condições de vida tendo como referência as Metas do Milênio, estabelecidas pelas Nações Unidas em 1990;- Fundamentar as análises descritivas e analíticas da situação saúde, nutrição e condições de vida em função da doutrina do desenvolvimento humano sustentável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) Doutorado: (3) . , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Malaquias Batista Filho - Coordenador / Anete Rissin - Integrante / MARIANA NAVARRO - Integrante / Juliana Souza Oliveira - Integrante / José Natal Figueiroa - Integrante / Ilma kruze Grande de Arruda - Integrante / Maria de Fatima Costa Caminha - Integrante / Leopoldina Augusta de Cequeira - Integrante / Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves - Integrante / Sandra Cristina da Silva Santana - Integrante / Eliane Siqueira Campos Gonzalez - Integrante / Weslla Karla Albuquerque Silva de Paula - Integrante.
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2012 - 2013
Estado de nutrição e de saúde de mulheres em idade reprodutiva no município de Vitória de Santo Antão PE, Descrição: Avaliar a situação de nutrição, aspectos de saúde e fatores associados à sua ocorrência de mulheres em idade reprodutiva num espaço geoeconômico secularmente exposto à exploração da monocultura do açúcar, desde sua origem latifundiária/ escravocata do passado até sua configuração atual, de revolução conservadora dos meios de produção agroindustrial da cana, na qual se acentua as duas faces bem distintas da safra (máximo de emprego) e da entressafra (máxima de desemprego e subemprego). Há um evidente descompasso entre o potencial agroecológico desta mesorregião e o desempenho social de seu processo de vida coletiva. Numa visão contextualizada dos problemas de alimentação, nutrição e saúde, esta perspectiva necessariamente deve ser resgatada... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Malaquias Batista Filho - Integrante / Juliana Souza Oliveira - Coordenador / Rosilda de Oliveira - Integrante / Macelly de Moraes Pinheiro - Integrante / Rosete Bibiana de Melo - Integrante / Adriana Guimarães Negromonte Bezerra - Integrante.
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2008 - 2011
Avaliação das ações de alimentação e nutrição em Unidades de Saúde da Família de Maceió-AL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2007 - 2012
Fatores de Risco para Síndrome Neurológica por Deficiência de Tiamina no Estado do Maranhão: Um Estudo tipo Caso-Controle., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2007 - 2008
Chamada Nutricional em Municípios da Zona da Mata do Estado de Pernambuco., Descrição: SES/PE em parceria com o CECAN NE I/DN - UFPE/ CGPAN-MS. Equipe de treinamento e supervisão de campo. Carga horária total: 40 hr.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador.
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2007 - 2008
Inquérito Alimentar e Nutricional do Programa Chapéu de Palha, PE., Descrição: SES / PE em parceria com a CGPAN / MS e CECAN NE I/ UFPE. Carga horária: 16 hr.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador.
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2006 - 2008
Pesquisa Estadual de Saúde e Nutrição e I Inquérito sobre Doenças Crõnicas e Agravos não Transmissíveis no Estado de Pernambuco., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Malaquias Batista Filho - Coordenador.
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2005 - 2007
Avaliação da situação alimentar e nutricional e seus fatores determinantes em conglomerados urbanos e rurais do Semi-Árido do Nordeste., Descrição: Coordenação: Prof. Malaquias Batista Filho. Participação: Elaboração de questionários; pesquisa de campo; validação e análise de dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Malaquias Batista Filho - Coordenador.
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2005 - 2007
Avaliação da situação alimentar e nutricional e seus fatores determinantes em conglomerados urbanos e rurais da Zona da Mata de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: elaboraçãode questionários; trabalho de pesquisa em campo; validação e análise de dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Coordenador.
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2005 - 2005
Chamada Nutricional de Crianças residentes no Semi-Árido Brasileiro e Assentamentos Rurais do Nordeste e Norte de Minas Gerais., Descrição: Supervisora da Equipe de Coleta de Dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Integrante / LIRA, PIC - Coordenador.
Projetos de desenvolvimento
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados. . , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
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2006 - 2007
Promoção de alimentação e modos de vida saudáveis: um projeto de educação alimentar e nutricional para escolares - município de Gameleira, Zona da Mata Meridional de Pernambuco., Descrição: Coordenação: Prof. Pedro Israel Cabral de Lira. Participação: desenvolvimento de metodologia; trabalho de campo; validação e análise dos dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vanessa Sá Leal - Coordenador.
Prêmios
2022
MENÇÃO HONROSA (?ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL: A CIÊNCIA DA IMPLEMENTAÇÃO E A EDUCAÇÃO PERMANENTE EM SAÚDE?) / 7 ENEXC, UFPE.
2016
Menção Honrosa - II Congresso Alagoano de Nutrição, Associação Alagoana de Nutrição.
2016
Prêmio de Iniciação Científica - Primeiro Lugar - Área de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Pernambuco - Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.
2015
Menção Honrosa no XV ENEXT / I ENExC ? Encontro de Extensão e Cultura da UFPE, UFPE.
2015
Professora Homenageada do Curso de Nutrição da UFAL - 2014.2, Faculdade de Nutrição (Fanut) / UFAL.
2014
Menção Honrosa (A experiência docente no projeto CAVinho: Projetando o futuro-Ano II), UFPE / PROEXT.
2013
Excelência Acadêmica por participação como autora do trabalho: Prevalência de Aleitamento Materno e Consumo Alimentar de Crianças Menores de Um Ano de Idade em Três Municípios do Estado de Alagoas., Universidade Federal de Alagoas (UFAL).
2012
Professora homenageada do curso de nutrição da UFAL. Turma 2012.2., Faculdade de Nutrição (Fanut) / Universidade Federal de Alagoas (UFAL).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória. , Rua Alto do Reservatório, S/N, Bela Vista, 55608680 - Vitória de Santo Antão, PE - Brasil, Telefone: (81) 35233351
Experiência profissional
2022 - Atual
Instituto de Medicina Integral Professor Fernando FigueiraVínculo: , Enquadramento Funcional:
2012 - Atual
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Associada II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
- Vice-coordenação da Residencia Multiprofissional do CAV (A partir de Setembro de 2022)
- Tutora do Programa de Educação Tutorial _PET Segurança Alimentar, Saúde e Meio Ambiente (A partir de Maio de 2022)
- Coordenação de área de Nutrição em Saúde Pública (2012-2018)
- Disciplinas ministradas na graduação por semestre:
Nutrição em Saúde Pública I (Coordenação desde 2012)
Nutrição em Saúde Pública II (Coordenação desde 2012)
Estágio em Nutrição em Saúde Pública (Coordenação 2012 a 2016 / 2017 a 2019)
Atividades
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04/2019
Ensino, Membro Permanente do Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública
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11/2013
Ensino, Programa de Residência Multiprofissional de Interiorização de Atenção a Saú, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica
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02/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Coordenação da Área de Nutrição em Saúde Pública, Desenvolvimento de Comunidade, Estágio Curricular em Nutrição e Saúde Pública (Coordenadora), Nutrição em Saúde Pública 1 (Coordenadora ), Nutrição em Saúde Pública 2 (Coordenadora)
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12/2012 - 01/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Membro efetivo da Comissão Permanente de Progressão Docente (CPPD), instituída a partir da Port. n 5303, de 28/12/2012..
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07/2014 - 08/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, PROACAD.,Cargo ou função, Representante da CPPD na Comissão de Alocação das Vagas para os Professores Substitutos 2014.2..
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04/2013 - 04/2014
Ensino, Programa de Residência em Nutrição do Hospit, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Políticas Públicas de Saúde / SUS / Epidemiologia
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08/2005 - 04/2006
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, Orientação na preparação dos Seminários "Hipovitaminose A" na Disciplina Epidemiologia Aplicada a Nutrição - NU 332. Carga horária total: 60 hr..
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05/2002 - 02/2003
Estágios , Centro de Ciências da Saúde.,Estágio realizado, Laboratório de Fisiologia da Nutrição Naíde Teodósio (LAFINNT), Depto de Nutrição.
2012 - Atual
Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de PernambucoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2012
Universidade Federal de AlagoasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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02/2010 - 01/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Epidemiologia I, Estágio curricular na área de Saúde Pública, Nutrição em Saúde Pública
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04/2010 - 04/2011
Ensino, Residencia Multiprofissional, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Epidemiologia Nutricional, Programas de Nutrição em Saúde Pública
2009 - 2009
Governo do Estado de PernambucoVínculo: Instrutora, Enquadramento Funcional: Instrutora
Atividades
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01/2009
Serviços técnicos especializados , Secretaria Executiva de Desenvolvimento e Assistência Social.,Serviço realizado, Participação como instrutora nas Capacitações de 370 Agentes Públicos para Implantação dos Sistemas de Segurança Alimentar e Nutricional nos municípios de Pernambuco.
2008 - 2010
faculdade sao miguelVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor
Atividades
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02/2008 - 01/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Alimentar e Nutricional, Avaliação do Estado Nutricional, Nutrição em Saúde Pública / Políticas de Segurança Alimentar de Populações, Supervisão de Estágio Curricular na área de Nutrição em Saúde Pública / Segurança Alimentar
2008 - 2008
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar / UFPEVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 20
Atividades
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01/2008 - 12/2008
Serviços técnicos especializados , FNDE.,Serviço realizado, Participante da equipe técnica do Cecane-UFPE na organização e adaptação das metodologias aplicadas nas capacitações oferecidas a gestores, conselheiros, nutricionistas e merendeiros do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) dos municípios r.
2007 - 2008
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Nordeste I, CECAN - NE I, BrasVínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Equipe técnica
2007 - 2007
Associação Brasileira de NutriçãoVínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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04/2007 - 07/2007
Outras atividades técnico-científicas , Associação Brasileira de Nutrição, Associação Brasileira de Nutrição.,Atividade realizada, Supervisão de Campo e Validação dos Dados da Pesquisa Nacional do Consumo Alimentar e Perfil Nutricionalde Escolares, Modelos de gestão e de Controle Social do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)..
-
03/2007 - 03/2007
Treinamentos ministrados , Associação Brasileira de Nutrição.,Treinamentos ministrados, Treinamento dos Pesquisadores de Campo da Pesquisa Nacional de Consumo Alimentar e Perfil Nutricional de Escolares, Modelos de Gestão e de Controle Social do Programa Nacional de Alimentação Escolar - 2007.
2007 - 2007
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - NordesteVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24
Atividades
-
09/2007 - 11/2007
Treinamentos ministrados , Cecane - NE.,Treinamentos ministrados, Capacitações de Nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar, promovidas pelo Cecane- NE e pela Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia (UFBA), realizadas em Itabuna (BA), Recife (PE), Natal (RN) e Fortaleza (CE). Com carga
2007 - 2007
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Instrutor de Nutrição
2007 - 2007
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Instrutor de Nutrição
2006 - 2006
Serviço Nacional de Aprendizagem ComercialVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Instrutor de Nutrição
Atividades
-
05/2007 - 05/2007
Ensino,,Disciplinas ministradas, Boas Práticas na Higiene e manipulação de Alimentos; Nutrição e Dietoterapia; Elaboração de Ficha Técnica. Carga horária: 64 hr.
-
01/2007 - 02/2007
Ensino,,Disciplinas ministradas, Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos. Carga horária: 18 hr.
-
09/2006 - 09/2006
Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietoterapia. Carga horária: 20 hr.
2006 - 2008
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPqVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora
2005 - 2005
Ministério da SaúdeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24
Outras informações:
Chamada Nutricional (Avaliação da Saúde das Crianças em Municípios do Semi-Árido, e Assentamentos do Nordeste e Minas gerais). MS/MDS/UNICEF
2004 - 2005
Tecnologia do Conhecimento e da InformaçãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 20
Atividades
-
12/2004 - 03/2005
Serviços técnicos especializados , Tecnologia do Conhecimento e da Informação.,Serviço realizado, Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação da Unidade de Alimentação e Nutrição da Empresa.
2004 - 2004
Bompreço S/A Supermercados do NordesteVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Atividades
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02/2004 - 09/2007
Estágios , Bompreço S/A Supermercados do Nordeste.,Estágio realizado, Estágio realizado na área de Nutrição, em todos os refeitórios (avaliação do controle de qualidade) das Lojas Bompreço em Pernambuco.
2003 - 2004
Hospital das clinicas UFPEVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
2001 - 2002
Companhia de Abastecimento e de Armazéns Gerais de Pernambuco ? CEAGEPEVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Atividades
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08/2001 - 02/2002
Estágios , CEAGEPE.,Estágio realizado, atividades relacionadas ao abastecimento das escolas no que concerne a alimentação escolar.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de VANESSA SÁ LEAL e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?