Ingrid Kelly Marinho Salustriano

Bacharel em Nutrição pelo Centro universitário Nossa Senhora do Patrocínio (CEUNSP-2019). Especialista em nutrição clínica e estética pela Instituição de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde (IPGS-2020). Pós graduada em Fitoterapia Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional. Mestre pelo Centro Universitário São Camilo em pesquisa com nutrição do nascimento à adolescência. Experiência em nutrição clínica. Atuo como palestrante, auditora e consultora em diversas empresas no ramo de alimentação e nutrição (UAN) com foco em Vigilância Sanitária.

Informações coletadas do Lattes em 27/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em NUTRIÇÃO: DO NASCIMENTO À ADOLESCÊNCIA

2021 - 2023

Centro Universitário São Camilo
Título: Síndrome Metabólica, consumo de alimentos ultraprocessados e bebidas adoçadas em crianças e adolescentes com excesso de peso, Ano de Obtenção: 2023
Orientador: Deborah Cristina Landi Masquio
Coorientador: Vãnia de Fátima Tonetto Fernandes.

Especialização em Fitoterapia Funcional

2020 - 2021

Centro de Nutrição Funcional
Título: Combinação da Mucuna pruriens, Eurycoma longifólia, Ajuga turkestanica, Pygeum africanum, no aumento da testosterona.
Orientador: Laura Giron Uzunian

Especialização em Nutrição Clínica em Estética

2018 - 2020

Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em saúde
Título: TCC

Graduação em Nutrição

2015 - 2018

Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio

Formação complementar

2014 -

CNA. , Cultura Norte Americana, CNA, Brasil.

2020 - 2020

Protocolo de Manejo Clínico do Coronavírus (COVIS-19). (Carga horária: 5h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Fundamentos da Nutrição Funcional Aplicada. (Carga horária: 10h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2019 - 2019

Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 48h). , Murilo Pereira, MP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Circuito Saúde. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Dsconforto e Distenção Abdominal: Papel das Enzimas Digestivas. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Microbiota Intestinal. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Relacionamento Interpessoal. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Conceito da Alimentação Vegetariana. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Nutrição Comportamental - Uma Nova Abordagem para o Profissional. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Alergia a Proteína do Leite de Vaca e Alergias mais Frequentes na Infância. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2018 - 2018

Suplementação de Micronutrientes (Farmacologia e Microminerais). (Carga horária: 10h). , NutraCare, NC, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Suplementação de Micronutrientes. (Carga horária: 30h). , Nutra Care, N.C, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Dietoterapia nas Doenças Renais. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em I congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Atendimento Nutricional. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2017 - 2017

Avaliação Nutricional. (Carga horária: 2h). , Hospital São Camilo - Pompéia, HSC/Pompéia, Brasil.

2017 - 2017

Semana da Mulher. (Carga horária: 10h). , Hospital São Camilo - Pompéia, HSC/Pompéia, Brasil.

2017 - 2017

Atendimento Nutricional. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em V Semana de Estudos em Nutrição. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Interpretação de Exames Bioquímicos: Hormônios Sexuais e Tireoidianos.. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2016 - 2016

Longevidade, Modulação do Envelhecimento e Aumento da Qualidade de Vida. (Carga horária: 4h). , Instituto educacional hi-nutrition, HI-NUTRITION, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição, nutrigenõmica e Medicina Funcional Personalizada.. (Carga horária: 4h). , Instituto educacional hi-nutrition, HI-NUTRITION, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em IV Semana de Estudos em Nutrição. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Participação de Ação À Orientação para o Vestibular. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio, CEUNSP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Participação em eventos

A relação de apego e a terapia cognitivo-comportamental nos transtornos alimentares. 2021. (Outra).

I congresso on-line nacional de saúde multidisciplinar. 2021. (Congresso).

PRÉ LANÇAMENTO DIRETRIZES 2021 SBD. 2021. (Outra).

SIMPONUTRI. 2021. (Congresso).

SIMPONUTRI. 2021. (Oficina).

VI Congresso Multiprofissional Centro Universitário São Camilo. 2021. (Congresso).

VI JORNADA DE PUERICULTURA E PEDIATRIA DA UFSCAR. 2021. (Outra).

VI JORNADA DE PUERICULTURA E PEDIATRIA DA UFSCAR.PARÂMETROS ALIMENTARES GESTACIONAIS E MATERNOS: UMA CONTRIBUIÇÃO PARA PREVENÇÃO DA DISBIOSE E OBESIDADE INFANTIL COM O ESTADO NUTRICIONAL. 2021. (Outra).

Intestino como Maestro Metabólico. 2019. (Encontro).

1 Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição do CEUNSP. Trabalho Científico. 2018. (Congresso).

2 Congresso de Saúde CEUNSP. Trabalho Científico. 2018. (Congresso).

1 Congresso de Saúde. Trabalho Científico. 2017. (Congresso).

1 Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição do CEUNSP. 2017. (Congresso).

Avaliação Institucional.Projeto. 2017. (Oficina).

2 Congresso hi-nutrition. 2016. (Congresso).

Pesquisa de Avaliação dos Docentes pelos Discente.Projeto. 2016. (Encontro).

Escolha Certa.Projeto. 2015. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Emily Santana da Silva e Mariana dos Santos

SILVA, I. K. M.. Barra de cereal de abacate com cacau - Funcional para diminuir oscilação de humor na TPM. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio.

Produções bibliográficas

SILVA, I. K. M. ; FERNANDES, V. F. T. ; COLARES NETO, G. P. ; FIGUEREDO, C. C. ; EVANGELISTA, N. M. A. ; MASQUIO, D. C. L. . Síndrome Metabólica, consumo de alimentos ultraprocessados e bebidas adoçadas em crianças e adolescentes com excesso de peso. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, I. K. M. ; FERNANDES, V. F. T. ; COLARES NETO, G. P. ; FIGUEREDO, C. C. ; EVANGELISTA, N. M. A. ; MASQUIO, D. C. L. . Síndrome Metabólica, consumo de alimentos ultraprocessados e bebidas adoçadas em crianças e adolescentes com excesso de peso. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, I. K. M. ; FERNANDES, V. F. T. ; MASQUIO, D. C. L. . Índice Inflamatório Dietético na Obesidade e Síndorme Metabólica em Crianças e Adolescentes.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, I. K. M. ; MOREIRA, Cristine ; SANTOS, V. S. G. ; MENDONCA, A. P. ; GANEN, A. P. . IMPACTO DO EXCESSO DA PRÁTICA ESPORTIVA NO CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO INFANTO-JUVENIL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, I. K. M. ; MOREIRA, Cristine . EQUIPE MULTIDISCIPLINAR NA PREVENÇÃO E PROMOÇÃO DE SAÚDE DIRECIONADA AOS RISCOS DE DISLIPIDEMIA NA INFÂNCIA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, I. K. M. . Análise das Propriedades Antienvelhecimento do Resveratrol. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, I. K. M. . Levantamento de Fatores pró e anti-inflamatório da dieta aplicada a estética. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Prêmios

2023

Prêmio Cientista Camiliano - Prof. Dr. Pe. Christian de Paul de Barchifontaine., Centro Universitário São Camilo.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2021

Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de estágio, Carga horária: 40

Atividades

09/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de estágio em UAN, Clínica e UBS

2019 - 2019

Centro Universitário Senac

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Aula curricular para Técnico em Estética.

2019 - 2020

EmagreSee

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 15

2019 - 2023

Nln Comércio Serviços e Eventos Ltda

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Responsável técnica em evento.