LARISSA SILVA LIMA
Nutricionista graduada pela Faculdade Anísio Teixeira de Feira de Santana. Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Funcional pela Faculdade de Tecnologia e Ciências. Pesquisador do Núcleo de Estudos Avançados em Epidemiologia, Educação em Saúde e Inovação- NESSI/ FAT. Atualmente é técnico nutricional da Universidade Estadual de Feira de Santana. Tem experiência na área de Nutrição.
Informações coletadas do Lattes em 15/06/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em PÓS GRADUAÇÃO LATO SENSU EM TECNOLOGIA E QUALIDADE EM PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
2020 - 2021
Universidade Federal de Alfenas
Título: Análise e proposta de melhorias para o arranjo físico de um Restaurante Universitário de uma Universidade Estadual da Bahia
Orientador: Eveline Monteiro Cordeiro de Azeredo
Especialização em Nutrição Clínica e Funcional
2018 - 2020
Área 1 - Faculdade de Ciência e Tecnologia
Título: USO DOS PROBIÓTICOS COMO COADJUVANTE NO TRATAMENTO DA INFECÇÃO POR HELICOBACTER PYLORI
Orientador: Layane Thaís Carneiro de Almeida
Graduação em Nutrição
2014 - 2018
Faculdade Anísio Teixeira
Título: Perfil nutricional e consumo alimentar de pacientes oncológicos atendidos em unidade especializada de um município baiano
Orientador: JULITA MARIA FREITAS COELHO
Formação complementar
2020 - 2020
Curso Básico de Libras. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
LIMA, L. S. . Novembro Negro na UEFS: Vidas Negras Importam. 2020. (Outro).
ALMEIDA, L. T. C. ; LIMA, L. S. ; MATOS, M. F. ; ALVES, I. . Boas Práticas de Manipulação e Fabricação - com ênfase na Higiene. 2020. (Outro).
LIMA, L. S. . III Simpósio da UEFS sobre Autismo. 2019. (Outro).
LIMA, L. S. . Treinamento de Boas Práticas de Fabricação (BPF). 2018. (Outro).
LIMA, L. S. . I Oficina de Escrita Científica. 2018. (Outro).
Participação em eventos
Pesquisa em Bases de Dados. 2021. (Outra).
V Seminário Celebrando o 25 de julho na UEFS. 2021. (Seminário).
XXV Encontro da Regional Nordeste da Faubai, XII Workshop Internacionalização Universitária - Cooperação internacional: Novos tempos, novas possibilidades. 2021. (Encontro).
Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. 2020. (Outra).
I Encontro Brasileiro de Restaurantes Universitários (I EBRU) - "Agricultura Familiar na Alimentação de Universidades e Institutos Federais". 2020. (Encontro).
I Encontro Brasileiro de Restaurantes Universitários - (I EBRU) "Restaurantes Universitários em Tempos de COVID-19". 2020. (Encontro).
III Congresso Sul Mineiro de Nutrição (III SULMINUTRI). 2020. (Congresso).
Jornada Virtual UEFS - 2020. 2020. (Outra).
Novembro Negro na UEFS - Vidas Negras Importam.Trajetórias de Sucesso na Culinária - Novembro Negro na UEFS: Vidas Negras Importam. 2020. (Outra).
Seminário Inclusão e Invisibilidade de Pessoas nas Universidade. 2020. (Seminário).
XIII Ciclo Internacional de Debates sobre Desigualdades Sociais "Feminismo e Antirracismo na contemporaneidade (Brasil, Portugal, Cabo Verde, Moçambique e Guiné-Bissau)". 2020. (Outra).
COMPRASNET.BA - TURMA 02,. 2019. (Outra).
Eixo - Intestino - Microbiota - Cérebro na Obesidade. 2019. (Outra).
Exel v.2007. 2019. (Outra).
GESTÃO DA DESPESA PÚBLICA: O CONTROLE, COM ÊNFASE NA CONTABILIDADE - TURMA 01,. 2019. (Outra).
Gestão Documental. 2019. (Outra).
Mesa Redonda Feminicídio: Reflexões sobre os aspectos jurídicos e se sociais. 2019. (Outra).
ORÇAMENTO FAMILIAR E MEI. 2019. (Outra).
Ações Afirmativas como Políticas de Recuperação e Inclusão. 2018. (Outra).
Formação Inicial para Novos Servidores - Bem Vindo Servidor. 2018. (Outra).
Sistema Eletrônico de Informações - SEI BAHIA. 2018. (Simpósio).
V Encontro de aleitamento materno do banco de leite humano do Hospital da Mulher. 2018. (Encontro).
VII BAHIANUT - Congresso de Nutrição da Bahia. 2018. (Congresso).
Webinar BRASPEN: Oferta proteica no paciente idoso. 2018. (Outra).
Curso Modulação Intestinal na Prática Clínica (Síndrome Metabólica, Câncer, Obesidade e Depressão). 2017. (Outra).
Gestão de unidade de alimentação nutricional: um novo olhar sob a luz da nutrição aliada a gastronomia.. 2017. (Outra).
Lançamento do documentário Raw fruit eater ou indução coletiva errônea.. 2017. (Outra).
Tratamento Nutricional na Menopausa. Sessão científica do Grupo de Estudos em Nutrição Clínica (GENUC). 2017. (Outra).
VII Seminário de Saúde Coletiva em Pauta - Um olhar multidisciplinar para a Doença Falciforme. 2017. (Seminário).
XXVI Semana Mundial de Aleitamento Materno do Hospital da Mulher.. 2017. (Outra).
Aplicação do Coaching na prática clínica e a importância da marca pessoal para carreira profissional. 2016. (Seminário).
Curso de Avaliação Nutricional. 2016. (Outra).
I Simpósio sobre terapia em paciente oncológico pediátrico: Uma abordagem multidisciplinanar. 2016. (Simpósio).
I Workshop Feirense de Fisiologia. 2016. (Outra).
Minicurso: Recomendações nutricionais segundo o consenso de nutrição oncológica.. 2016. (Simpósio).
VI BahiaNut - Congresso de Nutrição da Bahia. 2016. (Congresso).
Workshop- culinária Light e Diet. 2016. (Outra).
1 Congresso digital de Nutrição e alergias alimentares. 2015. (Congresso).
Curso de Educação Alimentar. 2015. (Outra).
I Encontro interdisciplinar relacionado a Ciências da Nutrição. 2015. (Encontro).
III Simpósio de atualização clínica: " A complexidade e a integralidade na saúde da criança e do adolescente". 2015. (Simpósio).
I Simpósio de atualização clínica. 2015. (Simpósio).
Minicurso de Bioimpedância. 2015. (Outra).
Seminário de Nutrição. 2015. (Seminário).
Atualização em terapia nutricional no paciente crítico e os cuidados da Enfermagemem. 2014. (Simpósio).
Saúde da mulher e Nutrição funcional. 2014. (Outra).
Produções bibliográficas
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COELHO, J. M. F. ; ARAUJO, T. P. ; LIMA, S. E. S. ; LIMA, L. S. ; SILVA, M. B. ; ARAUJO, L. S. A. ; LEITE, E. B. ; BARROS, S. S. ; SILVA, R. B. ; CONCEICAO, S. S. ; SILVA, M. E. C. ; PEREIRA, F. R. B. ; MERCES, M. C. ; SILVA, J. M. . Características individuais e alimentares de indivíduos em tratamento quimioterápico para neoplasias gastrointestinais: Um estudo transversal. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. 1, 2021.
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COELHO, JULITA MARIA FREITAS ; SANTOS, BRUNA MATOS ; MIRANDA, SAMILLY SILVA ; PORTO, EDLA CARVALHO ; MONÇÃO, MAURÍCIO MITSUO ; SILVA, CAROLINE SANTOS ; BASTOS, MICHELLY ; LIMA, LARISSA . PERCEPÇÃO DA CONDIÇÃO BUCAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS EM UMA UNIDADE DE ALTA COMPLEXIDADE EM FEIRA DE SANTANA- BA. REVISTA DE SAÚDE COLETIVA DA UEFS , v. 6, p. 51, 2017.
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SANTOS, M. R. ; SANTOS, B. M. ; GALVAO, C. R. ; SILVA, C. S. ; PORTO, E. C. L. ; SANTOS, E. M. M. ; SILVA, J. M. ; COELHO, J. M. F. ; LIMA, L. S. ; MIRANDA, S. S. ; CONCEICAO, S. S. . FATORES ASSOCIADOS À CONDIÇÃO GLICÊMICA DE CRIANÇAS E/OU ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 1 INTERNADOS COM HIPERGLICEMIA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LIMA, L. S. . A importância da alimentação saudável. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA, J. M. ; COELHO, J. M. F. ; SILVA, C. S. ; SANTOS, B. M. ; GALVAO, C. R. ; LIMA, L. S. . FATORES ASSOCIADOS À CONDIÇÃO GLICÊMICA DE CRIANÇAS E/OU ADOLESCENTES COM HIPERGLICEMIA INTERNADOS POR COMPLICAÇÕES DE DIABETES MELLITUS TIPO I EM UM HOSPITAL PEDIÁTRICO NO PERÍODO DE 2014-2015.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LIMA, L. S. ; SILVA, M. B. ; COELHO, J. M. F. ; SANTOS, B. M. ; SILVA, C. S. ; COSTA, I. P. . Perfil nutricional e consumo alimentar de pacientes oncológicos atendidos em unidade especializada em Feira de Santana/BA.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LIMA, L. S. ; SANTOS, B. M. ; SILVA, C. S. ; COELHO, J. M. F. ; SILVA, M. B. ; MIRANDA, S. S. . Sintomas gastrointestinais e consumo alimentar de indivíduos em tratamento quimioterápico. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LIMA, L. S. ; SANTOS, B. M. ; SILVA, C. S. ; COELHO, J. M. F. ; SILVA, M. B. ; MIRANDA, S. S. . Características sociodemográficas e de saúde, e atenção nutricional de indivíduos em tratamento quimioterápico em uma unidade especializada de um município baiano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, C. S. ; COELHO, J. M. F. ; SANTOS, B. M. ; MIRANDA, S. S. ; MONSAO, M. M. ; LIMA, L. S. . Condição bucal autorreferida de indivíduos em tratamento para câncer. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, E. M. M. ; PORTO, E. C. L. ; COELHO, J. M. F. ; LIMA, L. S. ; SANTOS, B. M. . Estilo de vida, autocuidado bucal e condição metabólica de adultos: um estudo transversal. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - Atual
Universidade Estadual de Feira de SantanaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico Nutricional
2017 - 2017
Hospital Inácia Pinto dos SantosVínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estágio voluntário
2017 - 2017
Clínica de Nutrição FuncionalVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio voluntário
Outras informações:
Estagiária do Projeto de Pesquisa das Sessões Científicas (Grupo de Estudos em Nutrição Clínica - GENUC)
2017 - 2017
Faculdade Anísio TeixeiraVínculo: Pesquisador Voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador Voluntário
Outras informações:
Pesquisadora voluntária das Atividades de Iniciação Científica no Núcleo de Estudos em Epidemiologia, Educação em Saúde e Inovação - NESSI da Faculdade Anísio Teixeira de Feira de Santana.
2015 - 2017
Faculdade Anísio TeixeiraVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitoria
Outras informações:
Monitora da disciplina: Patologia Geral.
2016 - 2016
Faculdade Anísio TeixeiraVínculo: Pesquisador voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador Voluntário
Outras informações:
Pesquisadora voluntária das Atividades de Iniciação Científica no Núcleo de Estudos em Epidemiologia, Educação em Saúde e Inovação - NESSI da Faculdade Anísio Teixeira de Feira de Santana.
2015 - 2015
Faculdade Anísio TeixeiraVínculo: Pesquisador voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário
Outras informações:
Pesquisadora voluntária das Atividades de Iniciação Científica no Núcleo de Estudos em Epidemiologia, Educação em Saúde e Inovação - NESSI da Faculdade Anísio Teixeira de Feira de Santana.
2014 - 2015
Faculdade Anísio TeixeiraVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitoria
Outras informações:
Monitora da disciplina: Biologia Celular e Molecular.
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