Sarah Cristina de Oliveira

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Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Patologia Animal/Especialidade: Patologia Clínica Animal.

Sarah Cristina de Oliveira . Abate Humanitário: Bem-estar de Aves, Bovinos e Suínos. 2019. (Outro).

OLIVEIRA, S. C. ; PEREIRA, J. G. ; MAEDA, I. C. . Contagem de Staphylococcus e Clostridium sulfito redutores. 2019. (Outro).

BALDINI, E. D. ; OLIVEIRA, S. C. ; VELAME, M. S. . I Workshop de Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2018. .

Sarah Cristina de Oliveira . Análises Físico-Químicas e Microbiológicas da Água. 2018. (Outro).

Sarah Cristina de Oliveira . Controle de Qualidade Físico-Química de Leite e sua Legislação. 2018. (Outro).

Sarah Cristina de Oliveira . Análises Microbiológicas e Físico-Químicas Para Determinação da Qualidade de Carne e Derivados. 2018. (Outro).

VARZONE, J. R. M. ; GOMIDE JUNIOR, M. H. ; OLIVEIRA, S. C. ; MORETTI, S. L. . Workshop de Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2016. .

I Simpósio de Microscopia de Alimentos. 2022. (Simpósio).

12ª Bienal da UNE. 2021. (Exposição).

Aflições e Angústias Durante a Universidade. 2021. (Outra).

Encontro de Aquicultura. 2021. (Encontro).

I Fórum de Bioquímica de Alimentos. 2021. (Outra).

II Simpósio de Nanotecnologia do DF. 2021. (Simpósio).

II Workshop Online para Indústria de Alimentos. 2021. (Feira).

IV Ciclo de Palestras do PAE. 2021. (Outra).

Mendeley - Gerenciador de Referências e Citações. 2021. (Outra).

Mesa Redonda: Alimentos Funcionais. 2021. (Outra).

Mesa Redonda: Avanços em Análise Sensorial de Alimentos. 2021. (Outra).

Revisão Sistemática em Engenharia / Revisión Sistemática en Ingeniería. 2021. (Outra).

Sem Sal e Sem Açúcar, Mas Com Muito Gosto. 2021. (Outra).

Simpósio Beneficiente de Animais Selvagens. 2021. (Simpósio).

Simpósio Mulheres, Poder e Sociedade. 2021. (Simpósio).

1° Simpósio Nacional sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos - INECA. 2020. (Simpósio).

2º Meeting de Pesquisa e Extensão. 2020. (Encontro).

5ª Jornada Acadêmica de Ciências Biológicas. 2020. (Seminário).

A Aprendizagem como uma Dinâmica Cerebral. 2020. (Outra).

Abordagem das Emergências Respiratórias em Felinos. 2020. (Outra).

Adulterações em Produtos Avícolas. 2020. (Outra).

Anestesia de Animais Silvestres. 2020. (Outra).

Anestesia de Grandes Felinos. 2020. (Outra).

Aprendizagem Organizacional como Paradigma para a Inovação. 2020. (Outra).

Atuação do MV em Frigoríficos e Unidade Beneficiadora de Carnes. 2020. (Outra).

Bases da Organização Administrativa - Órgãos Públicos. 2020. (Outra).

Bioquímica na Prática. 2020. (Outra).

Carreira em Pauta. 2020. (Outra).

Cirurgias Cardíacas sem Circulação Extracorpórea. 2020. (Outra).

Compreendendo os Mecanismos da Laminite Equina. 2020. (Outra).

Consultoria em Inspeção de Industriais e Varejo. 2020. (Outra).

Contabilidade Gerencial como Ferramenta para Decisão Corporativa. 2020. (Outra).

Descomplicando o Currículo Lattes. 2020. (Outra).

Diretiva RoHS: O que É e Como Preparar Seu Laboratório para Essa Norma. 2020. (Outra).

Distúrbios Comportamentais em Felinos Selvagens. 2020. (Outra).

Emergência em Animais Selvagens. 2020. (Outra).

Fatores que Interferem na Qualidade do Leite. 2020. (Outra).

Fraudes em Leite: Quais Métodos de Detecção. 2020. (Outra).

Fraudes em Pescado. 2020. (Outra).

Happy FoodTech Tacta. 2020. (Outra).

I Ciclo de Palestras de Análise Sensorial. 2020. (Outra).

I Conferência Internacional da Cadeia Produtiva de Alimentos. 2020. (Outra).

III Seminário de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SECTA). 2020. (Seminário).

II Jornada Norte e Nordeste de Acupuntura e Dor. 2020. (Outra).

II Simpósio de Biomedicina da Serra Gaucha. 2020. (Simpósio).

II Simpósio Online de Medicina Veterinária Preventiva: Inspeção de Alimentos e Saúde Pública. 2020. (Simpósio).

II Webnar: Fraudes em Produtos de Origem Animal. 2020. (Outra).

Importância da Adequada Nutrição em Gado Confinado. 2020. (Outra).

Impurezas na Indústria Farmacêutica. 2020. (Outra).

Insuficiência do Ligamento Cruzado e TPLO. 2020. (Outra).

I Simpósio Caririense de Microbiologia: Compartilhando Conhecimentos à Distância. 2020. (Simpósio).

I Simpósio de Saúde da Mulher. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Internacional em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Online de Medicina Veterinária Preventiva: Inspeção de Alimentos e Saúde Pública. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Online de Saúde Mental. 2020. (Simpósio).

Limbios Experience - Congresso de Neurociência e Educação. 2020. (Congresso).

Manejo de Vida Livre e Técnicas de Contenção em Animais Selvagens. 2020. (Outra).

Medicina em Peixes. 2020. (Outra).

Mel: Análises e Fraudes. 2020. (Outra).

Mesa Redonda: Ciência Sensorial e Estudos de Consumidor Direcionando Pequisa, Desenvolvimento e Inovação de Alimentos. 2020. (Outra).

Mesa Redonda: Fibras Alimentares: Conhecendo Para Consumir. 2020. (Outra).

Mesa Redonda: Fraudes em Alimentos. 2020. (Outra).

Mesa Redonda: Insetos na Alimentação: Alimentos do Futuro?. 2020. (Outra).

Mesa Redonda: Minerais Essenciais e Contaminantes Inorgânicos em Alimentos: Saúde, Segurança e Ensaios de Digestão In Vitro. 2020. (Outra).

Mesa Redonda: Valorização dos Resíduos Agroindustriais. 2020. (Outra).

Mesa Redonda: Visão do Cacau ao Chocolate de Qualidade. 2020. (Outra).

Missão: O Consultor de Fauna pelo Brasil. 2020. (Outra).

O Bem Estar Animal e seus Efeitos na Qualidade da Carne. 2020. (Outra).

O Diagnóstico por Imagem nas Afecções do Sistema Nervoso. 2020. (Outra).

One-Health: O Papel do Médico Veterinário Durante a Pandemia do COVID-19. 2020. (Outra).

Papel Do Médico-Veterinário Na Promoção Do Bem-Estar Em Biotérios. 2020. (Outra).

Particularidades Anestésicas em Roedores e Lagomorfos. 2020. (Outra).

Patologia Clínica em Animais Selvagens: Hematologia e Bioquímica Clínica. 2020. (Outra).

Play na Criatividade. 2020. (Outra).

Principais Pontos para o Sucesso Terapêutico do Paciente Diabético. 2020. (Outra).

Princípios da Cirurgia Oncológica: Eles Nunca Devem Ser Esquecidos!. 2020. (Outra).

Princípios e Aplicações de Cromatografia Gasosa - Módulo I. 2020. (Outra).

Programas Especiais de Análises do MAPA. 2020. (Outra).

Projetos Sociais com Cacau e Chocolate. 2020. (Outra).

Queimadas e Incêndios Florestais ? Causas e Consequências. 2020. (Seminário).

Reabilitação de Animais Marinhos. 2020. (Outra).

Rota das Oportunidades. 2020. (Outra).

Rotulagem de Produtos de Origem Animal e as Possíveis Fraudes: Intencionais ou Acidentais?. 2020. (Outra).

Salmonela na Cadeia Produtiva de Aves. 2020. (Outra).

Sanidade, Mercado e Exportação da Carne Brasileira. 2020. (Outra).

Saúde Ùnica - Detecção de Zoonoses Virais. 2020. (Outra).

Segurança da Informação. 2020. (Outra).

Simpósio Beneficente Em Medicina Veterinária. 2020. (Simpósio).

Simpósio de Medicina Veterinária em Prol do Pantanal (SIMPA). 2020. (Simpósio).

Simpósio de Saúde Única. 2020. (Simpósio).

SIMPTIPOA - Simpósio de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2020. (Simpósio).

Transtornos Fóbico-Ansiosos - Agorafobia, Fobias Sociais e Fobias Específicas.. 2020. (Outra).

Uso da Hemogasometria na Clínica de Pequenos Animais. 2020. (Outra).

Vamos Falar de Qualidade de Produtos de Origem Animal?. 2020. (Seminário).

V DIA DO OVO. 2020. (Outra).

VetWeek - I Semana Acadêmica Online de Medicina Veterinária UniFSP. 2020. (Simpósio).

V Seminário em Inovação e Tecnologia na Área de Alimentos. 2020. (Seminário).

Workshop: Vigilância das Síndromes Neurológicas em Animais. 2020. (Outra).

XIV Simpósio de Pesquisa em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos - SIMPEA. 2020. (Simpósio).

XIX Simpósio Saiba Mais Sobre Alimentos. 2020. (Simpósio).

XV Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - Semanea. 2020. (Outra).

Análises Físico-Químicas de Mel e Pólen. 2019. (Outra).

Análises Físico-Químicas e Microbiológicas da Água. 2019. (Outra).

Boas Práticas de Fabricação e Notificação Oficial de Surtos de DTA. 2019. (Outra).

Ciclo de Palestras Semanais. 2019. (Outra).

Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

Estágio Curricular no Vigiagro - Aeroporto de Guarulhos. 2019. (Outra).

Fraudes no Leite: Como Detectar?. 2019. (Outra).

IX Congresso Latino-Americano e XV Higienistas. Coliformes Termotolerantes e Salmonella em Frango Resfriado e Congelado. 2019. (Congresso).

Leites Fermentados: Aspectos Históricos e Tecnológicos. 2019. (Outra).

Principais Resíduos Químicos Encontrados Em Produtos Cárneos: Uma Abordagem PNCRC Animal. 2019. (Outra).

Tratamento de Água e Efluentes na Indústria Frigorífica. 2019. (Outra).

Treinamento de Meditação. 2019. (Outra).

XXI ENAAL e VII CLAAL. Determinação espectrofotomêtrica de nitrato e nitrito em linguiças frescais. 2019. (Congresso).

XXI ENAAL e VII CLAAL. Avaliação Higiênico-Sanitária de Linguiças Tipo Frescal de Frango. 2019. (Congresso).

XXI ENAAL e VII CLAAL. 2019. (Congresso).

XXI ENAAL e VII CLAAL. Influência de Cloreto de Sódio na Concentração de Ácido Lático em Queijo Parmesão Comercializado Inteiro E Ralado. 2019. (Congresso).

XXI ENAAL e VII CLAAL. Oligoelementos e Aflatoxina M1 em Queijo Minas Artesanal. 2019. (Congresso).

XXI ENAAL e VII CLAAL. Parâmetros Fídico-Químicos do Estado de Conservação da Carne In Natura Bovina e Suína. 2019. (Congresso).

XXI ENAAL e VII CLAAL. Qualidade Higiênico-Sanitária da Comercialização de Queijo Minas Frescal Não Inspecionado. 2019. (Congresso).

Aditivos em Embutidos. 2018. (Outra).

Atuação Profissional na Inspeção e Qualidade de Alimentos. 2018. (Outra).

Bubalinocultura Leiteira: Leite e seus Derivados. 2018. (Outra).

Ciclo de Palestras do Primeiro Semestre. 2018. (Seminário).

Coleta e Remessa de Material para Diagnóstico de Doenças de Peixes. 2018. (Oficina).

Distúrbios Ósseos em Frangos: Manejo e Qualidade do Produto. 2018. (Outra).

Fraudes no Leite: Como Detectar?. 2018. (Outra).

Fundamentos de Aditivos Alimentares. 2018. (Outra).

Fundamentos de Biossegurança do Laboratório de Físico-Química. 2018. (Outra).

Fundamentos de pH e Solução Tampão. 2018. (Outra).

Fundamentos do Ensaio de Nitrato para Embutidos. 2018. (Outra).

Fundamentos do Ensaio de Nitrito para Embutidos. 2018. (Outra).

Fundamentos do Equilíbrio Ácido-Base Monoprótico. 2018. (Outra).

Fundamentos dos Ensaios Físico-Químicos para Leite Humano. 2018. (Outra).

Fundamentos Físico-Químicos do Ensaio de Matéria Orgânica em Água. 2018. (Outra).

Introdução à Inspeção Sanitária de Alimentos. 2018. (Outra).

I Workshop de Tecnologia dos Produtos de Origem Animal. Tecnologia dos Produtos de Origem Animal. 2018. (Feira).

Métodos de Conservação da Carne. 2018. (Outra).

Miopatias e suas Implicações na Industrialização de Carne de Frango. 2018. (Outra).

Mitos e Verdades Sobre Alimentos de Origem Animal. 2018. (Outra).

O Abate de Frango Pelo Método Kosher. 2018. (Outra).

O Conflito e a Negociação. 2018. (Outra).

Patologia Aplicada ao Serviço de Inspeção Alimentar. 2018. (Outra).

Principais Zoonoses Transmitidas por Alimentos. 2018. (Outra).

Queijos Ovinos. 2018. (Outra).

Subprodutos de Origem Animal: Agregando Valor. 2018. (Outra).

XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiología. Qualidade microbiológica de saladas cruas, cozidas e mistas de restaurantes hospitalares. 2018. (Congresso).

Feedback Como Ferramenta de Comunicação Corporativa. 2017. (Outra).

Workshop de Tecnologia de Produtos de Origem Animal. Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2016. (Feira).

Avaliação Oftalmológica. 2015. (Outra).

Brucelose e Tuberculose. 2015. (Outra).

Leishmaniose uma Zoonose do Passado e do Presente. 2015. (Outra).

Pacientes Ortopédicos e Neurológicos: Como Reabilitar. 2015. (Outra).

Oficina de Educação Ambiental. 2014. (Oficina).

Oficina de Biologia. 2012. (Oficina).

XI SAVET - Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. 2012. (Simpósio).

XII OBA - Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica. 2009. (Olimpíada).

OLIVEIRA, S. C.. Banca de Avaliação do Projeto ?Pó de Pão?. 2021. Universidade de São Paulo.

Oliveira Sarah Cristina . Transformando o Brasil. 2020 (Peça Digital de Comunicação).

Sarah Cristina de Oliveira . Abra Mão da Corrupção. 2020 (Peça Digital de Comunicação).

2020

Prêmio Não Aceito Corrupção - 2º Lugar - Categoria Comunicação, Instituto Jatobás e Instituto Não Aceito Corrupção.