Lívia de Morais Lamar

Graduanda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), atualmente bolsista da CAPES pelo programa de Iniciação Científica. Fiz parte do Programa Ciência Sem Fronteiras de duração de 1 ano na França pelo programa BRAFAGRI (CAPES). Ex-bolsista do Programa de Educação Tutorial (PET- Engenharia de Alimentos/UFGD). Foi membro da Empresa Junior de Inovações e Pesquisas Tecnológicas em Alimentos da UFGD - EJIPTA (2019). Possui formação técnica em informática pelo Instituto Federal de Mato Grosso do Sul (2018).Orcid: https://orcid.org/0000-0002-6159-5912

Informações coletadas do Lattes em 28/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2019 - Atual

Universidade Federal da Grande Dourados
Orientador: Ângela Dulce Cavenaghi Altemio
Bolsista do(a): Programa de Educação Tutorial do Ministério da Educação e Cultura, PET/MEC, Brasil.

Graduação em Agroalimentaire et Agro-Industrie

2022 - 2023

L'Institut Agro Montpellier
Orientador: em Universidade Federal da Grande Dourados ( Eliana Janet Sanjinez Argandona)
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2018

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul

Ensino Fundamental (1º grau)

2006 - 2014

Escola Estadual Senador Filinto Muller

Formação complementar

2021 - 2021

DELF B1. , Aliança Francesa, AF, Brasil.

2021 - 2021

Inglês Intermediário Superior - Nível B2. (Carga horária: 70h). , Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

2020 - 2020

Aplicação do software de estatística SISVAR. (Carga horária: 2h). , PET Engenharia de Alimentos UFGD, PET/UFGD, Brasil.

2020 - 2020

Six Sigma: Green Belt. (Carga horária: 2h). , Linkedin Learning, LL, Estados Unidos.

2020 - 2020

Minicurso sobre Metodologia Científica: confecção de artigos. (Carga horária: 3h). , PET Engenharia de Alimentos UFGD, PET/UFGD, Brasil.

2020 - 2020

White Belt em Lean Six Sigma. (Carga horária: 3h). , Brains Desenvolvimento Profissional, BRAINSDP, Brasil.

2020 - 2020

Inglês Intermediário. (Carga horária: 100h). , Yázigi, YÁZIGI, Brasil.

2019 - 2019

Minicurso de Processamento de Bala de Goma. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.

2019 - 2019

Programa de Treinamento Multidisciplinar. (Carga horária: 2h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2019 - 2019

Minicurso de Gastronomia Molecular. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.

2017 - 2017

Projeto História e Memória: a construção do legado histórico de N.A.. (Carga horária: 10h). , Instituto Federal de Mato Grosso do Sul, IFMS, Brasil.

2017 - 2017

Programa MESE - Management and Economics Simulation Exercise. (Carga horária: 5h). , Junior Achievement, JA, Brasil.

2016 - 2017

Curso Básico de Libras. (Carga horária: 20h). , Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Esporte, SEMEC, Brasil.

2015 - 2017

Formação Inicial e Continuada em Inglês Básico. (Carga horária: 200h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul, IFMS, Brasil.

2013 - 2014

English Basic Level. (Carga horária: 120h). , FISK Centro de Ensino, FISK, Brasil.

2011 - 2014

Espanhol. (Carga horária: 180h). , Fundação Nelito Câmara, F.N.C., Brasil.

2011 - 2011

Auxiliar de Escritório. (Carga horária: 7h). , Universal Informática e Marketing, U.I.M., Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Palestra "Saúde Mental". 2022. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Palestra ?Segurança e Saúde no Trabalho?. 2022. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Roda de conversa "Preparando-se para a busca do estágio ou emprego". 2022. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Palestra "Gestão de processos na indústria de alimentos". 2022. (Outro).

LAMAR, L. M. ; FERREIRA, E. S. ; PESSOA, L. B. ; GONZALEZ, C. S. ; ALTEMIO, A. D. C. ; ANJOS, T. M. ; NUNES, V. G. . Palestra "Processamento de Farinha de Trigo". 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. ; GONZALEZ, C. S. ; FERREIRA, E. S. ; PESSOA, L. B. ; PEREIRA, J. V. M. . Palestra "Processamento de Bacon". 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. ; GONZALEZ, C. S. ; FERREIRA, E. S. ; PESSOA, L. B. ; MACIEL, F. F. . Palestra "Processamento de Presunto". 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. ; GONZALEZ, C. S. ; FERREIRA, E. S. ; PESSOA, L. B. ; MATSUMORI, D. S. . Palestra "Processamento de Empanados". 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. ; GONZALEZ, C. S. ; FERREIRA, E. S. ; PESSOA, L. B. ; FERREIRA, R. O. . Palestra "Identidade Geográfica no Brasil". 2021. (Outro).

LAMAR, L. M. ; ALTEMIO, A. D. C. . VIII Encontro Centro-Oeste dos Grupos PET ECOPET 2021. 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Palestra ?Utilização de matérias - primas não convencionais para a formulação e reformulação de alimento. 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Palestra ?Pesquisa e desenvolvimento no setor de suplementação alimentar?. 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Palestra "Certificação de qualidade de produtos alimentícios artesanais". 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Minicurso ?Gestão e desenvolvimento de equipe operacional?. 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Palestra ?Câncer de colo de útero?. 2021. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. ; GONZALEZ, C. S. ; FERREIRA, E. S. ; PESSOA, L. B. ; PAIS, K. S. . Palestra "Processamento de Sorvete". 2021. (Outro).

SANTOS, S. T. ; LAMAR, L. M. ; ALTEMIO, A. D. C. . Palestra ?Método Champenoise: a arte para fazer espumantes?. 2020. (Outro).

RIBEIRO, M. L. F. F. ; ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Palestra ?Secagem de Alimentos?. 2020. (Outro).

LAMAR, L. M. ; ALTEMIO, A. D. C. . Palestra. 2020. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. ; GONZALEZ, C. S. ; FERREIRA, E. S. ; PESSOA, L. B. ; LOPES, H. L. B. . Palestra:. 2020. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . I Edição do Master PET. 2019. (Concurso).

KOMIYAMA, C. M. ; BISCARO, G. A. ; LAMAR, L. M. ; ALTEMIO, A. D. C. . I Dia do Ovo da UFGD. 2019. (Festival).

GRENDENE, A. ; LAMAR, L. M. ; YAMAMOTO, N. T. . Faculdades Abertas. 2019. (Exposição).

OCON, D. C. M. ; CARVALHO, M. P. ; SANAVRIA, C. Z. ; LAMAR, L. M. . Semana de Ciência e Tecnologia de Nova Andradina. 2016. (Outro).

ALTEMIO, A. D. C. ; LAMAR, L. M. . Palestra ?Utilização de matérias - primas não convencionais para a formulação e reformulação de alimento. 2021. (Outro).

Participação em eventos

Minicurso Nova Rotulagem Nutricional. 2023. (Outra).

?Mobiliza PET: Relevância do movimento diante os desmontes dos grupos PET?. 2022. (Encontro).

Mesa redonda: o papel dos Programas de Educação Tutorial na formação política dos petianes: avanços, retrocessos e possibilidades de inclusão?,. 2022. (Encontro).

Palestra ?CENAPET: importância para a manutenção do Programa?,. 2022. (Encontro).

Palestra ?Saúde Mental?. 2022. (Outra).

Palestra ?Segurança e Saúde no Trabalho?. 2022. (Outra).

Palestra "Gestão de processos na indústria de alimentos". 2022. (Outra).

Palestra "Inclusão e permanência de pessoas com deficiência no contexto universitário e nos PET". 2022. (Encontro).

Palestra "Preparando-se para a busca do estágio ou emprego". 2022. (Outra).

Mesa Redonda "Estou me formando ou sou formado, e agora?",. 2021. (Outra).

Palestra ?Certificação de qualidade de produtos alimentícios artesanais?. 2021. (Outra).

Palestra ?Pesquisa e desenvolvimento no setor de suplementação alimentar?. 2021. (Outra).

Palestra ?Utilização de matérias - primas não convencionais para a formulação e reformulação de alimentos". 2021. (Outra).

palestra "Utilização de Matérias-Primas Não Convencionais Para a Formulação e Reformulação de Alimentos". 2021. (Outra).

Palestra Identidade Geográfica no Brasil. 2021. (Outra).

Palestra Processamento de Bacon. 2021. (Outra).

Palestra Processamento de Empanados. 2021. (Outra).

Palestra Processamento de Farinha de Trigo. 2021. (Outra).

Palestra Processamento de Presunto. 2021. (Outra).

Palestra Processamento de Sorvete. 2021. (Outra).

VIII Encontro Centro-Oeste dos Grupos PET ECOPET 2021. 2021. (Encontro).

Webinar Biofilmes na Indústria de Alimentos. 2021. (Outra).

Webinar Cenários de Consumo de Alimentos: carne cultivada. 2021. (Outra).

10ª Edição do Interpet. 2020. (Encontro).

1 Seminário Virtual de Engenharia de Alimentos do Mato Grosso do Sul. 2020. (Seminário).

2 Seminário Virtual de Engenharia de Alimentos do Mato Grosso do Sul. 2020. (Seminário).

I COICTA - International Online Congress of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).

III Feira Comestag no evento: Abertura ||| Feira Comestag. 2020. (Feira).

III Feira Comestag no evento: Mesa Redonda Controle de Qualidade e Planejamento Estratégico 02/10. 2020. (Feira).

Palestra ?Método Champenoise: A Arte Para Fazer Espumantes?. 2020. (Outra).

Palestra "Microbiologia e a Segurança dos Alimentos". 2020. (Outra).

Palestra "Processamento de Salsicha". 2020. (Outra).

Palestra "Riscos de depressão e ansiedade no meio universitário devido ao isolamento social". 2020. (Outra).

Palestra "Saberes Feminnos: diálogos insurgentes". 2020. (Outra).

X SEMANA ACADÈMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.CICLO DE PALESTRAS UMA ATIVIDADE PARA APERFEIÇOAMENTO PROFISSIONAL. 2020. (Seminário).

Palestra "Agronegócio e o comportamento do consumidor em relação ao consumo de carne bovina e hortaliças". 2019. (Outra).

Palestra "A questão do suicídio dentro da universidade". 2019. (Outra).

Palestra "As competências e o mercado de trabalho". 2019. (Outra).

Palestra "Produção e caracterização de filmes comestíveis com incorporação de compostos ativos obtidos a partir do araçá-roxo". 2019. (Outra).

Palestra "Própolis em alimentos e seus benefícios para a saúde". 2019. (Outra).

Palestra "Tecnologia de impressão 3D a nova era de personalização e elaboração de alimentos". 2019. (Outra).

V Feira de Ciência e Tecnologia de Nova Andradina (FECINOVA) e VI Geociência. Stoma Analyzer: Aplicação web para análises estomáticas quantitativas. 2018. (Feira).

Feira de Ciência e Tecnologia de Nova Andradina - FECINOVA. Stoma Analyzer - aplicação web para análises estomáticas. 2017. (Feira).

II Festival de Arte e Cultura do IFMS. 2017. (Outra).

II Sarana: II Sarau de Natal de Nova Andradina. Seminário sobre Quarto de Despejo de Carolina Maria de Jesus. 2017. (Exposição).

Semana do Meio Ambiente - Educação Ambiental: diálogos para a sustentabilidade. 2017. (Outra).

I Festival de Arte e Cultura do IFMS - campus Nova Andradina. 2016. (Oficina).

Semana de Ciência e Tecnologia. 2016. (Feira).

Semana do Meio Ambiente - IFMS e comunidade: desafios e práticas para a proteção ambienntal. 2016. (Oficina).

III FETECMS (Feira de Tecnologias, Engenharias e Ciências de Mato Grosso do Sul). Natutintas: Usos e Conservação.. 2013. (Feira).

II FETECMS ( Feira de Tecnologias, Engenharias e Ciências do Mato Grosso do Sul Sul) e I FETCCMS JR (I Feira de Tecnologias, Ciências e Criatividadee de Mato Grosso do Sul Junior). Tintas para Escrita à Base de Amora. 2012. (Feira).

Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Desenvolvimento de produtos com plantas alimentícias não convencionais e frutos do Cerrado, Descrição: Caracterização física e mecânica de Biofilme a partir de celuloses bacterianas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lívia de Morais Lamar - Integrante / Eliana Janet Sanjinez-Argandoa - Coordenador / Loyz Sousa Assis - Integrante.

Prêmios

2017

Certificate of Achievement, ETS.

2015

Melhor Diário de Bordo com projeto CONFECÇÃO DE DOIS MODELOS DIDÁTICOS PARA AUXILIAR NO ESTUDO FÍSICO DA LUZ E DA COR, I FECEN - Feira de Ciências e Engenharias da UFGD.

2014

1° Lugar _ Melhor Projeto da Categoria Fundamental., Feira de Ciência e Tecnologia de Nova Andradina (FECINOVA).

2014

1° Lugar _ Melhor Projeto da Área de Ciências Biológicas e da Saúde, Feira de Ciência e Tecnologia de Nova Andradina (FECINOVA).

2014

Moção de Parabenização pelo melhor projeto na categoria Nível Fundamental com o tema "Tintas de caneta e cartucho com pigmentos naturais", Câmara Municipal de Nova Andradina.

2014

Moção de Parabenização pelo 1° lugar na área Ciências Humanas e Sociais Aplicadas com o projeto "Tintas de caneta e cartucho com pigmentos naturais", Câmara Municipal de Nova Andradina.

2014

Certificado de Menção Honrosa, Olimpíada Brasileira de Matemática das Escolas Públicas - OBMEP..

2013

Certificado de Menção Honrosa, Olimpíada Brasileira de Matemática das Escolas Públicas - OBMEP..

2012

Menção Honrosa pelo destaque em Inovação apresentado no Projeto Binóculo Mágico - Um modelo didático para auxiliar no estudo físico da luz e da cor, I Feira de Tecnologia, Ciência e Criatividade de Mato Grosso do Sul.

2012

Melhor Pôster, I Feira de Tecnologia, Ciência e Criatividade de Mato Grosso do Sul.

2012

Melhor Apresentação Oral, I Feira de Tecnologia, Ciência e Criatividade de Mato Grosso do Sul.

2012

Melhor trabalho FETECCMS Júnior, I Feira de Tecnologia, Ciência e Criatividade de Mato Grosso do Sul.

2012

Honra ao Mérito - "Aluna Destaque", Rotary Club de Ivinhema.

2011

Medalha de bronze: Alunos adiantados do Kumon (E130 Matemática), KUMON.

2011

Medalha de bronze: Alunos adiantados do Kumon (E150 Matemática), KUMON.

2010

Medalha de bronze: Alunos adiantados do Kumon (E90 Matemática), KUMON.

2010

Medalha de bronze: Alunos adiantados do Kumon (E100 Matemática), KUMON.

2009

Medalha de ouro: Alunos adiantados do Kumon (H8 Português), KUMON.

2009

Medalha de ouro: Alunos adiantados do Kumon (F80 Português), KUMON.

2009

Medalha de bronze: Alunos adiantados do Kumon (CII200 Português), KUMON.

2008

Medalha de bronze: Alunos adiantados do Kumon (CI160 Português), KUMON.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Universidade Federal da Grande Dourados

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2016 - 2017

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2019 - 2019

Empresa Junior de Inovações e Pesquisas Tecnológicas em Alimentos

Vínculo: membro, Enquadramento Funcional: Diretor de Tecnologia e Inovação, Carga horária: 1

Outras informações:
Vinculada à UFGD.