NATHÁLIA DE FREITAS PENAFORTE

Nutricionista; Mestra em Nutrição na área de bases experimentais da Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco; Doutoranda em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco; Neurocientista; Especialista em Nutrição Clínica Hospitalar pelo Centro de Capacitação Educacional; Especialista em Transtornos Alimentares, Obesidade e Cirurgia Bariátrica; Especialista em Nutrição Esportiva; Especialista em Segurança Alimentar; Pós-graduanda em Neurociência Aplicada pela Universidade Federal de Pernambuco; Certificação Internacional em Psiquiatria Nutricional - INCCOR; Membro científico do Instituto de Nutrição do Cérebro e Coração (INCCOR); Pesquisadora do grupo de Neurodinâmica da Universidade Federal de Pernambuco; Pesquisadora do Grupo de Nutrição Experimental e Metabolismo (NEM) da Universidade Federal de Pernambuco; Experiência em Neuroimagem e Neuromodulação aplicadas a Cognição e Neuroplasticidade pela Universidade Federal do Rio de Janeiro; Ex-ligante da Liga Acadêmica de Neurociências Aplicada (LIANA) da Universidade Federal de Pernambuco - 2018; Co-autora do Livro "Nutrition, Brain and Behavior" - 2019; Docente Universitária; Ex-Coordenadora do Curso de Nutrição Bacharelado do Centro Universitário UNINOVO; Ex-Coordenadora dos estágios do Curso de Nutrição - UNINOVO; Ex-Coordenadora Geral da Liga Acadêmica de Nutrição (LAN) da UNINOVO; Docente da Pós-graduação Neurociência e Fisiologia dos Esportes de Alto Rendimento - Faculdade IDE; Filiada à Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN); Principal interesse de foco em pesquisa na área de Nutrição Clínica, Neurociência e Neuropatologias;

Informações coletadas do Lattes em 28/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Nutrição

2024 - Atual

Universidade Federal de Pernambuco
Título: DESEMPENHO COGNITIVO EXECUTIVO POR INTERMÉDIO DA RESPOSTA À RESTRIÇÃO AO GLÚTEN E CASEÍNA: RELAÇÃO COM O REGISTRO DO ELETROENCEFALOGRAMA, CRONOTIPO E FATORES PSIQUIÁTRICOS
Orientador: Elizabeth do Nascimento
Coorientador: Marcelo Cairrão Araújo Rodrigues.

Mestrado em Nutrição

2022 - 2024

Universidade Federal de Pernambuco
Título: RESTRIÇÃO DE ALIMENTOS FONTE DE GLÚTEN E CASEÍNA E SUA RELAÇÃO COM O TRANSTORNO DE ANSIEDADE: REPERCUSSÕES NUTRICIONAIS, METABÓLICAS E ELETROFISIOLÓGICAS, Ano de Obtenção: 2024
Elizabeth do Nascimento.Coorientador: Marcelo Cairrão Araujo Rodrigues. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em andamento em Neurociência Aplicada

2023 - Atual

Universidade Federal de Pernambuco

Especialização em Nutrição Esportiva

2020 - 2021

Instituto Brasileiro de Formação, Treinamento e Capacitação Continuada
Título: Suplementação de creatina como abordagem para o ganho de massa muscular: qual a sua atribuição e mecanismos envolvidos?
Orientador: Adival José Reinert Junior

Especialização em Segurança Alimentar

2020 - 2021

Instituto Brasileiro de Formação, Treinamento e Capacitação Continuada
Título: Condições higiênico-sanitárias necessárias para a comercialização de comida japonesa
Orientador: Adival José Reinert Junior

Especialização em Transtornos Alimentares, Obesidade e Cirurgia Bariátrica

2020 - 2020

Instituto Brasileiro de Formação, Treinamento e Capacitação Continuada
Título: Cirurgia bariátrica: ênfase na microbiota intestinal e impacto da terapia probiótica
Orientador: Adival José Reinert Junior

Especialização em Nutrição Clínica Hospitalar

2019 - 2020

CENTRO DE CAPACITAÇÃO EDUCACIONAL
Título: Efeito neuroprotetor dos nutracêuticos na doença de parkinson: probabilidade terapêutica e preventiva
Orientador: Ana Carolina Ribeiro de Amorim

Graduação em Nutrição

2016 - 2019

FACULDADE DE COMUNICACAO TECNOLOGIA E TURISMO DE OLINDA
Título: Possível relação das alterações dietéticas de micronutrientes com a sintomatologia comportamental no distúrbio do espectro autista
Orientador: Carlos Augusto C.Vasconcelos;Angélica de Kassia Barbosa Flôr

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2013

colegio e curso santa joana

Formação complementar

2024 - 2024

Extensão universitária em Nutrição, Esporte e Saúde. (Carga horária: 240h). , INSTITUTO BRASILEIRO DE FORMAÇÃO, TREINAMENTO E CAPACITAÇÃO CONTINUADA, UNIBF, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Nutrição aplicada à estética. (Carga horária: 240h). , INSTITUTO BRASILEIRO DE FORMAÇÃO, TREINAMENTO E CAPACITAÇÃO CONTINUADA, UNIBF, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Dimensões do envelhecimento: aspectos físicos, nutricionais e psicológicos. (Carga horária: 160h). , INSTITUTO BRASILEIRO DE FORMAÇÃO, TREINAMENTO E CAPACITAÇÃO CONTINUADA, UNIBF, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Educação nutricional com foco no emagrecimento. (Carga horária: 160h). , INSTITUTO BRASILEIRO DE FORMAÇÃO, TREINAMENTO E CAPACITAÇÃO CONTINUADA, UNIBF, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Fitoterapia aplicada a nutrição clínica. (Carga horária: 240h). , INSTITUTO BRASILEIRO DE FORMAÇÃO, TREINAMENTO E CAPACITAÇÃO CONTINUADA, UNIBF, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Nutrição Desportiva. (Carga horária: 160h). , INSTITUTO BRASILEIRO DE FORMAÇÃO, TREINAMENTO E CAPACITAÇÃO CONTINUADA, UNIBF, Brasil.

2024 - 2024

Nutrição para Esportes de Endurance. (Carga horária: 2h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2024 - 2024

DIGESTÃO, ABSORÇÃO E INTESTINO COMO ÓRGÃO ENDÓCRINO. (Carga horária: 2h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2023 - 2023

Curso básico em Terapia Nutricional Enteral. (Carga horária: 6h). , Géssika Assunção, GÉSSIKA ASSUNÇÃO, Brasil.

2023 - 2023

International Certification in Nutritional Psychiatry. (Carga horária: 160h). , Instituto de Nutrição do Cérebro e do Coração, INCCOR, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em IV Curso de Inverno em Genética Humana. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2020 - 2020

Treinamento Online Segredos do Consultório. (Carga horária: 8h). , Amor em Nutrir, AMOR EM NUTRIR, Brasil.

2020 - 2020

Descomplicando o intestino na prática. (Carga horária: 8h). , Instituto de Nutrição Integrativa, INI, Brasil.

2020 - 2020

Neuronutrição na Depressão e Transtorno de Ansiedade. (Carga horária: 3h). , Instituto de Nutrição Integrada, INI, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição Comportamental na Prática. (Carga horária: 6h). , lacus excelência humana, LACUS, Brasil.

2020 - 2020

Bases Farmacológicas da Antibioticoterapia. (Carga horária: 20h). , Graciliano Ramos Alencar, GRACILIANO, Brasil.

2019 - 2019

VI Curso de verão do Programa de Pós-Graduação em Ciências Morfológicas. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2019 - 2019

Boas Práticas de Inspeção em Instituições de Longa Permanência para Idosos. (Carga horária: 6h). , PROJETO EAD ANVISA BOAS PRÁTICAS, EAD ANVISA, Brasil.

2019 - 2019

Interpretação de Exames Laboratoriais na Rotina do Nutricionista. (Carga horária: 10h). , Centro de Capacitação Educacional, CCE, Brasil.

2019 - 2019

Neuroimagem. (Carga horária: 16h). , Instituto D'Or de Pesquisa e Ensino, I'DOR, Brasil.

2019 - 2019

Expressão Gênica in vitro e in vivo do sistema nervoso central. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2019 - 2019

Boas Práticas em Serviços de Vacinação no Brasil. (Carga horária: 6h). , PROJETO EAD ANVISA BOAS PRÁTICAS, EAD ANVISA, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Uso de Plantas Medicinais e Fitoterápicos para Agentes Comunitários de Saúd. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Doenças Crônicas nas Redes de Atenção à Saúde. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Estimulação Precoce. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Teleconsultores e Telerreguladores em Saúde Mental. (Carga horária: 100h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Enteral e Parenteral Domiciliar. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Pré e Probióticos na Alimentação. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição no Esporte. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição no tratamento do Diabetes Melittus. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Curso Básico de Classificação de Risco em EAD. (Carga horária: 20h). , Telesaúde IMIP, IMIP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição no Tratamento de Doenças Ósseas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Os chás e sua propriedades nutricionais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Os Micronutrientes e as Doenças Carenciais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Produtos industrializados: Por que ler o rótulo dos alimentos?. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Curso de Extensão em Avaliação Nutricional de Adolescentes e Adultos. (Carga horária: 10h). , MMB Cursos, MMB CURSOS, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição e Câncer no Paciente Pediátrico. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Dieta comodismo x Reeducação Alimentar. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2018 - 2018

Pilares da Fitoterapia Funcional. (Carga horária: 1h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2018 - 2018

Pilares da Nutrição Funcional. (Carga horária: 1h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2018 - 2018

Oncologia e Oncogeriatria. (Carga horária: 1h). , Nestlé Health Science, NESTLÉ HEALTH SC, Brasil.

2018 - 2018

Empreendedorismo em consultório de nutrição: da recepção à prescrição. (Carga horária: 4h). , Instituto Campeões para vida, ICPAV, Brasil.

2018 - 2018

Manejo Nutricional do Paciente Oncológico. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Cuidados no final da vida. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Enteral e Parenteral. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Disfagia e Desidratação. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Avaliação Nutricional e Indicadores na Prática. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

Curso de Atualização em Elaboração de Fichas Técnicas. (Carga horária: 10h). , Centro de Capacitação Educacional, CCE, Brasil.

2018 - 2018

Novas diretrizes brasileiras de Terapia Nutricional em UTI. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2018 - 2018

A Jornada do Paciente Cirúrgico. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Gestão Local de Desastres Naturais para a Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Cantinas Escolares Saudáveis: promovendo a alimentação saudável. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Curso Introdução à Avaliação em Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Atenção Integral à Saúde da Pessoa Idosa - Módulo I. (Carga horária: 55h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em A Interdisciplinaridade no Cuidado ao Paciente com DRC. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Dialogando sobre o Direito Humano à Alimentação Adequada no Contexto do Sis. (Carga horária: 40h). , Rede de Alimentação Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Manejo da Coinfecção Tuberculose-HIV. (Carga horária: 60h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Saúde da População Negra. (Carga horária: 45h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Estratégias Nutricionais e Recursos Ergogênicos para o Alto Rendimento. (Carga horária: 4h). , Centro de Capacitação e Atualização Profissional, CCAP CURSOS, Brasil.

2016 - 2016

Curso prático de emergências durante o exercício físico. (Carga horária: 20h). , Centro de Reabilitação e Desenvolvimento do Corpo Humano, FULLTHERAPY, Brasil.

2016 - 2016

Curso básico de urgência durante o exercício físico. (Carga horária: 10h). , Centro de Reabilitação e Desenvolvimento do Corpo Humano, FULLTHERAPY, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurociência.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Comportamental.

Organização de eventos

PENAFORTE, N. F. . Comissão Organizadora da Palestra de Noções Básicas de Primeiros Socorros. 2023. (Outro).

DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA . Comissão Organizadora da Palestra - Mercado de Trabalho: o seu atendimento como principal ferramenta. 2023. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . Monitora do II Congresso Brasileiro de Saúde Intestinal e Nutrição Esportiva (35 horas). 2019. (Congresso).

PENAFORTE, N. F. . Monitora do 1 Simpósio de Neurocriminologia (20 horas). 2019. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . Monitora do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva (40 horas). 2019. (Congresso).

PENAFORTE, N. F. . Comissão Organizadora do II Congresso Internacional de Nutrição (30 horas). 2019. (Congresso).

PENAFORTE, N. F. . Comissão Organizadora do III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano - NeuroNutri 2019 (20 horas). 2019. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . Comissão Científica do III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano - NeuroNutri 2019 (20 horas). 2019. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . Monitora do I Curso de Extensão em Neurociências promovido pelo Núcleo de Estudos em Neurociências (40 horas). 2018. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . Monitora do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva (40 horas). 2018. (Congresso).

PENAFORTE, N. F. . Monitora da Semana de Neurociência Aplicada (40 horas). 2018. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . Monitora da II Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva (20 horas). 2018. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . I International Meeting of Nutrition of UFPE CAV (40 horas). 2018. (Congresso).

PENAFORTE, N. F. . Monitora do I Congresso Internacional de Nutrição - I COINNUT. 2018. (Congresso).

PENAFORTE, N. F. . Congresso Pernambucano de Temas Neurológicos (180 horas). 2018. (Congresso).

PENAFORTE, N. F. . Monitora do Workshop Prescrição e Interpretação de exames laboratoriais na prática clínica do Nutricionista. 2018. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . I Ciclo de Palestras em Alimentação e Nutrição (I CPAN). 2017. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . Monitora do 2 Congresso Caruaruense de Nutrição - CCNUTRI (40 horas). 2017. (Congresso).

PENAFORTE, N. F. . Palestra em Ação ao Setembro Amarelo. 2017. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . I Simpósio em Comemoração ao Dia do Nutricionista. 2017. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . Curso de Primeiros Socorros e Acidentes Domésticos. 2017. (Outro).

PENAFORTE, N. F. . Monitora do Curso de Atualização: Diabetes: da Fisiopatologia ao Tratamento Nutricional (10 horas). 2017. (Outro).

Participação em eventos

I Congresso Brasileiro de Cardiologia e Neurologia - COBRACAN. 2024. (Congresso).

V Congresso Internacional de Produtos Naturais - V COPNAT,. 2024. (Congresso).

XXVVIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2024. (Congresso).

2° Congresso Internacional Multiprofissional em Atenção Primária à Saúde - 2° CONIMAPS,. 2023. (Congresso).

Flow Experience do Centro Universitário Uninovo. 2023. (Encontro).

Mercado de Trabalho: o seu atendimento como principal ferramenta. 2023. (Outra).

Palestra de Noções Básicas de Primeiros Socorros. 2023. (Outra).

1 Simpósio de Neurocriminologia (20 horas). 2019. (Simpósio).

II Congresso Brasileiro de Saúde Intestinal e Nutrição Esportiva (40 horas). 2019. (Congresso).

II Congresso Internacional de Nutrição. 2019. (Congresso).

III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano (20 horas). 2019. (Simpósio).

V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva (40 horas). 2019. (Congresso).

Ação de avaliação nutricional na empresa CSU CardSystem.Avaliação nutricional. 2018. (Outra).

Getting Touch Expo 2018 Multiensino. Austrália. 2018. (Exposição).

I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP - VI Jornada de Nutrição do IMIP (30 horas). 2018. (Congresso).

I Congresso Internacional de Nutrição - I COINNUT (40 horas). 2018. (Congresso).

I Congresso Online de Nutrição (10 horas). 2018. (Congresso).

I Congresso Pernambucano de Fisiologia e Cognição. Minicurso Alterações Nutricionais e Memória: Qual a influencia de um ambiente enriquecido? (16 horas). 2018. (Congresso).

I Congresso Pernambucano de Temas Neurológicos (60 horas). 2018. (Congresso).

I Encontro da Liga de Neurociência Aplicada (2 horas).Relação do eixo intestino-cérebro nos desequilíbrios microbianos intestinais no distúrbio do espectro autista: o que mostra as evidências como premissa terapêutica?. 2018. (Encontro).

III Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. Resposta imune como biomarcador do processo inflamatório sob a óptica nutricional:estudo de caso comparativo em paciente com Alzheime. 2018. (Congresso).

II Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva (30 horas). 2018. (Outra).

I International Meeting of Nutrition of UFPE CAV. Consumo dietético de ferro em equipe de futebol de campo da universidade federal de pernambuco. 2018. (Congresso).

I International Meeting of Nutrition of UFPE CAV. Nutrição e religião: o fator preconceito como fator de interferência no processo de saúde. 2018. (Congresso).

I International Meeting of Nutrition - UFPE CAV (20 horas). 2018. (Congresso).

I Simpósio de cuidado integral em saúde HSE - PE (06 horas). 2018. (Simpósio).

IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva (40 horas). 2018. (Congresso).

Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2018.Ingestão dietética e efeitos da hiperfosfatemia no paciente com doença renal crônica. 2018. (Outra).

Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2018.Efeito ergogênico do suco de beterraba em praticantes de atividade física. 2018. (Outra).

Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2018.Transição nutricional e reeducação alimentar: modificando o estilo de vida a partir do ato de comer. 2018. (Outra).

Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2018.Alimentação adequada e qualidade de vida na prevenção de doenças cronicas em indivíduos adultos e idosos. 2018. (Outra).

Semana de Bases em Neurociência (30 horas). 2018. (Encontro).

VI Semana de Pesquisa e Extensão (SEMPEx) e IV Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste.Nutracêuticos na doença de alzheimer: racional, efetividade e alcance. 2018. (Encontro).

VI Semana de Pesquisa e Extensão (SEMPEx) e IV Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste.Desequilíbrios microbianos intestinais no distúrbio do espectro autista: o que mostra as evidências como premissa terapêutica?. 2018. (Encontro).

VI Semana de Pesquisa e Extensão (SEMPEx) e IV Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste.Doença renal crônica com ênfase na intervenção dietética cognitiva: que nutriente é apontado por estudos?. 2018. (Encontro).

Workshop Atualidades em Nutrição Clínica (04 horas). 2018. (Outra).

Workshop Prescrição e Interpretação de exames laboratoriais na prática clínica do Nutricionista. 2018. (Outra).

Workshop treinamento, nutrição e medicina esportiva (10 horas). 2018. (Outra).

XXXII Congresso Brasileiro de Cefaleia e do XIII Congresso de Dor Orofacial (22 horas). 2018. (Congresso).

Curso de primeiros socorros (03 horas). 2017. (Outra).

Curso de Primeiros Socorros e Acidentes Domésticos (03 horas). 2017. (Outra).

Extensão universitária em Violência Contra a Mulher (02 horas). 2017. (Outra).

I Ciclo de Palestras de Alimentação de Nutrição (08 horas). 2017. (Seminário).

II Congresso Caruaruense de Nutrição - 2 CCNUTRI (40 horas). 2017. (Congresso).

II Congresso Nordestino de Nutrição - 2 CONNUTRI (40 horas). 2017. (Congresso).

II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Infantil - 2 NUTRINF (40 horas). 2017. (Congresso).

II Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano - NEURONUTRI (16 horas). 2017. (Simpósio).

I Simpósio em Comemoração ao Dia do Nutricionista - FACOTTUR (04 horas). 2017. (Simpósio).

Palestra em Ação ao Setembro Amarelo. 2017. (Outra).

Seminário: Qual a melhor Dieta para perder peso? (09 horas). 2017. (Seminário).

V Semana de Pesquisa e Extensão (SEMPEx) e IV Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste.Comportamento Emocional Coligado à Fome: ?Influenciando nas Escolhas Alimentares em Refeições Individuais em Restaurantes Self Service. 2017. (Encontro).

V Semana de Pesquisa e Extensão (SEMPEx) e IV Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste.O Equivocado Marketing Alimentício como Fator Danoso na Formação de Escolhas Alimentares na Infância. 2017. (Encontro).

V Semana de Pesquisa e Extensão (SEMPEx) e IV Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste.A Fisiopatologia da Enxaqueca Associada ao Desencadeamento da Obesidade e a Suplementação de Riboflavina como Profilaxia. 2017. (Encontro).

XVIII Conferência Brasileira de Folkcomunicação.Folkcomunicação e informações sobre o Alzheimer no Brasil: diálogos interdisciplinares e perspectivas de Incremento na Saúde Pública. 2017. (Outra).

16 Congresso Nacional de Iniciação Científica - CONIC SEMESP (02 horas). Papel da Folkcomunicação na difusão do conhecimento sobre o Alzheimer no Brasil. 2016. (Congresso).

Curso de Extensão Sempre Aluno Facottur. 2016. (Seminário).

II Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste. 2016. (Seminário).

III Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste.O Papel da Folkcomunicação na Difusão do Conhecimento sobre o Alzheimer no Brasil. 2016. (Encontro).

III Semana da Consciência Negra. 2016. (Seminário).

III Seminário Sobre Ética e Preconceito. 2016. (Seminário).

IV Semana de Pesquisa e Extensão (SEMPEx).O Papel da Folkcomunicação na Difusão do Conhecimento sobre o Alzheimer no Brasil. 2016. (Encontro).

Palestra Sempre Aluno Facottur (10 horas). 2016. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Inglid Ribeiro Ramos da Silva

PENAFORTE, N. F.; LEMOINE, J. K. A.. A importância de uma alimentação equilibrada na gestação. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Felipe de Souza Nascimento

PENAFORTE, N. F.; OLIVEIRA, D. C.. Potencial efeito da dieta vegana para o emagrecimento de pessoas com sobrepeso e obesidade: o estado da arte baseado em sua semelhança com a dieta vegetariana. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Sara Alice da Silva

PENAFORTE, N. F.; OLIVEIRA, D. C.. Jejum intermitente e dieta low-carb como estratégias nutricionais para o controle da diabetes tipo 2. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Emilly Maria Marques Bruno

PENAFORTE, N. F.; OLIVEIRA, D. C.. Causas e consequências da seletividade alimentar e intervenções nutricionais em crianças com o Transtorno do Espectro Autista. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Aryanne Vieira Peixoto

PENAFORTE, N. F.; PENNA, C. R. A.. A falta de adesão de pacientes bariátricos à dieta no pós-operatório. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Lucas Braz de Andrade

PENAFORTE, N. F.; PENNA, C. R. A.. Estratégias nutricionais para o controle do hipotireoidismo. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

PENAFORTE, N. F.; PENNA, C. R. A.. Efeito da dieta cetogênica no controle da diabetes mellitus tipo 2 em adulto. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Mayara Milena Gonçalves de Lima

PENAFORTE, N. F.; PENNA, C. R. A.. Desnutrição em pacientes idosos com câncer e a terapia nutricional hospitalar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: MARIA ANGÉLICA SILVEIRA BATISTA

PENAFORTE, N. F.; JARA, A. M. A. T.. Suplementação da Vitamina D na prevenção da artrite reumatóide em pacientes idosos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Pollyanna Nithália Ferreira da Silva Santos

PENAFORTE, N. F.; JARA, A. M. A. T.. Auxílio de suplementos nutricionais na prevenção e controle da diabetes mellitus gestacional. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Mayara Pereira dos Santos

PENAFORTE, N. F.; JARA, A. M. A. T.. A importância da vitamina D na gravidez para evitar a pré-eclâmpsia. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Maria Elizangela do Nascimento

PENAFORTE, N. F.; JARA, A. M. A. T.. A importância das fibras no eixo intestino-cérebro e sua possível ajuda no combate à depressão. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Maria Cecília Chacon Alvares Lócio Bezerra

PENAFORTE, N. F.; JARA, A. M. A. T.. Desenvolvimento de transtornos alimentares na terceira idade em tempos de pandemia. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Jefferson Tiago Mendes Veloso de Oliveira

PENAFORTE, N. F.; JARA, A. M. A. T.. Consumo alimentar e estado nutricional de idosos acompanhados pelo sistema de vigilância alimentar e nutricional no período de 2017 a 2023. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Jhennyfer Vitória Silva de Melo

PENAFORTE, N. F.; BARBOSA, S.. Transtorno alimentar no diabetes mellitus. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Gisele Marques Silva

PENAFORTE, N. F.; BARBOSA, S.. Importância da beta-glucana para o controle das dislipidemias. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Damarys Belchior Lima Santos

PENAFORTE, N. F.; BARBOSA, S.. Desenvolvimento da macrossomia fetal associado ao não acompanhamento nutricional: uma revisão integrativa. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Fábio Jesus Monteiro da Costa Valença

PENAFORTE, N. F.; BARBOSA, S.. Boas práticas de manipulação de alimentos: desafios na capacitação de colaboradores para facilitar a implementação. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

Aluno: Maysa Rayane Misael da Silva Dias

PENAFORTE, N. F.; BARBOSA, S.. O transtorno do espectro autista sob a égide da nutrição tendo como base seus aspectos positivos e negativos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda.

PENAFORTE, N. F.. Comissão científica em caráter de avaliação dos trabalhos do I Congresso Brasileiro de Cardiologia e Neurologia - COBRACAN. 2024. Editora Humanize.

PENAFORTE, N. F.. Comissão Científica do 30 Congresso de Iniciação Científica - UFPE. 2023. Universidade Federal de Pernambuco.

PENAFORTE, N. F.. Comissão Avaliadora (Pôster) - III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano. 2019. Universidade Federal de Pernambuco.

Orientou

Helena Maria Soares Pereira de Almeida Cavalcanti

ESCORE DO PADRÃO DE CONSUMO DE INGESTÃO DE ULTRAPROCESSADOS E ESTRATIFICAÇÃO POR NÍVEL DE ANSIEDADE EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Lívia Alícia Almeida de Andrade

A importância da educação alimentar e nutricional no âmbito escolar; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Ana Flávia do Nascimento Menezes

Disbiose intestinal e sua relação com a alergia à proteína do leite de vaca na primeira infância; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Ana Beatriz de Souza Montes

Efeito da suplementação de prebióticos e probióticos em pacientes com doença renal crônica: uma revisão integrativa; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Evellin Milena de Morais Costa

Uso de cannabis como estratégia não medicamentosa na doença de alzheimer: uma revisão integrativa; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Gabriele Beatriz dos Prazeres Santos

Comportamento alimentar na tensão pré-menstrual e seu impacto na sintomatologia; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Gabriella Vitória Arruda da Silva

Manejo da suplementação probiótica na síndrome dos ovários policísticos; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Gabriela Cavalcanti da Silva

Impacto de nutracêuticos na síndrome de ovários policísticos: ênfase na fertilidade; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Harrison Cavalcanti de Lima

Impacto da dieta vegana aplicada ao desempenho esportivo; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Wenya Sthefany Sales do Nascimento

Indicência dos transtornos alimentares em jovens: consequências e possíveis fatores influenciáveis; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Márcia Cavalcante Cabral Espínola Ferreira

Relação da disbiose intestinal com a doença de parkinson: ènfase na modulação intestinal como possível promissor terapêutico na prevenção e/ou retardo; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Aryanne Vieira Peixoto

SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA: ÊNFASE NO MECANISMO IMUNOLÓGICO; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

ELAINE PATRÍCIO DE OLIVEIRA

SUPLEMENTAÇÃO PROBIÓTICA X IMUNIDADE; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Flavia Menezes de Oliveira

Avaliação do estado nutricional de crianças portadoras de microcefalia atendidas na caravana do coração no estado da paraíba; 2019; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Brasileiro; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Flavia Menezes de Oliveira

Avaliadores de marcadores de consumo alimentar de gestantes adolescentes paraibanas; 2019; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Brasileiro; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Palomma Alves da Silva

Síndrome de Guillan-Barré como consequência das arboviroses; 2019; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Faculdade de Ciências Humanas de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Palomma Alves da Silva

Assistência de enfermagem a crianças portadoras de bexiga neurogênica: necessidades dessas crianças e suas mães; 2019; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Faculdade de Ciências Humanas de Olinda; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Flavia Menezes de Oliveira

Avaliadores de marcadores de consumo alimentar de gestantes adolescentes paraibanas; 2019; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Brasileiro; Orientador: Nathália de Freitas Penaforte;

Produções bibliográficas

  • PENAFORTE, NATHÁLIA DE FREITAS ; RODRIGUES, MARCELO CAIRRÃO ARAUJO . Nutracêuticos e neuroproteção: probabilidade terapêutica e preventiva na Doença de Parkinson. Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento , v. 03, p. 179-194, 2023.

  • PENAFORTE, N. F. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; FLOR, A. K. B. . Possível relação das alterações dietéticas de micronutrientes com a sintomatologia comportamental no distúrbio do espectro autista. Jornal Memorial da Medicina , v. 1, p. 37-45, 2020.

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Cefaleia como resposta fisiológica da desidratação na prática esportiva. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 135-135, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Ênfase na suplementação da coenzima Q10 como terapia profilática da enxaqueca. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 135-136, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LINS, G. H. A. . Prevalência de cefaleia em pacientes celíacos e sua resposta à dieta isenta de glúten como tratamento emergente. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 136-136, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Abstinência da cafeína na dependência e seu efeito controverso na resolução das dores cefálicas: hiperestimulação cerebral. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 136-137, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Baixa concentração sérica da vitamina D como fator dietético chave no desencadeamento da cefaleia. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 137-137, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Benefícios da lactuca sativa na melhora da qualidade do sono interligada à cefaleia: uma revisão de literatura. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 137-138, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. A. C. ; ARAUJO, M. G. G. ; LINS, G. H. A. . Efeito dos antioxidantes em pacientes asmáticos associado a fenômenos oxidativos cerebrais. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 138-138, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, M. G. G. ; LIMA, R. P. A. ; LINS, G. H. A. . Eficácia da abordagem terapêutica nutricional com o ômega-3 na neuroinflamação lúpica. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 138-139, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; ARAUJO, M. G. G. ; LINS, G. H. A. . Implicação da anemia renal na fisiopatologia da cefaleia hemodialítica: terapia estratégica nutricional. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 139-139, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LINS, G. H. A. . Potencial do gengibre na ablação da sinusite crônica e cefaleia: uma revisão bibliográfica. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 139-139, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; SILVA, A. P. F. ; COSTA, M. C. R. A. ; SANTOS, T. M. ; SILVA, A. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. . Suplementação de ômega-3 na redução da sintomatologia da cefaleia. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 140-140, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; COSTA, M. C. R. A. ; SANTOS, T. M. ; SILVA, A. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. . Redução de cefaleia após cirurgia bariátrica: revisão sistemática. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 140-140, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; COSTA, M. C. R. A. ; SILVA, W. F. ; ANDRADE, M. I. S. . Relação entre cefaleia e dieta cetogênica: o que diz a literatura?. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 141-141, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; COSTA, M. C. R. A. ; SILVA, W. F. ; SILVA, A. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. . Deficiência de vitamina B e ocorrência da cefaleia: uma revisão sistemática. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 141-141, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; SILVA, W. F. ; SANTOS, T. M. ; SILVA, A. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. . Evidências da relação entre consumo alimentar e incidência de cefaleia em crianças. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 141-142, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; SANTOS, T. M. ; COSTA, M. C. R. A. ; SILVA, W. F. ; ANDRADE, M. I. S. . Evidências na administração combinada de nutracêuticos na cefaleia. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 142-142, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; SILVA, A. P. F. ; SANTOS, M. F. ; LINS, G. H. A. . Eficácia da suplementação de melatonina e seu papel no tratamento da cefaleia. HEADACHE MEDICINE , v. 9, p. 142-143, 2018.

  • MORAIS, J. M. ; NORMANDO, B. B. ; PEIXOTO, A. V. ; SILVA, G. V. A. ; ARAUJO, A. B. ; GASPAR, I. K. B. ; PENAFORTE, N. F. . IMPACTO DA DEPRESSÃO PÓS-PARTO SOB A ÓPTICA DA AMAMENTAÇÃO EXCLUSIVA. In: CARLOS EDUARDO DA SILVA BARBOSA;DANIELLE NEDSON RODRIGUES DE MACÊDO;IDÁLIA SALVADORA NETA ;JOSIANE MARQUES DAS CHAGAS ;JÚNIOR RIBEIRO DE SOUSA. (Org.). ANAIS DO 1° CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE MENTAL. 1ed.: , 2023, v. 1, p. 50-50.

  • LIMA, G. M. R. ; MENEZES, R. M. C. ; PEIXOTO, A. V. ; NORMANDO, B. B. ; OLIVEIRA, J. T. M. V. ; PENAFORTE, N. F. . INCIDÊNCIA DA NUTRIÇÃO INTUITIVA NO ESTÍMULO AO DESENVOLVIMENTO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS. In: CARLOS EDUARDO DA SILVA BARBOSA;DANIELLE NEDSON RODRIGUES DE MACÊDO;IDÁLIA SALVADORA NETA ;JOSIANE MARQUES DAS CHAGAS ;JÚNIOR RIBEIRO DE SOUSA. (Org.). ANAIS DO 1° CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE MENTAL. 1ed.: , 2023, v. 1, p. 63-63.

  • GASPAR, I. K. B. ; PEIXOTO, A. V. ; ARAUJO, A. B. ; OLIVEIRA, E. P. ; SILVA, K. D. P. ; NORMANDO, B. B. ; MORAIS, J. M. ; PENAFORTE, N. F. . DISFUNÇÃO EM MICROESTRUTURA CEREBRAL INTERLIGADA À DESREGULAÇÃO ALIMENTAR EM BARIÁTRICOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. In: CARLOS EDUARDO DA SILVA BARBOSA;DANIELLE NEDSON RODRIGUES DE MACÊDO;IDÁLIA SALVADORA NETA ;JOSIANE MARQUES DAS CHAGAS ;JÚNIOR RIBEIRO DE SOUSA. (Org.). ANAIS DO 1° CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE MENTAL. 1ed.: , 2023, v. 1, p. 64-64.

  • NORMANDO, B. B. ; MORAIS, J. M. ; PEIXOTO, A. V. ; LIMA, G. M. R. ; ARAUJO, A. B. ; SILVA, G. V. A. ; GASPAR, I. K. B. ; PENAFORTE, N. F. . ATUAÇÃO DO ÁCIDO FÓLICO NO DESENVOLVIMENTO NEURAL: ÊNFASE NO ASPECTO COGNITIVO. In: CARLOS EDUARDO DA SILVA BARBOSA;DANIELLE NEDSON RODRIGUES DE MACÊDO;IDÁLIA SALVADORA NETA ;JOSIANE MARQUES DAS CHAGAS ;JÚNIOR RIBEIRO DE SOUSA. (Org.). ANAIS DO 1° CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE MENTAL. 1ed.: , 2023, v. 1, p. 78-78.

  • ARAUJO, A. B. ; GASPAR, I. K. B. ; PEIXOTO, A. V. ; MENEZES, R. M. C. ; LIMA, G. M. R. ; OLIVEIRA, E. P. ; MORAIS, J. M. ; PENAFORTE, N. F. . ANOREXIA NERVOSA: BIOMARCADORES DE ELETROENCEFALOGRAFIA. In: CARLOS EDUARDO DA SILVA BARBOSA;DANIELLE NEDSON RODRIGUES DE MACÊDO;IDÁLIA SALVADORA NETA ;JOSIANE MARQUES DAS CHAGAS ;JÚNIOR RIBEIRO DE SOUSA. (Org.). ANAIS DO 1° CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE MENTAL. 1ed.: , 2023, v. 1, p. 92-92.

  • SILVA, K. D. P. ; GASPAR, I. K. B. ; OLIVEIRA, E. P. ; PEIXOTO, A. V. ; PENAFORTE, N. F. . SAÚDE MENTAL NO AMBIENTE ACADÊMICO: A IMPORTÂNCIA DE UM PSICOPEDAGOGO. In: CARLOS EDUARDO DA SILVA BARBOSA;DANIELLE NEDSON RODRIGUES DE MACÊDO;IDÁLIA SALVADORA NETA ;JOSIANE MARQUES DAS CHAGAS ;JÚNIOR RIBEIRO DE SOUSA. (Org.). ANAIS DO 1° CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE MENTAL. 1ed.: , 2023, v. 1, p. 125-125.

  • SILVA, V. P. N. ; GASPAR, I. K. B. ; PEIXOTO, A. V. ; SANTOS, D. B. L. ; MORAIS, J. M. ; LIRA, R. P. N. ; PENAFORTE, N. F. . SELETIVIDADE ALIMENTAR NA VISÃO NUTRICIONAL NA PERSPECTIVA DO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA. In: CARLOS EDUARDO DA SILVA BARBOSA;DANIELLE NEDSON RODRIGUES DE MACÊDO;IDÁLIA SALVADORA NETA ;JOSIANE MARQUES DAS CHAGAS ;JÚNIOR RIBEIRO DE SOUSA. (Org.). ANAIS DO 1° CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE MENTAL. 1ed.: , 2023, v. 1, p. 170-170.

  • SANTOS, I. S. ; PENAFORTE, N. F. . FATORES ANSIOSOS: SUA INFLUÊNCIA NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR E CONSEQUENTE DESENCADEAMENTO DO DESEQUILÍBRIO HOMEOSTÁTICO. In: CARLOS EDUARDO DA SILVA BARBOSA;DANIELLE NEDSON RODRIGUES DE MACÊDO;IDÁLIA SALVADORA NETA ;JOSIANE MARQUES DAS CHAGAS ;JÚNIOR RIBEIRO DE SOUSA. (Org.). ANAIS DO 1° CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE MENTAL. 1ed.: , 2023, v. 1, p. 204-204.

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . INTENSIDADE SINTOMATOLÓGICA DA ANSIEDADE COM BIOMARCADORES DO ELETROENCEFALOGRAMA QUANTITATIVO (EEGq) EM DOCENTES E DISCENTES UNIVERSITÁRIOS. ANAIS DO 2° CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE - RESUMOS SIMPLES. 1ed.: Editora Academic, 2023, v. 1, p. 233-233.

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . TRIAGEM NUTRICIONAL E RASTREAMENTO METABÓLICO EM FUNÇÃO DO GRAU DE ANSIEDADE EM DOCENTES E DISCENTES DE RECIFE, PE, BRASIL. ANAIS DO 2° CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE - RESUMOS SIMPLES. 1ed.: Editora Academic, 2023, v. , p. 231-231.

  • GASPAR, I. K. B. ; PENAFORTE, N. F. . OBESIDADE INFANTIL SOB A ÓPTICA LONGITUDINAL: QUAIS FATORES ATRELADOS E CONSEQUÊNCIAS NA VIDA ADULTA?. ANAIS DO 2° CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE - RESUMOS SIMPLES. 1ed.: Editora Academic, 2023, v. , p. 308-308.

  • SANTOS, I. S. ; PENAFORTE, N. F. . OBESIDADE E SUAS INTERFERÊNCIAS NA HOMEOSTASE: FATORES AGUDOS E CRÔNICOS. ANAIS DO 2° CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE - RESUMOS SIMPLES. 1ed.: Editora Academic, 2023, v. , p. 453-453.

  • PENAFORTE, N. F. . Neuronutrição no distúrbio do espectro autista - Neuronutrition on autism spectrum disorder. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; David Mokler; Pilar Hernandez Duran. (Org.). Nutrition, Brain and Behavior. 1ed.Recife: Editora Universidade Federal de Pernambuco - UFPE, 2019, v. 1, p. 179-201.

  • PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Correlação entre o distúrbio do espectro autista e vitamina D: probabilidade, status e suplementação. In: Instituto Campeões para Vida. (Org.). A magnitude da nutrição em tempos de incentivos à saúde. 2ed.Recife: Instituto Campeões para Vida, 2019, v. , p. 118-121.

  • PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; GOMES, C. S. ; KOWACS, P. A. . Possível conduta dietoterápica na fibromialgia: disfunção mitocondrial e sintomatologia da síndrome da fadiga crônica. In: Instituto Campeões para Vida. (Org.). A magnitude da nutrição em tempos de incentivos à saúde. 2ed.recife: Instituto Campeões para Vida, 2019, v. , p. 224-227.

  • PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Relação entre anemia falciforme e acidente vascular cerebral: complicações nutricionais e probabilidade de ocorrência precoce. In: Instituto Campeões para Vida. (Org.). A magnitude da nutrição em tempos de incentivos à saúde. 2ed.recife: Instituto Campeões para Vida, 2019, v. , p. 238-240.

  • PENAFORTE, N. F. ; ALVES, P. S. ; ARAUJO, A. B. V. L. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Desencadeamento de processo inflamatório na mucosa gástrica por estímulo de aspectos estressores: quais mecanismos e índice de probabilidade?. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 27-27.

  • PENAFORTE, N. F. ; ALVES, P. S. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Atribuição do potencial neuroprotetor vitamínico na homocisteína elevada: ênfase nas disfunções cerebrais. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 28-28.

  • ALMEIDA, B. N. ; PACHECO, L. P. S. ; PENAFORTE, N. F. . Vitaminas e sua intervenção benéfica em desordens cerebrais. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 29-29.

  • PACHECO, L. P. S. ; ALMEIDA, B. N. ; ALBUQUERQUE, I. F. ; OLIVEIRA, F. M. ; LIRA, L. V. C. H. ; SILVA, M. K. L. ; ALVES, S. M. ; PENAFORTE, N. F. . A saúde mental na vida moderna: como a nutrição pode influenciar?. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 31-31.

  • BARBOSA, D. A. N. ; ALVES, P. S. ; PENAFORTE, N. F. . Síndrome de guillan-barré como consequência das arboviroses. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 34-34.

  • LIRA, L. V. C. H. ; ALVES, S. M. ; BEZERRA, L. M. S. ; OLIVEIRA, F. M. ; PACHECO, L. P. S. ; SILVA, M. K. L. ; SILVA, J. C. C. L. ; OLIVEIRA, V. C. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. F. S. . Alterações epigenéticas e da microbiota intestinal na maior prevalência do transtorno do espectro autista. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 35-35.

  • ALVES, P. S. ; BARBOSA, D. A. N. ; PENAFORTE, N. F. . Assistência de enfermagem a crianças portadoras de bexiga neurogênica: necessidades dessas crianças e suas mães. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 39-39.

  • ALVES, S. M. ; LIRA, L. V. C. H. ; SILVA, J. C. C. L. ; OLIVEIRA, F. M. ; SILVA, M. K. L. ; PACHECO, L. P. S. ; SANTOS, G. S. ; SILVA, T. M. T. ; PEREIRA, A. N. S. ; PENAFORTE, N. F. . Diabete Mellitus tipo 2: possível impacto na função cognitiva. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 41-41.

  • LIRA, L. V. C. H. ; SILVA, J. C. C. L. ; ALVES, S. M. ; OLIVEIRA, F. M. ; PACHECO, L. P. S. ; SILVA, M. K. L. ; ALCANTARA, G. S. ; SILVA, M. O. C. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. F. S. . Impacto nutricional do clampeamento tardio do cordão umbilical: redução de agravos neurológicos. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 43-43.

  • SILVA, M. K. L. ; PENAFORTE, N. F. ; OLIVEIRA, F. M. ; ALVES, S. M. ; LIRA, L. V. C. H. ; PACHECO, L. P. S. ; EVANGELISTA, A. B. ; ALBUQUERQUE, I. F. ; GOMES, K. P. ; RODRIGUES, A. S. . Seletividade alimentar em criança com transtorno do espectro autista. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 44-44.

  • OLIVEIRA, F. M. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. K. L. ; ALVES, S. M. ; LIRA, L. V. C. H. ; PACHECO, L. P. S. ; EVANGELISTA, A. B. ; ALBUQUERQUE, I. F. ; GOMES, K. P. ; RODRIGUES, A. S. . Terapia nutricional em crianças portadora de tumores cerebral com síndrome de silver russel ou discefalica. In: Carlos Augusto Carvalho de Vasconcelos; Maria Surama Pereira da Silva. (Org.). NeuroNutri 2019 Nutrition, Brain and Behavior III Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano Nutrição, Cérebro e Comportamento. 3ed.Recife: UFPE, 2019, v. 3, p. 42-42.

  • LEOPOLDINO, I. J. F. ; SOTTERO, S. C. B. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; ROCHA, S. S. ; LIMA, R. P. A. . Atividade de Educação Alimentar e Nutricional: incentivar hábitos saudáveis a partir da merenda escolar em uma escola municipal de Lagarto-SE. In: Sávio Marcelino Gomes; Viviany Moura Chaves; Clébio dos Santos Lima. (Org.). Caminhos Para Nutrição Sustentável: Reflexões do II ciclo de debates sobre sistemas alimentares sustentáveis. 1ed.Manaus - AM: Elucidare, 2018, v. 1, p. 134-141.

  • LIMA, R. P. A. ; GOES, R. G. G. ; SILVA, L. M. ; PENAFORTE, N. F. ; DOMINGOS, M. L. O. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; DA SILVA ALVES, CASSIO . Educação Alimentar e Nutricional através de sistemas tecnológicos: um relato de experiência. In: Sávio Marcelino Gomes; Viviany Moura Chaves; Clébio dos Santos Lima. (Org.). Caminhos para nutrição sustentável: Reflexões do II ciclo de debates sobre sistemas alimentares sustentáveis. 1ed.Manaus - AM: Elucidare, 2018, v. 1, p. 232-237.

  • VIERA, V. B. ; ARAUJO, M. G. G. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, M. C. C. ; ROCHA, S. S. ; PENAFORTE, N. F. ; MARTINS, A. C. S. . Preparado elaborado a partir de fruta subutilizada do semiárido nordestino como alternativa para a promoção de alimentação sustentável. In: Sávio Marcelino Gomes; Viviany Moura Chaves; Clébio dos Santos Lima. (Org.). Caminhos para nutrição sustentável: Reflexões do II ciclo de debates sobre sistemas alimentares sustentáveis. 1ed.Manaus - AM: Elucidare, 2018, v. 1, p. 409-417.

  • SILVA, W. F. ; SILVA, S. M. ; SILVA, C. S. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; PENAFORTE, N. F. ; OLIVEIRA, N. D. ; PONTES, E. D. S. . Impacto de práticas de Educação Alimentar e Nutricional sobre o conhecimento de adolescentes do ensino médio. In: Sávio Marcelino Gomes; Viviany Moura Chaves; Clébio dos Santos Lima. (Org.). Caminhos para nutrição sustentável: Reflexões do II ciclo de debates sobre sistemas alimentares sustentáveis. 1ed.Manaus - AM: Elucidare, 2018, v. 1, p. 466-473.

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. ; RODRIGUES, M. C. A. . Ação protetora de flavonóide natural em lesões neurodegenerativas: futuro tratamento terapêutico. In: Joyce de Souza Viana Silva; Ana Paula Xavier De Gongra; Kátia Pereira Gomes; Michelle Gonçalves Telles de Sá;. (Org.). Anais do I Congresso Internacional de Nutrição. 1ed.Recife - PE: Instituto Campeões para Vida, 2018, v. , p. 82-85.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; PINTO, F. C. S. ; FLOR, A. K. B. ; BEZERRA, G. K. A. . Manejo estratégico nutricional no pré-operatório em paciente com tumor de frantz. In: Joyce de Souza Viana Silva; Ana Paula Xavier De Gongra; Kátia Pereira Gomes; Michelle Gonçalves Telles de Sá;. (Org.). Anais do I Congresso Internacional de Nutrição. 1ed.Recife - PE: Instituto Campeões para Vida, 2018, v. , p. 189-194.

  • ALVES, P. S. ; PENAFORTE, N. F. ; FRAGA, M. C. M. ; PROCOPIO, P. P. ; ANDRADE, M. E. A. . Folkcomunicação e informações sobre o Alzheimer no Brasil: diálogos interdisciplinares e perspectivas de Incremento na Saúde Pública. In: XVIII Conferência Brasileira de Folkcomunicação, 2017, Recife. Anais da Conferência Brasileira de Folkcomunicação - Folkcom, 2017.

  • SILVA, W. F. ; SILVA, S. M. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, R. P. P. . Efeito ergogênico do suco de beterraba em praticantes de atividade física. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2018, 2018, Fortaleza. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, 2018.

  • SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; SILVA, R. B. ; PENAFORTE, N. F. ; ROCHA, N. G. P. ; SANTOS, T. S. . Alimentação adequada e qualidade de vida na prevenção de doenças cronicas em indivíduos adultos e idosos. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2018, 2018, Fortaleza. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, 2018.

  • SILVA, S. M. ; SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. C. F. ; CHAGAS, M. L. ; SILVA, O. A. . Ingestão dietética e efeitos da hiperfosfatemia no paciente com doença renal crônica. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2018, 2018, Fortaleza. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, 2018.

  • SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; SILVA, R. B. ; ROCHA, N. G. P. ; SANTOS, T. S. ; PENAFORTE, N. F. . Transição nutricional e reeducação alimentar: modificando o estilo de vida a partir do ato de comer. In: Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia 2018, 2018, Fortaleza. Anais da Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, 2018.

  • ALVES, P. S. ; FRAGA, M. C. M. ; PENAFORTE, N. F. ; PROCOPIO, P. P. . O papel da folkcomunicação na difusão do conhecimento sobre o Alzheimer no Brasil. In: 16 Congresso Nacional de Iniciação Científica, 2016, Guarulhos. Anais do Conic-Semesp / Volume 4, 2016 ? Faculdade Eniac, 2016. v. 4.

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . DISTRIBUIÇÃO DO NÍVEL DE ANSIEDADE SEGUNDO O SEXO EM ADULTOS UNIVERSITÁRIOS, RECIFE, PE, BRASIL. In: Anais do I Congresso Nacional Multidisciplinar de Inovações E Saúde, 2024. Anais do I Congresso Nacional Multidisciplinar de Inovações E Saúde. Salvador BA: Editora Humanize, 2024. v. 01. p. 85-85.

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . ANÁLISE DA ATIVIDADE ELÉTRICA CEREBRAL E RISCO METABÓLICO EM FUNÇÃO DO GRAU DE ANSIEDADE EM DOCENTES E DISCENTES UNIVERSITÁRIOS, RECIFE, PE, BRASIL. In: I Congresso Nacional Multidisciplinar de Inovações E Saúde, 2024, Salvador BA. Anais do I Congresso Nacional Multidisciplinar de Inovações E Saúde. Salvador BA: Editora Humanize, 2024. v. 01. p. 86-86.

  • PENAFORTE, N. F. ; GUEDES, A. L. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . Dieta isenta de glúten e caseína e Índice de Massa Corporal: um ensaio experimental em docentes e discentes. In: XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024, São Paulo - SP. Anais do XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. São Paulo - SP: Associação Brasileira de Nutrição, Associação Paulista de Nutrição, 2024. v. 28. p. 1373-1374.

  • PENAFORTE, N. F. ; GUEDES, A. L. ; CAVALCANTI, H. M. S. P. A. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . Repercussões metabólicas e intestinais diante da restrição ao glúten e caseína em docentes e discentes do Recife, PE, Brasil. In: XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024, São Paulo - SP. Anais do XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. São Paulo - SP: Associação Brasileira de Nutrição, Associação Paulista de Nutrição, 2024. v. 28. p. 1734-1735.

  • PENAFORTE, N. F. ; GUEDES, A. L. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . Restrição de glúten e caseína pode modificar nível de ansiedade a partir de um ensaio eletroencefalográfico em adultos universitários?. In: XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024, São Paulo - SP. Anais do XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. São Paulo - SP: Associação Brasileira de Nutrição, Associação Paulista de Nutrição, 2024. v. 28. p. 1738-1739.

  • PEIXOTO, ARYANNE VIEIRA ; LEMOINE, JULIANA KELLE DE ANDRADE ; PENAFORTE, NATHÁLIA DE FREITAS . SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA: ÊNFASE NO MECANISMO IMUNOLÓGICO. In: III Congresso Brasileiro de Imunologia Online, 2023. Anais do III Congresso Brasileiro de Imunologia On-line, 2023.

  • PAIXAO, J. A. ; ARAUJO, N. C. M. ; SILVA, J. C. F. ; PENAFORTE, N. F. ; NASCIMENTO, E. ; SILVA, S. A. . EFEITOS DA RESTRIÇÃO TEMPORAL DO ALIMENTO NO ÍNDICE DE ATEROGENICIDADE PLASMÁTICA DE MULHERES CLIMATÉRICAS COM EXCESSO DE PESO. In: Encontro Internacional de Ciências do Movimento e Saúde, 2023, Recife. Anais do Encontro Internacional de Ciências do Movimento e Saúde. Recife, 2023. p. 28-28.

  • FERREIRA, M. C. C. E. ; MONTES, A. B. S. ; ANDRADE, L. A. A. ; LEMOINE, J. K. A. ; PENAFORTE, N. F. . PAPEL DA FIBRA DIETÉTICA NA CONSTIPAÇÃO COMO ESTRATÉGIA TERAPÊUTICA: ÊNFASE NA DOENÇA DE PARKINSON. In: VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2023, Natal/RN. Anais do VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal/RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2023. v. 8. p. 16-18.

  • PEIXOTO, A. V. ; NASCIMENTO, M. E. ; NASCIMENTO, T. D. L. V. ; OLIVEIRA, D. C. ; PENAFORTE, N. F. . MODULAÇÃO DOS NÍVEIS DE DOPAMINA COMO ESTRATÉGIA NUTRICIONAL NO TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE. In: VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2023, Natal/RN. Anais do VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal/RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2023. v. 8. p. 146-147.

  • FERREIRA, M. C. C. E. ; MONTES, A. B. S. ; ANDRADE, L. A. A. ; LEMOINE, J. K. A. ; PENAFORTE, N. F. . BENEFÍCIOS DA COENZIMA Q10 NA DOENÇA DE PARKINSON: POSSÍVEL EFEITO PREVENTIVO. In: VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2023, Natal/RN. Anais do VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal/RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2023. v. 8. p. 179-181.

  • FERREIRA, M. C. C. E. ; MONTES, A. B. S. ; ANDRADE, L. A. A. ; LEMOINE, J. K. A. ; PENAFORTE, N. F. . POSSÍVEL RELAÇÃO DO GLÚTEN NO DESENCADEAMENTO DA SINTOMATOLOGIA CARACTERÍSTICA DO TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE. In: VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2023, Natal/RN. Anais do VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal/RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2023. v. 8. p. 220-222.

  • CAVALCANTI, H. M. S. P. A. ; PEIXOTO, A. V. ; PENAFORTE, N. F. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . CARACTERIZAÇÃO DE DISFUNÇÃO INTESTINAL EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS E ASSOCIAÇÃO COM RISCO METABÓLICO. In: VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2023, Natal/RN. Anais do VIII Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal/RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2023. v. 8. p. 546-547.

  • OLIVEIRA, ELAINE PATRÍCIO DE ; PENAFORTE, NATHALIA DE FREITAS ; LEMOINE, ARYANNE VIEIRA PEIXOTO JULIANA KELLE DE ANDRADE . SUPLEMENTAÇÃO PROBIÓTICA X IMUNIDADE. In: III Congresso Brasileiro de Imunologia Online, 2023. Anais do III Congresso Brasileiro de Imunologia On-line, 2023.

  • GUEDES, A. L. ; SILVA, T. M. ; NERY, L. M. S. ; SILVA, D. M. T. ; PENAFORTE, N. F. ; RODRIGUES, M. C. A. . Abuso sexual na infância e suas possíveis consequências em estrutura cerebral: indicadores do eletroencefalograma. In: NeuroNutri 2022: IV Simpósio Internacional Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano, 2022, Recife. Anais do NeuroNutri 2022: IV Simpósio Internacional Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano. Recife - PE: Editora UFPE, 2022. v. 4. p. 32-33.

  • SILVA, T. M. ; GUEDES, A. L. ; NERY, L. M. S. ; SILVA, D. M. T. ; PENAFORTE, N. F. ; RODRIGUES, M. C. A. . Influência metabólica da serotonina no Transtorno do Espectro Autista (TEA): aspectos neuropsicolinguísticos. In: NeuroNutri 2022: IV Simpósio Internacional Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano, 2022, Recife. Anais do NeuroNutri 2022: IV Simpósio Internacional Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano. Recife - PE: Editora UFPE, 2022. v. 4. p. 34-35.

  • NERY, L. M. S. ; SILVA, D. M. T. ; GUEDES, A. L. ; SILVA, T. M. ; PENAFORTE, N. F. ; RODRIGUES, M. C. A. . Potencial influência do alumínio como fator externo no Transtorno do Espectro Autista. In: NeuroNutri 2022: IV Simpósio Internacional Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano, 2022, Recife. Anais do NeuroNutri 2022: IV Simpósio Internacional Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano. Recife - PE: Editora UFPE, 2022. v. 4. p. 104-105.

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Impacto da deficiência do iodo na neurocognição: possível danificação em macroestrutura cerebral. In: I Congresso Pernambucano de Temas Neurológicos, 2019, Recife. I Congresso Pernambucano de Temas Neurológicos. Paraíba: ASPEPB, 2019. v. 1. p. 67-67.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LIRA JUNIOR, J. G. ; LIMA, E. F. M. ; SILVA, M. A. C. ; FLOR, A. K. B. . Indicadores metabólicos normais e sua correlação com a obesidade: instrumento de triagem para o risco coronariano. In: I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e a VI jornada de Nutrição do IMIP, 2019, Recife. I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e a VI jornada de Nutrição do IMIP. Recife: Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira ? IMIP, 2018.

  • LIMA, E. F. M. ; SILVA, I. R. G. ; HORA, E. C. L. ; MACEDO, E. M. C. ; PENAFORTE, N. F. . Índice de massa corporal e circunferência da cintura como parâmetro de avaliação nutricional em população geriátrica feminina. In: I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e VI jornada de Nutrição do IMIP, 2019, Recife. I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e VI jornada de Nutrição do IMIP. Recife: Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira ? IMIP, 2018.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, J. C. L. ; SILVA, W. F. ; LIMA, E. F. M. ; SILVA, S. M. ; FLOR, A. K. B. . Parâmetro bioquímico da anemia ferropriva em paciente submetido a gastroplastia com derivação em y de roux: comparação pré e pós-operatório. In: I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e VI jornada de Nutrição do IMIP, 2019, Recife. I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e VI jornada de Nutrição do IMIP. Recife: Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira ? IMIP, 2018.

  • SILVA, J. C. L. ; GERMANO, P. C. P. S. ; MUNIZ, L. N. ; PENAFORTE, N. F. . Consumo de gorduras por atletas de equipe de futebol de campo de uma universidade em recife. In: I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e VI jornada de Nutrição do IMIP, 2019, Recife. I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e VI jornada de Nutrição do IMIP. Recife: Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira ? IMIP, 2018.

  • LIMA, E. F. M. ; SILVA, I. R. G. ; HORA, E. C. L. ; PENAFORTE, N. F. ; MACEDO, E. M. C. . Circunferência de cintura e risco de doenças cardiovasculares: um relato de experiência em um grupo de mulheres. In: I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e VI jornada de Nutrição do IMIP, 2019, Recife. I Congresso de Nutrição Clínica e Esportiva do IMIP e VI jornada de Nutrição do IMIP. Recife: Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira ? IMIP, 2018.

  • OLIVEIRA, F. M. ; RODRIGUES, D. I. M. ; PENAFORTE, N. F. ; CAVALCANT, D. S. ; OLIVEIRA, V. C. . Avaliação do estado nutricional de crianças portadoras de microcefalia atendidas na caravana do coração no estado da Paraíba. In: Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 77-77.

  • OLIVEIRA, F. M. ; FERREIRA, L. ; PENAFORTE, N. F. ; CAVALCANT, D. S. ; EVANGELISTA, A. B. . Avaliadores de marcadores de consumo alimentar de gestantes adolescentes paraibanas. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 84-84.

  • OLIVEIRA, F. M. ; RODRIGUES, D. I. M. ; PENAFORTE, N. F. ; CAVALCANT, D. S. ; OLIVEIRA, V. C. . Abordagem nutricional em crianças portadoras de microcefalia atendidas na caravana do coração na Paraíba - PB: ênfase na dificuldade da capacidade de deglutição. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 102-102.

  • PENHA, L. S. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, W. F. ; LIMA, R. P. A. . Alimentação como fator minimizador do risco de câncer de próstata: uma revisão de literatura. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 115-115.

  • LIMA, R. P. A. ; PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Administração de nutracêuticos na doença de alzheimer: racional, efetividade e alcance. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. p. 127-127.

  • DOMINGOS JUNIOR, I. R. ; OLIVEIRA, G. G. S. ; PENAFORTE, N. F. ; BARBOSA, A. M. M. ; ANDRADE, M. I. S. . Principais fitoterápicos que auxiliam no processo de emagrecimento. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 182-182.

  • PENAFORTE, N. F. ; DOMINGOS JUNIOR, I. R. ; PENHA, L. S. ; SILVA, W. F. ; BEZERRA, G. K. A. . Desequilíbrios microbianos intestinais no distúrbio do espectro autista: dos possíveis mecanismos a abordagens terapêuticas. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 215-215.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; SOUZA, H. V. ; PENHA, L. S. ; FOLCHINI, C. M. . Transtornos da motilidade esofágica em pacientes com esclerose sistêmica: possível complicação nutricional diagnosticada pelo uso de medicamentos antiácidos. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 220-220.

  • SILVA, W. F. ; PONTES, E. D. S. ; PENAFORTE, N. F. ; PENHA, L. S. ; LIMA, R. P. A. . Impacto do consumo da romã na recuperação muscular de atletas de alto desempenho. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 399-399.

  • SILVA, W. F. ; SANTOS, M. E. M. ; PENAFORTE, N. F. ; PENHA, L. S. ; LIMA, R. P. A. . Ingestão combinada de cafeína e bicarbonato de sódio: repercussões sob o desempenho em exercícios intermitentes de alta densidade. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 428-428.

  • PENHA, L. S. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, W. F. ; LIMA, R. P. A. . Uso de proteases no amaciamento de carne bovina. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 500-500.

  • SOUZA, H. V. ; GUERRA, R. O. B. P. ; PENAFORTE, N. F. ; OMENA, C. M. B. ; CAMPOS, M. A. S. . Qualidade de uvas (Vitis vinifera L. cv. Isabel) produzidas organicamente ou convencionalmente em área do submédio São Francisco, Petrolina / PE. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE. Natal - RN: Instituto de Nutrição Integrada ? INI, 2019. v. 5. p. 511-511.

  • LIRA JUNIOR, J. G. ; PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Resposta imune como biomarcador do processo inflamatório sob a óptica nutricional:estudo de caso comparativo em paciente com Alzheimer. In: III Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional, 2018, Fortaleza. Anais do III Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. São Paulo: VP editora, 2018. v. 3. p. 21-21.

  • DA SILVA, ANA ; SILVA, ANA ; PONTES, EDSON ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; SANTOS, THAYNÁ ; DE OLIVEIRA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA ; MELO, LARYSSA . Chá Mate E Emagrecimento. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • LIMA, RAFAEL ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; FERREIRA, CAIO ; PINTO, FLAYDSON ; DE KÁSSIA BARBOSA FLÔR, ANGÉLICA . Antioxidantes como Estratégia na Prevenção da Doença de Parkinson. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • LUCAS, THAYZE ; PONTES, EDSON ; PONTES, ANA ; DA SILVA, SAMARA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DOMINGOS, MARIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; DA SILVA, WIDEMAR ; RÜEGG, RODRIGO . Aplicação do Modelo Transteórico em Adolescentes Deportistas da Cidade de Natal/RN. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • LUCAS, THAYZE ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, WIDEMAR ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; DA SILVA, SAMARA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; PONTES, ANA ; DOMINGOS, MARIA ; RÜEGG, RODRIGO . Avaliação da Ingestão Hídrica Associada à Prevalência de Constipação em Pacientes Adultos. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • PINTO, FLAYDSON ; PONTES, EDSON ; GOMES, MIRELE ; DA SILVA, WIDEMAR ; LIMA, RAFAEL ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA . a Importância das Ações Sociais em Saúde para a Construção do Profissional: um Relato. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • COSTA, MARIA ; DE OLIVEIRA, MARIA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, ANA ; SILVA, ANA ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; SANTOS, THAYNÁ ; DE MOURA, MAYANA ; MELO, LARYSSA . a Influência Benéfica da Dietoterapia em Portadoras de Endometriose. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DOMINGOS, MARIA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, WIDEMAR ; DA SILVA, SAMARA ; LUCAS, THAYZE ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; PONTES, ANA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; ESPINDOLA, AMANDA . Adesão ao Tratamento Nutricional em Pacientes com Insuficiência Renal. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; LIMA, RAFAEL ; PINTO, FLAYDSON ; DA SILVA ALVES, CASSIO ; DE KÁSSIA BARBOSA FLÔR, ANGÉLICA ; LINS, GABRIEL . Alta Concentração de Homocisteína E Possíveis Distúrbios Cognitivos em Paciente Pós By-pass Gástrico em Y de Roux: Relato de Caso. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • PINTO, FLAYDSON ; PONTES, EDSON ; GOMES, MIRELE ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, WIDEMAR ; LIMA, RAFAEL . Aplicabilidade de Percussores de Oxido Nítrico no Tratamento de Hipertensão Pulmonar. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, ANA ; SILVA, ANA ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; PONTES, EDSON ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; COSTA, MARIA ; SANTOS, THAYNÁ ; DE OLIVEIRA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA ; MELO, LARYSSA . Aproveitamento Integral Dos Alimentos: Relato de Experiência de uma Oficina Culinária na Semana Nacional de Educação Ciência E Tecnologia. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE ARAÚJO, MAYARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, CAMILA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DANTAS, EMELLY ; DA SILVA, ELISIANE ; DA SILVA PONCIANO, CAROLINA ; DE OLIVEIRA, NATÁLIA ; DE LIMA MOURA, RENALLY ; DE OLIVEIRA, SHIRLAYNE ; VIERA, VANESSA . Atividade de Educação Alimentar E Nutricional Sobre o Reaproveitamento de Alimentos: um Relato de Experiência. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE ARAÚJO, MAYARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, CAMILA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DANTAS, EMELLY ; DA SILVA, ELISIANE ; DA SILVA PONCIANO, CAROLINA ; DE OLIVEIRA, NATÁLIA ; DE LIMA MOURA, RENALLY ; DE OLIVEIRA, SHIRLAYNE ; VIERA, VANESSA . Atividade Lúdica Sobre Alimentos Industrializados como Estratégia de Promoção de Saúde no Âmbito do Centro de Assistência Psicossocial. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, SAMARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; PONTES, ANA ; SANTOS, GABRIELA ; DOMINGOS, MARIA ; SILVA, REBECCA . Bicarbonato de Sódio E Aumento da Performance no Treinamento Intermitente de Alta Intensidade. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • PONTES, ANA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, WIDEMAR ; DA SILVA, SAMARA ; LUCAS, THAYZE ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DOMINGOS, MARIA ; DOMINGOS, JOSÉ . Carência de Iodo nos Períodos Pré E Gestacional E Possíveis Consequências no Crescimento E Desenvolvimento do Bebê. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE SOUSA PENHA, LUCAS ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, SAMARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DA SILVA, WIDEMAR ; LUCAS, THAYZE ; SANTOS, GABRIELA ; PONTES, ANA ; DOMINGOS, MARIA ; SILVA, REBECCA . Câncer de Próstata: uma Revisão da Literatura. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DESENVOLVIMENTO DA ENXAQUECA, CONSEQUÊNCIAS ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; PONTES, EDSON ; LINS, GABRIEL . Consequências do Consumo Alcoólico Associado ao Desenvolvimento da Enxaqueca. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • LUCAS, THAYZE ; SANTOS, GABRIELA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DA SILVA, WIDEMAR ; DA SILVA, SAMARA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DOMINGOS, MARIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; PONTES, ANA ; RÜEGG, RODRIGO . Consumo Dos Alimentos com Propriedades Funcionais Aliada ao Tratamento do Câncer de Mama. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, ANA ; COSTA, MARIA ; PONTES, EDSON ; DE OLIVEIRA, MARIA ; SILVA, ANA ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DE MOURA, MAYANA ; SANTOS, THAYNÁ ; MELO, LARYSSA . Controle da Compulsão Alimentar em Adolescentes com Síndrome de Prader Willi. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DE ARAÚJO, MAYARA ; LIMA, RAFAEL ; PINTO, FLAYDSON ; DA SILVA ALVES, CASSIO ; LINS, GABRIEL . Declínio Dos Níveis de Estrogênio como Gatilho para Enxaqueca: Mecanismo de Ação do Maracujá como Profilaxia. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, SAMARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; PONTES, ANA ; SANTOS, GABRIELA ; DOMINGOS, MARIA ; DE KÁSSIA BARBOSA FLÔR, ANGÉLICA . Curcuma Longa L. como Alternativa para o Tratamento da Depressão. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • SANTOS, GABRIELA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, SAMARA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; DA COSTA, THALIA ; PONTES, ANA ; DOMINGOS, MARIA . Diferença de Efeitos da Suplementação de Creatina em Atletas E Idosos. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • PONTES, ANA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, SAMARA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; DOMINGOS, MARIA . Doença Celíaca E Sensibilidade ao Glúten. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, SAMARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; SANTOS, GABRIELA ; PONTES, ANA ; DOMINGOS, MARIA ; SILVA, REBECCA . Efeitos da Suplementação do Magnésio Sobre As Doenças Cardiovasculares. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE SOUSA PENHA, LUCAS ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, SAMARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DA SILVA, WIDEMAR ; LUCAS, THAYZE ; SANTOS, GABRIELA ; PONTES, ANA ; DOMINGOS, MARIA . Efeitos das Fontes E Níveis de Lipídios nas Dietas de Ratos Machos da Linhagem Wistar (Rattus Norvegicus) Sobre Frações Lipídicas do Sangue. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; PONTES, EDSON ; DOMINGOS, MARIA ; DA SILVA, WIDEMAR ; LUCAS, THAYZE ; SANTOS, GABRIELA ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; PONTES, ANA ; DA SILVA, SAMARA ; DE KÁSSIA BARBOSA FLÔR, ANGÉLICA . Efeitos do Nitrato Presente no Suco de Beterraba como Potencializador no Melhor Desempenho Esportivo. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • SANTOS, THAYNÁ ; DA SILVA, ANA ; ARAUJO, ANA ; PONTES, EDSON ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; MELO, LARYSSA ; DE OLIVEIRA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA . Evidências da Suplementação de Probióticos na Disbiose. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE OLIVEIRA, MARIA ; DA SILVA, ANA ; ARAUJO, ANA ; SANTOS, THAYNÁ ; COSTA, MARIA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; MELO, LARYSSA ; DE MOURA, MAYANA ; PONTES, EDSON . Fatores Alimentares E Nutricionais Mediadores da Fisiopatologia da Enxaqueca. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; DA SILVA, ANA ; ARAUJO, ANA ; PONTES, EDSON ; SANTOS, THAYNÁ ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; MELO, LARYSSA ; DE OLIVEIRA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA . Fatores de Riscos da Hipoglicemia de Origem Não Diabéticas. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; PINTO, FLAYDSON ; LIMA, RAFAEL ; DA SILVA ALVES, CASSIO ; LINS, GABRIEL . Evidências da L-Carnitina no Reparo do Comprometimento Cognitivo em Pacientes Renais. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE SOUSA PENHA, LUCAS ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, SAMARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DA SILVA, WIDEMAR ; LUCAS, THAYZE ; SANTOS, GABRIELA ; PONTES, ANA ; OLIVEIRA DOMINGOS, MARIA . Hanseníase: um Olhar para Os Aspectos da Saúde Alimentar E Nutricional. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; DE OLIVEIRA, MARIA ; ARAUJO, ANA ; DA SILVA, ANA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; SANTOS, THAYNÁ ; PONTES, EDSON ; DE MOURA, MAYANA ; MELO, LARYSSA . Implicações do Leite Bovino na Pré-Infância. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • PINTO, FLAYDSON ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, CREUZA ; DA SILVA, MARINARA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; GOMES, MIRELE . Imunologia do Leite Materno na Prevenção de Doenças Gastrintestinais. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, ANA ; DE OLIVEIRA, MARIA ; COSTA, MARIA ; PONTES, EDSON ; SILVA, ANA ; JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; SANTOS, THAYNÁ ; DE MOURA, MAYANA ; MELO, LARYSSA . Influência da Alimentação na Síndrome de Prader Willi. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA PONCIANO, CAROLINA ; LINHARES, KALLYNY ; DA SILVA, KEROLAYNE ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; PONTES, EDSON ; DE LIMA, MARIA ; DE MEDEIROS, FRANCINALVA . Influência Terapêutica do Allium Sativum E Seu Impacto na Gestação. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE MOURA, MAYANA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, ANA ; SILVA, ANA ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; SANTOS, THAYNÁ ; DE OLIVEIRA, MARIA ; MELO, LARYSSA . Inibidores da Monoanimoxidase E Sua Interação com a Tiramina. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, SAMARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; PONTES, ANA ; SANTOS, GABRIELA ; DOMINGOS, MARIA ; DA SILVA, ODAIR . Interação Droga-Nutriente Entre a L-Dopa E Proteínas da Dieta no Portador da Doença de Parkinson. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, SAMARA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, WIDEMAR ; PONTES, EDSON ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; SANTOS, GABRIELA ; PONTES, ANA ; DOMINGOS, MARIA ; DA SILVA, ODAIR . Intervenção Nutricional na Pancreatite Aguda e suas Alterações Metabólicas. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE ARAÚJO, MAYARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, CAMILA ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DANTAS, EMELLY ; DA SILVA, ELISIANE ; DA SILVA PONCIANO, CAROLINA ; DE OLIVEIRA, NATÁLIA ; DE LIMA MOURA, RENALLY ; DE OLIVEIRA, SHIRLAYNE ; VIERA, VANESSA . Índice de Aceitabilidade de Brownie de Banana Sem Açúcar Enriquecido com Mix de Farinhas. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • SANTOS, THAYNÁ ; DA SILVA, ANA ; ARAUJO, ANA ; PONTES, EDSON ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; MELO, LARYSSA ; DE OLIVEIRA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA . Microbiota Intestinal e Obesidade. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • PONTES, ANA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, SAMARA ; DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; DOMINGOS, MARIA . Obesidade como Fator de Risco para o Surgimento de Doenças Cardiovasculares. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; SANTOS, GABRIELA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DA SILVA, WIDEMAR ; DA SILVA, SAMARA ; LUCAS, THAYZE ; DOMINGOS, MARIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; PONTES, ANA ; BEZERRA, GLEYCE . Papel do Magnésio como Cofator Enzimático na Ação Antioxidante: Regulação do Estresse Oxidativo em Atletas. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, SAMARA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; PONTES, ANA ; SANTOS, GABRIELA ; DOMINGOS, MARIA ; DE KÁSSIA BARBOSA FLÔR, ANGÉLICA . Potencial Neuroprotetor do Resveratrol Sob a Doença de Alzheimer. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE OLIVEIRA, MARIA ; DA SILVA, ANA ; SILVA, ANA ; PONTES, EDSON ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; SANTOS, THAYNÁ ; DE MOURA, MAYANA ; MELO, LARYSSA ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO . Prevalência de Hipertensão Arterial Sistêmica de uma Micro Área Pertencente Ao Município de Vitória de Santo Antão-Pe. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE OLIVEIRA, MARIA ; DA SILVA, ANA ; ARAUJO, ANA ; PONTES, EDSON ; JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; SANTOS, THAYNÁ ; DE MOURA, MAYANA ; MELO, LARYSSA . Processo de Interação Fármaco-Nutriente Entre a Tetraciclina e o Cálcio. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE OLIVEIRA, MARIA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, ANA ; SILVA, ANA ; JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; SANTOS, THAYNÁ ; COSTA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA ; MELO, LARYSSA . Propriedades Funcionais do Açaí (Euterpe Oleracea Mart.) Sobre o Sistema Cardiovascular. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; DA SILVA, ANA ; ARAUJO, ANA ; PONTES, EDSON ; SANTOS, THHAYNÁ ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; MELO, LARYSSA ; DE OLIVEIRA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA . Sinais e Sintomas das Hipoglicemias de Origem Não Diabéticas: uma Revisão Sistemática. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • MELO, LARYSSA ; DA SILVA, ANA ; ARAUJO, ANA ; PONTES, EDSON ; JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; SANTOS, THAYNÁ ; DE OLIVEIRA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA . um Olhar na Perspectiva da Mídia Sobre a Obesidade Infantil. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE OLIVEIRA, MARIA ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, ANA ; SILVA, ANA ; JÚNIOR, IVANILDO ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA ; SANTOS, THAYNÁ ; MELO, LARYSSA . Uso de Culturas Probióticas no Tratamento do Quadro da Intolerância à Lactose. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; DA SILVA, WIDEMAR ; PONTES, EDSON ; DA SILVA, SAMARA ; DA SILVA ASSUNÇÃO, LUZIA ; DE SOUSA PENHA, LUCAS ; LUCAS, THAYZE ; PONTES, ANA ; SANTOS, GABRIELA ; DOMINGOS, MARIA ; DE KÁSSIA BARBOSA FLÔR, ANGÉLICA . Uso de Fitoestrogênios da Soja como Substituto da Terapia Hormonal Convencional: Prevenção da Osteoporose Pós-Climatério. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • PINTO, FLAYDSON ; PONTES, EDSON ; GOMES, MIRELE ; DA SILVA, WIDEMAR ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; LIMA, RAFAEL . Uso de Panc como Estratégia para Segurança Alimentar e Nutricional no Semiárido Pernambucano. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • DA SILVA, ANA ; SILVA, ANA ; JÚNIOR, IVANILDO ; PONTES, EDSON ; DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA ; COSTA, MARIA ; SANTOS, THAYNÁ ; DE OLIVEIRA, MARIA ; DE MOURA, MAYANA ; MELO, LARYSSA . Utilização do Hibísco como uma Estrategia de Emagrecimento: o Que Diz a Literatura?. In: XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, Porto Alegre, 2018. v. 11.

  • PONTES, E. D. S. ; SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; MIRANDA, M. P. S. ; VIERA, V. B. . O uso do mandacaru (Cereus jamacaru) e sua relação com a sustentabilidade. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 9-9.

  • PONTES, E. D. S. ; SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, S. M. ; MORAIS, J. L. . O uso de capsiate no auxílio do emagrecimento. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 33-33.

  • SILVA, W. F. ; SILVA, R. P. P. ; SILVA, S. M. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. . Bicarbonato de sódio: dose ideal e tempo ótimo de ingestão no treinamento intermitente de alta intensidade. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 35-35.

  • SILVA, S. M. ; SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, O. A. . Ingestão do glúten e o comportamento do portador de autismo - uma revisão literária. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 40-41.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; SILVA, S. M. ; PONTES, E. D. S. ; FLOR, A. K. B. . Microbiota intestinal e sua correlação na melhor absorção de vitamina K: performance cardíaca em atletas. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 54-54.

  • PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, W. F. ; LIMA, R. P. A. ; FLOR, A. K. B. . Indicadores metabólicos normais e seu vínculo com a obesidade: instrumento de triagem para risco coronariano. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 60-60.

  • LIMA, R. P. A. ; PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Efeito energético da suplementação da beta-alanina na recuperação muscular em exercícios de alta intensidade. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 84-84.

  • SILVA, W. F. ; SILVA, S. M. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, R. P. P. . Suco de melancia como estratégia na recuperação muscular de atletas. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 89-89.

  • XAVIER, F. H. P. ; PENAFORTE, N. F. ; BEZERRA, G. K. A. . Consumo de suco de cereja e aumento da síntese de melatonina em idosos: uma nova estratégica terapêutica na regulação do sono. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 136-136.

  • MOURA, A. B. ; PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Impacto da terapia nutricional com glutamina nos sintomas gastrointestinais em pacientes oncólogos. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 169-169.

  • XAVIER, F. H. P. ; PENAFORTE, N. F. ; BEZERRA, G. K. A. . Modulação dietética com ácido graxo poliinsaturado em substituição do benzodiazepínico para o tratamento do transtorno da ansiedade. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 210-211.

  • GOUVEIA, E. A. B. ; PENAFORTE, N. F. ; BEZERRA, G. K. A. . Ênfase em sarcopenia no envelhecimento interligada com a eficácia da creatina exógena e o treinamento de força. In: IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva - CONNAE, 2018, Natal - RN. Anais do IV Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2018. v. 4. p. 255-255.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, S. M. ; SILVA, W. F. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; LINS, G. H. A. . Mecanismo da microbiota intestinal como possível biomarcador precoce do desenvolver-se da doença de Parkinson. In: 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018, Recife. 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018. v. 17. p. 2-3.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, S. M. ; SILVA, W. F. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; LINS, G. H. A. . Mecanismo da microbiota intestinal como possível biomarcador precoce do desenvolver-se da doença de Parkinson. In: 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018, Recife. 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018. v. 17. p. 2-3.

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; PINTO, F. C. S. ; FLOR, A. K. B. . Terapia nutricional na imunomodulação em pacientes queimados. In: 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018, Recife. 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018. v. 17. p. 4-4.

  • SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, S. M. ; LIMA, E. F. M. ; SILVA, R. P. P. . Camellia sinensis e suas propriedades no tratamento da síndrome metabólica. In: 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018, Recife. 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018. v. 17. p. 10-10.

  • SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; LIMA, E. F. M. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, R. P. P. . Ômega-3 e potencial anti-inflamatório durante o diabetes gestacional. In: 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018, Recife. 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018. v. 17. p. 10-11.

  • SILVA, S. M. ; SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; FERREIRA, F. M. B. A. ; SILVA, O. A. . Ingestão do glúten associado ao comportamento do portador de autismo: uma revisão. In: 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018, Recife. 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018. v. 17. p. 21-21.

  • RAMOS, A. P. O. ; PENAFORTE, N. F. ; CABRAL, P. C. ; COSTA, M. C. ; TELES, A. J. F. ; AZEVEDO, M. M. S. . Análise da perda hídrica durante o exercício e impacto na performance em diferentes modalidades esportivas. In: 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018, Recife. 2° Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esportiva, 2018. v. 17. p. 22-22.

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Perspectiva terapêutica nutricional da taurina: possível efeito neuroprotetor na disfunção da insulina. In: I Congresso Pernambucano de Temas Neurológicos, 2018, Recife. I Congresso Pernambucano de Temas Neurológicos. Paraíba: ASPEPB, 2018. v. 1. p. 43-43.

  • PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . O equivocado marketing alimentício como fator danoso na formação de escolhas alimentares na infância. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Infantil, 2017, Recife. ANAIS DO CONGRESSO NORDESTINO DE NUTRIÇÃO, 2017. p. 51-52.

  • PENAFORTE, N. F. ; FERREIRA, C. T. P. A. ; FLOR, A. K. B. . Diabetes gestacional e sua influência em casos de hiperbilirrubinemia nos neonatais. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Infantil, 2017, Recife. ANAIS DO CONGRESSO NORDESTINO DE NUTRIÇÃO, 2017. p. 15-16.

  • PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Nutrição infantil e neurociências cognitiva coligada aos ácidos graxos essenciais. In: II Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano, 2017, Recife. II Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano. Recife: Editora UFPE, 2017. p. 44-44.

  • PENAFORTE, N. F. ; FERREIRA, C. T. P. A. ; FLOR, A. K. B. . A fisiopatologia da enxaqueca associada ao déficit de riboflavina implicando na obesidade. In: II Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano, 2017, Recife. II Simpósio Nordestino em Neurociências, Nutrição e Desenvolvimento Humano. Recife: Editora UFPE, 2017. v. 2. p. 39-39.

  • DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; FLOR, A. K. B. . Comportamento emocional coligado à fome: influenciando nas escolhas alimentares em refeições individuais em restaurantes self service. In: V Semana de Pesquisa e Extensão e IV Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste, 2017, Recife. V SEMANA DE PESQUISA E EXTENSÃO (SEMPEX) E IV ENCONTRO DE PÓSGRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR DO NORDESTE (ENPOGRADI), 2017. p. 58-59.

  • DE FREITAS PENAFORTE, NATHÁLIA ; FLOR, A. K. B. . O equivocado marketing alimentício como fator danoso na formação de escolhas alimentares na infância. In: V Semana de Pesquisa e Extensão e IV Encontro de Pós-Graduação Interdisciplinar do Nordeste, 2017, Recife. V SEMANA DE PESQUISA E EXTENSÃO (SEMPEX) E IV ENCONTRO DE PÓSGRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR DO NORDESTE (ENPOGRADI), 2017. p. 104-105.

  • PENAFORTE, N. F. ; VASCONCELOS, C. A. C. ; FLOR, A. K. B. . Possível relação das alterações dietéticas de micronutrientes com a sintomatologia comportamental no distúrbio do espectro autista. Jornal Memorial da Medicina , 2020.

  • PENAFORTE, N. F. ; ALVES, P. S. ; FRAGA, M. C. M. . O Papel da Folkcomunicação na Difusão do Conhecimento sobre o Alzheimer no Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Influência do Comportamento Emocional relacionado à fome, na formação de escolhas alimentares em refeições individuais, nos restaurantes self service. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; ALVES, P. S. ; FRAGA, M. C. M. ; PROCOPIO, P. P. ; ANDRADE, M. E. A. . Folkcomunicação e informações sobre o Alzheimer no Brasil: diálogos interdisciplinares e perspectivas dei Incremento na Saúde Pública. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . O equivocado marketing alimentício como fator danoso na formação de escolhas alimentares na infância. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; FERREIRA, C. T. P. A. ; FLOR, A. K. B. . Diabetes gestacional e sua influência em casos de hiperbilirrubinemia nos neonatais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; ALVES, P. S. ; FRAGA, M. C. M. ; PROCOPIO, P. P. . O Papel da Folkcomunicação na Difusão do Conhecimento sobre o Alzheimer no Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PENAFORTE, N. F. ; ALVES, P. S. ; FRAGA, M. C. M. ; PROCOPIO, P. P. . O Papel da Folkcomunicação na Difusão do Conhecimento sobre o Alzheimer no Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PENAFORTE, N. F. ; FERREIRA, C. T. P. A. ; FLOR, A. K. B. . A Fisiopatologia da enxaqueca associada ao défict de riboflavina implicando na obesidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Nutrição Infantil e Neurociência cognitiva coligada as ácidos graxos essenciais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Comportamento Emocional Coligado à Fome: ?Influenciando nas Escolhas Alimentares em Refeições Individuais em Restaurantes Self Service. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . O Equivocado Marketing Alimentício como Fator Danoso na Formação de Escolhas Alimentares na Infância. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . A Fisiopatologia da Enxaqueca Associada ao Desencadeamento da Obesidade e a Suplementação de Riboflavina como Profilaxia. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FLOR, A. K. B. ; PENAFORTE, N. F. . Propriedades da isoflavona de soja e seu papel na prevenção da osteoporose pós-climatério: uma revisão de literatura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FLOR, A. K. B. ; PENAFORTE, N. F. . Potencial efeito ergogênico do suco de beterraba: suplementação alternativa para performance em praticantes de modalidades esportivas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIRA JUNIOR, J. G. ; PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Resposta imune como biomarcador do processo inflamatório sob a óptica nutricional:estudo de caso comparativo em paciente com Alzheimer. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LIRA JUNIOR, J. G. ; LIMA, E. F. M. ; SILVA, M. A. C. ; FLOR, A. K. B. . Indicadores metabólicos normais e sua correlação com a obesidade: instrumento de triagem para risco coronariano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, J. C. L. ; SILVA, W. F. ; LIMA, E. F. M. ; SILVA, S. M. ; FLOR, A. K. B. . Parâmetro bioquímico da anemia ferropriva em paciente submetido a gastroplastia com derivação em y de roux: comparação pré e pós-operatório. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, E. F. M. ; SILVA, I. R. G. ; HORA, E. C. L. ; PENAFORTE, N. F. ; MACEDO, E. M. C. . Circunferência da cintura e risco de doenças cardiovasculares: um relato de experiência em um grupo de mulheres. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, S. M. ; SILVA, R. P. P. . Efeito ergogênico do suco de beterraba em praticantes de atividade física. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, S. M. ; SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. C. F. ; CHAGAS, M. L. ; SILVA, O. A. . Ingestão dietética e efeitos da hiperfosfatemia no paciente com doença renal crônica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIMA, E. F. M. ; SILVA, I. R. G. ; HORA, E. C. L. ; MACEDO, E. M. C. ; PENAFORTE, N. F. . índice de massa corporal e circunferência da cintura como parâmetro de avaliação nutricional em população geriátrica feminina. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; SILVA, R. B. ; PENAFORTE, N. F. ; ROCHA, N. G. P. ; SANTOS, T. S. . Alimentação adequada e qualidade de vida na prevenção de doenças cronicas em indivíduos adultos e idosos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; SILVA, R. B. ; ROCHA, N. G. P. ; SANTOS, T. S. ; PENAFORTE, N. F. . Transição nutricional e reeducação alimentar: modificando o estilo de vida a partir do ato de comer. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, W. F. ; SILVA, S. M. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, R. P. P. . Suco de melancia como estratégia na recuperação muscular de atletas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PONTES, E. D. S. ; SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, S. M. ; MORAIS, J. L. . O uso de capsiate no auxílio do emagrecimento. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; SILVA, S. M. ; PONTES, E. D. S. ; FLOR, A. K. B. . Microbiota intestinal e sua correlação na melhor absorção de vitamina K: performance cardíaca em atletas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, R. P. A. ; PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Efeito energético da suplementação da beta-alanina na recuperação muscular em exercícios de alta intensidade. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • XAVIER, F. H. P. ; PENAFORTE, N. F. ; BEZERRA, G. K. A. . Consumo de suco de cereja e aumento de síntese de melatonina em idosos: uma nova estratégica terapêutica na regulação do sono. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURA, A. B. ; PENAFORTE, N. F. ; FLOR, A. K. B. . Impacto da terapia nutricional com glutamina nos sintomas gastrointestinais em pacientes oncólogos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • XAVIER, F. H. P. ; PENAFORTE, N. F. ; BEZERRA, G. K. A. . Modulação dietética com ácido graxo poliinsaturado em substituição do benzodiazepínico para o tratamento do transtorno da ansiedade. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOUVEIA, E. A. B. ; PENAFORTE, N. F. ; BEZERRA, G. K. A. . Ênfase em sarcopenia no envelhecimento interligada com a eficácia da creatina exógena e o tratamento de força. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. . PALESTRA: Questões emocionais e sua relação com a alimentação. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; PINTO, F. C. S. ; FLOR, A. K. B. . Terapia nutricional na imunomodulação em pacientes queimados. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, S. M. ; SILVA, W. F. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; LINS, G. H. A. . Mecanismo da microbiota intestinal como possível biomarcador precoce no desenvolver-se da doença de parkinson. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, S. M. ; LIMA, E. F. M. ; SILVA, R. P. P. . Camellia sinensis e suas propriedades no tratamento da síndrome metabólica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; LIMA, E. F. M. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, R. P. P. . Ômega-3 e potencial anti-inflamatório durante o diabetes gestacional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RAMOS, A. P. O. ; PENAFORTE, N. F. ; CABRAL, P. C. ; COSTA, M. C. ; TELES, A. J. F. ; AZEVEDO, M. M. S. . Análise da perda hídrica durante o exercício e impacto na performance em diferentes modalidades esportivas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, S. M. ; SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; FERREIRA, F. M. B. A. ; SILVA, O. A. . Ingestão do glúten associado ao comportamento do portador de autismo: uma revisão literária. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Ênfase na suplementação da coenzima Q10 como terapia profilática da enxaqueca. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LINS, G. H. A. . Prevalência de cefaleia em pacientes celíacos e sua resposta à dieta isenta de glúten como tratamento emergente. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LINS, G. H. A. . Abstinência da cafeína na dependência e seu efeito controverso na resolução das dores cefálicas: hiperestimulação cerebral. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LINS, G. H. A. . Baixa concentração sérica da vitamina D como fator dietético chave no desencadeamento da cefaleia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Cefaleia como resposta fisiológica da desidratação na prática esportiva. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LINS, G. H. A. . Benefícios da lactuca sativa na melhora da qualidade do sono interligada à cefaleia: uma revisão de literatura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. A. C. ; ARAUJO, M. G. G. ; LINS, G. H. A. . Efeito dos antioxidantes em pacientes asmáticos associado a fenômenos oxidativos cerebrais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, M. G. G. ; LIMA, R. P. A. ; LINS, G. H. A. . Eficácia da abordagem terapêutica nutricional com o ômega-3 na neuroinflamação lúpica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; ARAUJO, M. G. G. ; LINS, G. H. A. . Implicação da anemia renal na fisiopatologia da cefaleia hemodialítica: terapia estratégica nutricional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; LINS, G. H. A. . Potencial do gengibre na ablação da sinusite crônica e cefaleia: uma revisão bibliográfica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; SILVA, A. P. F. ; SANTOS, M. F. ; LINS, G. H. A. . Eficácia da suplementação de melatonina e seu papel no tratamento da cefaleia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; SANTOS, T. M. ; ARRUDA, M. C. R. ; SILVA, W. F. ; ANDRADE, M. I. S. . Evidências na administração combinada de nutracêuticos na cefaleia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; SILVA, W. F. ; SANTOS, T. M. ; SILVA, A. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. . Evidências da relação entre consumo alimentar e incidência de cefaleia em crianças. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; ARRUDA, M. C. R. ; SILVA, W. F. ; SILVA, A. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. . Deficiência de vitamina B e ocorrência da cefaleia: uma revisão sistemática. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; ARRUDA, M. C. R. ; SILVA, W. F. ; ANDRADE, M. I. S. . Relação entre cefaleia e dieta cetogênica: o que diz a literatura?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; ARRUDA, M. C. R. ; SANTOS, T. M. ; SILVA, A. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. . Redução de cefaleia após cirurgia bariátrica: revisão sistemática. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, A. P. S. ; SILVA, A. P. F. ; ARRUDA, M. C. R. ; SANTOS, T. M. ; SILVA, A. M. S. ; ANDRADE, M. I. S. . Suplementação de ômega-3 na redução da sintomatologia da cefaleia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEREIRA, J. T. L. ; PENAFORTE, N. F. ; BARBOSA, M. S. S. . Estado Nutricional de adolescentes beneficiários do bolsa família no Recife no período 2016. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; BEZERRA, G. K. A. . Perfil clínico e terapia nutricional enteral precoce em pacientes críticos de uma unidade de terapia intensiva. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, J. C. L. ; SILVA, C. S. . Consumo dietético de ferro em equipe de futebol de campo da universidade federal de pernambuco. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. A. C. ; SILVA, C. S. ; ARAUJO, R. S. ; PINTO, F. C. S. ; SILVA, C. N. ; PENAFORTE, N. F. . Vivenciando educação alimentar em uma escola de referência no município de sairé: um relato de experiência. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, J. C. L. ; PENAFORTE, N. F. ; GERMANO, P. C. P. S. ; MUNIZ, L. N. . Consumo de gorduras por atletas de equipe de futebol de campo de uma universidade em recife. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, W. F. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; DOMINGOS, M. L. O. ; LEOPOLDINO, I. J. F. ; MUNIZ, A. V. S. . Nutrição e religião: o fator preconceito como fator de interferência no processo de saúde. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PINTO, F. C. S. ; SILVA, C. S. ; SILVA, M. A. C. ; ARAUJO, R. S. ; SILVA, C. N. ; PENAFORTE, N. F. . População de terreiros: relato acerca de um projeto de iniciação científica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LEOPOLDINO, I. J. F. ; DANTAS, C. A. O. ; PENAFORTE, N. F. ; ALMEIDA, F. O. P. ; VITORIA, C. B. M. ; SANTOS, L. B. C. . Relato de caso: conduta dietoterápica para paciente com hepatopatia crônica no hospital universitário de lagarto -SE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, J. C. L. ; GERMANO, P. C. P. S. ; PENAFORTE, N. F. ; MUNIZ, L. N. . Consumo de gorduras por atletas de equipe de futebol de campo de uma universidade em recife. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Intervenção nutricional com l-carnitina na doença renal crônica: ênfase na melhor função cognitiva. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Impacto da deficiência do iodo na neurocognição: possível danificação em macroestrutura cerebral. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Perspectiva terapêutica nutricional da taurina: possível efeito neuroprotetor na disfunção da insulina. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; PINTO, F. C. S. ; FLOR, A. K. B. ; BEZERRA, G. K. A. . Manejo estratégico nutricional no pré-operatório em paciente com tumor de frantz. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. ; RODRIGUES, M. C. A. . Ação protetora de flavonóide natural em lesões neurodegenerativas: futuro tratamento terapêutico. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; LINS, G. H. A. . Ênfase no equilíbrio do trato gastrointestinal e sua associação com a doença de parkinson. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Doença renal crônica com ênfase na intervenção dietética cognitiva: que nutriente é apontado por estudos?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . MINI CURSO: Nutracêuticos na doença de alzheimer: racional, efetividade e alcance. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PENAFORTE, N. F. ; RODRIGUES, M. C. A. . Desequilíbrios microbianos intestinais no distúrbio do espectro autista: o que mostra as evidências como premissa terapêutica?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PENAFORTE, N. F. . Relação do eixo intestino-cérebro nos desequilíbrios microbianos intestinais no distúrbio do espectro autista: o que mostra as evidências como premissa terapêutica?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PENAFORTE, N. F. . PALESTRA: Neuronutrição associada a alterações comportamentais: como questões emocionais influenciam?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SANTOS, M. F. ; SILVA, I. O. B. ; PENAFORTE, N. F. . Alimentação e afetividade: educação alimentar e nutricional como componente curricular na educação de jovens e adultos de Chã Grande. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, W. F. ; SANTOS, M. E. M. ; PENAFORTE, N. F. ; PENHA, L. S. ; LIMA, R. P. A. . Ingestão combinada de cafeína e bicarbonato de sódio: repercussões sob o desempenho em exercícios intermitentes de alta intensidade. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, W. F. ; SOUZA, H. V. ; PENHA, L. S. ; FOLCHINI, C. M. . Transtornos da motilidade esofágica em pacientes com esclerose sistêmica: possível complicação nutricional diagnosticada pelo uso de medicamentos antiácidos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; DOMINGOS JUNIOR, I. R. ; PENHA, L. S. ; SILVA, W. F. ; BEZERRA, G. K. A. . Desequilíbrios microbianos intestinais no distúrbio do espectro autista: dos possíveis mecanismos a abordagens terapêuticas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DOMINGOS JUNIOR, I. R. ; OLIVEIRA, G. G. S. ; PENAFORTE, N. F. ; BARBOSA, A. M. M. ; ANDRADE, M. I. S. . Principais fitoterápicos que auxiliam no processo de emagrecimento. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, H. V. ; GUERRA, R. O. B. P. ; PENAFORTE, N. F. ; OMENA, C. M. B. ; CAMPOS, M. A. S. . Qualidade de uvas (Vitis vinifera L. cv. ISABEL) produzidas organicamente ou convencionalmente em área do submédio São Francisco, Petrolina/PE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, R. P. A. ; PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Administração de nutracêuticos na doença de alzheimer: racional, efetividade e alcance. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENHA, L. S. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, W. F. ; LIMA, R. P. A. . Alimentação como fator minimizador do risco de câncer de próstata: uma revisão de literatura. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENHA, L. S. ; PENAFORTE, N. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, W. F. ; LIMA, R. P. A. . Uso de proteases no amaciamento de carne bovina. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, F. M. ; RODRIGUES, D. I. M. ; PENAFORTE, N. F. ; CAVALCANT, D. S. ; OLIVEIRA, V. C. . Abordagem nutricional em crianças portadoras de microcefalia atendidas na caravana do coração na Paraíba-PB: ênfase na dificuldade da capacidade de deglutição. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, F. M. ; FERREIRA, L. ; PENAFORTE, N. F. ; CAVALCANT, D. S. ; EVANGELISTA, A. B. . Avaliadores de marcadores de consumo alimentar de gestantes adolescentes paraibanas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, W. F. ; PONTES, E. D. S. ; PENAFORTE, N. F. ; PENHA, L. S. ; LIMA, R. P. A. . Impacto do consumo da romã na recuperação muscular de atletas de alto desempenho. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, F. M. ; RODRIGUES, D. I. M. ; PENAFORTE, N. F. ; CAVALCANT, D. S. ; OLIVEIRA, V. C. . Avaliação do estado nutricional de crianças portadoras de microcefalia atendidas na caravana do coração no estado da paraíba. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; PINTO, F. C. S. ; DAMASCENO, M. C. M. ; SILVA, A. P. F. ; LIMA, E. F. M. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Glúten e substratos fisiopatológicos da degeneração cognitiva como manifestação extra-intestinal: dos possíveis mecanismos a abordagem. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; SILVA, A. P. F. ; DAMASCENO, M. C. M. ; LIMA, E. F. M. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Alterações do metabolismo do ferro circulatório e cerebral em distúrbio neurodegenerativo: probabilidade de causa e efeito. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PINTO, F. C. S. ; PENAFORTE, N. F. . Relação entre doenças relacionadas a obesidade e a microbiota intestinal. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PINTO, F. C. S. ; PENAFORTE, N. F. . Metabolismo hepático e os riscos associados ao uso prolongado de dieta hiperprotéica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, E. F. M. ; SILVA, A. P. F. ; PENAFORTE, N. F. . Fatores associados ao fenótipo cintura hipertrigliceridêmica como preditor de doenças cardiovasculares. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, E. F. M. ; SILVA, A. P. F. ; PENAFORTE, N. F. . Avaliação do tempo de tela e sua influência no comportamento alimentar na adolescência: uma revisão sistemática. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DAMASCENO, M. C. M. ; DOMINGOS JÚNIOR, IVANILDO ; PENAFORTE, N. F. . Efeitos da dieta hiperlipídica materna no desenvolvimento de disfunções cardiometabólicas em estudos experimentais. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DAMASCENO, M. C. M. ; DOMINGOS JUNIOR, I. R. ; PENAFORTE, N. F. . Prevalência de sinais e sintomas de disbiose intestinal em estudantes de nutrição de um centro universitário do interior de Pernambuco. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DAMASCENO, M. C. M. ; DOMINGOS JUNIOR, I. R. ; PENAFORTE, N. F. . Transplante de microbiota fecal no tratamento da infecção por Clostridium difficile. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; ALVES, P. S. ; ARAUJO, A. B. V. L. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Desencadeamento de processo inflamatório na mucosa gástrica por estímulo de aspectos estressores: quais mecanismos e índice de probabilidade?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PENAFORTE, N. F. ; ALVES, P. S. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Atribuição do potencial neuroprotetor vitamínico na homocisteína elevada: ênfase nas disfunções cerebrais. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ALVES, P. S. ; BARBOSA, D. A. N. ; PENAFORTE, N. F. . Assistência de enfermagem a crianças portadoras de bexiga neurogênica: necessidades dessas crianças e suas mães. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BARBOSA, D. A. N. ; ALVES, P. S. ; PENAFORTE, N. F. . Síndrome de Guillan-Barré como consequência das arboviroses. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Relação entre anemia falciforme e acidente vascular cerebral: complicações nutricionais e probabilidade de ocorrência precoce. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; GOMES, C. S. ; KOWACS, P. A. . Possível conduta dietoterápica na fibromialgia: disfunção mitocondrial e sintomatologia da síndrome da fadiga crônica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; FOLCHINI, C. M. ; KOWACS, P. A. . Correlação entre o distúrbio do espectro autista e vitamina D: probabilidade, status e suplementação. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. K. L. ; PENAFORTE, N. F. ; OLIVEIRA, F. M. ; ALVES, S. M. ; LIRA, L. V. C. H. ; PACHECO, L. P. S. ; EVANGELISTA, A. B. ; ALBUQUERQUE, I. F. ; GOMES, K. P. ; RODRIGUES, A. S. . Seletividade alimentar de criança com transtorno do espectro autista. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIRA, L. V. C. H. ; SILVA, J. C. C. L. ; ALVES, S. M. ; OLIVEIRA, F. M. ; PACHECO, L. P. S. ; SILVA, M. K. L. ; ALCANTARA, G. S. ; SILVA, M. O. C. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. F. S. . Impacto nutricional do clampeamento tardio do cordão umbilical: redução de agravos neurológicos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, F. M. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. K. L. ; ALVES, S. M. ; LIRA, L. V. C. H. ; PACHECO, L. P. S. ; EVANGELISTA, A. B. ; ALBUQUERQUE, I. F. ; GOMES, K. P. ; RODRIGUES, A. S. . Terapia nutricional em crianças portadoras de tumores cerebral com síndrome de silver russel ou discefalica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ALVES, S. M. ; LIRA, L. V. C. H. ; SILVA, J. C. C. L. ; OLIVEIRA, F. M. ; SILVA, M. K. L. ; PACHECO, L. P. S. ; SANTOS, G. S. ; SILVA, T. M. T. ; PEREIRA, A. N. S. ; PENAFORTE, N. F. . Diabetes melittus tipo 2: possível impacto na função cognitiva. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LIRA, L. V. C. H. ; ALVES, S. M. ; BEZERRA, L. M. S. ; OLIVEIRA, F. M. ; PACHECO, L. P. S. ; SILVA, M. K. L. ; SILVA, J. C. C. L. ; OLIVEIRA, V. C. ; PENAFORTE, N. F. ; SILVA, M. F. S. . Alterações epigenéticas da microbiota intestinal na maior prevalência do transtorno do espectro autista. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PACHECO, L. P. S. ; ALMEIDA, B. N. ; ALBUQUERQUE, I. F. ; OLIVEIRA, F. M. ; LIRA, L. V. C. H. ; SILVA, M. K. L. ; ALVES, S. M. ; PENAFORTE, N. F. . A saúde mental na vida moderna: como a nutrição pode influenciar?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ALMEIDA, B. N. ; PACHECO, L. P. S. ; PENAFORTE, N. F. . Vitaminas e sua intervenção benéfica em desordens cerebrais. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, T. M. ; GUEDES, A. L. ; NERY, L. M. S. ; SILVA, D. M. T. ; PENAFORTE, N. F. ; RODRIGUES, M. C. A. . Influencia metabólica da serotonina no transtorno do espectro autista (TEA): aspectos neuropsicolinguísticos. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • GUEDES, A. L. ; SILVA, T. M. ; NERY, L. M. S. ; SILVA, D. M. T. ; PENAFORTE, N. F. ; RODRIGUES, M. C. A. . Abuso sexual na infância e suas possíveis consequências em estrutura cerebral: indicadores do eletroencefalograma. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PEIXOTO, A. V. ; LEMOINE, J. K. A. ; PENAFORTE, N. F. . SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA: ÊNFASE NO MECANISMO IMUNOLÓGICO. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, E. P. ; PEIXOTO, A. V. ; LEMOINE, J. K. A. ; PENAFORTE, N. F. . SUPLEMENTAÇÃO PROBIÓTICA X IMUNIDADE. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, I. S. ; PENAFORTE, N. F. . Fatores ansiosos: sua influência no comportamento alimentar e consequente desencadeamento do desequilíbrio homeostático. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, G. M. R. ; MENEZES, R. M. C. ; PEIXOTO, A. V. ; NORMANDO, B. B. ; OLIVEIRA, J. T. M. V. ; PENAFORTE, N. F. . Incidência da nutrição intuitiva no estímulo ao desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GASPAR, I. K. B. ; ARAUJO, A. B. ; PEIXOTO, A. V. ; OLIVEIRA, E. P. ; SILVA, K. D. P. ; NORMANDO, B. B. ; MORAIS, J. M. ; PENAFORTE, N. F. . 'DISFUNÇÃO EM MICROESTRUTURA CEREBRAL INTERLIGADA À DESREGULAÇÃO ALIMENTAR EM BARIÁTRICOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, J. M. ; NORMANDO, B. B. ; PEIXOTO, A. V. ; SILVA, G. V. A. ; ARAUJO, A. B. ; GASPAR, I. K. B. ; PENAFORTE, N. F. . Impacto da depressão pós-parto sob a óptica da amamentação exclusiva. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, M. C. C. E. ; MONTES, A. B. S. ; ANDRADE, L. A. A. ; LEMOINE, JULIANA KELLE DE ANDRADE ; PENAFORTE, N. F. . POSSÍVEL RELAÇÃO DO GLÚTEN NO DESENCADEAMENTO DA SINTOMATOLOGIA CARACTERÍSTICA DO TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, M. C. C. E. ; MONTES, A. B. S. ; ANDRADE, L. A. A. ; LEMOINE, JULIANA KELLE DE ANDRADE ; PENAFORTE, N. F. . BENEFÍCIOS DA COENZIMA Q10 NA DOENÇA DE PARKINSON: POSSÍVEL EFEITO PREVENTIVO. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEIXOTO, A. V. ; NASCIMENTO, M. E. ; NASCIMENTO, T. D. L. V. ; OLIVEIRA, D. C. ; PENAFORTE, N. F. . MODULAÇÃO DOS NÍVEIS DE DOPAMINA COMO ESTRATÉGIA NUTRICIONAL NO TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CAVALCANTI, H. M. S. P. A. ; PEIXOTO, A. V. ; PENAFORTE, N. F. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . CARACTERIZAÇÃO DE DISFUNÇÃO INTESTINAL EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS E ASSOCIAÇÃO COM RISCO METABÓLICO. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, M. C. C. E. ; MONTES, A. B. S. ; ANDRADE, L. A. A. ; LEMOINE, JULIANA KELLE DE ANDRADE ; PENAFORTE, N. F. . PAPEL DA FIBRA DIETÉTICA NA CONSTIPAÇÃO COMO ESTRATÉGIA TERAPÊUTICA: ÊNFASE NA DOENÇA DE PARKINSON. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PAIXAO, J. A. ; ARAUJO, N. C. M. ; SILVA, J. C. F. ; PENAFORTE, N. F. ; NASCIMENTO, E. ; SILVA, S. A. . EFEITOS DA RESTRIÇÃO TEMPORAL DO ALIMENTO NO ÍNDICE DE ATEROGENICIDADE PLASMÁTICA DE MULHERES CLIMATÉRICAS COM EXCESSO DE PESO. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . 'TRIAGEM NUTRICIONAL E RASTREAMENTO METABÓLICO EM FUNÇÃO DO GRAU DE ANSIEDADE EM DOCENTES E DISCENTES DE RECIFE, PE, BRASIL. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, I. S. ; PENAFORTE, N. F. . Obesidade e suas interferências na homeostase: fatores agudos e crônicos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . Distribuição do nível de ansiedade segundo o sexo em adultos universitários, Recife, PE, Brasil. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . Análise da atividade elétrica cerebral e risco metabólico em função do grau de ansiedade em docentes e discentes universitários, Recife, PE, Brasil. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; GUEDES, A. L. ; CAVALCANTI, H. M. S. P. A. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . ?REPERCUSSÕES METABÓLICAS E INTESTINAIS DIANTE DA RESTRIÇÃO AO GLÚTEN E CASEÍNA EM DOCENTES E DISCENTES DO RECIFE, PE, BRASIL. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; GUEDES, A. L. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . RESTRIÇÃO DE GLÚTEN E CASEÍNA PODE MODIFICAR NÍVEL DE ANSIEDADE A PARTIR DE UM ENSAIO ELETROENCEFALOGRÁFICO EM ADULTOS UNIVERSITÁRIOS?. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; GUEDES, A. L. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . DIETA ISENTA DE GLÚTEN E CASEÍNA E ÍNDICE DE MASSA CORPORAL: UM ENSAIO EXPERIMENTAL EM DOCENTES E DISCENTES. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PENAFORTE, N. F. ; ARAUJO, F. W. C. ; RODRIGUES, M. C. A. ; NASCIMENTO, E. . INTENSIDADE SINTOMATOLÓGICA DA ANSIEDADE COM BIOMARCADORES DO ELETROENCEFALOGRAMA QUANTITATIVO (EEGq) EM DOCENTES E DISCENTES UNIVERSITÁRIOS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

PENAFORTE, N. F. . Os benefícios do consumo do Ovo. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . Orientações para as festas de fim de ano. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . Como desintoxicar o organismo após as festas defimdeano. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . Saúde Alimentar e Festas de Fim de Ano. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . Influência do Glúten e Caseína no corpo e mente. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . TV FACOTTUR. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . II JORNADA DE NUTRIÇÃO E MEDICINA CLÍNICA E ESPORTIVA. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . Alterações Nutricionais e Memória: Qual a influencia de um ambiente enriquecido?. 2018. .

PENAFORTE, N. F. . Neurociência da Nutrição coligada a alterações emocionais: racional, efetividade e alcance. 2019. .

DE FREITAS PENAFORTE, NATHALIA . Aula de Neuronutrição. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PENAFORTE, N. F. . Neuronutrição: de questões emocionais às neuropatologias. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PENAFORTE, N. F. . SAÚDE MENTAL SOBRE A ÓPTICA DA PSIQUIATRIA NUTRICIONAL: PREVENÇÃO PRIMORDIAL DE DOENÇAS CRÔNICAS E DEGENERATIVAS. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PENAFORTE, N. F. . SAÚDE MENTAL SOBRE A ÓPTICA DA PSIQUIATRIA NUTRICIONAL: PREVENÇÃO PRIMORDIAL DE DOENÇAS CRÔNICAS E DEGENERATIVAS. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PENAFORTE, N. F. . Os benefícios do consumo do Ovo. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . Orientações para as festas de fim de ano. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . Como desintoxicar o organismo após as festas defimdeano. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . Saúde Alimentar e Festas de Fim de Ano. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . TV FACOTTUR. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . II JORNADA DE NUTRIÇÃO E MEDICINA CLÍNICA E ESPORTIVA. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PENAFORTE, N. F. . Influência do Glúten e Caseína no corpo e mente. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Eixo Intestino Cérebro no Distúrbio do Espectro Autista, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Nathália de Freitas Penaforte - Integrante / Marcelo Cairrão Araújo Rodrigues - Coordenador.

  • 2016 - 2017

    O Papel da Folkcomunicação na Difusão do Conhecimento do Alzheimer no Brasil, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Pedro Paulo Procópio de Oliveira Santos em 27/02/2018., Descrição: Programa de Iniciação Científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Nathália de Freitas Penaforte - Integrante / Marcela Cristiane M. de Fraga - Integrante / Palomma da Silva Alves - Integrante / Pedro Paulo PROCÓPIO - Coordenador.

Prêmios

2023

O trabalho intitulado: SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA: ÊNFASE NO MECANISMO IMUNOLÓGICO recebeu Menção Honrosa no III Congresso Brasileiro de Imunologia On-line, III Congresso Brasileiro de Imunologia On-line.

2022

O trabalho intitulado: INFLUÊNCIA METABÓLICA DA SEROTONINA NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUSTISTA (TEA): ASPECTOS NEUROPSICOLINGUÍSTICOS recebeu Menção Honrosa, IV SIMPÓSIO INTERNACIONAL NORDESTINO EM NEUROCIÊNCIAS, NUTRIÇÃO E DESENVOLVIMENTO HUMANO.

2019

O trabalho "IMPLICAÇÕES METABÓLICAS DO FERRO NA DOENÇA DE PARKINSON: DEPOSIÇÃO CEREBRAL E CIRCULATÓRIO" recebeu 1 lugar no Prêmio Abelardo da Hora, na categoria exposição oral, Centro Universitário Tiradentes.

2019

Premiação de gratidão do NeuroNutri - Nutrition, Brain and Behavior, Universidade Federal de Pernambuco - UFPE.

2018

Trabalho RESPOSTA IMUNE COMO BIOMARCADOR DO PROCESSO INFLAMATÓRIO SOB A ÓPTICA NUTRICIONAL selecionado entre os dez melhores do congresso e concorreu à premiação, Centro de Nutrição Funcional.

2018

Trabalho MECANISMO DA MICROBIOTA INTESTINAL COMO POSSÍVEL BIOMARCADOR PRECOCE NO DESENVOLVER-SE DA DOENÇA DE PARKINSON foi apresentado como pôster e recebeu Menção Honrosa, Instituto Integrado de Desenvolvimento em Saúde - II Jornada de Nutrição e Medicina Clínica e Esport.

2018

O trabalho "NUTRACÊUTICOS NA DOENÇA DE ALZHEIMER: RACIONAL, EFETIVIDADE E ALCANCE" recebeu 1 lugar no Prêmio Abelardo da Hora na categoria exposição oral, Centro Universitário Tiradentes.

2018

O trabalho "DOENÇA RENAL CRÔNICA COM ÊNFASE NA INTERVENÇÃO DIETÉTICA COGNITIVA: QUE NUTRIENTE É APONTADO POR ESTUDOS?" recebeu 1 lugar no Prêmio Abelardo da Hora na categoria exposição oral, Centro Universitário Tiradentes.

2018

O trabalho "DESEQUILÍBRIOS MICROBIANOS INTESTINAIS NO DISTÚRBIO DO ESPECTRO AUTISTA" recebeu 1 lugar no Prêmio Abelardo da Hora na categoria exposição oral, Centro Universitário Tiradentes.

2018

O trabalho ?Alimentação e afetividade: educação alimentar e nutricional como componente curricular na educação de jovens e adultos de Chã Grande? foi premiado em 1° LUGAR, Mostra Científica do XXXV Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição.

2017

Menção Honrosa Monitora Destaque do 2 Congresso Caruaruense de Nutrição, CCAP CURSOS.

2017

Trabalho intitulado NUTRIÇÃO INFANTIL E NEUROCIÊNCIA COGNITIVA COLIGADA AOS ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS ganhou Menção Honrosa no NeuroNutri 2017, Universidade Federal de Pernambuco (UFPE).

2017

O trabalho COMPORTAMENTO EMOCIONAL COLIGADO À FOME recebeu 1 lugar no Prêmio Abelardo da Hora na categoria exposição oral, Faculdade Integrada de Pernambuco (Facipe).

2017

O trabalho FISIOPATOLOGIA DA ENXAQUECA recebeu 2 lugar no Prêmio Abelardo da Hora na categoria exposição oral, Faculdade Integrada de Pernambuco (Facipe).

2017

O trabalho O EQUIVOCADO MARKETING ALIMENTÍCIO COMO FATOR DANOSO NA FORMAÇÃO DE ESCOLHAS ALIMENTARES NA INFÂNCIA recebeu 3 lugar no Prêmio Abelardo da Hora na categoria exposição oral, Faculdade Integrada de Pernambuco (Facipe).