Sandro Teixeira da Costa
Possui graduação em Gastronomia pelo Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora (2013). Concluiu especialização em Cozinha Brasileira pelo Centro Universitário Senac em 2015.
Informações coletadas do Lattes em 08/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Cozinha Brasileira
2014 - 2015
Centro Universitário Senac
Título: Pimenta: versátil e saborosa
Orientador: Rafael Lima Morandi
Graduação em Gastronomia
2011 - 2013
Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora
Título: Pimenta: Cores, formas e sabores
Orientador: João Batista Villas Boas Simoncini
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Ensino-Aprendizagem/Especialidade: Avaliação da Aprendizagem.
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2016
D.O.M. RestauranteVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 44
Outras informações:
Realizando pré-preparo e produção de refeições.
2015 - 2015
Centro Universitário SenacVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15
Outras informações:
Ministrando aulas teóricas e práticas em técnicas básicas em Gastronomia.
2014 - 2014
Centro Universitário SenacVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 22
Outras informações:
Ministrando aulas teóricas e práticas sobre técnicas básicas em Gastronomia.
2015 - 2016
A Casa do PorcoVínculo: Funcionário Contratado, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 44
Outras informações:
Realizando pré-preparo e produção de refeições.
2015 - 2015
Attimo Cozinha Ítalo CaipiraVínculo: Funcionário Contratado, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 44
Outras informações:
Realizando pré-preparo e produção de refeições.
2014 - 2015
Grupo Capim SantoVínculo: Funcionário Contratado, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 44
Outras informações:
Realizando pré-preparo, produção de refeições e desenvolvimento de fichas técnicas em sistema on-line.
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Sandro Teixeira da Costa e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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