Mariana Thurow Lemes

Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS), concluída em 2017. Atua com destaque na área de Consultoria Científica em Suplementação Médica e Esportiva, com experiência em empresas de grande porte, como Nestlé, Danone e Integral Médica. Atuação intrahopitalar em Nutrição Clínica, com ênfase em Nutrição Oncológica e no cuidado ao paciente crítico.Realizou aperfeiçoamento em Nutrição Clínica em Hematologia pelo Hospital de Clínicas de Porto Alegre (2019). Atualmente, é mestranda em Onco-hematologia pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde (PPGANS) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

Informações coletadas do Lattes em 10/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE

2020 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: MÉTODOS PARA AVALIAÇÃO DO APETITE DE PACIENTES ONCOLÓGICOS EM TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO: revisão sistemática, Ano de Obtenção:
Orientador: Raquel Canuto
Coorientador: Carolina de Souza. Palavras-chave: oncologia; estado nutricional; apetite; prefeencias alimentares.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Hematologia.

Aperfeiçoamento em Aperfeiçoamento em Nutrição clínica -módulo XI-Especialidade em Hematologia

2018 - 2019

Hospital de Clínicas de Porto Alegre
Título: Serviço de nutrição e dietética. Ano de finalização: 2019

Aperfeiçoamento em Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica - Módulo I teórico.

2018 - 2018

Hospital de Clínicas de Porto Alegre
Título: serviço de nutrição e dietética. Ano de finalização: 2018

Graduação em Nutrição

2013 - 2016

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Curso técnico/profissionalizante em Técnico Enfermagem

2011 - 2012

Fundação de Ensino Superior da Região Centro-Sul

Formação complementar

2022 - 2022

Diagnóstico e Cuidado Onco-hematológico na Atenção Primária à Saúde ? APS?,. (Carga horária: 8h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2022 - 2022

Mentoria em liderança e gestão. (Carga horária: 24h). , 3 Up talentos, 3UP, Brasil.

2021 - 2021

curso Fundamentos do Agir no Ambiente Hospitalar - 2a Edição. (Carga horária: 4h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2021 - 2021

Treinamento Online Bomba de terapia nutricional Compat Ella. (Carga horária: 5h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2020 - 2020

PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19). (Carga horária: 16h). , Secretaria de Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde, SGETS, Brasil.

2020 - 2020

PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19),. (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MISAU, Moçambique.

2020 - 2020

Capacitação para estruturação e organização de centros de TMO. (Carga horária: 7h). , ASSOC. HOSPITALAR MOINHOS DE VENTO - UNID. DE EDUCACAO, AHMV, Brasil.

2020 - 2020

Capacitação para estruturação e organização de centros de TMO. (Carga horária: 7h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas Clínicas,. (Carga horária: 3h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2019 - 2019

Hemograma, Anemia e Linfadenopatia. (Carga horária: 30h). , Universidade aberta do SUS, UNASUS, Brasil.

2018 - 2019

Aperfeiçoamento em nutrição clínica - Onco - Hematologia. (Carga horária: 500h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2018 - 2018

Curso de Hemograma, Anemia e Linfadenopatia.. (Carga horária: 30h). , FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIENCIAS DA SAUDE DE PORTO ALEGRE, UFCSPA, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA-RJ, Inglaterra.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Libras

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica/Especialidade: Hematologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica/Especialidade: Cancerologia.

Participação em eventos

5º Jornada de nutrição hospitalar. 2022. (Seminário).

XI SEMINÁRIO DA INTEGRALIDADE NA ATENÇÃO EM ONCOHEMATOLOGIA. 2022. (Seminário).

1ª jornada online de nutrição UFPEL - 1 JONUT. 2020. (Seminário).

1º Jornada online de Nutrição UFPEL. 2020. (Simpósio).

1º Simpósio gaúcho de nutrição online - Residência multiprofissional. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Gaúcho de Nutrição Online - Residência Multiprofissional: Relatos de Residentes. 2020. (Simpósio).

14º Simpósio de Nutrição da Santa casa de misericórdia de Porto Alegre. 2019. (Simpósio).

2º Nutrição oncológica - prevenção ao tratamento assistência integrada em oncologia. 2019. (Congresso).

38º Semana científica do HCPA. 2018. (Encontro).

IX Seminário da Integralidade na Atenção em Onco Hematologia do GHC - Transplante de Medula Óssea. 2018. (Seminário).

monitoria na disciplina de Nutrição clínica e Social II.monitora na disciplina de Nutrição clínica e Social II. 2017. (Outra).

IX Jornada de Nutrição do Instituto de Cardiologia. 2016. (Simpósio).

Update em suplementação nutricional VI. 2016. (Seminário).

2º Fórum nutrição Esportiva. 2015. (Congresso).

Estratégias Bioquímicas para Suplementação no Esporte. 2015. (Outra).

Inauguração da Liga de Nutrição Infantil. 2015. (Outra).

obesidade infantil. 2015. (Exposição).

X Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Mis. de POA. 2015. (Simpósio).

X Simpósio de nutrição da Santa Casade Misericórdia de Porto Alegre.X Simpósio de nutrição da Santa Casade Misericórdia de Porto Alegre. 2015. (Simpósio).

1º Seminário Obesidade e Cirurgia Bariátrica. 2014. (Seminário).

1º Seminário Obesidade e cirurgia bariátrica voltado para a comunidade. 2014. (Seminário).

Formação de funcionários do setor de nutrição/SMED. 2014. (Oficina).

Monitoria do Laboratório de ciência e arte dos alimentos.monitora. 2014. (Outra).

VI Sem. Est. da Semana Mundial da Amamenta e Alimenta Br. 2014. (Seminário).

XVI Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS e XI Encontro de nutrição da FAENFI/PUCRS. 2014. (Encontro).

XV Salão de Iniciação Científica da PUCRS.Rodas de conversa com as Parteiras Guarani: modos de nascer e preservar a cultura. 2014. (Outra).

Dia nacional do voluntáriado. 2013. (Outra).

Feira das profissões. Orientações sobre o curso de nutrição. 2013. (Feira).

Feira das Profissões. Orientações sobre curso graduação Nutrição. 2013. (Feira).

I Encontro sobre Peri-Op. em Cirurgia Bariátrica. 2013. (Encontro).

I Encontro sobr peri-operatório em cirurgia bariátrica: da teoria a pa pratica. 2013. (Encontro).

Programa SESI cozinha Brasil.Curso. 2013. (Outra).

Seminário: Saúde, um bem que se quer..Expositora de ideais SUS. 2013. (Seminário).

XV Encontro de Nut do HSL da PUCRS e X Encontro Nut. FAENFI/PUCRS. 2013. (Encontro).

XV Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS e X Encontro de nutrição da FAENFI/PUCRS. 2013. (Encontro).

Produções bibliográficas

LEMES, M. T. . Aula de Alergia a proteíno do leite de vaca. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEMES, M. T. . Terapia nutricional oral. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEMES, M. T. . Neoplasias. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEMES, M. T. . Cuidados nutricionais em Oncologia. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEMES, M. T. . Abordagens nutricionais na Síndrome metabólica. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEMES, M. T. . Suplementação nutricional na prática hospitalar. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEMES, M. T. . Terapia nutricional oral. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEMES, M. T. . Opções Mercadológicas de Terapias Nutricionais Oral e Enteral. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LEMES, M. T. . A importância da nutrição no tratamento ao paciente Oncológico.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
RADKE, M. B. ; LEMES, M. T. ; HENDLER, V. . PET-REDES de atenção à saúde indígena - Doenças Prevalentes: ' O processo de inserção da equipe interdisciplinar universitária e o encontro entre culturas.'. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
LEMES, M. T. . A importância da nutrição no tratamento ao paciente Oncológico.. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2017 - 2017

Efetividade de intervenção grupal no perfil nutricional, estresse e qualidade de vida em reabilitação cardiopulmonar: um ensaio clinico randomiado, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) . , Integrantes: Mariana Thurow Lemes - Coordenador / Giana Rodrigues - Integrante / Sandra Mari Barbiero - Integrante.
2013 - 2014

PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO PARA A SAÚDE - PET - SAÚDE, Descrição: Regulamentado pela Portaria Interministerial MS/MEC nº 421/2010.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Mariana Thurow Lemes - Coordenador / Mariane Brusque Radke - Integrante / Vanessa Hendler - Integrante / Maria Rita Cuervo - Integrante.

Prêmios

2019

Aperfeiçoamento em Hematologia, Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2016

Hospital Ernesto Dornelles

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Estagiária extracurricular

2014 - 2014

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Monitoria Lab. de Ciê. e Arte dos Alimentos, Carga horária: 3

2017 - 2018

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Voluntária em pesquisa, Carga horária: 20

Outras informações:
Voluntaria no instituto de Cardiologia ? Pesquisa de Reabilitação Cardiopulmonar e intervenção nutricional.

2013 - 2014

Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PESQUISADORA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Carga horária: 220, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2019

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Curso de aperfeiçoamento em nutrição clínica, com enfase em Hematologia.

2019 - 2019

Hospital Porto Alegre

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Gestora e RT do SND, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - 2020

Institut Danone

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista autônoma

Outras informações:
Atendimento em consultório particular, home care e online.

2019 - 2020

Institut Danone

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - 2021

Cellera Farma

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista promotora, Carga horária: 40

2014 - 2014

Prefeitura Municipal de Porto Alegre

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição em alimentação coletiv, Carga horária: 20

2017 - Atual

Consultório Particular

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Atendimento em consultório particular, Carga horária: 20

2021 - 2021

Ágilmed LDTA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Consultora comercial, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2022 - 2023

Instituto Camaleão

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Facilitadora, Carga horária: 20

2023 - 2023

Nutrify

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultora Científica, Carga horária: 40

2023 - Atual

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Terapia nutricional de Pacientes Oncológicos

2023 - Atual

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Terapia nutricional na síndrome metabólica

2023 - Atual

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Suplementação nutricional na prática Hospitalar

2023 - Atual

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Terapia nutricional em neoplasias

2022 - Atual

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Terapia nutricional oral

2021 - Atual

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Terapia nutricional no trauma

2020 - Atual

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Convidada

Outras informações:
Nutrição clínica: Paciente crítico

2020 - Atual

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Nutrição Clínica: Paciente renal

2020 - Atual

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Nutrição clínica: Avaliação e tratamento de pacientes em cuidados paliativos

2020 - Atual

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Nutrição clínica: Paciente Grande queimado

2020 - Atual

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Terapia nutricional em Nefropatias

2023 - Atual

Faculdade de Desenvolvimento do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Terapia nutricional oral e enteral

2022 - Atual

Faculdade de Desenvolvimento do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Avaliação e tratamento de pacientes oncológicos intrahospitalar

2022 - Atual

Faculdade de Desenvolvimento do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Avaliação, tratamento e suplementação no processo de cicatrização de feridas

2022 - Atual

Centro Universitário Cenecista de Osório

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Nutrição materno - infantl: Alergia a proteína do leite de vaca - APLV

2022 - Atual

Universidade Feevale

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Palestrante

Outras informações:
Nutrição clínica no adulto e Idoso II - Acompanhamento nutricional de pacientes oncológicos: o papel e desafios do nutricionista.