Danielle Cabrini

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Produções bibliográficas

• NEVES, M. B. ; CORREA, A. M. S. ; CABRINI, D. . A (IN) Segurança alimentar e nutricional e suas associações com as condições sociodemográficas no residencial Gilson Coelho em Bom Jesus-PI na pandemia da Covid-19. Revista de Alimentação e Cultura das Américas , v. 5, p. 25-45, 2024.

• RODRIGUES, LORRANY SANTOS ; MIRANDA, NAYARA GARCEZ ; CABRINI, DANIELLE . Obesidade e interseccionalidade: análise crítica de narrativas no âmbito das políticas públicas de saúde no Brasil (2004-2021). CADERNOS DE SAÚDE PÚBLICA , v. 39, p. e00240322, 2023.

• LIMA, D. R. S. ; SILVA, D. O. ; CABRINI, D. . Análise do Programa de Alimentação Escolar na pandemia: estratégias empregadas para a oferta de alimentos. Revista de Alimentação e Cultura das Américas , v. 04, p. 157-178, 2023.

• LIMA, D. R. S. ; DIOGO, S. S. ; PEIXINHO, A. M. L. ; CABRINI, D. . Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): marcos históricos, políticos e institucionais que influenciaram a política nos seus quase 70 anos de existência. Revista de Alimentação e Cultura das Américas , v. 4, p. 20-44, 2023.

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• ALMEIDA, PATRÍCIA CASAGRANDE DIAS DE ; SILVA, JANINE PEREIRA DA ; PINASCO, GUSTAVO CARREIRO ; HEGNER, CHRISTINA CRUZ ; MATTOS, DANIELLE CABRINI ; POTRATZ, MATEUS OLIVEIRA ; BRAVIN, LUCAS SANTOS ; SILVA, VALMIN RAMOS ; LAMOUNIER, JOEL ALVES . Lipid profile in schoolchildren in Vitória - Brazil. Rev Bras Crescimento Desenvolvimento Humano , v. 26, p. 61-66, 2016.

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• CABRINI, D. . A fruta noni tem poderes curativos?. Gazeta online, 19 nov. 2010.

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• CABRINI, D. . Os novos vilões que fazem engordar. Jornal A Tribuna, 04 out. 2009.

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• CABRINI, D. . PROLAC: Programa de Apoio à Lactação. Revista de Extensão e Pesquisa, Vitória, 01 jul. 2009.

• CABRINI, D. . Coluna Maurício Prates: Alimentação no Carnaval. Jornal A Tribuna, 22 fev. 2009.

• CABRINI, D. . Coluna Maurício Prates: Uso de shakes para emagrecimento. A Tribuna, 07 jun. 2008.

• CABRINI, D. . Excesso de gordura em biscoito recheado. A Tribuna, Vitória, 02 abr. 2008.

• CABRINI, D. . É bom, mas não para a saúde. Notícia agora, Vitória, 28 fev. 2008.

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• COSTA, A. G. V. ; CABRINI, D. ; SANTOS, J. A. ; AVELAR, P. S. ; MARTINS, P. C. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; PRIORE, S. E. . A importância da equipe multidisciplinar na melhoria da qualidade de vida e inclusão social de indivíduos portadores de necessidades especiais assistidos pela APAE de Viçosa, MG.. In: I Congresso Brasileiro de Extensão Universitária, 2002, Paraíba. Anais do I Congresso Brasileiro de Extensão Universitária, 2002.

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• GUIMARAES, N. A. ; CABRINI, D. . Ambiente Alimentar: A importância do Território no Direito Humano a Alimentação Adequada. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CABRINI, DANIELLE . Segurança Alimentar e Nutricional e seus Desafios sob a ótica do filme 'O menino que descobriu o vento'. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUIMARAES, N. A. ; CABRINI, D. . Relação do comércio de alimentos e ambiente alimentar na Região dos Pirineus - GO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CABRINI, D. ; GUIMARAES, N. A. ; CRUZ, R. S. ; CAIXETA, T. R. ; DANIEL, J. M. S. C. ; TAKEUDI, F. R. C. . O ato de comer e a comensalidade como estratégia de promoção da alimentação adequada e saudável. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• TAVARES, C. S. O. ; SILVA, D. A. C. ; RAMOS, A. G. ; CABRINI, D. ; SOUZA, N. C. O. . Promoção da Saúde, Vigilância Sanitária e Formação em Nutrição: um diálogo virtuoso. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• DANIEL, J. M. S. C. ; CAIXETA, T. R. ; CRUZ, R. S. ; GUIMARAES, N. A. ; TAKEUDI, F. R. C. ; CABRINI, D. . Mercado de alimentos: uma estratégia de educação alimentar e nutricional no Ambulatório de Atenção Secundária Especializada da Região Leste, Distrito Federal.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• TAVARES, C. S. O. ; SILVA, D. A. C. ; RAMOS, A. G. ; SOUZA, N. C. O. ; CABRINI, D. . Nutrição em Saúde Coletiva e Vigilância Sanitária: um Relato de Experiência. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CECHIN, MR ; CABRINI, D. ; SOUZA, N. C. O. ; RAMOS, A. G. ; SILVA, D. A. C. ; FONSECA, F. G. . Segurança alimentar e nutricional no contexto da vigilância sanitária: relato de experiência do estágio de nutrição em saúde coletiva. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• MOLINA, E. ; VELOSO, L. ; MADELA, V. ; FARIAS, F. B. Q. ; CABRINI, D. . Educação Alimentar e Nutricional como Estratégia da Linha de Cuidado do Sobrepeso e da Obesidade na Rede de Atenção à Saúde no Distrito Federal. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SOUZA, J. S. ; SILVA, D. A. C. ; RAMOS, A. G. ; SOUZA, N. C. O. ; CABRINI, D. . Nutrição em Saúde Coletiva e Vigilância Sanitária: Teoria e Prática na Formação Profissional do Nutricionista. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• LUCHINE, B. A. ; SILVA, D. A. C. ; RAMOS, A. G. ; SOUZA, N. C. O. ; CABRINI, D. . Inspeção sanitária em uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Brasília. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CABRINI, DANIELLE . Direitos e equidade na atenção à saúde: crianças e adolescentes. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• RODRIGUES, N. S. ; MOURA, L. B. A. ; SOUZA, E. M. ; CABRINI, D. ; DUARTE, A. B. . Mapeo de iniciativas de promoción de salud en una institución de enseñanza superior. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CABRINI, D. . A importância da alimentação no cuidado de idosos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ANGELINI, T. S. ; CABRINI, D. ; SILVA, D. A. C. ; RAMOS, A. G. . Contribuições da Vigilância Sanitária do Distrito Federal na formação do nutricionista. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SILVA, N. M. F. ; Danielle Cabrini-Mattos . Acurácia de índices antropométricos de adiposidade central como preditores da resistência 'a insulina em crianças com excesso de peso de 6 a 9 anos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, N. M. F. ; Danielle Cabrini-Mattos . Adiposidade abdominal e resitência à insulina em crianças de 6 a 9 anos com excesso de peso em Vitória-ES. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, N. M. F. ; PORTO, A. ; CORREIA, Q. B. ; LIMA, J. P. ; FERREIRA, S. L. ; Danielle Cabrini-Mattos . Consumo Alimentar da população do entorno da Paróquia Nasso Senhora do Perpétuo Socorro, Vila Velha, ES. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Cabrini-Mattos, D ; ALMEIDA, P. C. D. ; REIS, I. S. ; FUJIWARA, E. A. ; BIASUTTI, L. D. ; RAMOS-SILVA, V. ; CHAVES, C. R. M. M. . Índice de conicidade como preditor dos componentes da síndrome metabólica em crianças de 6 a 9 anos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COMERIO, F. Z. ; REIS, I. S. ; BIASUTTI, L. D. ; FUJIWARA, E. A. ; GRIJO, W. P. ; SILVA, J. P. ; CABRINI, D. ; ALMEIDA, P. C. D. ; SILVA, V. R. ; LAMOUNIER, J. A. . Relação do Estado Nutricional e Perfil Lipídico em Escolares do Município de Vitória/ES. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Cabrini-Mattos, D ; ALMEIDA, P. C. D. ; NASCIMENTO, C. M. ; REIS, I. S. ; BIASUTTI, L. D. ; FUJIWARA, E. A. ; RAMOS-SILVA, V. ; CHAVES, C. R. M. M. . Alterações Cardiometabólicas em Escolares da Rede Pública: Estudo de Base Populacional em Vitória, ES. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Cabrini-Mattos, D ; ALMEIDA, P. C. D. ; NASCIMENTO, C. M. ; REIS, I. S. ; BIASUTTI, L. D. ; FUJIWARA, E. A. ; RAMOS-SILVA, V. ; CHAVES, C. R. M. M. . Relação Cintura Estatura e Circunferência da Cintura na Detecção do Risco CArdiometabólico em Crianças. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ALMEIDA, P. C. D. ; SILVA, J. P. ; SILVA, V. R. ; LAMOUNIER, J. A. ; REIS, I. S. ; BIASUTTI, L. D. ; CABRINI, D. ; BERNARDES, T. P. ; VENTURA, W. G. ; RABELO, T. . Avaliação Antropométrica e Pressão Arterial de Alunos de 6-9 Anos de 3 Escolas Municipais de Vitória ES. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ALMEIDA, P. C. D. ; CABRINI, D. ; SILVA, J. P. ; BIASUTTI, L. D. ; REIS, I. S. ; PAIVA, W. G. ; FUJIWARA, E. A. ; SILVA, V. R. ; LAMOUNIER, J. A. . Alterações Antropométricas em Escolares no Município de Vitória-ES. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ALMEIDA, P. C. D. ; CABRINI, D. ; SILVA, J. P. ; REIS, I. S. ; BIASUTTI, L. D. ; FUJIWARA, E. A. ; PAIVA, W. G. ; SILVA, V. R. ; LAMOUNIER, J. A. . Perfil Lipídico em Escolares na Cidade de Vitória-ES. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• FUJIWARA, E. A. ; REIS, I. S. ; BIASUTTI, L. D. ; RANGEL, C. ; CABRINI, D. ; ALMEIDA, P. C. D. ; SILVA, V. R. . Avaliação nutricional e perfil lipídico de crianças matriculadas em Escolas Municipais do Município de Vitória-ES. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BIASUTTI, L. D. ; REIS, I. S. ; FUJIWARA, E. A. ; ALMEIDA, P. C. D. ; CABRINI, D. ; SILVA, V. R. . Avaliação antropométrica e pressão arterial de escolares da Rede Municipal de Vitória. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CABRINI, D. ; ALMEIDA, P. C. D. ; DELARMELINA, A. P. A. ; SOUZA, B. M. . Prevalência de desnutrição hospitalar em crianças internadas em um hospital infantil de Vila Velha, ES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• ALMEIDA, P. C. D. ; CABRINI, D. ; REIS, D. B. C. ; CUNHA, L. F. . Associação entre hábitos alimentares e a incidência de cáries em crianças de 12 a 60 meses atendidas em uma Unidade Regional de Saúde, ES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• ALMEIDA, P. C. D. ; CABRINI, D. ; BARCELOS, F. S. ; RIL, S. S. . Avaliação do cardápio oferecido a crianças de 2 a 3 anos em uma creche municipal de Vitória-ES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SIQUEIRA, J. H. ; CATTAFESTA, M. ; OLIOSA, P. R. ; PEREIRA, R. ; RODRIGUES, M. C. ; BONATES, P. J. F. ; CABRINI, D. . O ato de nutrir-se sob a ótica da psicologia e da antropologia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CARDOSO, C. ; SANTOS, C. F. E. ; SAMPAIO, D. L. ; MACIEL, J. R. ; MENDES, C. L. ; BONATES, P. J. F. ; CABRINI, D. . Depressão: Aspectos nutricionais, bioquímicos, fisiológicos e psicológicos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PEREIRA, T. D. ; SOUZA, T. S. ; CAMPOS, J. C. ; SENA, G. G. S. ; RODRIGUES, M. C. ; CABRINI, D. . Minerais: Importância na saúde e nutrição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PEREIRA, G. B. ; RODRIGUES, N. C. C. ; MONTEIRO, R. F. ; SENA, G. G. S. ; RODRIGUES, M. C. ; CABRINI, D. . Vitaminas Lipossolúveis: Importância na saúde e nutrição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CAVALCANTI, J. N. ; BUERY, M. C. C. ; FERREIRA, R. C. ; CALISTO, S. R. V. S. ; SENA, G. G. S. ; RODRIGUES, M. C. ; CABRINI, D. . Lipídios: A estrutura química e o papel na nutrição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• GEGENHEIMER, S. ; PAZZARO, J. ; BUTCOVSKY, J. ; SENA, G. G. S. ; RODRIGUES, M. C. ; CABRINI, D. . Proteínas: A estrutura química e o papel na nutrição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ALVES, S. R. ; GUERRA, L. T. ; SOUSA, K. S. ; SENA, G. G. S. ; RODRIGUES, M. C. ; CABRINI, D. . Carboidratos: A estrutura química e o papel na nutrição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• RAMOS, N. C. ; SEPULCHRO, P. A. G. ; AGUIAR, T. E. ; SENA, G. G. S. ; RODRIGUES, M. C. ; CABRINI, D. . Vitaminas Hidrossolúveis: Importância na saúde e nutrição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PEREIRA, T. S. S. ; SESSA, A. M. ; ANDRADE, J. R. ; CABRINI, D. ; ALMEIDA, P. C. D. ; MOLINA, M. C. B. . Amamentação e evolução do estado nutricional materno em Vitória, ES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• TORRES, G. G. ; ARNDT, J. G. ; CABRINI, D. ; ALMEIDA, P. C. D. ; MOLINA, M. C. B. . Estado nutricional materno, práticas de amamentação e fatores associados com a introdução precoce de alimentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• ARNDT, J. G. ; TORRES, G. G. ; CABRINI, D. ; ALMEIDA, P. C. D. ; MOLINA, M. C. B. . Amamentação e alimentação complementar nos seis primeiros meses de vida: um estudo com filhos de gestantes adolescentes da cidade de Vitória, Espírito Santo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SPERANDIO, B. ; CABRINI, D. ; BERGAMI, C. M. C. . O papel do enfermeiro na obesidade infantil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CABRINI, D. ; SANTOS, N. R. S. ; ALMEIDA, P. C. D. ; DAMASCENO, P. M. ; LEITE, P. A. ; SCARDINI, R. A. ; STREY, T. . Estado nutricional e prevalência de anemia em adolescentes de uma escola municipal de Vitória. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; SABARENSE, C. M. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Composição corporal de nutrizes: um estudo longitudinal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; SABARENSE, C. M. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Perfil lipídico do leite humano e sua relação com a composição corporal materna. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SANTORIO, F. I. ; CABRINI, D. . Avaliação da alimentação de uma Escola Estadual de Ensino Fundamental de Aracruz, ES. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MOREIRA, J. C. ; SAUER, E. S. V. ; MIRANDA, L. C. ; PICCOLI, K. M. ; CABRINI, D. . Perfil nutricional das crianças menores de 02 anos de um Hospital-Escola de Vitória, ES. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CANDIDO, K. P. ; CABRINI, D. ; ALMEIDA, P. C. D. . Avaliação do consumo da alimentação escolar em uma Escola no Município de Barra de São Francisco, ES. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NITZ, B. M. ; SANTANA, J. B. R. ; CABRINI, D. ; ALMEIDA, P. C. D. . Avaliação do perfil nutricional dos pacientes atendidos no Ambulatório de Nutrição encaminhados pelo Setor de Endocrinologia de um Hospital Escola de Vitória, ES. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RODRIGUES, M. L. S. S. ; CABRINI, D. ; SILVA, G. G. ; ALMEIDA, P. C. D. . Avaliação do conhecimento das nutrizes em relação ao aleitamento materno em um Hospital Escola da Grande Vitória-ES. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, B. A. ; FERNANDES, E. A. ; LYRA, I. ; CABRINI, D. . A nutrição parenteral na visão dos estudantes do curso de farmácia de uma Faculdade Filantrópica de Vitória. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CABRINI, D. ; BERNARDINA, C. D. ; TREVISANI, J. C. . Adequação de energia e nutrientes dos lanches escolares de uma instituição particular de ensino. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• GARCIA, F. S. ; GOMES, E. ; CABRINI, D. ; MORAIS, A. A. C. . Correlação entre estado nutricional e estadiamento de tumores malignos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CABRINI, D. . Prevalência de prematuridade e baixo peso ao nascer em gestantes adolescentes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CABRINI, D. . Estado nutricional e ganho de peso de gestantes atendidas em um hospital infantil e maternidade do município de Vila Velha, ES. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CABRINI, D. . PROLAC: Uma iniciativa de incentivo ao aleitamento materno. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CABRINI, D. . Padrão de consumo de lipidios em adultos com excesso de peso atendidos na clínica-escola de uma instituição privada de ensino superior de Vitória, ES. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CABRINI, D. . Estado nutricional materno, ganho de peso gestacional e peso ao nascer de lactentes atendidos pelo Programa de Apoio à Lactação (PROLAC). 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; SABARENSE, C. M. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Evolução do peso e da composição corporal de nutrizes: um estudo longitudinal. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LACERDA, N. M. ; CABRINI, D. . Perfil de saúde e nutrição de crianças assistidas por uma Unidade Municipal de Ensino Infantil de Vila Velha, ES. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ANDRADE, E. B. ; CABRINI, D. . Análise da composição de dietas enterais completas para a alimentação de crianças de 0 a 12 meses de idade. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ANDRADE, E. B. ; CABRINI, D. . Análise da composição de dietas enterais completas para a alimentação de crianças de 1 a 12 anos de idade. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• TOMAZINI, A. P. B. ; CABRINI, D. . Estado nutricional de pacientes internados em um Hospital-escola de Vitória, ES. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AZEREDO, B. A. ; CHAVES, R. D. ; CABRINI, D. . Estado nutricional e ganho de peso de gestantes atendidas em um Hospital Infantil e Maternindade do município de Vila Velha, ES. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAVALCANTI, J. A. ; RUBIM, J. ; CABRINI, D. . Padrão do consumo de lipídios de adultos com excesso de peso em Vitória,ES. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ALEIXO, G. ; BIRRO, R. A. M. ; FARIA, S. A. ; FERREIRA, L. M. J. ; GARRIDO, S. P. ; RANGEL, C. ; CABRINI, D. . Avaliação nutricional de crianças e adolescentes portadores de Sindrome de Down da Associação de Pais e Amigos dos excepcionais (APAE) do município de Serra, ES. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• DEPIZZOL, R. B. ; ZANDONADI, L. P. ; MEDEIROS, D. S. ; OLIVEIRA, G. A. ; BATISTA, G. G. ; SIQUEIRA, R. L. ; CABRINI, D. . Estado nutricional de crianças atendidas pelo projeto dente de leite em Anchieta, ES. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ESQUASSANTE, C. C. ; RANGEL, G. B. S. ; CABRINI, D. . Avaliação da prescrição de fórmulas infantis em um hospital filantrópico de Vitória,ES. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, B. M. ; DELARMELINA, A. P. A. ; CABRINI, D. . Prevalência de desnutrição hospitalar em crianças internadas em um hospital filantrópico de Vila Velha, ES. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MAIA, F. D. ; REGGIANI, R. S. ; CABRINI, D. . Comparação entre medidas de peso e estatura, valores informados e obtidos em fórmulas de estimativa de indivíduos adultos e idosos hospitalizados. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ALEIXO, G. ; BIRRO, R. A. M. ; GARRIDO, S. P. ; RANGEL, C. ; CABRINI, D. . Estado nutricional de crianças e adolescentes portadores de Sindrome de Down da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Serra, ES. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, A. G. V. ; CABRINI, D. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; SABARENSE, C. M. . Evolução dos percentuais de ácidos graxos do leite humano: um estudo prospectivo. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, A. G. V. ; CABRINI, D. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; SABARENSE, C. M. . Ácidos Graxos do leite humano relacionados às variáveis maternas e dos recém-nascidos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MILANI, F. ; AZEVEDO, L. B. ; PONCE, P. R. ; MANFRIDINI, L. A. ; CALDEIRA, V. ; CABRINI, D. ; FIRMINO, H. H. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Relação entre o tipo de aleitamento com a perda de peso materno e ganho ponderal do lactente. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BARBOSA, K. B. F. ; MAGALHÃES, R. D. ; CABRINI, D. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; PRIORE, S. E. . Comparação de dois instrumentos de inquérito dietético na avaliação do consumo alimentar de adolescentes. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CABRINI, D. ; FAM, A. C. V. ; REZENDE, A. H. ; ROVEDA, C. ; AZEVEDO, L. B. ; FIRMINO, H. H. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; EUCLYDES, M. P. ; PRIORE, S. E. . Avaliação da qualidade da assistencia pré-natal e condições de saúde materno-infantil no município de Viçosa-MG. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ROVEDA, C. ; REZENDE, A. H. ; CABRINI, D. ; MILANI, F. ; AZEVEDO, L. B. ; SANTOS, M. A. T. ; FIRMINO, H. H. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; EUCLYDES, M. P. ; PRIORE, S. E. . Implantação do sistema de alojamento conjunto e do centro de apoio à lactação no Hospital São Sebastião no município de Viçosa, MG: resultados preliminares. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MAGALHÃES, R. D. ; BARBOSA, K. B. F. ; CABRINI, D. ; SILVA, R. C. S. ; BASTOS, F. A. ; PEREIRA, P. F. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; SILVA, S. R. . Adequação dietética de crianças e adolescentes com baixo nível socioeconômico, integradas a um projeto de socialização realizado na Universidade Federal de Viçosa, MG. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; MARTINS, P. C. ; AVELAR, P. S. ; SANTOS, J. A. ; RAMEH, C. A. ; ROSA, G. N. ; OLIVEIRA, K. D. R. ; NUNES, L. C. ; BERNARDINO, M. A. ; SCHOTT, M. ; ROCHA, R. G. ; AQUINO, W. F. S. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Concordância entre curvas utilizadas para avaliação nutricional de indivíduos portadores de sindrome de Down. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CABRINI, D. ; FAM, A. C. V. ; REZENDE, A. H. ; ROVEDA, C. ; AZEVEDO, L. B. ; MILANI, F. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; FIRMINO, H. H. ; EUCLYDES, M. P. ; PRIORE, S. E. . Qualidade da assitencia pré-natal no municipio de Viçosa, MG e sua relação com o peso ao nascer. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MAGALHÃES, R. D. ; CABRINI, D. ; BARBOSA, K. B. F. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; SILVA, S. R. . Condições de saúde e nutrição de crianças e adolescentes que participam de escolinha de futebol realizadas na Universidade Federal de Viçosa, MG. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLIVEIRA, C. G. ; BATISTA, E. S. ; COSTA, N. M. B. ; PELUZIO, M. C. G. ; FIDELES, I. ; BARBOSA, K. B. F. ; COSTA, A. G. V. ; CABRINI, D. ; COUCEIRO, L. R. ; DADALTO, M. ; MARTINS, P. C. ; NETTO, M. P. ; SOUZA, L. P. . Avaliação da qualidade proteíca de produtos a base de soja. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CABRINI, D. ; FAM, A. C. V. ; AZEVEDO, J. V. ; SANTOS, M. A. T. ; FIRMINO, H. H. ; EUCLYDES, M. P. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Qualidade da assistencia pre-natal e condições de saúde de puerperas no municipio de Viçosa, MG. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CABRINI, D. ; MAGALHÃES, R. D. ; COSTA, A. G. V. ; JUNQUEIRA, T. S. ; ROSA, G. N. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; PRIORE, S. E. . Educação nutricional de crianças e adolescentes que participam de times de futebol, como parte de um projeto de socialização na Universidade Federal de Viçosa, MG: aquisição de conhecimento mediado por um jogo educativo. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CABRINI, D. ; BARBOSA, K. B. F. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; PRIORE, S. E. . Condições de saúde e nutrição de crianças e adolescentes que participam de um projeto de socialização realizado na Universidade Federal de Viçosa, MG. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CABRINI, D. ; FAM, A. C. V. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; FIRMINO, H. H. ; PRIORE, S. E. . Condições de saúde e assistência pré-natal de puérperas atendidas para o parto no Hospital São Sebastião no município de Viçosa, MG: resultados preliminares. 2002. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• FAM, A. C. V. ; CABRINI, D. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; FIRMINO, H. H. . Caracterização do risoc obstétrico e do tempo de aleitamento materno em puérperas no município de Viçosa: resultados preliminares. 2002. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MAGALHÃES, R. D. ; CABRINI, D. ; BARBOSA, K. B. F. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; SILVA, S. R. ; PEREIRA, R. S. ; LAMAS, F. L. ; LOPES, J. M. . Caracterização de crianças e adolescentes que participam de uma escolinha de futebol como parte de um projeto de incentivo à socialização realizado na Universidade Federal de Viçosa, MG. 2002. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• AVELAR, P. S. ; SANTOS, J. A. ; CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; MARTINS, P. C. ; MAY, D. C. ; FERNANDES, G. R. ; FERREIRA, A. C. R. ; OLIVEIRA, R. S. ; PRIORE, S. E. . Caracterização dietética e antropométrica de indivíduos portadores de sindrome de Down assistidos pela APAE de Viçosa, MG. 2002. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CABRINI, D. ; MAGALHÃES, R. D. ; BARBOSA, K. B. F. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; SILVA, S. R. ; PEREIRA, R. S. ; LAMAS, F. L. ; LOPES, J. M. . Condições de nutrição e saúde de crianças e adolescentes que participam de times de futebol como parte de um projeto de incentivo a socialização realizado pela Universidade Federal de Viçosa, MG. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, J. A. ; MARTINS, P. C. ; AVELAR, P. S. ; CABRINI, D. ; COSTA, A. G. V. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . A importância da equipe multidisciplinar na melhoria da qualidade de vida e inclusão social de indivíduos portadores de necessidades especiais assistidos pela APAE de Viçosa, MG. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, A. G. V. ; CABRINI, D. ; SANTOS, J. A. ; AVELAR, P. S. ; MARTINS, P. C. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Educação Nutricional como suporte na melhoria da qualidade de vida de indivíduos portadores de necessidades especiais assistidos pela APAE de Viçosa, MG. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• SILVA, D. G. ; BATISTA, M. C. R. ; FONSECA, M. M. ; ROCHA, D. S. ; NETTO, M. P. ; MARTINS, P. C. ; BARBOSA, K. B. F. ; CASTRO, L. C. V. ; SALES, R. L. ; MIRANDA, A. S. ; FERREIRA, A. C. R. ; CABRINI, D. ; GOMIDE, J. M. C. ; PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Condições de saúde e nutrição de crianças no município de Rio Novo. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  Avaliação da implementação do curso de Gestão de Políticas de Alimentação e Nutrição, da Fundação Oswaldo Cruz, no período de 2008 a 2014, Descrição: Avaliar a implementação do curso GEPAN e a sua relação com o contexto político organizacional, no período de 2008 a 2014. Trata- se de uma avaliação de implementação desenvolvida a partir da combinação de métodos que possibilitarão a estimativa do grau de implementação do curso e a verificação da influência do contexto político-organizacional no grau de implementação encontrado. A amostra se dará por conveniência alcançando 326 participantes. Antes de iniciar a pesquisa será elaborada uma proposta de Modelo Lógico do Curso e de Matriz de Análise e Julgamento com identificação dos parâmetros para avaliação. O desenho da avaliação prevê a combinação de contextos internos e externos. Para os contextos internos, será considerada a organização do curso em estrutura, processo e resultados. Já o contexto externo se voltará para a compreensão do componente político organizacional a partir da análise idealizada por Carlos Mattus sobre governabilidade/sustentabilidade, capacidade de governo e projeto de governo. A obtenção dos dados primários se dará mediante questionários semiestruturados aplicados aos professores, tutores e egressos, por meio eletrônico. As entrevistas de gestores serão guiadas por roteiros e acontecerão, de forma presencial, sendo gravadas e posteriormente transcritas. Para coleta dos dados secundários, será feita consulta a documentos, outros materiais com informações do curso e artigos científicos publicados. O grau de implementação do Curso GEPAN será classificado em quartis. Para o contexto político organizacional será feita a análise de conteúdo temático das entrevistas, onde se observarão os núcleos de sentido da comunicação. Haverá, ainda, a busca da presença de determinados temas que denotem frases, palavras, resumos e valores de referência presentes no discurso.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielle Cabrini - Coordenador / Denise Oliveira e Silva - Integrante / Érica Ell - Integrante / juliana amorim ubarana - Integrante / Santuzza Arreguy Silva Vitorino - Integrante.

• 2016 - 2018

  Analise das contribuições da sociedade civil ao Guia Alimentar da População Brasileira, Descrição: Trata-se da realização de pesquisa com a utilização de multimétodos sobre as contribuições da sociedade civil para o Guia Alimentar da População Brasília.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Denise Oliveira e Silva - Coordenador / Ana Maria Thomaz - Integrante.

• 2013 - 2017

  Intersetorialidade da Gestão da Atenção Primária na Segurança Alimentar e Nutricional no território: dinâmica sócio-espacial do Paranoá e Itapoã, Distrito Federal, Descrição: A pesquisa tem por objetivo analisar os potenciais e as limitações da articulação intersetorial e formação de redes visando a segurança alimentar e nutricional e melhoria dos níveis de nutrição, saúde e qualidade de vida da população.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Clarissa de Matos Nascimento - Integrante / Leides Barroso Azevedo Moura - Coordenador / Marília Miranda - Integrante / Ana Beatriz Vasconcelos - Integrante / Rebeca Carmo Batista de Souza - Integrante / Daniela Sanches Frozi - Integrante / Lucy Mary Cavalcanti Stroher - Integrante / Carmem Lúcia de di Simoni - Integrante / Ludmila da Silva Mello - Integrante / João Vítor Machado - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal - Auxílio financeiro.

• 2013 - Atual

  Capacidade dos índices antropométricos de adiposidade central em predizer o risco cardiometabólico em crianças de 6 a 9 anos com excesso de peso, Descrição: O excesso de peso infantil tem se caracterizado como um problema de saúde publica. Esse quadro epidemiológico está associado a elevado risco cardiometabólico em adultos e, atualmente, observa-se ocorrência dessas alterações em indivíduos cada vez mais jovens. A literatura aponta que a obesidade, associada ao acúmulo de gordura na região abdominal aumenta o risco cardiometabólico e, assim, o estudo de indicadores antropométricos de adiposidade central que identifiquem precocemente esse risco mostra-se como alternativa de intervenção precoce. Sendo assim, pretende-se com esse estudo, avaliar a capacidade preditiva da circunferência da cintura, relação cintura/estatura, índice de conicidade e relação de dobras cutâneas na identificação precoce dos marcadores cardiometabólicos em crianças de seis a nove anos com excesso de peso. Os marcadores cardiometabólicos avaliados serão pressão arterial elevada, glicose elevada, índice HOMA-IR alterado, perfil lipídico alterado e presença de inflamação. Para estimar a sensibilidade e a especificidade das variáveis antropométricas de adiposidade central cada desfecho, serão construídas curvas ROC. Será aplicado modelo de regressão logística. Pretende-se com os resultados, propor a adoção do índice antropométrico mais eficaz na predição do risco cardiometabólico em crianças com excesso de peso, na rotina dos atendimentos ambulatoriais pediátricos, no município de Vitória, como medida preventiva na infância.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Coordenador / Naira Marceli Fraga Silva - Integrante / FERNANDA DO CARMO FONTANA CALAZANS - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2012 - 2020

  Biografias alimentares de mulheres obesas pobres no Brasil, Descrição: Trata-se de um projeto que utiliza a metodologia de abordagem biográfica e hermenêutica para descrever a biografia de mulheres obesas em seu percurso historico-biografico de si e de sua relação com cuidado de seu corpo obeso nos serviços de saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Denise Oliveira e Silva - Coordenador.

• 2012 - 2019

  Autobiografias e biografias alimentares como estratégia de informação, comunicação e educação para a abordagem do excesso em mulheres, Descrição: Trata-se de um projeto de estratégias de ações de informação,educação e comunicação para contribuir Programa Bolsa Família. Seu objeto está relacionado a compreensão do fenômeno do excesso de peso como expressão histórico-econômica e social circunscrita na biografia de indivíduos de mulheres que vivem esta experiência e no desenvolvimento de diretrizes de abordagem de informação, comunicação e educação do excesso de peso em mulheres beneficiárias de programas de promoção a alimentação saudável e adequada no Brasil. A metodologia ser utilizada é com base em uma investigação qualitativa por meio da utilização do método de História de Vida e a Observação Participante direcionado a captar e construir autobiografias e biografias de mulheres com excesso de peso de áreas urbanas, rurais e de comunidades tradicionais indígenas e quilombolas no Brasil com o propósito de contextualizar as ações de informação, comunicação e educação para a atenção e cuidado do excesso de peso e obesidade no país. Os sujeitos da pesquisa serão mulheres com excesso de peso(entre 25 a 30 do IMC) de 20 a 55 anos, de áreas urbanas,rurais e comunidades tradicionais indígenas e quilombolas no Brasil. paPara isto os coordenadores da pesquisa farão a divulgação pelos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional Estaduais, por meio do contato pessoal e virtual com o propósito de identificar as mulheres interessas em participar da pesquisa. Serão realizadas um quantitativo de entrevistas segundo as definições relativas ao objeto do projeto e os requisitos de saturação das narrativas segundo recomendações metodológicas da abordagem qualitativa. Os profissionais de saúde que desempenham ações de atenção e cuidado como também aqueles que estão na gestão, e os locais onde são realizadas ações exitosas de atenção e cuidado ao excesso de peso em mulheres, serão sujeitos desta pesquisa.Para atender este requisito, será realizado um inventário das experiências exitosas em informação,comunicação e educação, com base a consulta de referencial bibliográfico e a consulta a redes sociais e técnicas no âmbito da saúde e da segurança alimentar e nutricional. Será realizada a observação participante por um período tempo entre 01 mês a no máximo 03 meses, com o propósito de observar pela interação com os sujeitos da pesquisa, do local, da linguagem, das abordagens utilizadas na atenção e cuidado a mulheres com excesso de peso. Serão utilizados dois tipos de instrumentos de coleta de dados: Roteiros de Campo, e para as entrevistas e a observação participante e o Diário de Campo, elaborado com a finalidade de agrupar anotações relevantes para o desenvolvimento metodológico e temático da investigação, durante todo o processo de trabalho. Este projeto tem como principais contribuições oferecer a compreensão do excesso de peso a luz da experiência vivida dos sujeitos desta problemática. Seu objeto e desenho metodológico introduz as teorias compreensivas como componente fundamental na compreensão das escolhas alimentares humanas que podem ser utilizadas na formação de profissionais de vários campos do conhecimento. E finalmente seus resultados podem contribuir para o aperfeiçoamento das estratégias de informação,comunicação e educação do Plano Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade: promovendo modos de vida e alimentação adequada e saudável para a população brasileira.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Denise Oliveira e Silva - Coordenador.

• 2009 - 2013

  Excesso de peso, fatores de risco cardiovascular e Síndrome Metabólica em Crianças, Descrição: O aumento da prevalência de obesidade na infância e na adolescência tem sido observado nos últimos anos. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), estima-se que 60% das crianças com excesso de peso antes da puberdade serão adultos jovens obesos e, possivelmente, desenvolverão co-morbidades como doenças cardiovasculares e diabetes e que, em 2020, aproximadamente três quartos de todas as mortes serão atribuídas às doenças crônicas não-transmissíveis. A associação entre obesidade, doenças cardiovasculares e diabetes já foi demonstrada por diversos estudos, indicando a similaridade do mecanismo desencadeador das doenças crônicas e ressaltando a reação inflamatória sub-clínica e a resistência periférica à insulina como fatores comuns a todas as complicações conhecidas, além da associação ao excesso de gordura, em especial na região abdominal. O conjunto de fatores de risco para doenças cardiovasculares tais como a hiperinsulinemia, a dislipidemia, a hipertensão, os distúrbios no metabolismo de carboidratos e a obesidade abdominal é denominado síndrome metabólica e, embora conceitualmente bem definida, não existe um conceito global para o seu diagnóstico, o que dificulta traçar um perfil mundial de prevalência. Tendo em vista o processo de transição epidemiológica, onde se observa o crescente aumento da incidência de doenças crônicas na população, sobretudo na infância, torna-se necessário o desenvolvimento de estudos nessa área no município de Vitória visto que, conhecer a prevalência de excesso de peso, dos fatores de risco cardiovascular e da síndrome metabólica em crianças possibilita o diagnóstico precoce de doenças crônicas além de direcionar estratégias de prevenção para essas doenças, a partir da adoção de hábitos saudáveis na infância. Além disso, a realização desse estudo fornecerá subsídios para o estabelecimento de políticas públicas voltadas para a faixa etária em questão. Pretende-se realizar um estudo transversal, onde serão entrevistados escolares (crianças de 6 a 10 anos) de ambos os sexos, matriculados nas escolas municipais de Vitória, ES. Serão realizadas entrevistas estruturadas, avaliações do estado nutricional, a ocorrência de excesso de gordura total e abdominal, os níveis de pressão arterial, a ocorrência de dislipidemias, consumo alimentar e prática de atividades físicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Coordenador / Patricia Casagrande Dias de Almeida - Integrante / Valmin Ramos Silva - Integrante / Celia Regina Moutinho Miranda Chaves - Integrante., Financiador(es): FACITEC - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2009 - 2011

  Amamentação e fatores associados à introdução precoce de alimentos, Descrição: Ainda que a promoção da amamentação seja considerada uma das principais estratégias de sobrevivência infantil, e apontada como fundamental para a prevenção de riscos e agravos à saúde em diferentes fases da vida, a duração total e exclusiva do aleitamento materno continua abaixo do que é recomendado pela Organização Mundial de Saúde. Pretende-se estudar a situação do aleitamento materno na população domiciliada na cidade de Vitória a partir do acompanhamento de gestantes no último trimestre de gestação cadastradas em Unidades de Saúde da Família (USF). A partir do nascimento de seus filhos, as mulheres serão acompanhadas por mais 6 meses a fim de investigar a duração da amamentação e os fatores associados à introdução precoce de alimentos. A amostra será planejada com objetivo de comparar áreas de maior e de menor nível socioeconômico. Serão estudadas as variáveis: estado nutricional da gestante e da nutriz, peso ao nascer, idade, escolaridade materna, nível socioeconômico, estado marital, prematuridade, duração da amamentação total e exclusiva e variáveis antropométricas das crianças. Além disso, serão investigados os motivos para a introdução precoce de alimentos oferecidos à criança nos primeiros seis meses de vida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Patricia Casagrande Dias de Almeida - Integrante / Maria del Carmen Bisi Molina - Coordenador / Taísa Sabrina Silva Pereira - Integrante / Carolina Perim Faria - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2009 - 2009

  Avaliação da presença de fatores de risco para a síndrome metabólica em estudantes de uma faculdade de ciências da saúde de Vitória/ES, Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Kátia Maria Piccoli - Coordenador / Fernando Herkenhoff - Integrante.

• 2008 - 2008

  Crescimento de crianças de 0 a 6 meses em aleitamento materno, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Coordenador / Rita de Cassia Spadarott Bullus Kwak - Integrante / Morgana Morgan - Integrante.

• 2008 - 2008

  Padrão de consumo de lipidios de adultos com excesso de peso atendidos na clínica-escola de uma instituição privada de ensino superior, ES, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Coordenador / Julia Anhoque Cavalcanti - Integrante / Jamile Rubim - Integrante.

• 2008 - 2008

  Perfil de saúde e nutrição de crianças assistidas por uma Unidade Municipal de Ensino Infantil de Vila Velha,ES, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Coordenador / Naiana Mila Lacerda - Integrante.

• 2008 - 2008

  Estado nutricional e ganho de peso de gestantes atendidas em um hospital infantil e maternidade do município de Vila Velha, ES, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Coordenador / Rosalva Duarte Chaves - Integrante / Barbara Ahnert Azeredo - Integrante.

• 2008 - 2008

  Avaliação da alimentação escolar de uma escola municipal de ensino fundamental de Cariacica, ES, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielle Cabrini - Coordenador.

• 2008 - 2008

  Estado nutricional de pacientes internados na Santa Casa de Misericórdia de Vitória, ES, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielle Cabrini - Coordenador.

• 2006 - 2008

  Utilização de Medicamentos durante a lactação: avaliação desta prática no município de Viçosa, MG, Descrição: Avaliar a utilização de medicamentos durante o processo de lactação em puérperas do município de Viçosa, MG. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Heloisa Helena Firmino - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Coordenador / Clarissa de Matos Nascimento - Integrante.

• 2003 - 2006

  Perfil lipídico do leite humano: relação com a ingestão alimentar materna e com o desenvolvimento do recém-nascido, Descrição: Avaliar a composição lipídica do leite humano em diferentes períodos de lactação, relacionando-se a ingestão alimentar materna e o desenvolvimento do recém-nascido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / André Gustavo Vasconcelos Costa - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Maria do Carmo Gouveia Peluzio - Integrante / Luciana Ferreira da Rocha Sant'Ana - Integrante / Neuza Maria Brunoro Costa - Integrante / Céphora Maria Sabarense - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2003 - 2006

  Composição corporal no período pós-parto e sua relação com o perfil lipídico do leite humano e o estado nutricional do lactente, Descrição: Avaliar as modificações na composição corporal materna no pós-parto e sua relação com a composição de ácidos graxos do leite humano em diferentes períodos de lactação, bem como o estado nutricional do lactente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / André Gustavo Vasconcelos Costa - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Coordenador / Maria do Carmo Gouveia Peluzio - Integrante / João Aprígio Guerra de Almeida - Integrante / Luciana Ferreira da Rocha Sant'Ana - Integrante / Céphora Maria Sabarense - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2003 - 2004

  Avaliação da qualidade da assistência pré-natal no município de Viçosa - MG., Descrição: Avaliar a adoção dos procedimentos e condutas padronizados pelo Ministério da Saúde para o atendimento pré-natal no município de Viçosa - MG. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Marilene Pinheiro Euclydes - Integrante / Ana Cecília Vieira Fam - Integrante / Heloisa Helena Firmino - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

• 2003 - 2003

  Impacto da orientação no pós-parto imediato sobre o tempo de aleitamento materno em puérperas do município de Viçosa, MG., Descrição: Avaliar o impacto da orientação no pós-parto imediato sobre o tempo de aleitamento materno em puérperas no município de Viçosa, MG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Marilene Pinheiro Euclydes - Integrante / Ana Cecília Vieira Fam - Integrante / Heloisa Helena Firmino - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

• 2009 - Atual

  Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares, Descrição: Trata-se do desenvolvimento do Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares na Diretoria Regional de Brasília em parceira com a Universidade de Brasília.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Danielle Cabrini - Integrante / Denise Oliveira e Silva - Coordenador.

Prêmios