Adna Jéssica Silva de Araújo
Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2010), Pós-graduação em Nutrição Clínica pelo Programa de Residência em Nutrição Clínica da Universidade de Pernambuco (2013) e em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva pela Estácio de Sá (2017), e Mestrado em Biologia Celular e Molecular Aplicada pela Universidade de Pernambuco (2015). Atualmente é Tutora de Nutrição do Programa de Residência Multiprofissional com Ênfase em Gestão do Cuidado- HRDM-Garanhuns.
Informações coletadas do Lattes em 12/04/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Biologia Celular e Molecular Aplicada
2013 - 2015
Universidade de Pernambuco
Título: Análise da Relação entre Qualidade da Dieta, Indicadores de Adiposidade e Alterações Metabólicas em Adolescentes Obesos,Ano de Obtenção: 2015
Ana Célia Oliveira dos Santos.Coorientador: Wagner Luiz do Prado. Palavras-chave: Obesidade; Adolescência; Hábitos Alimentares; Antropometria; Fatores de Risco.
Especialização em andamento em PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS E SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL CLÍNICA E ESPORTIVA
2015 - Atual
Universidade Estácio de Sá
Título: Efeito antidiabético da suplementação de gengibre (Zingiber officinale): análise sistemática
Orientador: Ana Flávia Marçal Pessoa
Especialização em Residência em Nutrição Clínica
2011 - 2013
Universidade de Pernambuco
Título: HIPERURICEMIA: PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS EM PACIENTES CORONARIOPATAS
Orientador: Claudia Porto Sabino Pinho
Bolsista do(a): Secretaria Estadual de Saúde, SES, Brasil.
Aperfeiçoamento em andamento em CURSO DE APERFEIÇOAMENTO EM APOIO MATRICIAL NA ATENÇÃO BÁSICA COM ÊNFASE NO
2016 - Atual
Graduação em Nutrição
2006 - 2010
Universidade Federal de Alagoas
Título: RESTRIÇÃO CALÓRICA E INGESTÃO DE CÁLCIO: IMPACTO SOBRE A SAÚDE ÓSSEA DE MULHERES OBESAS PRÉ OU PÓS-MENOPAUSADAS
Orientador: Fabiana Andrea Moura
Formação complementar
2014 - 2014
Curso de Estatística. (Carga horária: 40h). , Universidade de Pernambuco, UPE, Brasil.
2007 - 2010
Curso Regular de Língua Inglesa. , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.
2008 - 2009
Extensão universitária em Farmacologia Aplicada à Nutrição Clínica nas DANTs. (Carga horária: 22h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Obesidade.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Doenças Crônicas Não-Transmissíveis.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Inflamação.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Consumo alimentar.
Organização de eventos
ARAÚJO, A. J. S. . Encontro de Pós-graduação Pesquisa e Extensão, Seminário de IC. Seminário de IT, Seminário de Extenção da UPE. 2014. (Outro).
ARAÚJO, A. J. S. . Encontro de Pós-graduação Pesquisa e Extensão, Seminário de IC. Seminário de IT, Seminário de Extenção da UPE. 2013. (Outro).
ARAÚJO, A. J. S. . Seminário Centenário Josué de Castro: Vida e Obra. 2008. (Outro).
Participação em eventos
IV ENCONTRO DAS RESIDÊNCIAS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA DO CAV/UFPE.Associação entre Estado Nutricional e tempo de internamento em pacientes diabéticos portadores de hepatopatia crônica. 2015. (Encontro).
VI CONGRESSO NACIONAL DE NUTRIÇÃO. Associação entre Método de Triagem Nutricional (NRS 2002) e Antropometria em Diabéticos tipo 2 Hospitalizados. 2015. (Congresso).
1st International Workshop on Molecular Biology. 2014. (Outra).
XV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental GANEPÃO 2013. Estimativa da função renal em pacientes coronariopatas com excesso de peso. 2013. (Congresso).
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2013. (Congresso).
XXII Congresso Pernambucano de Cardiologia. 2013. (Congresso).
III Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2012. (Congresso).
Minicurso "Estudos Epidemiológicos em Nutrição". 2012. (Outra).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2012. (Congresso).
CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM PEDIATRIA. 2011. (Outra).
VII Congresso Acadêmico. 2010. (Congresso).
VII Congresso Acadêmico. Desnutrição grave, infecção por Pseudomonas Aeruginosa e refluxo gastoesofágico em criança com fibrose cística. A importância do diagnóstico e intervenção precoces. 2010. (Congresso).
VI Congresso Acadêmico. DIAGNÓSTICO DAS AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. 2009. (Congresso).
VI Congresso Acadêmico. 2009. (Congresso).
III Simpósio Alagoano de Nutrição. 2008. (Simpósio).
V Congresso Acadêmico. 2008. (Congresso).
V Congresso Acadêmico. Relato de Experiência: um olhar sobre o funcionamento do Sistema Único de Saúde (SUS) em Água Branca. 2008. (Congresso).
I Seminário de Nutrição. 2007. (Seminário).
IX Simpósio Alagoano de Atividade Física, Esporte e Lazer. 2006. (Simpósio).
Orientou
CARTILHA DE AUTOCUIDADO: ESTRATÉGIA DE MELHORIA DA QUALIDADE DE VIDA PARA PROFISSIONAIS DA SAÚDE DE UM HOSPITAL REGIONAL NO ESTADO DE PERNAMBUCO; Início: 2020; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM ATENÇÃO HOSPITALAR) - ESCOLA DE GOVERNO DE SAÚDE PÚBLICA DE PERNAMBUCO; (Orientador);
ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA DENTRO DE UMA EQUIPE DE SAÚDE HOSPITALAR MULTIPROFISSIONAL: ENTENDIMENTO E EXPECTATIVAS DE SEUS INTEGRANTES; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM ATENÇÃO HOSPITALAR COM ÊNFASE E) - Escola de Saúde Pública de Pernambuco; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
CONDIÇÕES DE VIDA E ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS RESIDENTES NA ZONA RURAL DE CUPIRA-PE; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade de Pernambuco; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
AVALIAÇÃO DO RISCO NUTRICIONAL E CAPACIDADE FUNCIONAL DE IDOSOS RESIDENTES EM INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde do Idoso) - Universidade de Pernambuco; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Preceptoria junto ao Programa de Pós-graduação Lato Sensu-Residência em Nutrição Clínica do Hospital dos Servidores do Estado; 2013; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós-graduação Latu Sensu) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Preceptoria junto ao Programa de Pós-graduação Lato Sensu-Residência em Nutrição Clínica do Hospital dos Servidores do Estado; 2013; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós-graduação Latu Sensu) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Preceptoria junto ao Programa de Pós-graduação Lato Sensu-Residência em Nutrição Clínica do Hospital dos Servidores do Estado; 2013; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós-graduação Latu Sensu) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Orientação de Estágio Curricular em Coletividade Enferma; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Estágio Curricular em Coletividade Enferma; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - UNVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Estágio Curricular em Coletividade Enferma; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - UNVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Estágio Curricular em Coletividade Enferma; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - UNVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Estágio Curricular em Coletividade Enferma; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - UNVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Estágio Curricular em Coletividade Enferma; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - UNVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Estágio Curricular em Coletividade Enferma; 2012; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - UNVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Estágio Curricular em Coletividade Enferma; 2011; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - UNVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO; Orientador: Adna Jéssica Silva de Araújo;
Produções bibliográficas
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ARRUDA, NÍVOLA BEATRIZ MENDONÇA ; SILVA, LAURA MATA DE LIMA ; ARAÚJO, ANA CAROLINA RAMOS ; SILVA, ANNE ELLEN ALVES OLIVEIRA ; ANGELIM, MONARA KAÉLLE SÉRVULO CRUZ ; ARAÚJO, ADNA JÉSSICA SILVA ; SOUZA, ELIDA DE ANDRADE BARBOZA ; ORANGE, LUCIANA GONÇALVES . AssociaÃÃo entre o tempo de internaÃÃo e indicadores de massa muscular em idosos hospitalizados. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 21832-21847, 2020.
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DE OLIVEIRA, MARIA JANAINA FERREIRA ; DE ARAÚJO, ADNA JÉSSICA SILVA ; MAZER, VANESSA DE BARROS E SILVA . Papel do nutricionista em uma equipe de saúde hospitalar multiprofissional: percepção e expectativas de seus integrantes. BRASPEN JOURNAL , v. 35, p. 270-278, 2020.
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Silva, A. B. da ; Silva, I. K. da ; Meira, G. R ; ARAÚJO, A. J. S. ; Garcia, A. N. de M ; SANTOS, A. C. O. . Avaliação ambulatorial de idosos quanto à síndrome da fragilidade, aspectos nutricionais e funcionalidade familiar. REVISTA KAIRÓS GERONTOLOGIA , v. 21, p. 317, 2018.
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ARAÚJO, A. J. S. ; MARIA ALICE ARAÚJO DE OLIVEIRA ; RISIA CRISTINA EGITO DE MENEZES ; JULIANA SOUZA OLIVEIRA ; CÉLIA DIAS DOS SANTOS . DIAGNÓSTICO DAS AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. In: Congresso Acadêmico 2009, 2009, Maceió. Congresso Acadêmico 2009, 2009.
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ARAÚJO, A. J. S. ; MARIA INEZ TENÓRIO BLOOM ; MARIA CRISTINA DA ROCHA MENDES ; ACQUELINE AMORIM OLIVEIRA . RELATO DE EXPERIÊNCIA: UM OLHAR SOBRE O FUNCIONAMENTO DOS SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE (SUS) EM ÁGUA BRANCA, ALAGOAS. In: Congresso Acadêmico 2008, 2008, Maceió. Congresso Acadêmico 2008, 2008.
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ARAÚJO, A. J. S. ; PINHO, C. P. S. ; FERREIRA, A. S. B. P. . PERFIL DOS PACIENTES CORONARIOPATAS INTERNADOS EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO CARDIOLÓGICO DE PERNAMBUCO, BRASIL. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ARAÚJO, A. J. S. ; PINHO, C. P. S. . RAZÃO TRIGLICÉRIDES/HDL-C E FATORES ASSOCIADOS EM PACIETES CORONARIOPATAS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ARAÚJO, A. J. S. ; PINHO, C. P. S. . EFEITO DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE IDOSO DESNUTRIDO COM DOENÇA RENAL CRÔNICA NÃO DIALÍTICA: RELATO DE CASO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ARAÚJO, A. J. S. ; MONICA LOPES ASSUNÇÃO ; REGINA COELI DA SILVA . DESNUTRIÇÃO GRAVE, INFECÇÃO POR PSEUDOMONAS AERUGINOSA E REFLUXO GASTROESOFÁGICO EM CRIANÇA COM FIBROSE CÍSTICA.A IMPORTÂNCIA DO DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO PRECOCES.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ARAÚJO, A. J. S. ; MARIA CRISTINA DA ROCHA MENDES ; MARIA INEZ TENÓRIO BLOOM ; ACQUELINE AMORIM OLIVEIRA . RELATO DE EXPERIÊNCIA: UM OLHAR SOBRE O FUNCIONAMENTO DOS SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE (SUS) EM ÁGUA BRANCA, ALAGOAS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
ARAÚJO, A. J. S. . News Nutri. 2016; Tema: Divulgação de Artigos de Interesse do Nutricionista. (Rede social).
Projetos de pesquisa
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2013 - 2014
PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS NO HOSPITAL DOS SERVIDORES DO ESTADO /HSE- PE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adna Jéssica Silva de Araújo - Coordenador / Luciana Gonçalves de Orange - Integrante.
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2013 - 2014
Efeitos Agudos e Crônicos de Diferentes Tipos e Intensidades de Treinamento Físico sobre Indicadores de Saúde Física , Social, Mental e Qualidade de Vida de Adolescentes Obesos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adna Jéssica Silva de Araújo - Integrante / WAGNER L PRADO - Coordenador / Ana Célia Oliveira dos Santos - Integrante.
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2012 - 2013
HIPERURICEMIA: PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS EM PACIENTES CORONARIOPATAS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adna Jéssica Silva de Araújo - Coordenador / Claudia Porto Sabino Pinho - Integrante / Amanda de Sousa Bezerra Pires Ferreira - Integrante.
Prêmios
2013
Menção Honrosa pela autoria do Poster: CORRELAÇÃO ENTRE O ÂNGULO DE FASE COM VARIÁVEIS ANTROPOMÉTRICAS E CLÍNICAS EM PACIENTES CRÍTICOS-XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.
2013
Menção Honrosa pela autoria do Poster: PERFIL METABÓLICO E CONSUMO ALIMENTAR DE INDIVÍDUOS CORONARIOPATAS-XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.
2008
Excelência Acadêmica, Universidade Federal de Alagoas.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2018
Atenção BásicaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2013 - 2014
instituto de recursos humanos de pernambucoVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
2011 - 2013
Pronto-Socorro Cardiológico de PernambucoVínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2008
Universidade Federal de AlagoasVínculo: MONITORIA, Enquadramento Funcional: Monitor de Epidemiolgia 1
2008 - 2008
Universidade Federal de AlagoasVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitor de Bromatologia 2
2007 - 2007
Universidade Federal de AlagoasVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitor de Bioquímica
Atividades
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04/2009 - 04/2010
Extensão universitária , Reitoria, Hospital Universitário Prof. Alberto Antunes.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão "Sorriso de Plantão".
2017 - 2017
Faculdade Evangélica de SalvadorVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição Esportiva, Carga horária: 4
Outras informações:
Professora de Nutrição Aplicada à Educação Física no Curso de Educação Física da IETC/FAC/FACESA Pólo Palmeira dos Índios, Alagoas.
2013 - 2018
CURSO PREPARATÓRIO PARA RESIDÊNCIA EM NUTRIÇÃOVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição Clínica, Carga horária: 8
Outras informações:
Professora e autora do material didático do Curso Preparatório para Residência em Nutrição, realizado anualmente em Recife, Pernambuco, Brasil. Disciplinas: Avaliação Nutricional, Semiologia Nutricional e Nutrição Clínica.
2018 - Atual
Hospital Regional Dom MouraVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30
2018 - Atual
HOSPITA DE EMERGENCIA DR DANIEL HOULYVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30
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